硫代甜菜碱对肉仔鸡生长性能、胴体品质和脂肪代谢的影响

本试验旨在研究日粮中添加硫代甜菜碱(DMPT)对肉仔鸡生长性能,胴体品质和脂肪代谢的影响.选取360只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只鸡,第1～5组为试验组,分别在基础日粮中添加400、800、1 200、1 600、2 000 mg/kg DMPT,对照组饲喂基础日粮,试验期为42 d.结果表明:与对照组相比,试验组平均日增重(第2～4组)显著升高(P<0.05),料重比(第2～4组)显著降低(P<0.05),屠体重(第3组)显著升高(P<0.05),腹脂率(第1、3组),肌间脂宽(第3组)和皮脂厚(第2～5组)显著降低(P<0.05);胸肌(第3、4组)和腿肌(第3组)肌内脂肪的含量极显著升高(P<0.01);血清甘油三酯(第3组)、胆同醇(第2、3组)的含量显著降低(P<0.05),游离脂肪酸的含量(第3、4组)、腹脂激素敏感脂肪酶(第2、3组)和血清脂肪酶(第3、4组)活性显著升高(P<0.05).可见,DMPT可促进肉仔鸡生长,改善胴体脂肪分布,而胴体脂肪分布的变化可能与脂肪酶活性的变化有关.     

酸枣仁皂甙对热应激肉用仔鸡生产性能、消化道和免疫器官的影响

为探明酸枣仁皂苷对肉仔鸡的抗热应激作用,将225只1日龄AA肉雏仔鸡公母混合随机分成5组,每组3个重复,每重复15只。对照组饲喂基础日粮,处理1～4组在基础饲粮中分别添加0.5,1.0,1.5和2.0 mg/kg的酸枣仁皂苷。1～3周龄采用常规饲养管理,4周龄时开始进行为期1周的(34±1)℃热应激处理。结果:0.5和1.0 mg/kg添加水平极显著提高3周龄肉仔鸡日增重(P<0.01),4个水平的酸枣仁皂苷对热应激肉仔鸡的平均日增重、采食量和饲料转化率均有改善作用,以0.5和1.0 mg/kg添加水平最佳(P<0.01)。饲粮中添加0.5 mg/kg酸枣仁皂苷显著提高热应激肉仔鸡的屠宰率、半净膛率和全净膛率(P<0.05),极显著降低皮下脂肪厚(P<0.01)。酸枣仁皂苷对热应激肉仔鸡的腿比例、腿肌率、胸肌率、腹脂率、腺胃率、肌胃率、脾脏率、十二指肠率、空肠率、回肠率、盲肠率、法氏囊率和胸腺率均无显著影响(P>0.05)。总之,1～3周龄肉仔鸡饲粮中添加酸枣仁皂苷,可提高采食量和日增重;34℃热应激下添加酸枣仁皂苷,可提高平均日增重、采食量和饲料转化率,改善胴体品质;酸枣仁皂苷较理想的添加水平为0.5～1.0 mg/kg。     

黄芪多糖对肉仔鸡生产性能和部分免疫指标的影响

本文研究了黄芪多糖对不同性别肉仔鸡不同阶段生产性能及部分免疫指标的影响。试验选用1200只1日龄AA肉仔鸡,随机分为5个处理组,每个处理设12个重复,每个重复20只鸡,公母各半,分笼饲养。对照组饲喂基础日粮,其他各处理组分别在对照组日粮的基础上添加黄芪多糖500、1000、2000、3000mg/kg。试验期为7周,分为试验前期(0～21日龄)和试验后期(22～49日龄)。结果表明:(1)试验前期,各添加黄芪多糖处理组公鸡饲料转化率无显著变化,但平均日增重降低,其中2000mg/kg组变化显著(P0.05);各处理组试验前期母鸡的饲料利用率显著提高(P0.05),平均日增重提高,其中1000mg/kg和2000mg/kg组变化显著(P0.05)。试验后期,除母鸡3000mg/kg组平均日增重较对照组显著降低外(P0.05),其他各处理组公母鸡平均日增重和饲料转化率均无显著变化。(2)试验前期,各处理组公母鸡胸腺指数均无显著差异,1000mg/kg组显著提高公母鸡新城疫抗体效价(P0.05);试验后期,公鸡1000mg/kg组胸腺指数、2000mg/kg组法氏囊指数和脾脏指数均较对照组显著增加(P0.05),而母鸡各处理组免疫器官指数、公母鸡新城疫抗体效价与对照组相比均无显著差异(P0.05)。     

牛至提取物替代饲用抗生素对肉鸡屠宰性能和免疫机能的影响

为探究牛至提取物替代饲用抗生素对肉仔鸡屠宰性能和免疫机能的影响,选用384只1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复16只鸡。空白对照组饲喂基础饲粮,抗生素对照组饲喂基础饲粮+20 mg/kg硫酸黏菌素+20 mg/kg维吉尼亚霉素,2个试验组分别饲喂基础饲粮+200 mg/kg天然牛至提取物或200 mg/kg合成牛至提取物,试验期为42 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加天然或合成牛至提取物对肉鸡屠宰性能和免疫器官指数无显著影响(P>0.05)。与空白对照组相比,饲粮中添加天然或合成牛至提取物显著提高肉鸡血清中免疫球蛋白IgA、IgM、IgG、补体C3和补体C4含量(P<0.05);与饲粮中添加抗生素相比,饲料中添加合成牛至提取物显著提高血清IgM含量(P<0.05),饲料中添加天然牛至提取物显著提高血清补体C4含量(P<0.05);与空白对照组相比,饲粮中添加天然或合成牛至提取物显著提高21 d肉鸡T淋巴细胞转化率及42 d肉鸡T淋巴细胞转化率和B淋巴细胞转化率(P<0.05)。综上可知,200 mg/kg牛至提取物替代饲用抗生素可...     

苜草素对肉仔鸡和仔猪生产性能的影响

在实验室饲养条件下,日粮中添加600 mg/kg的苜草素显著促进3～6周龄肉仔鸡的生长,提高饲料转化率(P<0.05),并可降低腹脂,提高肉鸡胴体品质.在生产条件下,仔猪日粮添加600 mg/kg的苜草素,在10～40 kg体重阶段,苜草素组仔猪平均日增重比金霉素组提高5.5%,饲料转化率提高1.3%.本研究结果表明,苜草素对肉仔鸡和仔猪具有促生产和提高饲料转化率的作用,同时还有显著改善胴体品质的功效.     

苜草素和金霉素影响肉仔鸡免疫性能及生产性能的比较研究

试验旨在研究日粮中添加苜草素(苜蓿提取物)对肉仔鸡免疫性能和生长性能的影响。试验选取1日龄商品代AA雄性肉仔鸡390只,按体重随机分为5个处理组,每组设6个重复,每重复13只,第1组设为对照,采用玉米-豆粕型日粮,其它处理组饲料中分别添加500、1000、1500mg/kg苜草素和150mg/kg的金霉素。试验肉仔鸡自由采食、饮水,7日龄首免鸡新城疫Ⅳ系疫苗,21日龄二次免疫。结果表明:苜草素组的免疫器官指数显著高于对照组(P<0.05),150mg/kg的金霉素显著抑制免疫器官发育(P<0.05);苜草素组的新城疫血凝抑制抗体效价显著高于对照组(P<0.05),150mg/kg的金霉素显著抑制体液免疫反应(P<0.05);21和42d苜草素组的T、B淋巴细胞的转化率显著高于对照组(P<0.05),150mg/kg的金霉素显著抑制其转化(P<0.05);添加1000mg/kg的苜草素显著提高了肉仔鸡前期、后期和全期的日采食量、日增重和均重(P<0.05),降低了料肉比,但未表现出显著性差异(P>0.05),添加150mg/kg的金霉素也显著提高了肉仔鸡前期、后期和全期的生产性能(P<0.05);日粮中添加不同剂量的苜草素可以增强肉仔鸡的体液免疫和细胞免疫能力,提高肉仔鸡的生产性能,同时,添加150mg/kg的金霉素抑制肉仔鸡的免疫机能并促进其生长。     

皂角刺提取物对肉仔鸡免疫功能的影响

对产自伏牛山区野生皂角刺采用醇提取法提取黄酮类化合物等生物活性物质,研究其对肉仔鸡免疫功能的影响。选取180只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为4组,每组45只,3个重复,每个重复15只。A组作对照,只喂基础日粮,B、C、D组分别在基础日粮中添加500mg/kg、1000mg/kg、5000mg/kg皂角刺提取物,全期饲喂。在3、7周龄时分别测定免疫器官重量,7周龄时测定淋巴细胞转化率及全期平均日增重。结果表明,日粮中添加皂角刺提取物,可以提高免疫器官重量和淋巴细胞转化率,并有显著促生长作用(P<0.05)。     

免疫调节剂对肉仔鸡生产性能和免疫机能的影响

选用288只21日龄肉仔鸡随机分为6组,分别饲喂基础日粮(无添加剂),基础日粮中添加4.4 mg/kg林可霉素、20 mg/kg维吉尼亚霉素、0.3 mg/kg蛋氨酸硒、100 mg/kg灵芝孢子粉、0.3 mg/kg蛋氨酸硒+100 mg/kg灵芝孢子粉的日粮,试验期21 d。试验结果表明:各处理对肉仔鸡21～42周龄的生产性能和免疫器官发育无显著影响;蛋氨酸硒与灵芝孢子粉合用提高了肉仔鸡的屠宰率,降低了腹脂率,但二者不具协同作用;灵芝孢子粉可增加肉仔鸡血清溶菌酶含量,提高血清抗新城疫抗体水平。     

半胱胺对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

选择324只AA肉仔鸡随机分成6组,基础日粮中分别添加0、40、60、80、100、120mg/kg的半胱胺饲喂7周,结果表明:①日粮中添加60mg/kg半胱胺显著提高了3周末肉仔鸡的增重8.41%(P<0.05)和胸肌率13.6%(P<0.05)。②日粮中添加100mg/kg半胱胺显著提高了4～7周龄肉仔鸡的增重5.62%(P<0.05),降低料肉比12.97%(P<0.05),提高其屠宰率和胸肌率分别为4.1%(P<0.05)和12.4%(P<0.01),显著降低了肉仔鸡的腹脂率31.6%(P<0.05)。③日粮中添加60mg/kg半胱胺是改善1～3周龄肉仔鸡生产性能和胴体品质的最适剂量,100mg/kg半胱胺是改善生长全期肉仔鸡生产性能和胴体品质的最适添加剂量。     

苜茸素和金霉素影响肉仔鸡免疫性能及生产性能的比较研究

试验旨在研究日粮中添加苜草素(苜蓿提取物)对内仔鸡免疫性能和生长性能的影响.试验选取1日龄商品代AA雄性肉仔鸡390只,按体重随机分为5个处理组,每生且设6个重复,每重复13只,第1组设为对照,采用玉米一豆粕型日粮,其它处理组饲料中分别添加500、1 000、1 500 mg/kg苜草素和150 mg/kg的金霉素.试验肉仔鸡自由采食、饮水,7日龄首免鸡新城疫Ⅳ系疫苗,21日龄二次免疫.结果表明:苜草素组的免疫器官指数显著高于对照组(P＜0.05),150 mg/kg的金霉素显著抑制免疫器官发育(P＜0.05);苜草素组的新城疫血凝抑制抗体效价显著高于对照组(P＜0.05),150 mg/kg的金霉素显著抑制体液免疫反应(P＜0.05);21和42 d苜草素组的T、B淋巴细胞的转化率显著高于对照组(P＜0.05),150 mg/kg的金霉素显著抑制其转化(P＜0.05);添加1 000 m/kg的苜草素显著提高了肉仔鸡前期、后期和全期的日采食量、日增重和均重(P＜0.05),降低了料肉比,但未表现出显著性差异(P＞0.05).添加150 mg/kg的金霉素也显著提高了肉仔鸡前期、后期和全期的生产性能(P＜0.05);日粮中添加不同剂量的苜草素可以增强肉仔鸡的体液免疫和细胞免疫能力,提高肉仔鸡的生产性能,同时,添加150 mg/kg的金霉素抑制肉仔鸡的免疫机能并促进其生长.     

外源性脂肪乳化剂饲喂肉仔鸡的试验

选取360只21日龄的AA肉仔鸡,随机分为3组,每组设4个重复,每重复30只。对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础饲粮中添加250mg/kg脂肪乳化剂,试验2组添加500mg/kg脂肪乳化剂。试验分2阶段进行,22～35日龄饲喂I期日粮,35～49日龄饲喂II期日粮,每期结束时进行生长性能统计,并于每期试验结束前2d收集鸡群粪便进行消化率测试。试验结果表明,外源性脂肪乳化剂能有效提高肉仔鸡生产性能和脂肪消化率,平均日增质量提高7.5%(P<0.05),料重比下降6.1%(P<0.05),脂肪利用率提高6.8%(P<0.05)。     

β-葡聚糖对肉仔鸡生产性能及免疫功能的影响

选用1日龄AA肉仔鸡480只(公雏),随机分为5个处理组。每个处理6个重复,对照组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂基础日粮 林可霉素,三个β-葡聚糖组,在基础日粮中分别添加25、50、100mg/kgβ-葡聚糖,以研究添加β-葡聚糖对肉鸡生产性能、免疫器官、细胞和体液免疫、血清中溶菌酶含量以及盲肠内乳酸杆菌的影响。结果显示:肉仔鸡日粮中添加50mg/kgβ-葡聚糖,显著提高0～49日龄日增重和饲料转化效率(P<0.05);显著提高21日龄脾脏的相对重量(P<0.05);添加β-葡聚糖有提高非特异性免疫力的趋势。     

黄芩多糖对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响

本试验旨在探讨黄芩多糖对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响.选择240只1日龄的爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复20只鸡,分别在基础饲粮中添加0、100、200和400mg/kg黄芩多糖提取物.试验期为49 d.测定各组生长性能、免疫器官指标和免疫球蛋白指标.结果表明:200mg/kg添加组可显著提高肉仔鸡49日龄平均体重、平均日增重并降低料重比(P<0.05),对胸腺指数和法氏囊指数的影响显著(P<0.05);21日龄时,100mg/kg添加组对法氏囊指数影响显著(P<0.05),对肉仔鸡全期的血清免疫球蛋白水平的影响不显著(P>0.05).由此可知,饲粮中添加适量的黄芩多糖在一定程度上可以提高肉仔鸡的生长性能,促进免疫器官的发育和提高免疫功能,其中200 mg/kg添加量较好.     

日粮锌水平对4~6周龄肉仔鸡生长性能、胴体性能及肉品质的影响

研究日粮锌水平对4~6周龄肉仔鸡生长性能、胴体性能和肉品质的影响。360只1日龄Arbor Acres(AA)肉公雏,0~3周龄统一饲喂同种日粮(含锌86.25 mg/kg),于22日龄从中选取288只鸡按体重随机分成8个处理,每个处理分6个重复笼饲养,每个重复笼6只鸡。分别饲喂不添加锌的玉米-豆粕型基础日粮(对照组,含锌27.66 mg/kg)和在基础日粮中分别添加20、40、60、80、100、120和140 mg/kg锌(试剂级硫酸锌)日粮。试验期21 d。研究结果表明,日粮锌水平对4~6周龄肉仔鸡生长和胴体性能均无显著影响(P>0.10),但日粮中添加适宜水平的锌可显著降低肉仔鸡胸肌、腿肌的滴水损失和胸肌丙二醛含量,提高胸肌L^*值(P<0.10)。     

果胶酶对肉仔鸡生长性能及屠体性状的影响

试验选用 1日龄商品艾维茵肉仔鸡 4 32只。完全随机分为 2 4圈 ,每圈 18只 ,地面平养 5 4天。试验分为 4个处理 ,每个处理 6圈 ,分别饲喂 4种不同的日粮 ,即对照组 (基础日粮组 )、添加金霉素 5 0mg/kg日粮组、添加果胶酶 5 0 0mg/kg日粮组、添加果胶酶 10 0 0mg/kg日粮组。试验结果表明 ,果胶酶在肉仔鸡饲养前 2 1日龄的促生长效果显著 ,平均日增重 (ADG)和平均日采食量 (ADFI)均比对照组有显著增加 (P <0 .0 5 ) ,饲料转化率显著提高 (P <0 .0 5 ) ,与抗生素效果相当 ;2 1～ 4 2日龄时仅 5 0 0mg/kg果胶酶组出现ADFI比对照组显著增加 (P <0 .0 5 ) ,但饲料转化率较其它各组显著降低 (P <0 .0 5 )。 4 2～ 5 4日龄时 5 0 0mg/kg果胶酶组ADG显著高于抗生素组 (P <0 .0 5 ) ,饲料转化率显著提高 (P <0 .0 5 )。饲养全期 ,添加抗生素或果胶酶组ADG与对照组差异显著 (P <0 .0 5 ) ,ADFI仅5 0 0mg/kg果胶酶组与对照组有显著差异 (P <0 .0 5 )。     

芽孢杆菌制剂对肉仔鸡生产性能和免疫力的影响

本文旨在研究日粮中添加芽孢杆茵制荆对内仔鸡生产性能和免疫力的影响.选用300只1日龄爱拨益加肉仔鸡.随机分成2组,每组3个重复,每个重复50只鸡.2个处理分别为:基础日粮组(Ⅰ)、基础日粮+0.2%芽孢杆茵制剂组(Ⅱ).试验结果表明:芽孢杆菌制剂提高了肉仔鸡的日增重,在3周龄和4周龄试验组(Ⅱ)与对照组(Ⅰ)相比差异显著(P<0.05),在5周龄和6周龄试验组(Ⅱ)与对照组(I)相比差异极显著(P<0.01);提高了饲料报酬.在3周龄试验组(Ⅱ)与对照组(Ⅰ)相比差异显著(P<0.05),在4～6周龄试验组(Ⅱ)与对照组(Ⅰ)相比差异极显著(P<0.01).肉仔鸡的免疫器官指数、鸡新城疫(NDV)抗体水平与对照组(Ⅰ)相比差异显著.同时也提高了肉仔鸡机体的健康状况.     

壳聚糖对肉仔鸡生长性能与免疫功能的影响

将120只1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡随机分成5组,每组3个重复,每重复8只鸡。对照组(Ⅰ)喂给基础日粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ)分别在基础日粮中添加10、20、30g/kg壳聚糖和5mg/kg黄霉素,试验期3周。试验结果表明:肉仔鸡日粮中添加10g/kg壳聚糖能够不影响其生长性能,而添加量增大到20g/kg和30g/kg,严重影响肉仔鸡生长性能。添加壳聚糖不能提高日粮营养物质的利用率但能提高肉仔鸡免疫功能。     

中草药添加剂对肉仔鸡的生长性能及其免疫机能的影响

试验选用144只21日龄(平均体重776g)商品艾维因健康混合肉仔鸡。完全随机分为4个处理，每个处理6个重复，每个重复6只鸡(公母各半)，铁制笼中笼养21d。分组情况如下：无抗生素组(NAnti)、50mg／kg金霉素组(Anti)、0.3％中草药组(Lherb)和0.6％中草药组(Hherb)。试验结果表明，添加中药组比其他处理组日增重和采食量均有增加趋势，即中药组比无抗生素组和抗生素组21d出栏重分别提高126g和152g。肉鸡饲料中添加0．6％天然“绿添”中药添加剂可以改善饲料转化率。本研究通过对肉仔鸡饲喂“绿添”天然鸡用添加剂后免疫功能的观察发现，它不仅能提高免疫器官相对重量，而且促进巨噬细胞的吞噬功能，淋巴细胞(增殖)转化率显著增高。表明中草药对肉仔鸡的体液和细胞免疫均有促进作用，显示出明显的免疫调节作用，且不形成体内残留。     

牛至油对肉仔鸡生长性能和细胞免疫功能的影响

将150只1日龄健康艾维茵肉仔鸡随机分为5组,每组设3个重复（每个重复10羽）。第1组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,2组～5组为试验组,在其基础日粮中分别添加75、100、125、150mg/kg的10%牛至油预混剂,饲养6周。结果表明,与对照组相比,0～3周龄,125mg/kg牛至油组肉仔鸡的日增重提高了11.20%（P〈0.01）,料重比降低了13.55%（P〈0.01）;4～6周龄,100mg/kg牛至油组的日增重提高了8.20%（P〈0.01）,料肉比降低了11.93%（P〈0.01）。42日龄,100mg/kg牛至油组的T-淋巴细胞酸性α-醋酸萘酯酶的活性和T淋巴细胞转化率分别比对照组提高了16.56%、13.90%（P〈0.05）。生长前期（0～3周龄）以125mg/kg的添加量为宜,生长后期（4～6周龄）的适宜添加量为100mg/kg。     

壳寡糖替代金霉素对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响

为了研究壳寡糖替代金霉素对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响,本试验选用420只1日龄AA健康肉公雏,平均初始体重为42.9±0.3g。完全随机分为3个处理,每个处理14个重复,每个重复10只鸡。处理组分别为:试验1组为金霉素组,前期添加量为80mg/kg,后期添加量为50mg/kg;试验2组为壳寡糖150组,前后期添加量均为150mg/kg;试验3组为壳寡糖100组,前后期添加量均为100mg/kg。试验日粮采用玉米-豆粕-鱼粉型基础日粮,参照NRC(1998)肉鸡营养标准配制,3个处理基础日粮的能量和蛋白质均保持在同一水平。试验总计42d,分1～3周为试验前期,4～6周为试验后期。分别在21日龄和42日龄时计算肉仔鸡的平均日增重,平均日采食量和饲料利用率。并且每重复随机抽取1只鸡共屠宰42只,测定免疫器官指数、吞噬指数和淋巴细胞转化率。结果表明,壳寡糖在肉仔鸡生长性能方面,0～3周龄时,3个处理组未表现出差异。4～6周龄时,3个处理组肉仔鸡的日增重组间差异显著(P<0.05),日采食量差异趋于显著(P=0.07),而饲料利用率差异并不显著。其中壳寡糖150组和壳寡糖100组肉仔鸡的日增重均比金霉素组高出12.5%,饲料利用率则分别改善了9.4%和6.1%,日采食量也分别比金霉素组提高4.3%和6.83%。在免疫性能方面发现,21日龄时,3个处理组的脾脏指数、法氏囊指数和胸腺指数均差异不显著;42日龄时,3个处理组的脾脏指数差异显著(P<0.05),胸腺指数差异极显著(P<0.01),其中壳寡糖100组的3个免疫器官指数均高于其它2个处理组。通过本试验初步判断,壳寡糖具有与金霉素相似的促生长作用并提高免疫功能,其适宜添加剂量为100mg/kg。