绵枣丰产栽培技术

绵枣属李科枣属，为木本落叶果树，在我乡青马村已有100多年栽培历史。绵枣鲜食加工皆宜，市场前景好，潜力大，是一种很有发展前途的地方特色水果，绵枣具根系发达、耐干旱、耐瘠薄适应性广等特点，其优质丰产栽培技术：     

台湾大青枣在榕江地区引种栽培的适应性

台湾大青枣拉丁学名为Zizyphus mauritiana Lam，英文名称Indian Jujube，别名印度枣、毛叶枣，原生种为毛叶枣（或称印度枣、滇刺枣、缅枣等），为鼠李科枣属常绿灌木或小乔木，与我国常栽枣同属不同种，原产印度，引人我国台湾后经品种选育而成为经济栽培果树^[1]。因台湾大青枣具有果大质优，早产稳产，     

漫谈台湾新兴果树印度枣

漫谈台湾新兴果树印度枣王秀印度枣俗称枣子，原产印度、锡兰等地，属鼠李科（Ｒｈａｍｎａｃｅａｅ）枣属（Ｚｉｚｙｐｈｕｓ），与中国枣（ＺｉｚｙｐｈｕｓＶｕｌｇａｖｉｓＬｉｕ．）的红枣、黑枣为同属不同种的小乔木果树。台湾早年零星种植的印度枣，由于果型小、甜...     

枣酒加工制作工艺

枣是一种可作药用和营养价值极高的果品．品种繁多．如果按果形分类，可分为小枣、长枣、圆枣、扁圆枣和葫芦枣五种。其中，量多质优、应用价值较高的有20多个品种．具有独特的营养和药用价值。如沧州金丝小枣．含糖量76％～88％．含酸0．2％～1．6％．每100克含维生素C397毫克，比苹果、梨、葡萄、桃、柑橘、柠檬等水果的维生素C含量都高．     

枣粮间作技术

枣树间种粮食是我国农业生产中十分重要的一种生产方式。河北省处于华北平原，特别是在东部低平原的沧州十分适合枣粮间作的发展。枣粮间作技术是经过人们很多年的摸索和总结得出的一种适合本地区枣产业发展的生产模式。从生物学教学出发，枣粮间作是一个多层次的生态系统，在这个生态系统中，能够实现对水资源、阳光、肥料合理的利用。同时还能够在同一块土地上生产出两种甚至是两种以上的粮食作物，其生态效益和经济效益十分可观。文章主要结合沧州市大枣生产的实际情况，就枣粮间作技术进行了分析。希望对更好地开展枣粮间作有一定的促进作用。     

枣树优选品种

枣树优选品种山西襄汾科委郭兴家任兆英枣树是我县栽培历史最久的果树，大约有四五百年的历史，全县二十一个乡镇均有分布、资源丰富、品种繁多，有官滩枣、木枣、园枣、牛奶枣、葫芦枣、崖枣等１５个品系或品种之多。主栽品种是官滩枣和木枣、占７０％～７５％，主要分布...     

毛叶枣的生产与研究概况

毛叶枣（Zizyphus Mauritian Lam）又名台湾青枣、印度枣、滇刺枣、缅枣、西西果、麻荷（傣语）等，为鼠李科枣属植物，常绿小乔木或大灌木。主要分布在热带和亚热带地区。关于毛叶枣的原产地有两种不同的说法：一种说法认为它起源于中国的云南省和印度，然后传到阿富汗、马来西亚和澳大利亚的昆士兰。大约在1850年前后被引种到关岛，经夏威夷再到美洲。     

“好想你”枣业：维护品牌 以品牌提高竞争实力

品牌铸就竞争实力 企业文化加强品牌形象 “好想你”枣制品专卖店里产品种类不少，枣片、枣干、枣粉、枣饮品等，名字也都起得简单易记，如“枣知道”“枣开心”“枣博士”等等。记者关注了下价格，大多数产品均在百元以上。是何原因能让简单的一个农产品卖到如此价位？同时，记者还留意到，街上偶尔也会见到“真的常想你”的枣制品专卖店，它们又是什么关系？带着疑团，记者最终走进了“好想你”枣业股份有限公司。     

黄骅冬枣管理中存在的问题及对策

冬枣又名苹果枣，为鼠李科枣属落叶果树，是普通枣中无刺枣的一个晚熟鲜食优良品种，冬枣果中大，品质优良，青脆甜美，皮薄汁多肉细。经北京市营养源研究所分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸，丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，蛋白质1．65％，总黄酮0．26％，烟酸0.87毫克，维生素B 0.1％毫克／千克，维生素B2 0.2毫克／千克，含维生素C最为丰富，是苹果的70倍，可称为“活维生素丸”。     

枣缩果病初侵染来源的初步研究

１９９４～１９９５年于河北、河南两省地采集枣树皮、枣枝、枣头、枣叶、枣吊经分离、培养、鉴定，结果表明引起枣缩果病的４种病原物［１］在树体的各个部位皆可以越冬；分离菌中仍以盾壳霉菌（Ｃｏｎｉｏｔｈｙｒｉｕｍｓｐ．）和细链格孢菌（Ａｌｔｅｒｎａｒｉａｔｅｎｕｉｓｔｅｎｕｉｓ）为主，不同病原在树体上的分布也不同，枣吊、枣叶上以Ａ．ｔｅｎｕｉｓ为主，其它部位以Ｃ．ｓｐ．为主。１９９５年７月用越冬３种真菌分离菌在唐县羊角村作大田接种，接种枣果表现典型的枣缩果病症状，采接种后５ｄ的病果再分离，分离菌与原接种菌一致，证明枣树皮、枣枝、枣头等是枣缩果病菌的越冬场所。     

阿克苏地区枣病虫害发生规律及防治措施

枣是我国的原产果树之一，具有广阔的发展前景。但枣树的病虫害种类很多，阿克苏地区枣的病害主要有枣缩果病、枣疯病，虫害主要有红蜘蛛、枣龟腊蚧、枣瘿蚊等。病虫害对枣树危害严重，要掌握病虫害的发生发展规律，及时加强防治工作。     

南方早熟枣树栽培技术

近年来，为了调整果树品种结构，增加市场果品花色，我县农民从山东等地引入一些优质枣进行种植，有些已初步显示出经济效益。但是，由于农民种枣的经验不足和气候问题，枣树苗栽植的成活率往往不高，从而直接影响种枣农民的经济效益。为此，笔者于2004年11月份以本县赤石乡农民季伟平科技示范户从山东引进蓬莱仙枣树栽植为基点，摸索了枣苗栽植技术，共栽植枣苗16100株，成活16004株，成活率高达99．4％。经总结，要使枣苗栽植成活率高必须做好以下几点：     

极晚熟酥脆枣——冬脆蜜枣

冬脆蜜枣是山东省枣庄市核果类果树研究所选育的极晚熟、酥脆型、丰产型鲜食枣极品，其性状和效益远远优于目前发展的大雪枣、沾化冬枣和梨枣等枣品种，是投资少、效益高、无风险的高效种植项目。     

多头高接换优 生产优质红枣

临县红枣的嫁接改良采用“两条腿”走路的方式。一条腿是大量引进外地优良品种，陆续引回赞皇大枣、“金昌一号”、骏枣、梨枣、相枣、晋枣、园铃枣、壶瓶枣、金丝小枣等30多个品种；另一条腿是努力发掘本地的优良木枣，选出虎枣、瓮瓮枣、赞临大枣等个大质优的优良品种。2001-2003年，以承包的方式，先后在碛口镇的西湾、寨则上、冯家会、冯家塔和林家坪镇的马罗塔、薛家塔等村嫁接改良1000亩3万余株，现将主要技术介绍如下。     

南方栽鲜枣的优势及问题

鲜枣栽培面积正在逐年扩大，尤其长江流域及以南地区发展十分迅速。南方种枣，较黄河流域五大枣区及以北枣区有较优越的自然优势。除个别品种外，在南方栽培的鲜枣，其根系活动、生长萌芽、展叶、     

我国古代的枣树栽培

一、前言枣是我国的特产果树,易于栽培,分布辽阔,营养价值高,用途广,实为大众化的果品,深受劳动人民的欢迎;枣的果实可以加工,制成干枣、熏枣、蜜枣以及枣酒、枣醋等,能长期贮藏,且耐运输,也是我国出口土特产之一种,能换取外汇,支援国家建设;枣的果实含有较高的糖分,可以混入米面制成食品以供食用,故又有“木本粮食”之称。因此,枣是值得我们重视的一种果树。我国古代文献中有关枣树栽培的记载较多,为了研究和学习古代人民对枣的栽培和利用等经验,特将它作些总结性的介绍,以供参考。     

枣树常见病害的发生症状及防治措施

着重介绍了枣树常见的6种病害如枣锈病、枣缩果病、枣裂果病、枣果黄斑病、枣果软腐病、枣炭疽病等的发生症状及防治措施,以供种植者参考。     

大雪枣栽培技术研究与推广

新民果园是莲都区政府2001年底招商引资项目，业主四人为仙居磐安人，承包耕地面积400亩，其中2002年春种植大雪枣250亩，2004年开始少量投产，总产1500kg，当年lob30日在浙江省第三届青年优质农产品推广商洽会上，以每公斤16-20元价格出售，产品供不应求。市场是农产品晴雨表，当地农民看好大雪枣的经济效益，纷纷要求引种。根据这一具体情况，为了农民及早掌握大雪枣栽培技术，种好大雪枣，2005年，我站在省农技推广资金资助的项目支持下，对该枣在丽水适应性、病虫发生情况及栽培技术等进行研究和摸索，现作如下小结。     

枣黏虫发生规律及防治

枣黏虫，又名卷叶蛾、包叶虫、粘叶虫、贴叶虫、枣镰翅小卷蛾等，在我国大部分枣区均有发生，以幼虫吐丝将叶片、嫩枝或果实包在一起，在其内为害叶、花蕾和果实，造成严重减产，甚至绝收，对北方枣区危害较为严重，是枣树的主要害虫之一。     

枣树嫁接两法

我们家乡盛产金丝小枣，许多农民靠种枣、卖枣致了富，种植规模也不断扩大，农民对枣树种植技术中的环剥、嫁接也更加理解了。现结合生产实践，介绍两种嫁接方法，均能有效促使枣树根系生长，成活率提高，结果早等。