提高母猪繁殖率的关键技术

1.选好品种目前我国外来优良猪种主要有长白、大约克、杜洛克和皮特兰等品种,湖南省的地方优良猪种主要有沙子岭猪、大围子猪、宁乡猪和桃源猪等.     

湖南地方猪种调查研究和初步总结

湖南产猪多,品质较良,群众养猪经验丰富。为了确切了解当地各猪种的特徵,生产性能和生产上存在的问题,及总结群众经验,为进一步改良地方品种工作作好准备,本所畜牧兽医系结合湖南省家畜保育所、湘潭专署及所在县,组织力量,於1945年7月1日至10月8日,在宁乡县十六区之流沙河、草冲、苏家亭、仕堂等乡;长沙县七区之大託、桂井、黑石、南託等乡;湘潭市郊之长城,護潭、橘云等乡进行重点调查,着重总结群众对宁乡猪,大圍子猪及沙子岭猪的选种,配种及饲养管理经验;同时进行各该猪种的体型测定,生长发育的调查,屠宰测验,并初步了解3个地方品种的特徵及分布情况。     

优良地方猪品种沙子岭猪

<正>沙子岭猪原产湘潭城郊沙子岭一带,是湖南省分布最广、数量最多的优良地方猪种之一。【外貌特征】体型中等。背毛较粗稀,毛色特征为"点头墨尾",即头部和臀部的毛为黑色、有晕,其他部位的毛为白色。头短而宽,嘴筒齐,面微凹,耳中等大、     

行业动态(14则)

<正>信息博览湖南7个地方品种入选国家级畜禽遗传资源保护品种名录2014年2月24日,农业部发布《国家级畜禽遗传资源保护名录》(第2061号),对原第662号发布的保护名录进行修订,重新确定159个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种。湖南省有宁乡猪、沙子岭猪、湘西黑猪、大围子猪、攸县麻鸭、溆浦鹅、巫陵牛(湘西黄牛)等7个优良地方畜禽品种入选。湖南省畜牧水产局雷勇     

提高母猪繁殖率的有效措施

一、选好品种目前我国外来优良猪种主要有长白、大约克、杜洛克和皮特兰等猪，湖南省的地方优良猪种主要有砂子岭、大围子、宁乡、桃源猪等。不同品种或品系间杂交所产生的第一代．比其双亲具有较高的生活力和生长强度，这就是杂交优势。我们可以选用瘦肉率高、     

畜牧业

正保护开发宁乡花猪资源宁乡猪是湖南地方优质特色品种,2006年列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》,2009年宁乡猪原种场获"国家级宁乡猪保种场",宁乡猪保护区获"国家级宁乡猪保护区"称号。湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司(以下简称公司),按照现代企业管理制度,从事宁乡花猪品种资源保护及综合开发。公司旗下的"流沙河"商标2012年荣获中国驰名商标,"宁     

畜禽地方品种开发经验(6) 沙子岭猪

正一、地方特色明显沙子岭猪(见第24页图3)具有独特的"点头墨尾中间白"的毛色特征、产子多(经产母猪头均12.5头)、生长快(日增重510克)、瘦肉多(瘦肉率42%~45%)、肉质佳、杂交效果好、耐粗饲、抗病力强等优良遗传特性。肌肉营养价值较高,肌间脂肪2.8%~3.2%,大理石纹清晰,熟肉率高,系水力强,肌纤维细,肉质细嫩味香。沙子岭猪1984年被列入《湖南省家畜家禽品种志》,2006年被列入国家畜禽遗传资源保护名录,2010年获得国家农产品地理标志保护登记。     

“三不三可”打造标准化养殖示范场

正宁乡花猪是中国四大名猪之一,是全国地方猪种中最先拥有国家标准的品种之一。在湖南省、长沙市的高度关注和支持下,围绕"单一农产品百亿产业""中国高端肉类第一品牌"做文章,宁乡花猪产业得到长足发展。宁乡花猪标准化养殖示范场建设是认真落实中央一号文件精神,响应湖南省委号召,积极推进优势特色农产品品牌建设,保护宁乡花猪品种,加快恢复生猪生产的重点举措。     

概述

正资源禀赋有效发挥,市场供给丰足生猪产业提质升级。湖南有宁乡猪、大围子猪、砂子岭猪、湘西黑猪等优质地方品种资源,湘村黑猪被认定为国家级新品种。湖南省生猪养殖始终独占鳌头,2017年出栏生猪6116.3万头,居全国第3位,人平生猪出栏量居全国第1位。湖南是生猪外销大省,有56个县列入全国生猪调出大     

沙子岭猪血缘杂交猪的胴体性状及肌肉品质

以巴克夏和大约克猪为对照,比较沙子岭、1/2沙子岭(巴克夏×沙子岭)(巴沙)、1/4沙子岭(大约克×(巴克夏×沙子岭))(大巴沙)猪的胴体性状和肌肉品质,探讨氨基酸转运载体基因表达与氨基酸含量的相关性。结果表明:屠宰率、胴体长、眼肌面积、腿臀比例、瘦肉率等胴体性状指标随着沙子岭猪血缘含量的减少逐渐升高,而平均背膘厚、皮厚、肥肉率则表现出相反的变化趋势,其中大巴沙猪的主要胴体指标水平与瘦肉型巴克夏和大约克猪的接近;在肌肉品质方面,大理石纹评分、系水力、肌内脂肪含量以沙子岭或巴克夏猪的最高,大约克猪的最低,而滴水损失和水分含量则是大约克猪的最高;大巴沙、巴沙、沙子岭、巴克夏、大约克猪的饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸含量之和依次降低,多不饱和脂肪酸含量依次升高;沙子岭猪的必需氨基酸、风味氨基酸和总氨基酸含量均极显著高于其他猪的(P0.01);氨基酸转运载体基因(CAT1)表达水平与氨基酸含量呈极显著正相关(P0.01),说明氨基酸含量与CAT1基因有着密切的关系。沙子岭猪血缘猪具有良好的持水性能,大巴沙猪肌内脂肪含量适中,必需氨基酸、风味氨基酸、总氨基酸、饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸含量均很丰富,说明大巴沙猪的肉质风味和肌肉品质较好。综合考虑前期肥育性能和毛色一致性等因素,大巴沙猪是湘沙猪配套系较为理想的杂交组合。     

湖南地方猪种的调查研究

前言湖南是全国养猪头数较多的省份之一,养猪历史悠久,广大劳动人民在长期生产实践中,培育了很多地方良种,因之猪种资源极为丰富。从五十年代的中期开始,各有关部门即对一些地方猪种陆续做过调查,特别是对几个主要代表型的猪种,如宁乡猪、砂子岭猪、大围子猪更反复作过多次调查,并进行过较系统的对比观察、肥育试验和杂交效果分析,对湖南地方猪种的研究,取得了一定的成效。但随着科学技术的发展,对品种资源情况的了解,要求也有所不同,且事物总是在不断变化,前数年的畜禽品种资源情况,不一定符合今天的现实。国家科委把农     

两个饲养价值极高的地方良种猪

一、华中两头乌猪 华中两头乌猪产于长江中游和江南平原湖区、丘陵地带,包括湖南沙子岭猪、湖北监利猪和通城猪、江西的赣西两头乌猪和广西的东山猪等地方猪.为我国长江中游地区数量最多、分布最广的猪种.     

猪肠毒素大肠杆菌F4受体的微卫星标记筛选

从猪13号染色体选取与肠毒素大肠杆菌(ETEC)F4受体基因连锁的8个微卫星座位,研究不同猪种间的遗传特性,并分析不同基因型与F4受体黏附表型的关系.结果表明,2个地方猪种(五指山猪和沙子岭猪)和2个外来猪种(大约克猪和杜洛克猪)在8个基因座均具有高度多态性,杂合度为0.6117～0.7500,多态信息含量在0.5749以上.对大约克猪和沙子岭猪的F4黏附性和微卫星的关联研究表明,在微卫星座位S0223和SW207,2个猪种不同基因型在F4ab和F4ac血清型黏附表型上差异显著或极显著,可能F4ab和F4ac受体就位于这2个位点之间.这2个微卫星座位可望作为ETECF4抗性基因的遗传标记.     

黔邵地区地方猪种的种源及归类问题初探

新晃凉伞猪、溆浦龙潭猪、绥宁东山猪系产于湖南省黔阳、邵阳两地区的三个地方猪种。过去对其虽曾作过多次调查,但还缺乏全面系统的研究。为深入一步了解这几个地方猪种的属性,合理地开发利用地方猪种资源,我们根据我省历年来的调查、试验资料,对这几个地方猪种的来源、形成历史、其所分布区域的自然生态条件、农业生产和社会经济条件、猪种的体型外貌,生产性能的主要性状等情况加以综合分析,试图从中得出正确结论,为解决同种异名问题和为今后充分利用、改良及保存这些资源提供科学依据。     

中外猪种肠毒素大肠杆菌F4受体黏附差异比较

为给筛选肠毒素大肠杆菌(ETEC)抗病性的分子遗传标记提供依据,采用体外黏附测定大约克和沙子岭初生仔猪ETECF43种抗原型(ab,ac,ad)的黏附性,并进行了比较.结果表明,F4 ab黏附素对大约克猪和沙子岭猪均黏附强烈,而F4 ac则表现为不黏附;两个品种中均存在较高频率的F4 abR -acR-;F4ad黏附素对沙子岭猪的黏附较强烈(0.400),而对大约克猪并不强烈黏附(0.242).上述结果也暗示,猪F4 ab受体和F4 ac受体存在较强的连锁,而与F4ad受体无此关系.     

传承与创新，宁乡花猪产业的“领头雁”

正出生于流沙河的李述初,他的事业与宁乡花猪紧密相连,被称为宁乡花猪产业的"领头雁"。出生于1966年的他,是湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司(以下简称公司)董事长、宁乡花猪产业发展协会会长、湖南省养殖行业协会副会长。拯救种源,建设保种猪场在幼年时代,李述初便和他爷爷一起饲养过宁乡花猪,从小看爷爷做宁乡花猪贩卖生意长大,这使他对宁乡花猪有着特殊的情怀。     

宁乡猪群体继代选育初步结果——一、二世代后备猪生长发育情况分析

宁乡猪是我国著名地方优良猪种之一。具有早熟易肥、蓄脂力强、生长发育快、肉质细嫩、性情温驯等特点。由于长期自然条件及社会经济因素的影响,使这个猪种的遗传结构复杂,生产性能、体型外貌均不一致。为了进一步提高宁乡猪质量,逐步纯化基因类型,在上级各有关部门的支持下,我们从一九七七年开始,试图以宁乡猪原有类型为基础,通过群体继代选育,巩固原有福字头型优点,提高生长速度,建立快长品系。     

宁乡猪的毛色遗传及其与生产性状的相关

根据宁乡猪选育及专题调查资料研究表明,宁乡猪都有黑斑,这是由主基因所决定,而构成不同毛色类别的黑斑多少及着生部位,表现为多基因遗传,经子亲回归法估测,宁乡猪毛色的遗传力为0.3648(P<0.01).宁乡猪的银颈圈性状不同于汉普夏猪的白肩带,是黑、白斑分布系列中的一种类型。不同毛色类别的宁乡猪在后备猪生长发育、母猪体型及繁殖性状、肥猪的肥育和胴体性状方面没有明显不同,毛色类别与生产性状间的相关均不显著。因此,毛色只是品种特征和遗传稳定性的标志,与生产性能并无直接关系。     

宁乡猪不同营养水平肥育试验报告

取宁乡断奶仔猪84头分成高、中、低三个营养水平组进行肥育试验,从20公斤开始,到90公斤左右结束,逐月进行屠宰测定,分析其蓄脂能力及胴体品质。另取24头中型约克夏猪分成高、低营养水平两组进行试验,以资对照,结果表明: 1、宁乡猪肥育期增重较快,其全期平均日增重高、中、低三组分别为586.83克、503.33克、407.61克,与相应的约克夏组无显著差异。 2、不同营养水平影响活重及胴体品质。品种对胴体性状有着更直接的影响。与约克夏相比,宁乡猪具有较强的蓄脂能力(膘厚、腹脂率、肥肉率),较宽的胴体。而屠宰率、胴体长、眼肌面积、后腿比例、瘦肉率等不及约克夏。宁乡猪的皮厚平均已达0.54厘米,严重影响肉质,应引起足够重视。 3、分析不同营养水平肥育试验的经济效果表明,高营养水平日粮喂猪具有用料省,成本低,周转快等优点,在有条件的地方值得大力提倡。     

沙龙畜牧助宁乡猪腾飞

<正>长沙市沙龙畜牧有限公司位于宁乡县流沙河镇,肩负保护"宁乡猪"地方品种的重任,集宁乡猪保种、养殖、屠宰、肉制品深加工于一体,是一家按现代企业管理制度进行"宁乡猪"品种