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本试验研究了不同水平的苜蓿皂苷对生长山羊瘤胃培养液中纤维降解酶活及纤维降解率的影响。在山羊瘤胃培养液中分别添加0%、1%、2%、3%的苜蓿皂苷,进行体外培养。结果表明:添加量为1%时未对纤维素酶和木聚糖酶活性造成不利影响.但超过1%时则降低其活性.添加苜蓿皂苷未对内切葡聚糖酶活性和纤维二糖苷酶活性产生影响。1%-3%的苜蓿皂苷极显著地提高DM降解率,分别增加了14.0%、28.2%和25.8%。说明添加苜蓿皂苷未对瘤胃降解纤维素及半纤维素的能力产生不利影响. 相似文献
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浅谈影响瘤胃纤维降解的主要因素及其调控技术 总被引:2,自引:0,他引:2
提高反刍动物瘤胃的纤维降解率是增加粗饲料利用的有效途径。本文综合分析了国内外相关研究后认为;针对影响瘤胃纤维降解的主要因素,瘤胃调控手段可从瘤胃环境的物理、营养、瘤胃徽生物系统等方面进行。 相似文献
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反刍动物瘤胃中栖居有大量的微生物,这些微生物对纤维物质的降解起着重要作用。微量元素铜不仅是反刍动物生长发育繁殖所必需的,也是瘤胃微生物生长所必需的。适当剂量铜的添加有助于瘤胃纤维降解菌群数量的增加,从而促进纤维物质的降解。 相似文献
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试验研究了甲壳素在瘤胃中的降解率及其对瘤胃发酵参数的影响,旨在为甲壳素在反刍动物日粮中的应用提供理论依据.试验一:选用两头安装有瘤胃瘘管的奶牛为试验牛,采用尼龙袋法测定8个时间点(0、2、4、8、12、24、36、72 h)甲壳素的瘤胃降解率.结果表明,甲壳素在奶牛瘤胃中前36 h未发生降解,之后随时间的延长,其降解率有升高的趋势,在72 h甲壳素的降解率达到12.62%.试验二:采集内蒙古半细毛羯羊的瘤胃液,配制人工瘤胃体外培养液,以紫花苜蓿和无芒雀麦混合干草为发酵底物,在底物中分别添加0、1%、2%、4%和8%的甲壳素,在适宜条件下体外培养24 h,研究不同甲壳素添加水平对人工瘤胃干草发酵参数的影响.结果表明,随甲壳素添加水平的升高,人工瘤胃中产气量、pH和干物质降解率均呈现不同程度的二次曲线下降趋势,而氨氮含量呈现一次线性或二次曲线变化. 相似文献
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1 日粮中的蛋白质在胃肠道的降解 日粮中的蛋白质经过咀嚼进入反刍动物瘤胃后,在瘤胃微生物相关的酶的作用下,与内源蛋白(包括动物脱落上皮细胞、唾液和瘤胃微生物残留物所含蛋白质)混合,降解释放出寡氨基酸、肽和氨。日粮中蛋白质在反刍动物瘤胃内停留的时间和降解的难易决定了其在瘤胃中被降解的程度和比例。 相似文献
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参与瘤胃内纤维素降解过程的主要微生物研究进展 总被引:3,自引:2,他引:1
纤维素是反刍动物的必需营养素之一,反刍动物主要通过瘤胃微生物降解纤维素。研究者们希望通过全面深入地了解纤维素在瘤胃内的降解过程及相关微生物的信息去调控瘤胃发酵,最终提高动物生产性能。因此,纤维素在瘤胃内的降解过程及相关微生物是反刍动物营养研究的重要内容之一。目前,人们对瘤胃内个别种属纤维分解菌的个别菌株研究较为深入,并建立了纤维小体模型,但是缺乏对瘤胃微生物这个复杂系统整体的了解,同时人们对纤维降解菌和纤维素酶的研究还停留在理论阶段。作者综述了纤维素降解过程及主要相关微生物,其中重点介绍纤维分解菌及相应的纤维素酶的分类、结构和功能,以及固相黏附微生物的洗脱方法等。 相似文献
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瘤胃微生物虽然可发酵饲料产生挥发性脂肪酸和微生物蛋白为反刍动物供应能量和蛋白质,但是这种发酵过程会造成能量(甲烷排放)和蛋白质(氨氮流失)的损失,从而降低反刍动物的生产性能和污染环境。离子载体抗生素在减少瘤胃能量和蛋白质损失方面效果显著,但是其应用越来越受到限制。因此,寻求抗生素替代物来调控瘤胃发酵成为科学家们研究的热点。近年来,大量研究表明,植物提取物中含有皂苷、挥发精油和单宁等多种生物活性成分,具有抗菌、促生长、提高免疫力和抗氧化等功能,同时具有调控反刍动物瘤胃发酵模式,降低饲料蛋白质损失,减少甲烷排放的功能。文章针对应用于反刍动物饲料的植物提取物的来源、种类、组成特性和应用做了综述,以期为我国植物提取物的产品开发和利用提供参考。 相似文献
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植物提取物因其低毒副作用及所具有的独特天然性、营养性和生物活性,成为抗生素的理想替代品之一。许多植物提取物可用于调控单胃动物和反刍动物的消化道功能。本文旨在阐述精油、皂苷和大蒜提取物等植物提取物对反刍动物瘤胃发酵的影响,探讨其作用机理及作为瘤胃发酵调控剂的可行性。 相似文献
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瘤胃真胃是瘤胃微生物区系中的一种功能菌,其在反刍动物瘤胃内纤维物质消化过程中发挥了重要作用,并参与瘤胃内淀粉及蛋白质的降解过程。本文在目前已有的研究基础上,综述了瘤胃真菌在饲料降解中的作用及对真菌种群影响的因素,并简要地概括了此领域尚待解决的问题,以备进一步研究和探讨。 相似文献
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反刍动物瘤胃真菌在饲料降解中的作用 总被引:4,自引:0,他引:4
瘤胃真菌是瘤胃微生物区系中的一种功能菌,其在反刍动物瘤国内纤维物质消化过程中发挥了重要作用,并参与瘤胃内淀粉及蛋白质的降解过程。本文在目前已有的研究基础上,综述了瘤胃真菌在饲料降解中的作用及对真菌种群影响的因素,并简要地概括了此领域尚待解决的问题,以备进一步研究和探讨。 相似文献