牛粪栽培双孢菇方法

（一）配料 栽培100平方米需干麦秸1500公斤，牛粪1250公斤，磷肥40公斤，石膏40公斤，pH值为7．5-8的石灰50公斤。     

薰衣草

薰衣草，作为香草植物中的杰出代表，提炼精油品质极佳．气味高雅芬芳．植株干后有着浓郁香气．素有“香料之王”的称号：色泽纯正．香气扑鼻．一般其香味能保持一年左右。薰衣草精油市场销售价格380元／公斤．花卉市场售价40～60元／公斤．花卉盆景40元／盆．市场供不应求。所以该植物种植是集药用、精油、     

兔粪的加工和利用

据报道，风干兔粪含水分7．9％，干物质92．1％。无水兔粪含粗蛋白质20．3％，其中可消化蛋白质5．7％，乙醚浸出物2．6％，粗纤维16．6％，无氮浸出物40．7％，矿物质为10．7％。2公斤干兔粪的粗蛋白含量相当于1公斤的苜蓿干草。因此，把兔粪作为一种饲料资源加以开发利用，具有重要意义。     

起点高是新茶园早成园早投产见效快的基础

百色茶场“八五”期间新种茶园1000亩，其中最早于1993年10月份种植福云六号176．1亩（扦插苗），二队种子直播凌云白毛茶183．6亩。176．1亩福云六号于1995年采摘特级（一穿一叶）鲜叶9958．05公斤，平均每亩采特级鲜叶56．5公斤，折干茶12．56公斤，按当年平均卖价亩产值为564．22元（12．56×44．9元），1996年每亩采摘特级鲜叶85．04公斤，拆干茶18．89公斤，按当年平均卖价计，每亩产值为848．53元，比1995年收入增长50％。其中一队35亩，1995年平均亩产干茶20．2公斤，产值906元，1996年亩产干茶28．59公斤，产值达1283．门元，比1995…     

福建省南亚办推介的南亚热作品种及简介

1 香蕉产 1．1北蕉 （天宝高蕉）属中把香牙蕉。干高2．4～2．8米，茎基周70～90厘米，叶片总数40片，春植生育期347天，梳数、果数多。一般株产23～28公斤，果实品质较好。     

色艳味美的咸菜制作

酱金丝 原料配方 大咸芥头100公斤，二级酱油40公斤，芝麻1．5公斤，味素0．1公斤，糖精0．01斤。     

沼渣栽培蘑菇技术（下）

配料沼渣沥干．播种前半个月开始堆料．每100公斤沼渣加打膏粉1．5公斤．尿素0．8公斤，堆成一长堆，龟背形，7天后翻堆。翻堆时，每100公斤沼渣加磷肥3公斤，并用1％浓度的敌敌畏溶液消毒．5天后翻第2次堆，准备做床。     

玉米巧播种苗壮又省工

播种玉米时，将玉米原种和一般的商品玉米按2～3：1的比例混合均匀，原种干粒重大时取上限，干粒重小时取下限。两种玉米混合前先将商品玉米放入铁锅内炒熟，然后机播。例如，667平方米（1亩）播种量为3．5公斤时，取下限时用原种2．3公斤、商品玉米1．2公斤混合。     

稻草秸秆饲料制作技术

一、原料 稻草用锤片机加工成稻草粉（0．5～1厘米）100公斤．40～60℃温水220公斤．生石灰1公斤．生石膏0．4公斤，小苏打、草木灰各0．5公斤，过磷酸钙（备用）0．5公斤．膨润土、沸石各0．2公斤。     

辣椒增值加工方法

1．原料准备干红椒0．25公斤．植物油（茶油或菜油）10公斤。花生米2公斤，芝麻0．5公斤，花椒、茴香、砂仁、丁香、豆蔻、桂皮、白胡椒粉各20克。2．原料处理将干辣椒放人锅内用文火慢炒至稍黑时出锅．晾后制成粉末。将干花生米、干芝麻混合用不锈钢磨磨成糊状．放入锅里用文火炒至粉状．加水适量．再用大火快速炒一阵．改用文火慢炒至“沙沙”响时．     

芦荟食品的开发利用(二)

五、低糖芦荟苹果酱 1．基本配方 芦荟叶肉30公斤，苹果70公斤，白砂糖40公斤，柠檬酸0.3公斤～0.5公斤，增稠剂0.5公斤。……     

玉米单粒播种栽培技术

一、单粒播种的好处 1．省种：传统播种，一般亩用种量2．5—3公斤．一垧地用种量40—45公斤．而单粒播种亩用种量4300粒．约为1．5公斤左右．每亩节省1．5公斤种子，每垧地节省22．5公斤种子。     

辣椒的加工技术

红辣酱　配料红辣椒１０公斤，盐１．５公斤，花椒３０克，大料５０克。先将辣椒洗涤，晾干，再将调料粉碎，与辣椒末一并入缸密封，经７天后即成。 腌青辣椒配料青辣椒１０公斤，盐１．４公斤，水２．５公斤，大料２５克，花椒３０克，干生姜２５克。加工将青辣椒洗净，晾干，     

野味高粱快餐加工工艺

野味高粱快餐加工工艺高粱配以山珍辅料，用现代化加工方法制成的快餐粥，营养丰富，口感良好，色泽红艳，是新一代快餐佳品，适合城乡国营、集体企业以及个体劳动者批量生产。一、原辅料比例　高粱米１０公斤、大黄米２公斤、松籽仁０．５公斤、山核桃仁０．２５公斤、干...     

泗洪大枣夺满枝

江苏省泗洪县陈圩乡城北村村民马文金家的“泗洪大枣”名气不小．家里的3亩多大枣进入盛果期，行情特别好。一亩枣年产2000公斤．平均1公斤20元．40克大如鸽蛋的能卖到1公斤40元，每亩收益3～4万元.     

生姜加工方法三则

１．糖姜片。选取新鲜生姜５公斤，洗净后切成薄片倒入锅中，加水浸没姜片，煮沸后捞出姜片，用清凉水漂洗干净，沥干水分。取白糖３公斤加水１公斤倒入锅中，浇沸，把沥干水分的姜片倒入糖锅中，上下翻动，直到煮得糖液浓厚，滴水成珠时即可停火。捞出姜片，稍事晾凉，再将事先研细过箩的白糖粉撒拌在姜片上，充分搅拌均匀后，铺开放在阳光下晾晒。干燥后在出售前应密封收藏，谨防返潮。２．糟姜。新鲜生姜５公斤洗后去皮，放入洗净擦干的缸中。将食盐１公斤加清水３公斤入锅烧沸。待盐开水冷却后加入成品老酒酒渣（即红糟）０．７５公斤搅…     

我省可以推广种植的节水型小麦品种简介

1．石家庄8号 石家庄市农科院培育，2001年河北省审定，2003年国家审定。适宜在冀中南麦区水地、半干旱地及肥力较好的旱地种植。省区域试验平均亩产513公斤，最高亩产598公斤；国家区试平均亩产498．7公斤，最高亩产605．59公斤。2004年在沧州吴桥高产示范，春浇2水亩产648．2公斤。2001—2006年在河北辛集市马兰农场，全生育期一水不浇，干旱年亩产380-430公斤，平水年亩产440—500公斤，丰雨年500公斤以上。该品种具有抗病、抗干热风、熟相好、籽粒饱满、光泽好等特点。具体栽培技术是：     

水稻“小穗头”防治千万不可掉以轻心

近三年，江苏、安徽和上海等水稻大面积推广应用以药剂浸种防治干尖线虫病为主的控制水稻“小穗头”技术以来，每亩平均挽回稻谷损失40公斤。增收60元左右。这项技术累计推广应用达4500万亩．产生了巨大的社会经济效益，该项成果已于2004年12月通过江苏省科技成果鉴定。     

芡实、西洋菜高效栽培

芡实、西洋菜种植模式效益较好、亩产芡实300～350公斤，剥鲜米50公斤左右，烘干米35．40公斤，产值6000元左右；亩产西洋菜3000～3500公斤，产值9000元左右。全年亩产值约1．5万元，净收入1万元左右。     

马铃薯的加工利用

一、做饲料马铃薯的块茎和薯渣都可饲喂畜禽。据试验，用50公斤马铃薯喂猪，可增肉2．5公斤；喂奶牛可产乳40公斤或奶油3．5公斤。每只鸡日平均饲喂切碎煮熟的马铃薯和混合饲料各71克．年产蛋可增加30～50个，且可节省精饲料20公斤。[第一段]