根据饲料可消化氨基酸研制肉仔鸡无鱼粉饲粮试验

选用２４０只ＡＡ商品代出壳肉仔鸡进行试验，以探讨根据饲料中可消化氨基酸含量，研制菜籽粕型无鱼粉低蛋白肉仔鸡饲粮的饲用效果。结果表明：以可消化氨基酸为基础研制的菜籽粕型无鱼粉肉仔鸡低蛋白平衡饲粮，可降低饲粮蛋白质水平１－１．５个百分点，试验鸡４９日龄体重达２１５８．２６克、料肉比２．１５：１，增重和饲料转化率均达到或接近鱼粉型高蛋白饲粮的效果；每吨菜籽粕型无鱼粉饲粮可比鱼粉型饲粮降低原料成本７２－８     

大豆浓缩蛋白替代鱼粉、乳清粉饲喂断奶仔猪试验

大豆浓缩蛋白是脱除大豆中的可溶性糖分和多种抗营养因子的大豆蛋白制品,具有低抗原性和粗蛋白质含量高等优点。本试验用大豆浓缩蛋白部分或完全替代断奶仔猪饲粮中的乳清粉和鱼粉,观察其使用效果。大豆浓缩蛋白由秦皇岛金海食品工业有限公司提供,粗蛋白质含量68.70%,售价7元/kg。选择35日龄断奶,体重8.8kg左右的断奶1天的杜×长×大三元杂种猪96头,随机分为对照组、试验1组、试验2组,每组32头,每组4个重复,每重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮;试验1组饲喂用大豆浓缩蛋白部分替代鱼粉、乳清粉的饲粮;试验2组饲喂用大豆浓缩蛋白完全替代鱼粉、…     

无鱼粉鸡饲料配方研究

<正> 鱼粉含蛋白质高,必需氨基酸的组成也比较平衡,但其脂肪量为大豆粕的4～9倍,大量使用时在肉、蛋中可产生鱼腥味,加之价格昂贵,只能做为蛋白质补充料的次要来源而限量使用。鱼粉所含的动物生长因子(APF)实为维生素B_(12),故在设计类鱼粉营养品时必须添加维生素B_(12)。国产鱼粉以浙江沿海为多,但质量不一,又兼掺杂使假,难于饲用。进口鱼粉价格是大豆粕的2倍以上,粗蛋白质含量却仅约高50％,直接影响到饲料成本的提高。无鱼粉饲粮如与有鱼粉饲粮在必需氨基酸水平和能量近于一致,颜色、粒度也近     

鱼用饲料蛋白可消化性研究

鱼类是变温动物,从外界摄取的能源除供肌肉活动、热增耗(heat increment)外,实际用于维持体热的损失是很少的,能量需求仅相当于陆生恒温动物的50～57%。但鱼类对饲料蛋白要求却较高,原因是鱼体活重16～18%是蛋白质成分,而且多数鱼类均有将部分被吸收的蛋白质分解供能的生理特点。因此,鱼类饲料中蛋白含量应达到35～45%以满足发育的需要,比畜禽配合料规定的蛋白含量高出2～4倍。由于鱼饲料中蛋白饲料所占比重较大,如大量使用鱼粉,势必提高成本,因而必须使用其他蛋白饲料。近年来,我们筛选出几种可供配制无鱼粉日粮的蛋白质饲料,其粗蛋白含量与秘鲁鱼粉比较如表1。     

氨基酸类饲料添加剂及其应用

1赖氨酸赖氨酸在植物性蛋白中的含量不高,豆饼里含少量,玉米含量很少。因此在缺少鱼粉和豆饼不足的饲粮中需添加赖氨酸。赖氨酸是动物第1限制性氨基酸。根据试验,在动物饲粮中添加赖氨酸,可提高饲粮中的蛋白质水平2%~3%。肉鸡饲料中每添加1     

鱼粉与豆饼不同配比喂猪试验

鱼粉的蛋白质含量较豆饼高,特别是含硫氨基酸和赖氨酸含量丰富,并且还含有丰富的钙、磷、锰、铁、碘等矿物质元素和A、E、B族维生素。所以在以植物性蛋白为主的日粮中,补充适量鱼粉,效果很好。然而,鱼粉比豆饼缺,价格也高。本试验的目的,主要是摸索生长猪饲粮中鱼粉与豆饼的较佳配合比例,为合理配合生长猪饲粮提供依据,以便更好地利用饲料资源,降低养猪     

氨基酸在动物饲料中的应用

1赖氨酸 赖氨酸有L-赖氨酸和DL-赖氨酸2种。其在植物性蛋白,豆饼,玉米中含量少。因此在缺少鱼粉和豆饼不足的饲粮中需添加赖氨酸。赖氨酸是动物第1限制性氨基酸。根据试验,在动物饲粮中添加赖氨酸,可提高饲粮中的蛋白质水平2%～3%。L-赖氨酸盐酸盐即左旋赖氨酸盐,饲料级纯度为78%。     

猪水解血球蛋白和发酵豆粕替代鱼粉对断奶仔猪生长性能的影响

为研究用猪水解血球蛋白和发酵豆粕替代鱼粉配制无鱼粉饲粮对断奶仔猪生长性能的影响,选取28日龄长大商品代断奶仔猪48头,按体重相近的原则随机分为2组,每组4个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂玉米-豆粕-鱼粉型饲粮,试验组饲喂1.6%猪水解血球蛋白和2%发酵豆粕全部替代鱼粉的无鱼粉饲粮。断奶前7 d为预试期,断奶当天至断奶后28 d为正试期。结果表明,与对照组相比,试验组仔猪平均日增重提高8.7%(P0.05),料重比降低5.2%(P0.05),腹泻率降低46.5%(P0.05),每千克增重成本降低0.51元,说明用发酵豆粕和猪水解血球蛋白全部替代鱼粉能够改善断奶仔猪的生长性能,且取得了很好的经济效益。     

复合酶制剂对断奶仔猪生长性能和皮肤颜色的影响

以豆粕逐步等量取代鱼粉,研究在饲粮蛋白逐渐降低的基础上,添加酶制剂对断奶仔猪生长性能及皮肤颜色的影响。结果表明,断奶仔猪饲粮中添加0.1%复合酶制剂可以降低鱼粉用量2个百分点,而对仔猪生长性能和皮肤颜色无显著影响,且有改善皮肤红度、亮度和饲料转化效率的趋势,从而降低饲料成本,提高养殖效益。     

消化酸在低消化率蛋白饲粮中的应用及经济效益分析

本试验旨在研究消化酸在低消化率蛋白饲粮中的应用价值及经济效益。选择健康、体重相近、21日龄的断奶仔猪270头,随机分成3组,每组6个重复。分别为对照组(饲喂碎米-豆粕型基础饲粮)、低消化率蛋白组(以消化率较低的植物蛋白替代鱼粉、乳清粉等蛋白)、消化酸组(在低消化率蛋白组基础上添加0.4%消化酸)。试验分两个阶段,共28d。结果表明:1)与对照组比,低消化率蛋白饲粮降低断奶仔猪的生产性能(P0.05),但在低消化率蛋白饲粮中添加消化酸后,仔猪生产性能得到改善,在第21-35d阶段,低于对照组(P0.05),在第35-49d阶段,优于对照组(P0.05)。2)与对照组比,低消化率蛋白饲粮大幅降低饲料成本,进而降低造肉成本、提高投资回报率(P0.05),低消化率蛋白饲粮中添加消化酸,在饲料成本几乎无变动的情况下,造肉成本显著下降(P0.05),投资回报率显著增加(P0.05)。由此可见,通过饲料外源加酸,可提高断奶仔猪生长性能,尤其在使用低成本饲粮时,进一步提高了养殖效益。     

进口饲用鱼粉风险点分析及质量分级

正饲用鱼粉是指用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料,在畜牧、水产及特种养殖饲料中被广泛应用。鱼粉中富含蛋白质,缺乏蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸,并含有大量B族维生素和钙、磷、锰、铁、锌、碘、硒等矿物质,以及促进生长的未知因子,主要用于调节动物日粮氨基酸的平衡。1饲用鱼粉进口情况进口饲用鱼粉加工工艺成熟,特别是蛋白质及微量元素含量更高,常作为高品质饲料原料。近年来,     

肉鸡饲粮中应用活性酵母的试验报告

我国在近几年来开发的新型蛋白质资源中，活性酵母量较为大宗，且价格低廉，粗蛋白含量却较高，但我们在常规肉鸡饲粮中往往要配较高含量的优质鱼粉，来调控肉鸡对粗蛋白及必需氨基酸和各营养素的需求，可是目前市场上国产鱼粉质量不稳定。大多是价高质劣，况且，进口鱼粉也有掺假，一般专业户肉眼难以识别，经常是一不小心就已损失惨重，另外，随着全球性鱼粉资源锐减，大量依赖进口已不现实。为此，我们选用酵母来替代优质鱼粉的蛋白源进行肉鸡饲养试验，以探求酵母替代优质鱼类的蛋白源和必需氨基酸源作用的效果。     

高活性蛋白对断奶仔猪生长性能的影响

为研究高活性蛋白对断奶仔猪生长性能的影响,将116头28日龄断奶仔猪按公母各半、体重相近的原则分成3组：对照组39头,饲喂玉米-豆粕-鱼粉型饲粮;试验Ⅰ组39头,饲喂以3%高活性蛋白替代对照组饲粮中1%鱼粉和2%豆粕的饲粮;试验Ⅱ组38头,饲喂以3%高活性蛋白替代对照组饲粮中1%玉米和2%鱼粉的饲粮。结果表明,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组与对照组相比,日增重分别提高9.36%（P〈0.05）、3.44%（P〉0.05）,料重比分别降低7.0%、8.5%（P〈0.05）,腹泻率降低1.3和0.7个百分点,每头猪获利提高24.8%、14.57%。表明饲粮中用高活性蛋白代替部分豆粕及昂贵的鱼粉可以提高仔猪增重,改善饲料转化率,降低仔猪腹泻率,提高经济效益。     

在植物性蛋白源中添加赖氨酸代替部分鱼粉对水生动物的影响

1　水生动物饲料中鱼粉替代的必要性采用配合颗粒饲料对水产养殖是一个有效的增产措施 ,蛋白质是饲料中最为重要的营养组分 ,同时也是配合饲料中成本最高的部分。鱼粉作为水产饲用蛋白的优质供体 ,其使用成本会占到整个养殖成本的 4 0 %～ 6 0 % ,因其蛋白含量较高 ,具有氨基酸     

固态发酵复合蛋白在断奶仔猪上的应用研究

本试验研究固态发酵复合蛋白（SSF）替代鱼粉并减少高铜、高锌、阿散酸及酸化剂的使用对断奶仔猪生长性能、养分消化率和皮毛、腹泻状况的影响。试验选择320头（29±2）日龄断奶PIC仔猪随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复20头猪,试验期24d。试验饲粮处理1：玉米-豆粕型基础饲粮,其中含6％鱼粉、8％乳清粉、0.2％酸化剂、0．3％氧化锌、0．01％阿散酸、200mg／kg铜（以五水硫酸铜形式添加）;处理2：8．35％SSF替代基础饲粮中3％鱼粉;处理3：在处理2基础上乳清粉用量减少为5％并去掉酸化剂;处理4：在处理3基础上去掉氧化锌和阿散酸,且铜的添加量减少为10mg／kg。所有饲粮消化能和回肠真可消化赖氨酸、（蛋＋胱）氨酸、苏氨酸含量相同。结果表明：基础饲粮组试验期日增重和日采食量高于其余各组,各处理组料重比差异不显著;基础饲粮组能量、有机物、干物质、粗蛋白质和粗灰分消化率显著或极显著高于除SSF替代3％鱼粉组外的其它各处理组;各处理组的腹泻情况、皮毛状况差异不显著;SSF替代3％鱼粉组单位增重的饲料成本最低。结论：8．35％SSF替代3％鱼粉不影响断奶仔猪的日增重和营养物质消化率,且可降低单位增审的饲料成本．     

不同蛋白质来源饲粮对不同生长阶段藏獒营养物质表观消化率及粪便质量的影响

本试验旨在研究不同蛋白质原料[豆粕、玉米蛋白粉、低蛋白质含量(65%)的鸡肉粉65、高蛋白质含量(80%)的鸡肉粉80、鱼粉、鸭架粉]对不同年龄阶段藏獒的采食量、营养物质表观消化率及粪便质量的影响。试验选取5~6月龄的幼年藏獒10只,2周岁以上的成年藏獒10只,各分为2组,每组5个重复,每个重复1只。试验配制7种试验饲粮,分别为CGM(植物蛋白质仅含玉米蛋白粉)、SBM(植物蛋白质仅含豆粕)、PMH-FM(动物蛋白质为鸡肉粉80和鱼粉)、PML-FM(动物蛋白质为鸡肉粉65和鱼粉)、DM-FM(动物蛋白质为鸭架粉和鱼粉)、FM(动物蛋白质仅含鱼粉)和PML饲粮(动物蛋白质仅含鸡肉粉65)。每种饲粮分别饲喂1组幼犬和成犬。试验共分4期进行,每期试验期为10 d,其中预试期6 d,收粪期4 d。结果表明:幼犬对不同蛋白质来源饲粮的平均日采食量无显著差异(P>0.05)。成犬对PML-FM饲粮的平均日采食量与PMH-FM饲粮相比无显著差异(P>0.05),但显著高于其他饲粮(P<0.05)。在饲喂同种饲粮情况下,幼犬的平均日采食量均比成犬高,且差异显著(P<0.05)。幼犬对PM H-FM饲粮的干物质、粗蛋白质、有机质、钙和总磷表观消化率均最高,其上述营养物质表观消化率均显著高于PML-FM饲粮(P<0.05),且粗蛋白质表观消化率还显著高于PML饲粮(P<0.05),总磷表观消化率还显著高于DM-FM和FM饲粮(P<0.05)。成犬对SBM饲粮的干物质表观消化率显著高于PML-FM饲粮(P<0.05),对DM-FM饲粮的粗蛋白质表观消化率显著高于PML和PML-FM饲粮(P<0.05),对FM饲粮的总磷表观消化率显著低于SBM和PM L-FM饲粮(P<0.05)。成犬对各饲粮的有机质和钙表观消化率均无显著差异(P>0.05)。在饲喂同种饲粮情况下,成犬和幼犬对干物质、粗蛋白质、有机质的表观消化率均无显著差异(P>0.05);但是,在同时饲喂PMH-FM饲粮情况下,幼犬对钙和总磷的表观消化率要显著高于成犬(P<0.05)。幼犬饲喂PMH-FM饲粮时粪样初水分含量最低,显著低于除PML-FM和DM-FM饲粮外的其他饲粮(P<0.05)。成犬饲喂FM饲粮时粪样初水分含量最高,显著高于其他饲粮(P<0.05)。幼犬饲喂CGM、PMH-FM、PML-FM、DM-FM和FM饲粮时粪样分数均在最佳粪样分数(2.5)左右,而在饲喂SBM和PML饲粮时粪样分数在2.8左右。成犬饲喂不同的饲粮,其粪样分数无显著差异(P>0.05)。在饲喂同种饲粮情况下,成犬和幼犬粪样初水分含量无显著差异(P>0.05),但幼犬粪样分数均显著高于成犬(P<0.05)。由此得出,饲粮不同蛋白质来源对藏獒的营养物质消化率和粪便质量均有一定的影响,且对幼犬影响更大。对于藏獒,玉米蛋白粉和豆粕混合使用比单一使用效果要好;相对于鱼粉和低蛋白质含量的鸡肉粉65,高蛋白质含量的鸡肉粉80作为蛋白质来源较佳。     

鱼类饲用蛋白的开发和利用

<正> 目前世界上鱼类饲用蛋白的主要来源虽然仍然是鱼粉,但是由于近年来鱼粉生产状况不稳定,价格迅速上涨,造成了鱼粉供应紧张的局面。为此,世界各国纷纷研究和开发新的饲料蛋白源,以此取代鱼粉或至少将它的使用量减少到最小限度。一、大力发展植物性高蛋白饲料的生产(一) 饼粕类蛋白饲料1.大豆饼粕在植物蛋白饲料中,大豆饼粕的蛋白质价值最高,粗蛋白含量高达40%～55%,并含有鱼类所需的大部分氨基酸(缺乏蛋氨酸),     

铬鞣皮渣脱铬及其在肉鸡饲养中的应用

本研究采用了物理、化学方法对铬鞣皮渣进行不同处理,根据脱铬效果、蛋白回收率及工艺流程的实用性筛选出最理想脱铬方法。然后,用脱铬皮渣溶解滤液和骨粉以1:2(脱铬皮渣:骨粉;干物质计)制成含蛋白42.6％的脱铬皮渣骨粉,饲喂罗曼肉鸡。通过饲养、代谢试验研究了铬鞣皮渣和脱铬皮渣骨粉的营养与经济价值。结果表明:用5％Ca(OH)_2对铬鞣皮渣进行30分钟煮沸处理是理想脱铬方法,脱铬率达99.99％,蛋白回收率达74.95％。脱铬皮渣骨粉可代替肉鸡饲粮中的全部鱼粉(6％),以代替鱼粉量的60％效果最好,此时饲料成本低,鸡增重快,经济效益也高。铬鞣皮渣不经脱铬处理直接饲喂肉鸡,其在饲粮中含量为3％(饲粮此时铬含量为230.81ppm)时,即影响鸡的生长发育,不仅增重慢,且有5.1％的鸡出现铬中毒,随着饲粮中铬鞣皮渣的增多,鸡所受危害加大。     

各种鱼粉对老鼠和仔猪的营养价值

以老鼠和仔猪研究了不同品质鱼粉的营养价值。蛋白质的品质是通过白鼠的真消化率(TD),生物学价值(BV)和净蛋白质利用率(NPU)来测量的。所用仔猪为4—10周龄,对其日增重,饲料消耗和利用作了记载。试验1采用谷类基础饲粮,以鱼粉代替大豆饼,鱼粉在饲粮中共有六个水平(0,4,8,12,16,20％)。当喂以同一蛋白质水平时,TD,BV 和 NPU 没有差异。猪的饲料食入量和日增重一直增加,直到12％鱼粉水平。     

日粮蛋白来源与蛋白水平对断奶仔猪生产性能的影响

试验将体重约10kg的35日龄断奶仔猪135头随机分成9组，通过添加豆粕、鱼粉、血浆蛋白粉3种不同蛋白源分别配制18％、20％、22％三个不同蛋白水平的日粮，研究蛋白源与蛋白水平对断奶仔猪生产性能与腹泻率的影响。结果表明：日粮蛋白含量超过20％时，仔猪腹泻率超过10％，其中蛋白含量20％和22％的豆粕组日粮腹泻率最高；但蛋白含量相同时，血浆蛋白粉组日粮腹泻率要低于鱼粉组日粮，鱼粉组日粮腹泻率低于豆粕组日粮。9个试验组中蛋白含量22％的豆粕组平均日增重最低；蛋白含量18％和20％的豆粕组、18％的鱼粉组日增重次之；血浆蛋白粉组及蛋白含量20％和22％的鱼粉组日增重最高，但18％、20％和22％血浆蛋白粉组之间日增重差异不显著（P〉0．05）。蛋白含量22％的豆粕组饲料转化率最高；血浆蛋白粉组、蛋白含量20％和22％的鱼粉组饲料转化率最低，但与血浆蛋白粉组的饲料转化率差异不显著（P〉0．05）。