莲藕新品种——莲香一号

芗城区种植莲藕品种是以中熟为主,采收期集中,为了莲藕上市时间与本地莲藕错开,提前上市销售,提高经济效益,加快我区莲藕品种的更新换代,我站于2004年2月引进莲藕新品种——莲香一号,分别在芗城区芝山镇西洋坪村、金峰村、甘棠村进行试种、示范100亩。该品种2005年通过省品种审     

粤北红花莲藕种植技术

莲藕是我国比较丰富的水生蔬菜品种之一,分布范围十分广泛,种植区域主要在长江以及黄淮流域。莲藕具备一定的经济价值,全身上下都是宝,含有充足的淀粉(含量在40%左右)、蛋白质(含量在20%左右),同时还具备一定的药用价值。而作为莲藕品种中特点更加鲜明的红花莲藕,已经在很多地区都得到了一定程度的推广种植,粤北尤其典型。本文在研究了近几年的莲藕种植技术的发展的基础上,结合实际的种植经验,对粤北地区的红花莲藕种植提出了自己的观点和意见。     

丁从林与响水莲藕协会

<正>江苏省响水县连万家莲藕专业合作社,从事莲藕种的引进、种植、培育、选育、销售的莲藕种植专业合作社,是经国家工商管理局注册的种植企业,法人代表丁从林先生,有10多年的莲藕种植经验,专业种植莲藕,合作社莲藕种植面积达2100亩,荟萃了国内多种优质、高产莲藕品种,有无花一号、雪莲、花奇莲、大白泡、新一号、鄂连等品种。经过多年的莲藕种植研究,丁老师     

湖北省莲藕品种演变及栽培利用特点

湖北省是莲藕起源地之一,亦为我国莲藕重要产区.其品种演变历史可划分为传统品种阶段(1980年以前)、新品种选育的起步和奠基阶段(1980～1990年)、传统品种更新和新品种快速推广与持续选育时期(1990年以后).不仅拥有许多传统品种,而且选育了多个新品种,是我国莲藕新品种的主要选育地区.在莲藕茬口配置、设施栽培、种藕繁殖、采挖以及莲藕产品开发利用等方面具有明显的地方特色.     

沿淮地区莲藕新品种筛选试验

为了筛选出适宜阜南县等沿淮地区栽培的莲藕品种,对5个莲藕新品种进行了比较试验。结果表明,新鄂莲5号等莲藕品种综合性状较好、中早熟、叶片肥大、光合面积大、商品性好、产量高、营养丰富,可以作为阜南县等沿淮地区莲藕大面积推广品种。其中,新鄂莲5号产量居本试验第1位,较当地莲藕品种9712增产25.46%,可作为阜南县等沿淮地区的主导推广品种;鄂莲7号产量居本试验第2位,较9712增产17.94%,且熟期早、上市早,可作为阜南县等沿淮地区市场调节推广品种。     

莲藕新品种“巨无霸”

"巨无霸"莲藕是武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室采用杂交育种技术选育的最新莲藕品种,也是近年来莲藕育种中所获得的突破性品种。经过连续3年的种植比较,表现为单支藕粗大、产量高、商品率高等特点。"巨无霸"莲藕早中熟,藕粗大。株高140～170厘米,叶片半径40厘米左右,花白色。主藕5～6节,长80～100厘米,直径8.5厘米左右,单支整     

珍珠藕在嘉兴秀洲地区的引种试验初报

莲藕是嘉兴市秀洲区的主要作物之一,为丰富秀洲区的莲藕品种,提升莲藕品质,实现莲藕周年化市场供应,满足居民对莲藕多样化的需求,增加农民收入,引进莲藕新品种珍珠藕进行试验示范。经过2年的试验示范,珍珠藕株高160 cm,7月上旬采收,全生育期100~110 d,平均每667 m²产量1 000 kg,比当地常规早熟品种漂花增产25%,平均每667 m²产值达12 000元,利润9 000元。珍珠藕抗病性较好,可作早熟品种在嘉兴地区进一步推广。     

过冬莲藕巧贮藏

冬春季节是莲藕上市的高峰时期,连藕是人们首选食用的绿色蔬菜之一,更是出口创汇重要蔬菜品种。搞好莲藕的冬春保鲜贮藏工作,可直接增加莲藕营销的经济收入。     

莲中总酚含量与分布研究

[目的]研究不同品种莲藕中总酚的含量和分布。[方法]以鄂莲系列莲藕为材料,采用分光光度法测定其总酚含量并分析总酚含量分布。[结果]荷叶的总酚含量明显高于其他部位,莲不同部位的总酚含量顺序为：荷叶〉荷花〉荷梗〉地下茎。荷叶中总酚含量是地下茎的12倍左右。12个品种荷叶中的总酚含量差异显著,其荷梗中的总酚含量差异不显著。4个品种花蕾中的总酚含量差异不显著。莲藕藕节中的总酚含量明显高于其他部位,其不同部位的总酚含量依次为：藕节〉藕尾〉藕头〉藕中。鄂莲一号、鄂莲二号、鄂莲三号、鄂莲四号和鄂莲五号的莲藕总酚含量差异显著。同一品种莲藕不同部位的总酚含量差异显著。[结论]该研究为莲藕资源的开发利用提供了理论依据。     

过磷酸钙和鸡粪配施对沙地莲藕生长及品质的影响

为了探明黄淮地区沙地莲藕生产中磷肥和有机肥配施的模式。采用两因素裂区设计,研究4个莲藕品种在4个施肥水平下的农艺性状、产量、品质及表皮锈斑形成情况。结果表明,在4个供试莲藕品种中,其综合农艺性状和产量表现为B4B3B2B1,B4在各施肥水平下表现最好;在4个施肥水平上,其综合农艺性状和产量表现为A4A2A3A1,以A4处理表现最佳。方差分析结果表明,各施肥处理间、莲藕品种间及两因素区组间的交互作用差异均极显著。品质试验结果表明,施用过磷酸钙和鸡粪可明显提高莲藕中蛋白质、淀粉、维生素C和还原糖含量,且施用过磷酸钙效果较施用腐熟鸡粪效果好,而施用鸡粪对提高莲藕淀粉含量无显著影响;但对莲藕粗纤维含量影响不大;科学施用磷肥和鸡粪能有效降低莲藕根状茎的硝酸盐含量。锈斑试验结果表明,在4个供试莲藕品种中,其锈斑形成由重到轻依次为B3B2B1B4,在4个施肥水平上,锈斑形成由重到轻依次为A1A3A4A2。适宜在沙地种植的莲藕品种为B4,采用过磷酸钙750 kg/hm~2和腐熟鸡粪30 000 kg/hm~2作底肥,可明显促进莲藕生长、提高产量、改善品质、减少锈斑形成。     

达县莲藕新品种引进 品比试验浅析

我国莲藕栽培主要分布在长江流域中下流地区，是种植面积最大、经济价值较高的水生蔬菜品种之一。近年来，我县大力发展莲藕产业，由过去的几百亩，发展到现在的近万亩。然而，由于莲藕品种老化，单产不高，平均亩产在1500～2000kg范围内，并且各地之间参差不齐，差异很大。其关键的原因是没有选好优质的品种，其次是肥水管理、病虫防治不当造成。2010年，我县和四川省农科院园艺所合作，     

莲藕中酚类化合物的化学氧化模拟试验

为了解莲藕中酚类化合物的化学氧化,寻求控制莲藕褐变的有效方法,针对莲藕中的主要酚类化合物邻苯二酚、没食子酸及多巴进行了化学氧化模拟试验.结果表明,pH对化学氧化反应后褐变指数的影响最大,其次是酚类化合物的种类,反应温度的影响最小.酚类化合物在碱性条件下更易褐变;3种酚类化合物发生化学氧化反应的速率由快到慢依次是多巴、没食子酸、邻苯二酚.在莲藕加工过程中可以选择多巴及没食子酸含量较低的莲藕品种,并控制好pH,可以有效减缓莲藕中酚类化合物化学氧化反应的速率,达到防止莲藕褐变的目的.     

黄淮地区沙薄地节水莲藕品种抗锈性表现及锈斑防除技术研究

为了探明沙地节水莲藕表皮锈斑的发生危害和有效防除方法,研究分析了4个莲藕品种锈斑危害及其抗锈性表现的影响,结合室内测定莲藕锈斑中总铁、 Fe2+、 Fe3+含量、叶片叶绿素荧光特性及3种不同锈斑防除剂对比试验。试验结果表明,江苏无花品种抗锈斑效果最好,产量高,可作为黄淮地区沙薄地节水莲藕种植的主栽品种;莲藕采收后,若莲藕表皮仍有锈斑,可采用0.012 5 mol/L抗坏血酸处理3 h为宜,锈斑可全部除掉。考虑其使用成本,生产中可混合使用抗坏血酸(0.012 5 mol/L)和柠檬酸(0.006 25 mol/L),除锈斑效果好。     

莲藕高产栽培技术

介绍莲藕高产栽培技术,包括品种选择、莲藕池选择、施肥与种植、莲藕田间管理、收获等方面内容,以供参考。     

莲藕、茭白设施栽培技术

一、莲藕1.建议茬口莲藕露地栽培的产品能在土壤中自然保存至翌年春季萌芽之前,因此,莲藕的设施栽培主要是春提前。但鉴于华南地区可以种植双季莲藕,江苏省也可尝试在春茬或越夏茬结束后的7~8月,用春提前茬口中商品性较低的子藕移栽,10月中旬气温下降时覆盖薄膜保持生长,从而形成较高产量。2.栽培管理(1)品种选择。因莲藕用种量较大,长距离引种成本较     

山区莲藕种植存在的突出问题与应对措施

<正>竹山县地处鄂西北山区,莲藕是面积产量最大、销售时间最长、最受市场欢迎的水生蔬菜。为进一步提高莲藕产量、品质和效益,近期我们对该县莲藕种植中存在的突出问题进行了调查,并提出应对措施。一、山区莲藕种植目前存在的突出问题1.品种老化,种性退化,上市集中由于山区路途遥远、交通不便,加之莲藕用种量大、转运困难,目前大部分农户采用的还是当地种植多年的老藕     

秀洲莲藕的历史渊源、生产现状和经济效益分析

嘉兴市秀洲区是我国莲藕主产区之一,种植历史悠久,现有藕莲、籽莲、花莲三种品种,种植面积约2 333 hm2。本文调查了秀洲莲藕种植效益,分析了莲藕市场价格变化和成本构成,并提出秀洲莲藕发展的五个建议。     

庐江县莲藕品比试验与原生种材早市栽培研究

引进鄂莲6号、鄂莲7号、鄂莲8号、鄂莲9号、泰国花旗莲、特早选6个莲藕新品种与当地主栽品种早35(对照)进行比较试验,并在品比试验区域外种植7个莲藕品种用作原生种材与下一年度新栽莲藕进行比较。通过品种比较和原生种材生产,筛选出特早选和鄂莲7号两个莲藕品种适合在安徽省庐江县早市栽培。     

风味独特的新垦莲藕

正新垦莲藕是具有浓厚岭南地方特色的农产品,其藕香浓郁,藕味纯正地道,驰名中外。新垦莲藕20世纪70年代曾获巴拿马国际博览会金奖,1999年获得国家农业部绿色食品认证,2010年被评为国家地理标志保护产品、广州市十大农业品牌之一、广东省著名农产品。新垦莲藕以地方品种海南洲(当地俗称"猫头")莲藕为主。该品种较耐     

藕田养鱼效益高

山东省鱼台县坑塘很多,当地群众有种植莲藕的习惯。种植的品种主要是白莲藕、微山湖藕。这些品种产量最高在667平方米2000千克左右,藕的莲花特别多,夏天采摘莲花、莲蓬,易折断茎秆,遇雨进水,莲藕便腐烂,严重影响藕的产量。莲藕新品种台莲,茎秆粗,抗风力特强,淀粉含量中等,生食、熟食、加工均可,基本没有莲花,667平方米产量可达5000多千克。