茶树专用肥万亩示范成果初报

茶树是以采摘鲜叶为主要目的经济作物，氮肥的施用占主导地位，磷、钾肥也不可缺少。我县茶园现行施肥普遍偏趋氮肥，结果导致茶园土壤中氮、磷、钾及其它营养元素之间比例严重失调，有机质含量低、土壤理体性质恶化，地力退休，保水保肥能力降低，出现氮肥增产效果下降，茶叶品质下降，生产出的茶叶“香低、味谈、不耐泡”成为名优茶开发生产和茶叶经济效益提高的致命弱点，制约了“两高一代”茶叶的发展。为解决目前茶园生产中有机肥用量不足，土壤磷、钾缺乏以及偏施氮肥的问题，推广茶叶栽培新技术、促进茶叶产量、品质、经济效益的提高…     

钾镁对茶树的生理效应

钾和镁是茶树必需的营养元素,在叶绿素形成、光合作用和氮素代谢等生理过程中起着重要作用,因此深刻地影响着茶树产量的形成和品质的提高.由于我国的茶园多分布于风化和淋溶作用强烈的红壤地区,土壤中的钾、镁含量普遍较低,加上近年来有机肥用量减少而单一施用氮肥,加剧了茶园土壤中钾和镁的亏缺,茶树缺钾和缺镁时有报道,施用钾、镁肥正成为茶园生产的一项重要农艺措施.为此,中国农业科学院茶叶研究所进行了钾、镁对红壤地区茶树生理效应的研究,以期为茶园合理施用钾、镁肥,促进茶叶产量和品质的进一步提高提供依据.     

茶园土壤及茶树氮素营养的研究

茶树在生长发育过程中,需要氮素多,施用氮肥增产作用也最显著。据湖南省茶叶研究所资料,与不施肥比较,茶园单施氮肥,平均增产4.75倍,单施磷肥,平均增产仅2.7％,而单施钾肥,平均增产为21.8％。同时氮素肥料的形态不同,也显著影响茶叶的产量和品质。乌山光昭以砂培试验证明,NH_4—N和NO_3—N的比例为1:1时,茶叶的产量最高,而NH_4—N比例愈高,氨基酸含量也愈高。因此,茶园土壤和茶树植株保持一定的氮素水平,以及注意NH_4—N和NO_3—N的比例,是关系到茶叶增产和提高品质的一个重要问题。本研究是对茶园土壤和茶叶的氮素动     

幼龄茶园土壤荫蔽对茶树生长的效果

一、前言土壤是茶园生态系统中的一个重要组成部分。茶园土壤的理化、生物性质与茶树生长、茶叶产量及品质密切相关。幼龄茶园,特别是种植初期,茶园土壤大量裸露,土壤水分、养分无效消耗,水土严重流失,对土壤性质产生了不良影响。因此,急需采取相     

茶园土壤酸化研究现状和展望

酸性土壤是茶树生长所必须的条件之一,但并非土壤酸性越强,越适宜茶树生长,其最适宜pH值为5.0～5.5,而当前茶园受到自身因素和人为因素的影响,茶园土壤酸化日趋严重.本文回顾了近几十年来茶园土壤酸化现状;分析了茶园土壤酸化的主要原因;阐述了土壤酸化对茶树生长的危害;最后对酸化茶园和新建茶园给出了具体的改良措施.通过分析总结,得出了化学肥料尤其是氮肥的施用是造成茶园土壤酸化最主要的原因;土壤酸化将导致土壤肥力下降和一些重金属元素含量的上升,影响茶叶的产量和品质;施有机物料是改良和控制土壤酸化的理想途径.最后,作者就茶园土壤酸化的问题提出了今后的研究方向.     

茶园施用含氯钾肥试验报告

钾是茶树主要的营养元素之一,对茶叶的产量和品质影响较大。在生产茶园中往往由于偏施氮肥和酸性肥料,使土壤中的钾素越来越小,同时随着茶树年龄的增长,茶园土壤向酸化发展,又加剧土壤中钾的淋失,使茶园逐渐缺钾。据英红华侨茶场1980年对15,000多亩成龄茶园进行土壤普查的结果,发现有67.4％以上的茶园土壤缺钾,可见大部分茶园是需要施用钾肥,才能保证高产优     

土壤条件与茶叶品质关系的研究

土壤是茶树生长的基础,土壤条件的好坏对茶叶品质影响很大,本文旨在通过对土壤若干性质与茶叶品质关系的简要综述,为选择合适的植茶土壤,改进茶园管理,提高茶叶品质提供科学依据。     

不同海拔及管理模式对白茶品质的影响研究

通过分析福建省福鼎市不同海拔及管理模式茶园采制的白茶样内含物检测及感官审评结果，结合茶园土壤理化性质、有机碳组分和碳库管理指数测定结果，阐明了不同海拔及管理模式下土壤性质对茶叶品质的影响。研究结果显示，中、高海拔茶园土壤持水能力和肥力均比低海拔茶园提高；对比普通管理模式，有机管理模式有更好的土壤条件供茶树生长；理化成分检测和感官审评结果显示，低海拔地区白茶多酚类物质较少，清香凸显；随海拔升高，白茶甜花香显，风味好；有机管理模式更是赋予了白茶浓郁的蜜韵。本研究为福鼎市茶树种植区域的高效利用和茶叶品质改良提供参考。     

茶园需钾的诊断

一九四九年前,西格鲁吉亚茶园仅施入氮肥和磷肥,而钾肥则没有施入,致使许多茶园,特别是五十年生的查克瓦老茶园土壤中钾的天然蓄量消耗殆尽,因而无机营养不能满足需要。造成茶树,尤其是老茶园的茶树严重缺钾;使得甚至在进行良好管理和氮磷营养充分的茶园,茶叶产量显剧下降。缺钾所引起的生理失调,不仅表现在产量的下降上,而且茶叶在外表     

茶园土壤适宜 pH 的管理

近年来,由于茶园大量施用氮肥,土壤显著酸化。茶园土壤的酸化不仅导致根量减少,根系活性等根际环境的恶化,而且茶树的耐病性,耐寒性降低,茶叶品质、产量也受到影响。一、茶园土壤 pH 的现况作者在秋冬季调查了日本茶园行间土壤pH。结果表明,pH 在3.5—4.0之间最多,其后依次为4.0—4.5,3.0—3.5,4.5—5.0。即使是秋季 pH 已矫正过的茶园,在茶树最     

书讯

由中国农科院茶叶研究所吴洵同志编写的《茶树施肥》一书已由农业出版社出版。本书主要介绍茶树矿质营养及施肥技术。在茶树矿质营养中作者综合了近年来国内外的研究结果,着重阐述茶树矿质营养生理、吸肥特性及缺素症等。在施肥技术中作者结合当前茶叶生产情况着重介绍茶树根部施肥、叶面施肥及茶园间作绿肥。     

茶园土壤交换性钙镁含量、分布特征及与速效钾的关系

钙、镁是茶树重要营养元素,茶树对钙的反应较敏感,土壤钙含量超过1g/kg土时,茶树出现不良症状,而茶园土壤中钙不足,将阻碍茶叶产量的提高和品质的改善.镁是茶树叶绿素的组成成分,同时也是多种酶的组成成分和活化剂,在叶绿素形成、光合作用和氮素代谢等生理过程中起着重要作用,缺镁会导致分解加速,降低同化能力,适量的镁可促进茶树的生长发育,有利于茶树内在品质的提高.阮建云等对我国茶园土壤镁供应状况进行统计,交换性镁低于40mg/kg的茶园(0 ～20cm土层)达57.9％,张亚莲等统计湖南茶区土壤(0～15cm土层)交换性镁含量低于30mg/kg的茶园达58.6％.本研究通过对湖南省茶叶研究所实验场茶园土壤交换性钙、镁含量的分析和评价,了解茶园土壤中钙、镁、钾的平衡情况,研究茶园土壤钙、镁和钾的关系,为茶园合理施用钾、钙、镁肥提供依据.     

茶园平衡施肥技术的研究与应用

湖南省茶叶研究所从60年代开始研究N、P、K三要素在茶叶产量、品质和茶树生长上的作用,70年代研究茶园复合肥的选型及施用效果,80年代研究茶树营养配方,90年代研究茶园土壤养分的丰缺指标,开发茶树专用复混肥。长期以来对湖南省茶园进行土壤肥力的分析监测,推行茶园平衡施肥技术,取得了较好的效果。1茶园平衡施肥技术的研究茶树营养具有一般作物的共性,即土壤类型与肥力水平的差异,导致的茶树营养要求多样性;同时茶树营养还有显著的特性,即茶树是多年生作物需肥有连续性;茶树生长的季节性和节奏性使其需肥具有集中性和阶段性;收获对象是营…     

时事·资讯

浙江省委常委、副省长葛慧君到中国农科院茶叶研究所视察5月20日,中共浙江省委常委、副省长葛慧君在省政府副秘书长陈龙等陪同下到中国农科院茶叶研究所视察。葛慧君一行在茶叶所杨亚军所长、陈直书记、鲁成银副所长和陈宗懋院士等陪同下,先后参观了农业部茶叶质量监督检验测试中心、龙井43示范茶园、国家茶树种质资源圃、     

沼液在有机茶园中使用研究报告

正近十多年来,我国茶叶产业和产品结构发生了重大调整,名优绿茶产量和产值获得高速增长,随着名优茶的迅速发展,茶园氮肥用量越来越大,氮肥不合理施肥已成为茶区的普遍现象,有机肥用量却越来越少,有的茶园甚至根本不施有机肥,而目前茶园中施用的氮素化肥多为尿素,铵化的NH_4~+被茶树吸收,根系会释放大量的H~+,从而造成土壤pH值的下降,而铵被硝化后也会酸化土壤,因此,高氮施肥易引发土壤酸化。研究结果表明,过量施用化肥不仅造成严重浪费和生产成本增加,还污染环境,并导致茶园土壤酸化严重。目前我国典型茶区土壤pH小于4.0的严重酸化茶园高达44%,酸化不仅导致土壤养分严重失调,而且其生物性状恶化,甚至增加了土壤铅等重金属元素的生物有效性,从而严重影响茶叶质量安全和茶叶品质的进一步提高。防止施肥而引起土壤酸化是当前茶叶生产质量安全,保护茶区     

茶园土壤发育度与土壤及茶叶含氟量的关系

分析了苏、浙、赣、闽、粤及海南6省31个茶园土壤母质、土壤和茶叶中不同形态氟的含量,得到母岩含氟量与诸多土壤理化性质和土壤含氟量的相关性,从而发现土壤含氟量与茶园土壤的红壤化程度及种茶后的剖面发育有密切关系,但茶叶的含氟量只与土中的水溶态氟有关。在土壤发育的生物学小循环过程中,茶树富集氟的作用显著,由此造成茶树老叶含氟大于茶园土壤,多数茶园土壤含氟大于母岩含氟,以及土壤有机质含量与土壤含氟量呈极显著正相关。本文还讨论了茶叶及土壤中的 F/Al 比值问题。     

茶树旱害的防止与挽救

我国长江流域广大茶区,每年7～9月间,夏日炎炎,降雨量少,甚至无雨,地面水分蒸发量却很大,致使茶园土壤不能向茶树提供足够的水分,茶树生长发育受到抑制,幼龄茶树甚至整株枯死,鲜叶品质下降,减产减收。可见,旱害也是当前茶叶生产上急需解决的问题之一,为此,本刊记者走访了中国农业科学院茶叶研究所裁培研究室主任姚国坤。     

《茶叶科学技术》征订征稿启事

《茶叶科学技术》是福建省农业科学院茶叶研究所主办的茶叶科技综合性期刊,季刊,1960年创刊。主要报道茶树栽培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶     

茶园土壤管理技术：谈谈优质高产茶园的土壤条件

“土地是财富之母”。土壤是茶叶高产优质的物质基础。通常讲茶树营养主要是指茶树根部营养,而与根部营养密切相关的则是茶园土壤环境,“好土产好茶”。日本研究认为土壤全氮、腐殖质高的茶园,茶叶品质好;对土壤物理性质较差的茶园,用鼓风机送风和埋设多孔管的暗沟排水,以改善土壤的通气性和排水性,能提高茶叶品质。湖     

茶树专用肥增产效果好

根据茶树营养及茶园土壤特点,山湖南省茶叶研究所研配、岳阳化肥厂生产的茶树专用肥,经在华容县三封茶场340余亩的茶园上施用,取得了明显的增产效果和经济效益。 1987年茶场以茶树专用肥作夏茶追肥