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双乙酸钠及其在奶牛养殖中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
双乙酸钠是一种多功能的饲料添加剂,具有高效防霉、防腐、保鲜、增加营养价值等功效,安全无毒,应用广泛,效果显著。双乙酸钠可作饲料酸化剂和营养配料,增加动物对饲料的适口性,调节肠胃中pH值,促进有益微生物的增殖,使饲料中蛋白质等营养物质的利用率增加,降低饲料消耗,提高奶牛的产奶量和牛奶的乳脂率。双乙酸钠的各种合成工艺 相似文献
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双乙酸钠(SodiumDiacetate)是乙酸钠和乙酸的分子复合物,其化学性质稳定,价格较低,安全性强,对人畜无副作用,已被列为国际开发利用的一种用于食品及饲料的营养型防霉保鲜添加剂,广泛应用于农业、食品、饲料、化工等领域。作为饲料添加剂,具有高效... 相似文献
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双乙酸钠的开发与应用 总被引:3,自引:0,他引:3
双乙酸钠的开发与应用华东理工大学潘鹤林田恒水李峰宋新杰双乙酸钠是粮食、食品及饲料添加剂的优秀品种,具有高效防霉防腐、保鲜、增加营养价值等功效。它既适用于粮食种子的安全贮藏,又适用于动物性、植物性饲料的防霉保鲜,并能增进饲料的营养价值,提高适口性,尤其... 相似文献
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双乙酸钠(SDA)是粮食、饲料、食品添加剂中优秀的新品种之一,用于饲料的防霉保鲜,可以增加营养价值、提高适口性,尤其适用于玉米、谷物的保鲜。与传统的防霉剂丙酸钙等相比,具有添加量小、价格低、安全性高的优点,在发达国家已广泛应用。在我国饲料行业年需求量在5万吨以上,目前全国产量不足万吨,缺口较大,具有广阔的应用前景。 相似文献
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双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜、增加营养价值等功效,应用安全性极高。作为防霉保鲜剂,双乙酸钠具有较强的杀菌能力,适用于所有粮食作物、混配饲料及其原料,其防霉效果优于同剂量的丙酸钙,而价格比丙酸钙低;它还与山梨酸及其盐等有很好的协同防霉作用。作为饲料酸化剂和营养配料,双乙酸钠可增加动物对饲料的适口性,调节肠胃中pH值,促进有益微生物的增殖, 相似文献
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双乙酸钠.别名二醋酸一钠,英文名为SodiumDiacetate,简称SDA,是食品及饲料添加剂中的优秀品种,具有高效防霉防腐、保鲜、增加营养价值等功效,可作为防霉防腐剂、酸味剂、改良剂应用于食品及饲料中。它也是美国FDA批准使用的添加剂,其LD_50为3.3lg/kg(小鼠经口)、4.96g/kg(大鼠经口)。作为饲料防霉剂,双乙酸钠的应用效果与丙酸钙相当,而价格比丙酸钙低。由于应用安全性极高,性质稳定,生产成本低,应用效果好,双乙酸钠是一种发展前景广阔的食品及饲料添加剂。1双乙酸钠的理化性质及质量指标双乙酸钠的结构式为CH3COOH… 相似文献
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双乙酸钠添加剂在动物饲料中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
随着食品和饲料工业的迅速发展,各类食品和饲料添加剂的使用日益广泛,特别是保证食品、饲料质量完好,增加食品及饲料营养功能的各种添加剂越来越受到人们的重视。双乙酸钠是一种良好的食品及饲料添加剂。国内外研究结果表明:在饲料中添加双乙酸钠不但可以抑制霉菌生长,而且可增加饲料的营养价值、安全无毒,在机体内无残留,对环境和生态无不良影响。1双乙酸钠的化学性质和安全性 双乙酸钠,又称二乙酸钠,双醋酸钠,商品名为Vita-crop(维他可乐波),化学结构为CH3COOH·CH3COONa,其主要理化性质见表 1。… 相似文献
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双乙酸钠(SodiumDiacetate)是乙酸钠和乙酸的分子复合物,呈白色结晶粉末,含游离乙酸39%,具有较强的酸性,易吸湿,易溶于水和乙醇,150℃以上分解。双乙酸钠具有高效防毒防腐、保鲜、增加营养价值等功效,是一种新型的食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,在工业上还可用作螯合剂、匀化剂、媒染剂等。双乙酸钠具有性质稳定(常温状态下,保存一年,其乙酸和乙酸钠的含量仅降低O.32%和1.38%),价格较低(仅为抗菌防腐效果相同的丙酸钙价格的三分之二),安全性强(该品无毒,对人畜无副作用),应用广泛(广泛应用于农业、食… 相似文献
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双乙酸钠的合成和应用研究 总被引:11,自引:1,他引:10
钟国清 《兽药与饲料添加剂》2000,(2):30-32
双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜、增加营养价值等功效,应用安全性极高。作为防霉保鲜剂,双乙酸钠具有较强的杀菌能力,适用于所有粮食作物、混配饲料及其原料,其防霉效果优于同剂量的丙酸钙,而价格比丙酸钙低;它还与山梨酸及其盐等有很好的协同防毒作用。作为饲料酸化剂和营养配料,双乙酸钠可增加动物对饲料的适口性,调节肠胃中PH值,促进有益微生物的增殖,使饲料中蛋白质等营养物质的利用率增加,降低饲料消耗,提高奶牛的产奶量、牛奶的乳胀率、育肥猪的增重速度和瘦肉率、母猪的产仔数、蛋鸡的产蛋率、鱼的生产性能等;并能… 相似文献
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我国食品和饲料防霉防腐剂市场和技术点评 总被引:3,自引:0,他引:3
防霉防腐剂主要是食品添加剂之一 ,种类繁多。随着我国食品工业的快速发展 ,我国防霉防腐剂也得到快速发展 ,但是与食品工业的发展要求尚存在一定差距 ,与国外生产相比较发展很不均衡 ,存在很大差距。因为差距的存在 ,也给防霉防腐剂工业发展提供了广阔的空间与机遇。目前防霉防腐保鲜的添加剂 ,应用较多的还是化合物 ,天然提取物使用较少 ,主要品种有苯甲酸及其盐、丙酸及其盐、山梨酸及其盐、双乙酸钠和部分天然提取物。从生产、市场与发展趋势来看 ,不同品种的发展重点各有不同。山梨酸及其盐 加快应用领域的拓展山梨酸及其盐是一种新型… 相似文献
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双乙酸钠(SDA),作为一种新型饲料添加剂,具有高效的防腐、防霉、保鲜性,能提高饲料的适口性,增加饲料的营养价值,显著增加猪、家禽等的生长速度,被广泛应用于动物生产中。本文就双乙酸钠的作用机理以及在动物生产中的应用做一概述,以期对生产实践中有一定的参考意义。 相似文献
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双乙酸钠——新型多功能饲料添加剂 总被引:3,自引:1,他引:2
<正>双乙酸钠(Sodium Diac-etate,简称SDA)又名二醋酸一钠,无水物,分子量为142.09,是一分子化合物。白色结晶,带醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解。含 40%游离醋酸。它是食品和饲料的高效防腐、保鲜、增加营养价值的新型添加剂。 相似文献
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双乙酸钠(Sodiumdiacetate,简称SDA)是乙酸钠的衍生物,为白色无毒晶体,属新型多功能饲料添加剂.SDA在畜牧生产上的应用已被证实,除具有高效饲料防霉、防腐、保鲜作用外,尚能调节胃肠中pH值,提高胃蛋白酶及消化酶的活性,促进有益微生物的增殖和生存,增强吸收和增加饲料的营养价值,提高饲料蛋白质的利用率,从而促进畜禽的生产性能和防治由病原微生物所致的畜禽疾患.在国外,研究SDA已有四五十年的历史;在国内,据黄玉德等研究表明,在鸡、猪、牛、鱼日粮中添加SDA可提高动物日增重和饲料转化率,改善肉质.而目前国内少有在肉鸭日粮中添加SDA的应用效果报道.为此,试验以肉鸭为研究对象,初步探讨SDA对肉鸭生产性能和经济效益的影响,以便为生产实践提供理论依据. 相似文献
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双乙酸钠,英文名Sodiumdiacetate·商品名Vita-Crop(维他可乐波)。化学式为CH。COONa·CH。COOH·XH。O。本品为白色结晶性粉末,熔点92C,150"C分解。溶于水,10%水溶液的PH值4.5~5.5。双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜和增加营养价值等多种功效,适用于所有粮食作物.包括米、麦、玉米、花生、豆类等的防霉、防腐和保鲜。新收获的粮食,如含水量较高.约20~30%,如欲长期贮存,必须将水分降至12%以下,以防止霉变。传统的方法是人工晾晒或烘干处理,但要浪费大量的人力和能源。世界发达国家普遍使用本品作为粮食防霉… 相似文献
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双乙酸钠在断奶仔猪料中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
双乙酸钠是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,被美国食品和药品管理局定为安全物质,它具有高效防霉防腐、保鲜、增加营养价值等功效。有关饲料酸化剂报道最多的是柠檬酸、富马酸、正磷酸等,双乙酸钠在饲料中通常作为防霉剂来使用,作为营养强化、酸化剂使用还未见报道。为了探讨双乙酸钠在断乳仔猪料中的应用效果,并与添加得卡肥组和不加任何酸化剂的对照组进行比较,于1998年3月进行了本次试验。1 材料与方法11 试验动物与分组选用健康、胎次相同、体重相近的杜×长×大三元杂交30日龄断奶仔猪54头,随机分… 相似文献