肉鸡早期限饲减少体脂

早期限食使鸡消耗足够的能量以维持体重,从而使其在补喂期内用于代偿性生长而减少体脂。近年来在畜禽生产中,已特别强调了要增加食用动物的蛋白质积累。通过遗传选择和加强营养正在这方面取得很大的进展。然而,随着我们对动物生长控制机制的了解有所进展,现已弄清,可通过操纵生长期动物体内养分的分配而减少脂肪沉积、增加蛋白质积累。当前正在开拓多种途经以达到增加蛋白质积累的目的,如基因插入法、应用外来物质(生长激素)和β-肾上腺兴奋剂。     

瘦肉剂

苯乙醇胺(Pbenethanolamines)是一种能引起动物体沉积肌肉蛋白质而不是脂肪,且能促进和提高脂肪维持体温效率的新药物。苯乙醇胺属于β-兴奋剂类化合物,能刺激猪和其它牲畜许多器官里的β-受体,促进肌肉生长发育,减少体脂肪,提高增重效率。据试验研究,当喂给猪苯乙醇胺化合物(L-644,969)1ppm时,猪的体蛋白质与脂     

5－羟色胺定位技术及其在扁形蠕虫神经递质研究中的应用

５－羟色胺定位技术及其在扁形蠕虫神经递质研究中的应用南京农业大学基础课部黄世乐实验发现，５－羟色胺（５－ＨＴ）对扁形蠕虫（如肝片形吸虫、曼氏血吸虫等）的虫肌活动呈兴奋作用￣［１，２］，且在兴奋虫肌的同时，伴随着糖元分解和糖酵解的加强￣［３］。５－ＨＴ...     

β—兴奋剂在动物饲养中的负效应

β-兴奋剂全称β-肾上腺素能兴奋剂（BAA），又称卜激活剂，是一种化学结构和生理功能类似肾上腺素和去甲肾上腺素的苯乙醇胺类衍生物。它能与动物体内大多数组织细胞膜上的肝肾上腺素受体相结合，激活p－’g上腺激导性受体，导致整个细胞改变代谢过程。根据与不同R一受体结合特异性的差异，卜兴奋剂可分为p；型和＆型2大类。早期卜兴奋剂在医学上属交感神经作用药，能兴奋支气管平滑肌的e一受体，使得平滑肌松弛，支气管扩张，可用来治疗支气管哮喘病。在以后的研究中发现这些类似肾上腺素的物质能刺激脂肪组织释放脂肪酸，并增加蛋白质…     

改变畜禽体成分的β-肾上腺素能兴奋剂

将人工合成的β-肾上腺素能兴奋剂(β-Adrenergic Agonists)如克喘素(克伦特罗·Clenbuterol)和塞曼特罗(Cimaterol,支气管扩张药)添加到牛、羊、猪和家禽饲粮中,可提高胴体蛋白质含量约15％,减少脂肪含量约18％。且对公畜和母畜均有效。另外,还可提高胴体重。由于体成分的变化,可提高肉牛的商品价值约30％。另一方面,这类化合物还可减少肌糖元含量,使动物宰后肌糖元酵解作用减弱,由于体脂肪的大量减少,会使胴体变冷加快,引起冷缩,肉质变硬。其对肌肉内蛋白质的合成代谢的影响,主要是降低蛋白质的降解作用,药理作用机制不同于β_1-肾上腺素,后者是减少脂肪的沉积。β_1-肾上腺素对心血管系统的兴奋作用会引起一些副作用,如心搏过速,代谢率提高。研究表明,β-兴奋剂对蛋白质合成与β_1-肾上腺素对脂肪代谢及心血管系统作用的机制是不同的。β-兴奋剂长期使用,可能会产生一些问题,如对心血管系统的影响和对肉质的影响。因此,需要进一步研究合成的新药物,以生产人们所希望的胴体。     

β—兴奋剂正副作用及检测方法

β－兴奋剂（ β－ Ａｇｏｎｉｓｔ）全称β－肾上腺素能兴奋剂（β－Ａｄｒｅｎｅｒ－ｇｉｃ　Ａｇｏｎｉｓｔ），又叫β－激动剂，乙类促效剂。β－兴奋剂是一种营养重分配剂，以克伦特罗（Ｃｌｅｎｂｕｔｅｒｏｌ，ＣＬ）为主。到目前已有２００余种。β－兴奋剂对动物具有促进肌肉生长，减少酮体脂肪含量，从而改变胴体瘦肉和脂肪的比例。正是由于上述作用，国内有些养猪场非法使用。我国政府于１９９７年禁止将肾上腺素能药（如异丙肾上腺素、多巴胺及β－兴奋剂等）等药物作为动物促生长剂使用。 人工合成的β－兴奋剂产品主要有：莱…     

β—兴奋剂改善畜禽胴体组成的研究进展

β—兴奋剂全称β—肾上腺素能兴奋剂,系化学结构和生理功能类似肾上腺素的苯乙醇胺类衍生物.50年代末即发现儿茶酚胺类物质(肾上腺素和去甲肾上腺素)能刺激脂肪组织释放脂肪酸,并增加蛋白质的沉积.70年代初,美国学者发现儿茶酚 胺类物质及其衍生物有改善胴体组成的效用.β—兴奋剂用作营养重分配剂的实用性开发研究始于70年代末,80年代后得到迅速发展.目前最为实用的β—兴奋剂有莱克多巴胺(Ractopamine)、克喘素(Clenbuterol)、舒喘宁(Salbutamol)、塞曼特罗(Cimaterol)、L—644,969等10余种.     

鸭肝炎病毒和鸭瘟病毒在同一鸭体的免疫反应

鸭肝炎病毒和鸭瘟病毒在同一鸭体的免疫反应张大丙，郭玉璞，高福，苏敬良（北京农业大学动物医学院１０００９４）鸭肝炎病毒（ＤｕｃｋＨｅｐａｔｉｔｉｓＶｉｒｔｉｓ－ＤＨＶ）￣［１、２］属小ＲＮＡ病毒科，主要引起５周龄以下的雏鸭发生鸭病毒性肝炎（ＤｕｃｋＶｉ...     

维生素A与类胡萝卜素对动物免疫反应的影响（续）

２．２．２非特异性免疫反应 Ｔｊｏｅｌｋｅｒ等［５８］于体外向牛乳中ＰＭＮ培养液中分别添加视黄醇（ １０－６、１０－７、１０－８ｍｏｌ／Ｌ）、视黄酸（ １０－７、１０－８ｍｏｌ／Ｌ）或β－胡萝卜素（１０－７ｍｏｌ／Ｌ），均可明显增强其杀伤金黄色葡萄球菌的能力。Ｔｊｏｅｌｋｅｒ等［５９］的体外试验结果表明，１０－６ｍｏｌ／Ｌ的胡萝卜素可刺激干乳期前后奶牛ＰＭＮ的吞噬与杀菌力；而视黄醇与视黄酸却对ＰＭＮ杀菌力无影响，并降低了其吞噬作用。这表明β－胡萝卜素分子本身对ＰＭＮ有特异作用，而不是其ＶＡ原作用。…     

β——受体兴奋剂在畜牧业生产上的意义

本文从β－受体兴奋剂的作用和对畜牧业发展的影响说明了β－受体兴奋剂的意义。同时，提出了在β－受体兴奋剂的研究中有待进一步探讨的几个问题。     

β－肾上腺素能受体兴奋剂（BAA）在养猪中的应用

β－肾上腺素能受体兴奋剂（ＢＡＡ）在养猪中的应用何庆兰（富阳市农业局）应用β－肾上腺素能受体兴奋剂来提高猪体瘦肉率是现今渐趋热门的一个课题。１ＢＡＡ能提高猪体瘦肉含量的药理本质１．１肾上腺素能受体的概念。肾上腺素能神经细胞轴突有多数分枝的末梢，末梢上...     

甲氧氯普胺对奶山羊泌乳的影响

甲氧氯普胺对奶山羊泌乳的影响欧阳五庆，王秋芳，闫守昌，何高明（西北农业大学，陕西杨陵７１２１００）在畜牧生产上，饲料添加剂在促进生长发育、加强代谢、提高机体抵抗力等方面发挥了一定作用￣［１］。但对于提高奶畜泌乳性能，仍无理想的添加剂。近年来，我们发现...     

牛流行热流行病学浅析

牛流行热流行病学浅析张朝磊，谢三星（安徽农业大学畜牧水产学院，合肥２３００３６）牛流行热，亦称暂时热，三日热、僵硬病￣［１］，昔日曾名为牛流行性感冒。它是由牛流行热病毒引起的一种急性、热性传染病￣［２］［３］以突然高热、呼吸迫促、消化机能障碍、全身虚...     

β-兴奋剂在动物饲养中的负效应

β－兴奋剂全称β－肾上腺素能兴奋剂（ＢＡＡ），又称β－激活剂，是一种化学结构和生理功能类似肾上腺素和去甲肾上腺素的苯乙醇类衍生物，它能与动物体内大多数组织细胞膜上的β－肾上腺素受体相结合，激活β－肾上腺激导性受体，导致整个细胞改变代谢过程。根据与不同...     

猪常见腹泻病电子计算机诊断专家系统

猪常见腹泻病电子计算机诊断专家系统陆钢，许剑琴，范国雄，张中直，张克家，吴平，王照福应用人工智能诊断疾病的电子计算机程序，早在７Ｏ年代美国斯坦福大学的学者推出了ＭＹＣＩＮ；我国科研人员相继在畜病上研究并提出了报告￣［１～７］。但是，由于设计结构还不尽...     

盐酸锥双净（T－46）给药局部刺激性和吸收毒性试验

盐酸锥双净（Ｔ－４６）给药局部刺激性和吸收毒性试验钟淑梅，沈杰，周勇志，王云飞，邱巧平，汪英华（中国农科院上海家畜寄生虫病研究所）盐酸锥双净（简称Ｔ－４６）是我所合成和筛选的抗锥虫新药，经ＣＤ５０、ＥＤ５０治疗指数测定［１］、亚急性毒性试验［２］、体...     

猪的繁殖－呼吸综合征

猪的繁殖－呼吸综合征杨永钦（云南省畜牧兽医科学研究所，昆明６５０２２４）猪的繁殖－呼吸综合征（Ｐｏｒｃｉｎｅｒｅｐｒｏ－ｄｕｃｔｉｖｅａｎｄｒｅｓｐｉｒａｔｏｒｙｓｙｎｄｒｏｍｅ，ＰＲＲＳ）是近年来发现的一种新猪病￣［１］。美国于１９８７年首先发现该...     

β—肾上腺素能兴奋剂对家禽的作用（续完）

已观察到的有效反应β-兴奋剂用于肉用动物,除了提高了生产效率之外,还对胴体产生了极大影响。其反应依动物种类不同而有不同,但看来都是在临近肥育结束时饲喂一定时间的β-兴奋剂效果最好。关于β-兴奋剂在肉用动物中的应用,已发表的资料都集中在五种化合物:克喘素、息喘宁、L-644,969(L-640,033)、舒喘灵和舒喘宁。早期报道表明,能产生重分配效应(即减少体脂和增加瘦组织沉积)的β-兴奋剂往往具有一定的β_2特异性(Convey等,1987)。克喘素、息喘宁、L-644,969(L-640,033)和舒喘灵往往是β_2选择性的(Convey等,1987;Buttery和Dawson,1987;IIall等,1989)。然而,舒喘宁则主要是β_2选择性的(Smith等,1990)。     

应用“重分配剂”会改变猪的营养需要（续完）

营养需要蛋白质/氨基酸使用了 PST 和β-兴奋剂之后不久便发现,普通日粮不足以保证“再分配剂”产生最大的效应.根据逻辑推理,肌肉生长率加快,要求日粮中含有较多的氨基酸,以满足高速合成蛋白质的需要。此外,猪经 PST 或β-兴奋剂处理后饲料消耗量较少,因此日粮中氨基酸的浓度(或其它养分)必须提高,以满足快速生长猪沉积大量瘦肉组织的日常需要.     

腹泻仔猪轮状病毒核酸的检测

腹泻仔猪轮状病毒核酸的检测郭霄峰（华南农业大学动物医学系，广东广州５１０６４２）轮状病毒是引起婴儿￣［１］和其它动物腹泻的重要病原￣［２］。自Ｗｏｏｄｅ等于１９７５年在英国首次报道猪的轮状病毒后，轮状病毒在猪中的传播引起了许多国家的重视，接着澳大利亚...