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不同播期及施肥条件对红芽芋生长及产量的影响试验 总被引:1,自引:0,他引:1
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,其食用部分球茎富含淀粉、蛋白质和脂肪,可作蔬菜或主食,具有无公害、产量高、商品性状好、耐贮运等优点。随着种植业结构调整和消费者对蔬菜品种多样化的需求,芋头的身价也相对提高,特别是优质、反季节的芋头上市后倍受青睐。永泰红芽芋是优良的地方早熟芋品种,栽培历史悠久,由于采收时间早,品质香糯,在市场上具有较强的竞争力,种植效益高,已成为当地农民的一项重要经济收入。 相似文献
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以多子芋3个品种群共11个品种为材料,研究水旱生态环境对芋品质性状的影响,结果表明:旱地环境中的干物质和淀粉含量明显高于水田中的含量,粗蛋白则为水田中的含量明显高于旱地中的含量,水旱两种生态环境中的可溶性糖含量相近。水旱生态环境对多子芋干物质、淀粉和粗蛋白含量的影响都达极显著差异,对可溶性糖含量的影响差异不显著。水旱生态环境对乌绿柄品种群的品质性状影响最大,对红紫柄品种群的品质性状影响其次,对绿柄品种群品质影响最小。在水旱两种生态环境中,干物质、淀粉和粗蛋白的含量都是乌绿柄品种群最高,红紫柄品种群其次,绿柄品种群最低,可溶性糖含量则是绿柄品种群最高。 相似文献
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‘槟榔芋’和‘香沙芋’母芋与子芋淀粉形态和理化性质的比较 总被引:1,自引:0,他引:1
以魁芋类的‘槟榔芋’和多子芋类的‘香沙芋’为材料,运用扫描电镜、X–射线衍射和快速黏度分析等技术比较研究了两个芋品种的母芋和子芋中淀粉的理化性质的差异。结果表明:‘槟榔芋’母芋淀粉的平均粒径大于子芋,‘香沙芋’相反。两种芋的母芋表观直链淀粉含量和淀粉颗粒外部有序度均高于其子芋。在加热过程中,两种芋的母芋和子芋淀粉的膨胀势在75℃后产生显著变化,在95℃时母芋淀粉的膨胀势大于子芋。和子芋淀粉相比,‘槟榔芋’母芋淀粉具有较高的峰值黏度、崩解值和回生值,而‘香沙芋’相反。两种芋的母芋淀粉的最终水解程度均大于其子芋。以上结果表明,两个芋品种的母芋和子芋淀粉的形态、组成和理化性质方面均存在明显差异,这将为芋淀粉在食品和非食品行业中的应用提供参考依据。 相似文献
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青岛市中熟桃的品种资源 比较丰富,据1977年调查占全 年上市量56.7%,而早熟品种 仅占22.8%,且早熟品种大多 品质欠佳。为了适应生产的发 展和改善早期市场的供应, 1974-1986年进行了早熟桃引 种、选种工作,现将结果报告 如下。 一、引种选种 1974-1986先后从北 京、大连、辽宁、上海、无 锡、杭州等地引入早熟玉、庆 丰、京早2号、京红等27个品种。 对这些品种进行了早熟性、风 味品质的评价筛选,结果符合 入选标准(7月15日以前成熟、 风味甜)的品种有:沪005、 早香玉、垛子1号和早白凤。其中沪005特别早熟,比当地的五合桃早熟24天,比桔早生… 相似文献
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为筛选出适合潮湿多雨的闽南地区设施栽培的优质厚皮甜瓜品种,解决福建省云霄县甜瓜产业发展中品种良莠不齐的问题,以西周蜜25为对照,综合比较长香玉、东方蜜1号、金尊1号和西周蜜17号的含糖量、口感、风味、产量及适应性。试验结果表明:西周蜜17产量高,口感细脆,风味佳;东方蜜1号口感好,综合抗性强,不易裂果;均适应闽南地区湿度大的生产气候条件。这2个品种因其甜度适中的脆肉型口感而符合当地市场消费习惯,可引进作为闽南地区设施栽培的品种,适度推广种植。 相似文献
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为了鉴定新选育的9个甘蓝品种的丰产性与适应性,于2018—2019年2个年度进行了多点比较试验,结果表明:特大牛心、卓优107、卓甘佳豪3个牛心甘蓝品种平均667 m……2产量介于3490.2~3715.7 kg,比对照牛心1号增产11.42%~18.62%,以卓优107增产率最大,特大牛心增产率最低;3个品种耐裂球性好,冬性强,抗逆性强,商品性好,是理想的春夏甘蓝品种。6个扁球甘蓝品种中,以瑞宝、卓甘佳丽及对照春夏王最早熟,卓甘90、卓甘豪瑞生育期最长;单球质量以卓圆四号最大,瑞宝、卓甘佳丽最小;平均667 m……2产量介于4465.2~4834.7 kg,比对照春夏王增产11.62%~20.88%,以卓秀增产率最高,卓甘豪瑞增产率最低;6个品种均表现出较强的适应性和丰产性,商品性好,具有较大的推广应用前景。 相似文献
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摘要:为推进京郊蔬菜产业发展,提供能够适应当地自然条件、满足市场需求的口感型番茄品种,引进了3个口感型番茄品种,与本地主栽口感型番茄品种普罗旺斯进行比较试验,以筛选出优质丰产、商品性佳、抗性强的适合京郊地区春大棚种植的口感型番茄品种。研究表明:佳番3号平均单果质量231.11 g、667 m2产量5 618.15 kg、含糖量4.7%,具有优质丰产、商品性好、口感风味佳、抗病性强的优良特性,可作为春大棚口感型番茄种植品种,在京郊地区具有推广前景。 相似文献