江苏省优质芋头产业发展策略之管见

总结了江苏省优质芋头产业的面积布局、主要品种、发展存在问题,结合对江苏省优质芋头产业技术研发进展的分析,提出江苏省优质芋头产业技术研究方向和产业模式构想,为江苏省优质芋头产业发展提供依据。     

早熟芋头新品种比较试验

为进一步提高常州地区早熟芋头的生产效益,引进早熟芋头品种苏芋10号和苏芋11号,与当地早熟品种建昌早芋进行比较试验。结果表明:苏芋10号生长量最大,株高145.4 cm,显著大于苏芋11号和建昌早芋,最大叶面积也最大,商品子芋平均单个质量达54.69 g;直链淀粉、支链淀粉、粗蛋白含量分别为15.28、78.68、35.84 g/kg,均显著高于苏芋11号、建昌早芋;食味品质方面,苏芋10号质地硬、香味浓、糯性好、口感佳,表现最优。综上,苏芋10号具有更好的经济性状、更丰富的营养成分和更佳的综合食味品质,可作为当地早熟芋头生产推广用品种。     

鲜食紫甘薯品种引进比较试验

引进5个紫甘薯新品种在江苏省靖江市进行品种比较试验,主要考察各品种的产量、农艺性状和鲜食品质。结果表明:京薯6号、宁紫薯2号鲜薯产量高、食味品质优,综合表现最好;宁紫薯1号鲜薯产量中等,但具有鲜食口感好、薯块个头小便于家庭烹饪的优点,因此这3个品种适合在靖江地区及生态类似地区种植推广。     

红颊草莓育苗期炭疽病药剂防治初报

红颊是我市2001年引进的优质大果型草莓新品种,适应性强,产量高,品质好,尤其是外观、食味和贮运品质突出,且较抗白粉病[1],深受大棚草莓种植户和消费者欢迎.但该品种育苗期耐热耐湿性差,在本地夏季高温多雨气候条件下,常造成炭疽病严重发病而大量死苗.     

优质加甜糯型玉米新品种——苏科糯3号

正苏科糯3号是江苏省农科院粮食作物研究所育成的优质甜糯型玉米新品种,2010年通过江苏省农作物品种审定委员会审定,审定号201006。该品种品质优良,糯甜结合,适口性非常好,且产量高、综合抗性好。本文详细介绍了苏科糯3号的特     

口感型番茄优质栽培关键技术

正口感、味道、色泽、营养等较佳的"原味番茄"越来越受到消费者青睐,本文从品种选择、水肥一体化应用、熊蜂授粉、环境调控、病虫害绿色防控和采收期管理等方面,对"原味番茄"优质栽培的关键技术进行了总结。番茄具有营养丰富、风味独特、果菜兼用等特点,深受广大消费者喜爱,生产和需求量较大。随着人们对生鲜果菜品质要求的提高,对番茄的口感、味道、色泽、果形等食味品质和外观品质的要     

核桃新品种“云林9号”的选育

在云南省高纬度高寒冷地区滇东北鲁甸县通过实生选育,选育出了"云林9号"核桃新品种。该品种偏早结实,丰产性强,质量优良,发芽晚能避开晚霜危害。坚果三径平均3.80cm,单果质量13.77g,壳厚1.00mm,仁黄白,出仁率51.2%,含油率71.1%,蛋白质含量18.2%,食味香甜无涩,口感细腻。2016年12月经云南省林木品种审定委员会评定,由于综合性状指标优良,通过了品种认定。     

莱阳芋头高效栽培技术

芋头属南星科 ,芋属 ,它即可作蔬菜 ,又可主食 ,具有较高的药用价值。近几年来 ,芋头的出口量逐年增加 ,远销日本、新加坡、马来西亚及欧美国家。由于传统的栽培技术过于落后 ,难以实现高产优质高效。对此 ,我们进行了 3年芋头高效栽培技术的研究 ,平均每 667m2 产量 35 0 0～ 4 0 0 0kg ,其中 0 1hm2平均 667m2 产量 5 385 5kg ,经专家验收 ,创北方地区最高纪录 ,667m2 收益 4 0 0 0元以上。其主要栽培技术要点如下 :1　选用高产优质良种 ,用整芋头做种孤芋、花芋是莱阳的两个高产优质地方品种 ,质白嫩 ,粘性强 ,食味好 ,芋母仅占单产…     

白肉型晚熟油桃新品种--仲秋红

仲秋红油桃是枣庄市市中区林业局与枣庄市果树科学研究所联合选育的特晚熟优质油桃新品种，2003年11月06日通过山东省科技厅组织的技术鉴定并命名。该品种适应性强、坐果率高、早果丰产、口感浓甜、品质极上，生长期降雨量超过1200mm时亦不裂果。成熟期为9月上旬。正值仲秋节、国庆节期间市场上油桃消费高峰期，由于国内目前晚熟油桃品种较少，该品种具有很高的经济效益和广阔的市场前景。     

扁豆新品种苏扁1 号

扁豆是江苏省主要栽培的豆类蔬菜之一,在全省栽培面积约6 666.7 hm 2。目前江苏省滨海洋扁豆、启东扁豆栽培面积较大,江苏省农业科学院蔬菜研究所
选育的银月亮、红月亮等品种也有一定的栽培面积。但目前生产上普遍缺少高产、优质扁豆新品种。为选育适合南方地区特别是江苏省栽培的扁豆新品种,江苏省农业科学院蔬菜研究所进行了多年品种选育工作,于2008 年从江苏省地方品种盐城紫扁豆中经系统选育而成早熟、高产、抗病扁豆新品种苏扁1 号。该品种于2010 年12 月通过江苏省农业委员会组织的专家鉴定。     

耐热小白菜新品种东方2号的选育及速生栽培技术

东方2号是江苏省农业科学院蔬菜研究所最新选育的耐热小白菜新品种,2015年12月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。该品种具有耐热性强、生长速度快、高产抗病、品质优等优点,适宜在江苏省及类似生态条件地区作夏季露地和保护地栽培。     

火龙果新品种长龙果的主要性状及栽培技术

2003年从广西、福建等台资农场,先后引进红皮红肉及白肉火龙果2000多棵,23个品种,其中红肉类21个。2004年结果,经过2004-2007年近4年的连续观察比较试验,选定红皮红肉新品种长龙果为优良品种。试验期间,我们对该品种生物学性、果实品质、适应性等农艺性状进行了观察及评价,结果认定该品种是一个既可鲜食又可观赏的优新品种,其果实外观亮丽,口感纯正,挂果期长,商品价值较高,特别是最后两批果,一直能挂到春节前后上市,     

优质高产超甜玉米晶甜5号的选育

优质高产超甜玉米新品种晶甜5号是以自交系403325-4为母本、326B452-2为父本配制而成,该品种春播生育期约88d、秋播约75d,外观性状、味道、口感均较好,甜度较高,皮薄,平均得分85分,品质综合评价2级,达到甜玉米标准（NY/T523-2002）。适宜在江苏省内及周边同一生态区域内推广种植。     

甘薯新品种(系)比较试验

以南薯88为对照,初步分析了内江市农业科学院新近选育的9个食用型甘薯新品种(系)的鲜薯产量、薯块烘干率、食味品质等主要经济性状,并简要评价其生产利用价值。试验结果表明,J16-16每667 m2鲜薯产量为1 778.67 kg,比对照增产11.73%;薯干每667 m2产量为465.12 kg,比对照减产13.58%,综合表现为食味品质优,薯块产量高和薯块烘干率中高,适宜作为优质食用型鲜薯品种进一步扩大试验栽培。     

泗洪大枣等几个枣品种的果实品质分析

泗洪大枣是在1985年从江苏省泗洪县五里江果树良种场发现的一个地方性大果型优质鲜食大枣基础上，经过多年栽培观察，从中选出着色好、果面光滑的优系。1995年通过省级鉴定，次年通过江苏省农产品新品种审定。该品种果形大，含糖量高，肉质脆，口感极佳，适合南方枣区高温高湿的生态环境，并具有抗枣疯病的潜力。但该品种自然着果率低，丰产性较差，影响了其生产推广。     

高蛋白水果型萝卜"驻萝卜一号"

驻萝卜一号是驻马店农业学校育成的早熟、优质、高蛋白水果型萝卜新品种。驻马店农业学校于1989 -1990年收集省内外萝卜品种材料21份,地方品种5份,对这些品种资源进行试配组合,并进行配合力测定,从中选出优良组合8904-11,该组合品质、商品性、早熟性和丰产性均表现突出。其母本是当地农家品种罐萝卜,该品种顶叶偏大,形状圆球形,青皮、青瓤,质地脆,辣味偏小,口感中等偏好;父本是外地品种高秆青萝卜,该品种小顶小叶,青皮、青瓤,长圆台型,质地脆,辣味中等,口感中等。1991-1994年对其杂交后代进行系统选择,1995- 1996年进行品种比较试验,1997- 1998年进行多点区域试验,1999-     

江苏地区青花菜新品种比较试验

2011-2012年,在江苏南京以圣绿为对照,对江苏省近年来育成的6个青花菜品种进行比较试验。试验结果表明,苏绿3号、苏绿2号、瑞绿5号和瑞绿6号4个品种单花球质量大,产量高,商品花球合格率较高,抗病性强,营养品质较佳,综合性状较好,可作为保鲜出口或中球内销预选品种在江苏省推广种植,为江苏省选择高产、优质、商品性佳的青花菜新品种提供了基础依据。     

避霜型核桃新品种“朱提1号”的选育

"朱提1号"是通过群众报优、初选、复选、决选、无性系测定并进行了区域性试验选育出来的避霜型核桃新品种。坚果大果型,三径均值3.63cm,种壳厚1.1mm,内褶壁退化,隔膜膜质,单果质量15.74g,种实饱满饱胀,易取整仁,仁色白或黄白,出仁率高,平均56.54%,食味香纯无涩味,口感细腻。该品种具有早结、丰产、优质、避霜能力强等优良特征。     

提高早酥梨品质的若干技术措施

提高早酥梨品质的若干技术措施近１０年来，早酥梨已逐渐成为江苏省的梨树主栽品种。１９９２年以来，该品种多次被评为江苏省优质水果。但是，在生产中普遍存在果实偏小等问题，严重影响了该品种的商品品质。本文提出以下提高早酥梨果实品质的关键技术措施。（１）适宜的...     

平衡施肥对芋头产量、品质和经济效益的影响

研究了平衡施肥对芋头产量、品质和经济效益的影响。试验结果表明,与CK（无肥处理）相比,不同施肥处理显著提高芋头产量达24．9％～76．7％,以增施钙肥处理（N3015K20Ca）增产效果最为显著;在N3015K20（OPT）的基础上配施钙、硼肥芋头产量分别增加15．1％和13．3％。不同施肥处理间芋头品质差异不显著。从2003—2007年,与CK相比,各施肥处理均可改善芋头品质（淀粉,氨基酸,粗蛋白,全P,全K）,且各项品质指标均呈逐年上升趋势。在处理OPT基础上配施钙、硼肥对芋头各品质指标无明显改善,甚至出现负效应。N30P15K20Ca和N30P15K20B处理的施肥利润最高。综合产量、品质和经济效益来看,N30P15K20Ca为芋头优质高产最佳养分组合。