美国大豆出口协会专家来浙江省平湖市指导“跑道鱼”养殖

正2018年8月20日,美国大豆出口协会上海代表处水产项目经理张建莅临平湖,现场指导"跑道鱼"养殖。平湖市农经局(海洋与渔业局)渔技中心负责人陪同考察指导。张建一行实地查看了平湖市一代特种水产养殖基地"跑道鱼"养殖现状,听取了基地负责人关于"跑道鱼"养殖模式建设、设施配套、养殖品种、系统运行和产品销售等情况的介绍,对该基地开展高标准池塘循环水养殖试验示范的做法给予充分肯定,并对模式运行过程中遇到的池塘循环水导流坝     

池塘循环水“跑道”养殖加州鲈试验

正加州鲈生长速度快、经济效益好,已在重庆、浙江等地的池塘内循环水养殖成功,池塘循环水"跑道"养殖在贵州还没有成功的先例。2017年遵义市播州区水产站首次引进池塘内循环水"跑道"养殖技术,在贵州大学的老师指导下,2018年5月进行了加州鲈养殖试验,经过近半年的养殖,取得了养殖经验,现将情况介绍如下。一、试验条件     

跑道式池塘循环水养殖对宝石鲈营养成分及血清生化指标的影响

评估跑道式池塘循环水养殖宝石鲈(Scortum barcoo)的肌肉营养品质和健康水平,为跑道式池塘循环水养殖模式对宝石鲈肌肉营养品质的调控以及健康养殖提供参考依据,以推进宝石鲈产业的发展。采用生理生化的方法,对跑道式池塘循环水养殖模式下的宝石鲈的生长指标、肌肉营养成分、血清生化指标进行了测定,并与普通池塘养殖的宝石鲈进行了比较。结果显示:跑道式池塘循环水养殖宝石鲈的生长较有优势,特定生长率(1.44%/d)和存活率(90%)均较高,饲料系数(1.2)较低;跑道式池塘循环水养殖模式下宝石鲈肌肉粗蛋白、水分和灰分含量显著升高(P0.05),粗脂肪含量显著降低(P0.05);显著降低了血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性(P0.05),显著升高了血清补体C的含量(P0.05)。研究表明,跑道式池塘循环水养殖模式有助于提高养殖宝石鲈的品质,提升其机体的健康状况。     

长春鳊工业化循环水养殖试验

正长春鳊是长江名特优水产品之一,营养丰富,病害少,是草鱼、团头鲂等草食性鱼类的最佳替代品种,市场前景广阔。池塘工业化循环水养殖模式又称"跑道"养殖模式。该模式通过设置一定数量的养殖"跑道",将整个池塘分为养殖区和净化区两个部分。"跑道"为养殖区,面积占整个池塘水面积的3%～5%,其余部分均为净化区。养殖区配备微孔增     

池塘循环水“跑道”养殖太湖鲂鲌试验

<正>太湖鲂鲌是由浙江省淡水水产研究所选育的水产新品种,2017年10月,长兴县引进太湖鲂鲌新品种,在长兴乔子周家庭农场的"跑道"养殖基地开展池塘循环水"跑道"养殖太湖鲂鲌试验,取得成功。现将试验过程和技术要点总结如下。1材料与方法1.1环境条件长兴乔子周家庭农场"跑道"养殖基地位于浙江省长兴县泗安镇禧祉村,由低洼池塘、沼泽地改造     

池塘工程化循环水系统养殖三种鱼效益分析

正池塘工程化循环水养殖模式(又称跑道式池塘养殖模式、IPA、IPRS等)是一种新型的水产养殖模式,其核心是在室外池塘设置一定数量长方形养殖水槽,将养鱼和养水在空间上隔离,水槽配套增氧机、推水泵、集污槽等设施,通过水槽高密度流水养殖和池塘水体循环流水自净,实现池塘养殖尾水净化的目标。为准确了解该套技术实际应用效果,现就山东聊城市阳谷县工程化循环水养殖的系统建设、生产情况、养成收获及经济     

池塘内循环水“跑道”养殖与池塘传统养殖翘嘴鲌肌肉营养成分和挥发性风味物质的比较

为探究池塘内循环水"跑道"养殖与池塘传统养殖鱼类在肌肉营养品质与挥发性风味化合物方面的差异,以翘嘴鲌为研究对象,通过氨基酸自动分析仪、高效液相色谱法以及气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)联用技术对两种养殖方式下的翘嘴鲌肌肉进行了氨基酸、脂肪酸和挥发性风味物质的鉴定与分析,并建立了两种不同养殖模式下翘嘴鲌肌肉挥发性风味物质的指纹图谱。结果显示,两种养殖方式下的翘嘴鲌肌肉蛋白脂肪无显著性差异,"跑道"养殖组翘嘴鲌显著提高了肌肉中必需氨基酸[(8.54±0.01) g/100 g]和总氨基酸含量[(17.36±0.00) g/100 g]。在两种翘嘴鲌肌肉中共鉴定到23种挥发性风味化合物,相较于池塘传统养殖组,"跑道"养殖组提高了翘嘴鲌肌肉中2-庚酮、正己醇和1-辛烯-3-醇的含量,降低了乙醇、2-丁酮、3-羟基-2-丁酮、丁醛、3-甲基-丁醛、2-甲基-丁醛、正戊醛、正庚醛、苯甲醛、正辛醛和壬醛的含量。"跑道"养殖组翘嘴鲌相较于池塘传统养殖组,降低了部分能产生不愉悦气味的化合物的含量,具有改善肌肉挥发性气味的潜能。研究表明,"跑道"养殖翘嘴鲌在不改变肌肉成分的基础上,改善了翘嘴鲌肌肉氨基酸和风味物质的组成。以上结果为池塘内循环水"跑道"养殖模式养殖下的翘嘴鲌肉质评价提供了理论依据。     

全国水产技术推广总站发文规范“跑道鱼”养殖模式

正本刊讯池塘工程化循环水养殖模式(又称"跑道鱼"养殖模式)示范推广项目实施以来,各示范单位积极开展技术试验示范,取得了新进展,截止目前已在全国10多个省(区、市)示范应用流水养殖槽2000多条,覆盖池塘3万多亩。但是在示范应用中也暴露一些技术问题。为严格落实绿色发展和新时代渔业"提质增效、减量增收"的目标要求,8月8日,全国水产技术推广总站印发通知,就池塘工程化循环水养殖模式规范示范推广提出要求。     

池塘工程化循环水养殖大口黑鲈技术试验

建立了一种北方池塘循环水大口黑鲈(Micropterus salmoides)生态养殖模式。在跑道池内养殖大口黑鲈,跑道池与净水池塘连通,池塘净水区域养殖鲢、鳙,种植角果藻,实现养殖尾水零排放。根据大口黑鲈投放密度、规格、摄食、排便及水质理化指标等情况开启微滤机、增氧机、底排污等设施设备,进行水质调控,当氨氮≥1 mg/L,亚硝酸盐≥0.2 mg/L时,开启外循环。经过142 d养殖,1200 m2跑道池,2000 m3水体,共收获大口黑鲈45104 kg,养殖成活率94%,产值191.7万元,利润36.38万元。试验表明开展池塘工程化循环水养殖大口黑鲈是可行的。     

山东省池塘工程化循环水养殖主要模式及减排分析

<正>池塘工程化循环水养殖模式(又称跑道式池塘养殖模式、IPA、IPRS等)是一种新型的水产养殖模式,其核心是在室外池塘设置一定数量长方形养殖水槽,将养鱼和养水在空间上隔离,水槽配套增氧机、推水泵、集污槽等设施,通过水槽高密度流水养殖和池塘水体循环流水自净,实现池塘养殖尾     

江苏发布水产养殖池塘标准化建设规范

<正>2010年7月,江苏省海洋与渔业局正式发布《江苏省水产养殖池塘标准化建设规范》,该规范的实施有助于提升池塘养殖标准化建设水平,加快推进全省高效设施渔业发展和现代渔业建设。该规范涉及淡水养殖池塘、池塘循环水养殖示范工程建设等方面,详细说明了池塘形状、池塘面积、池埂宽度、池埂坡度、池塘深度、池塘护坡、管理用房、配套设施、环境要求等方面的具体事项。内容如下:     

循环水养殖不应盲目追求高产

<正>时下,受科技发展的推动,生产上出现越来越多新型、高效的养殖模式,有经济能力的养殖户倾向使用池塘循环水养殖系统,俗称"跑道鱼"。苏州鼎兴斯沃水产养殖设备有限公司总经理葛鹏彪详细解答了池塘循环水养殖系统(IPRS)设施构建及常见问题。2013年,该公司承接美国大豆出口协会在苏州吴江的IPRS设备制造项目任务,"全国第一条流水槽就在这里诞生,现已发展到第五代     

漏斗形池塘循环水高效养殖技术探索与研究

正漏斗形池塘循环水高效养殖技术被农业农村部遴选为2021年农业主推技术,为做好这一技术推广,现将近年来这一技术模式在试验中的发展变化简要总结,并就不同变化对水产养殖的影响提出思考。一、漏斗形池塘循环水高效养殖技术的发展变化过程"漏斗形池塘循环水高效养殖技术"最早叫"郑州168底排污池塘生态养殖系统"。"1"的含义为1个池塘或1 000米2养殖水面,"6"的含义为6大技术模块,"8"的含义为8大好处。整个系统以1 000米2水面养殖,配套不低于5 000米2的水面处理养殖尾水、经净化后回用于养殖池,形成一套完整的循环水养殖净化处理系统。     

弗氏柠檬酸杆菌引起鱼、蛙溃烂病的防治案例

<正>鱼、蛙等水生动物病害的发生是病原、环境和机体三者之间的平衡失调所致。随着养殖密度提高,水环境的恶化往往是病害增多的主要原因。跑道式池塘循环水养殖和山泉微流水养殖,改变了以往恶化的养殖环境,采用清洁水源,水质溶氧较好,相对病害少。但笔者2016年在加州鲈跑道式     

江苏大力推行“池塘循环水池塘养殖”

<正>最近,江苏溧阳市又一次向社会公示了"溧阳市埭头黄家荡特种水产养殖场"、"溧阳市社渚镇三塔特种水产专业合作社"等10家水产养殖单位"省级池塘循环水养殖工程项目"。这是继江苏省着力实行与积极推广"省级太湖流域池塘循环水养殖工程"以来,溧阳市第六期入围验收的新10家养殖合作社与养殖单位。"池塘循环水养殖",是在循环经济理念指导下产生的     

池塘内循环跑道养殖青鱼形体指数和肌肉营养价值分析

正近年来,我国池塘内循环水养鱼模式悄然兴起。这种模式是在池塘内按水面的一定比例建造养鱼跑道(长110米、宽5米),跑道前段通过气提推水装置形成循环流水;跑道末端设置吸污装置可吸出部分粪便,并进行后续处理;池塘的多数面积用于生态养水。因这种养殖方式生产的商品鱼生长在流水的环境中,被认为有较好的体形和营养品质(邓进力,2019)。因此,池塘内循环养殖的商品鱼也被称为"跑道鱼"或"跑步鱼"。     

优质扣蟹高效培育技术

正近年来,随着养殖户对大规格母本河蟹大眼幼体的需求不断上升,常熟市特种水产苗种基地作为全市的试验示范基地,积极探索优质扣蟹高效培育技术,形成了一套亩均效益超万元的高效扣蟹养殖模式,现总结如下。一、养殖池塘条件基地位于常熟市国家农业科技园区内,占地面积270亩,西靠张家港河,南邻望虞河,2014年按照标准化池塘改造建设成养殖示范、苗种培育、水质净化和设施养殖四个区域并建设循环水养殖,其     

淡水池塘嵌入式集装槽循环水养殖系统建设规程

本文规定了淡水池塘嵌入式集装槽循环水养殖系统的池塘条件，养水区、养殖区功能划分、建设要求及配套设施的要求，为淡水池塘嵌入式集装槽循环水养殖系统的建设提供了技术指导。     

池塘工程化循环水养殖锦鲤试验

正近年来,水产养殖中"生态优先"的养殖理念已逐步得到科研工作者和广大养殖户的认可,加之过去"效益与污染并存"的养殖模式弊端日益凸显,池塘工程化循环水养殖作为池塘80:20养殖模式的技术升级和转型又一次革新了水产养殖理念,具有极大的推广应用价值。池塘工程化循环水养殖模式核心设备为气提式增氧推水器、固体颗粒分离器等,通过收集和再利用鱼类残饵及粪便实现生态效益与经济效益的共赢,是一种新型的池塘内循环流     

池塘内循环环流跑道养鱼槽加州鲈养殖试验

<正>池塘工程化循环水养殖模式是2012年从美国大豆协会引进，又称为池塘内循环“跑道式养殖”。该养殖技术为传统池塘养殖与流水养殖的技术集成，将传统池塘“开放式散养”模式革新为池塘循环流水“圈养”模式，是一种在池塘内采用小面积（小于5%）高密度养鱼，大面积（大于95%）养水的养殖方式。在养鱼槽中高密度“圈养”附加值高的吃食性鱼类，外围净化区放养花白鲢、螺蛳、河蚌等品种，同时种植水花生、水葫芦等水生植物，实现养殖水体的自然净化。