水产养殖中螺旋藻的营养及其应用

螺旋藻是一种蛋白质营养突出且具有多种生物学活性的功能性藻类,作为饲料添加剂在水产养殖中可发挥促进水产动物生长、提高其抗病力等作用,本文就螺旋藻的生物学特性、营养特点和在水产养殖中的作用作一综述,为螺旋藻在水产养殖中的应用提供参考.     

螺旋藻在水产养殖上的应用

螺旋藻在水产养殖上被广泛应用于鱼、虾、蟹、贝的饵料或饲料添加剂.它具有高蛋白、高营养、高消化吸收率,增强和调节机体免疫力等特性,它含有较多的胡萝卜素、维生素和微量元素.其特殊的类胡萝卜素有增色和改善鱼体肉质的作用.我国对螺旋藻的研究在70年代就开始了,并作为藻类蛋白源开发列入"七五"国家科技攻关项目.螺旋藻蛋白以其优质、天然,且不造成污染而被联合国粮农组织推荐为"21世纪最优秀的营养食品"之一.     

螺旋藻在水产饵料方面的应用

螺旋藻属蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属,为单细胞或多细胞组成的丝状体。当前螺旋藻产业在世界各地迅速发展,通过对螺旋藻养殖技术的不断更新,生产成本有了较大幅度的下降,为水产养殖和水产饵     

螺旋藻的培养技术

1螺旋藻的生物学原产于非洲和中南美洲,中国在20世纪70年代末期引进藻种并进行培养和研究。近年来,研究表明,螺旋藻除了含有大量的蛋白质外,还含有较多的生物活性成分,具有提高免疫力、抗衰老、降血压、降血脂、促进蛋白质合成、抗癌等生理功效。因而,螺旋藻不仅在水产养殖业中可以作为鱼、虾、贝的饵料和饲料添加剂,     

螺旋藻在养殖上的应用进展

螺旋藻被广泛应用于鱼、虾、蟹、扇贝的饵料或饵料添加剂。螺旋藻蛋白质含量高,氨基酸组成合理,不饱和脂肪酸所占比例较高且品质好,矿物质含量全面,维生素和色素含量丰富;螺旋藻具有高消化吸收率,可提高动物生产性能,改善肉质,有着色作用。螺旋藻可增强和调节动物免疫力。本文从罗非鱼、鲤鱼、畜禽及养殖环境控制上的应用情况探讨了螺旋藻在养殖上的存在问题和应用前景。     

池塘养殖需要生态工程

<正>我国是世界上最早开展池塘养殖的国家,已有3 000多年的历史,曾创造了"桑基渔业"、"蔗基渔业"和"八字精养法"等生态养殖模式和技术,为推动世界水产养殖发展做出了突出贡献。我国也是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家,水产养殖产量占水产总量的76. 12%,其中淡水池塘养殖产量最高,占水产养殖总量的43. 26%。虽然我国的池塘养殖规模很大,但在理论技术创新方面一直滞后于产业发展需求,目前我国池塘养殖的科技贡献率尚不足60%。由于我国的多数养殖池塘建设于20世纪七八十年代,目前普遍存在着养殖设施简陋、机械化程度低、管理     

水产品质量安全存在问题及对策

水产品是蛋白质、无机盐和维生素的良好来源．尤其是蛋白质含量丰富,是人类摄取动物性蛋白的重要食品来源之一,一直被世界各国公认为营养、美味的放心食品。20世纪50年代以后,我国水产养殖业进入了蓬勃发展阶段,养殖规模和产量也呈逐年上升,养殖方式也由传统的池塘、湖泊、水库等养殖发展到网箱、围拦等工厂化、集约化和多样化养殖川。然而,在渔业取得巨大发展的同时,     

螺旋藻饲用试验

螺旋藻(缩写:S.P.)属兰藻门,兰藻纲,颤藻目,螺旋藻属。藻体为螺旋状多细胞结构,呈绿色或青绿色,个体为300—500微米。原产于非洲窄得湖,是地球上最古老的植物。其蛋白含量高,并含有广泛的矿物质和维生素,尤以维生素B族,E族的成份高;不饱和脂肪酸的r—亚麻酸含量高达800—1,300毫克％,能较强地促进动物的消化吸收,同时增强机体的免疫能力。 螺旋藻在水产养殖生产上的应用,始于1975年日本,主要对象为对虾、锦鲤、香鱼、鰤、鲑等。90年代转入用于高档水产品养殖,年产量超过200吨,螺旋藻应用在水产养殖上对提高成活率,降低饵料系数、缩短养殖周期具有显著效果。     

螺旋藻在水产动物养殖中的应用

螺旋藻在水产养殖上被广泛应用于鱼、虾、蟹、贝的饵料或饵料添加剂。它具有高蛋白、高营养、高消化吸收率,可增强和调节机体免疫力等特性,并且含有较多的胡萝卜素、维生素和微量元素,其特殊的类胡萝卜素有增色和改善鱼体肉质的作用。本文从鱼、蟹、虾、贝类和鳖中的应用情况探讨了螺旋藻在水产动物的应用现状。     

螺旋藻粉在水产饲料中的应用研究进展

随着水产养殖产量的增长和种类的增多,导致传统优质饲料原料如鱼粉的需求和其有限的产量之间的矛盾急剧加大,迫切需要新的饲料原料来保证水产养殖业的可持续发展。螺旋藻(Spirulina)具有繁殖快、营养价值高等特点,具有较大的开发潜力。对近年来国内外学者就螺旋藻粉在水产饲料中的应用研究现状进行了概括和总结,主要包括不同水产动物对螺旋藻粉的适口性和消化率以及螺旋藻对水产动物生长、健康以及营养和品质的影响情况,并对今后螺旋藻粉的研究发展和利用进行了展望。     

海水螺旋藻培育及养殖技术研究

螺旋藻隶属于蓝藻门,段殖藻目,颤藻科,螺旋藻属,是地球上最为古老的生物之一,其结构是由单细胞或者多细胞组成的丝状体。螺旋藻营养均衡,含有很多人体必需的营养素,能够较好的被人体吸收,被认为是理想的食物和药食资源。目前,我国主要的养殖品种有2种,一种是原产墨西哥的极大螺旋藻,另一种是原产于非洲乍得湖的钝顶螺旋藻。由于螺旋藻不仅可以补充人体蛋白质及维生素,还具有提高机体免疫力、降血糖、降血脂等多种功效,在人类保健食品领域发挥着越要越重要的作用。     

生活污水培养极大螺旋藻试验

螺旋藻是一种丝状自养蓝藻,在强碱和高盐水域生长旺盛,具有蛋白质含量高、含有人类和动物所必需的氨基酸、易消化、培养条件简便、繁殖速度快等特点。作为饲料添加剂已被广泛应用于家禽、昆虫、水产动物的饲养,均收到较好的经济效益。有关螺旋藻的培养技术和应用效果等问题国内外已进行大量研究,而利用生活污水培养,国内外尚少见报道。本文在利用螺旋藻净化生活污水研究的基础上,测定了生活污水中生长的极大螺旋藻的蛋白质,氨基酸等化学组成,并就培养介质的营养条件和培养时间对该藻蛋白质含量的影响进行     

螺旋藻粉对脊尾白虾存活和生长的影响

<正>脊尾白虾为近岸广盐广温广布种,一般生活在盐度不超过29的近海或河口半咸淡水域中,经过驯化也能生活在淡水中,是我国海水养殖的主要品种之一,其产量仅次于中国对虾和中国毛虾。近年来,由于沿海环境污染的加重和渔药的大量使用、滥用,脊尾白虾质量安全问题日益严重,而新型饲料添加剂的开发和使用是提高水产养殖经济效益、生态效益和社会效益的重要环节。螺旋藻在水产养殖中对养殖品种具有促进生长、增加食     

新型饲料蛋白源--螺旋藻及其在养殖中的应用

螺旋藻是一种富含天然高蛋白和多种生理活性物质的营养丰富均衡的功能性藻类,其蛋白质含量高达60％～70％,还含有人类和动物所必需的多种氨基酸及多种有益微量元素。螺旋藻直接投喂或作为添加剂用于饲料中,可明显促进水产养殖动物的生长发育、增强机体免疫力和提高水产品品质作为开口饵料可显著提高虾、蟹的出池率。     

各地信息

我国螺旋藻人工养殖研究起步较晚,1986年我国螺旋藻人工养殖被国家科委列为“八五”攻关项目、国家科委“八五”重点科技推广项目。经过最近几年攻关,螺旋藻生物技术逐步形成产业化。1996年深圳蓝藻生物工程公司首     

基于标准化水产养殖业绿色发展

我国是世界上水产资源最为丰富的国家之一,拥有几千年的养殖历史。水产养殖的成功经验对世界产生了重要影响,并被国际专家推荐为未来应对食物短缺、保障食品安全最有效的动物蛋白质来源方式。我国的水产养殖业与日本、美国、德国、英国等渔业发达国家相比,在节水、节能、排放、标准养殖等方面还存在着一定差距,特别是水产养殖标准化方面,应用水平相对较低,在一定程度上影响着水产养殖业的高质量发展。     

水产行业大咖全面解读水产养殖发展动向、前沿技术

<正>2019年5月17日,2019全球水产养殖大会在中国珠海胜利召开。大会主论坛上,报告嘉宾以"水产养殖业发展新动向"为主题展开交流。农业农村部渔业渔政管理局局长张显良认为,当前我国水产养殖业主要面临着水产养殖布局不合理、生产空间被严重挤占、优质水产品供给不足、产业大而不强等问题。《关于加快推进水产养殖业     

加强池塘水质管理和尾水处理 促进水产养殖健康发展

正编者按:随着水产养殖业的发展和技术的进步,水产养殖的放养密度越来越高,池塘养殖作为当前我国水产养殖业最主要的养殖方式,养殖密度也在逐年增大,池塘养殖系统中含有蛋白质的配合饲料大量投入,成为集约化养殖过程中养殖动物饵料的主要来源,但未能被养殖动物摄食的残饵以及养殖动物排泄的含氮物质也给养殖生态系统的自净能力带来了沉重的压力。养殖池塘水体是水生动物赖以生存和生长的环境基础,水质管理     

螺旋藻

<正> 螺旋藻是一种丝状多细胞螺旋形蓝藻,它与以往研究的小球藻等绿藻不同。它的细胞壁结构中纤维素极少,不需经过复杂的加工即可被人和动物消化吸收。螺旋藻蛋白质含量高达58.5～71％,并且含有丰富的维生素和矿物质,其中β-胡萝卜素含量很高,比胡萝卜还高15倍,被联合国粮农组织誉为“二十一世纪最佳营养食品”,被世界医药卫生组织誉为“二十一世纪最佳保健品”。     

应用螺旋藻养殖稚鳖

应用螺旋藻养殖稚鳖螺旋藻（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ）为蓝藻门、颤藻目、颤藻科的一个属。因其具有高蛋白（６０—７０％）、高营养、高消化吸收率的特性。近年来，在医药、化妆品、食品、畜禽饲料等领域均有应用。在水产养殖中的应用，已有用螺旋藻配合饲料饲喂对虾、鲍鱼、...