植酸酶对断奶仔猪生产性能和有关生化指标的影响

选择60日龄、体重相近的断奶仔猪30头,随机分成三组,基础日粮为玉米-豆粕型日粮。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别以200 g/T的植酸酶取代50%、75%磷酸氢钙,对照组饲喂基础日粮。试验结果表明:试验Ⅰ组断奶仔猪的日增重和饲料报酬均优于对照组(P<0.05)。而试验Ⅱ组上述指标有所下降。添加植酸酶后,粪中磷含量分别下降38.7%和24.20%(P<0.05),对环境的污染明显减少。血液中无机磷的含量与对照组没有显著差异(P>0.05)。     

植酸酶对肉鸡生长性能、血液生化指标的影响

采用306只艾维茵肉鸡研究低磷日粮中添加两种不同植酸酶对肉鸡生长性能、血液生化指标、胫骨质量以及屠宰性能的影响。试验共分3个处理组,即对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每个处理组3个重复,每个重复34只鸡。对照组饲喂正常磷水平的日粮;试验Ⅰ组饲喂低磷+植酸酶Ⅰ的日粮;试验Ⅱ组饲喂低磷+植酸酶Ⅱ的日粮,试验结果表明:添加植酸酶Ⅰ对日增重、采食量以及料肉比无显著差异,但提高了肉鸡的存活率(P<0.05);添加植酸酶Ⅱ,在1～21、1～49d阶段,日增重、采食量显著降低(P<0.05),但料肉比无显著差异,存活率显著提高(P<0.05)。植酸酶替代日粮中部分磷酸氢钙后,显著降低了血清中尿素氮浓度,对血清中钙、磷浓度以及碱性磷酸酶活性无显著性影响;对肉鸡胫骨质量无显著性影响;对肉鸡屠宰率、全净膛率、半净膛率也无显著性影响,但显著降低了肉鸡的腹脂率(P<0.05),显著提高了其胸肌率(P<0.05)。     

植酸酶对断奶仔猪生产性能和有关生化指标的影响

选择60日龄、体重相近的断奶仔猪30头，随机分成三组，基础日粮为玉米-豆粕型日粮。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别以200g／T的植酸酶取代50％、75％磷酸氢钙，对照组饲喂基础日粮。试验结果表明：试验Ⅰ组断奶仔猪的日增重和饲料报酬均优于对照组（P〈0．05）。而试验Ⅱ组上述指标有所下降。添加植酸酶后，粪中磷含量分别下降38．7％和24．20％（P〈0．05），对环境的污染明显减少。血液中无机磷的含量与对照组没有显著差异（P〉0．05）。     

不同无机磷水平日粮添加植酸酶对保育猪生长性能、血清生化指标及养分表观消化率的影响

本试验旨在研究不同无机磷水平日粮添加植酸酶对保育猪生长性能、血清生化指标及养分表观消化率的影响。选择(40±2)日龄保育猪224头,随机分为7个处理,每个处理4个重复,每个重复8头猪。处理Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮(参照NRC(1998)配制,通过加入磷酸氢钙满足磷需要量),处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组磷酸氢钙水平分别为对照组的100%,75%、50%、25%、0%,并添加750FTU·kg-1的植酸酶,处理Ⅶ为阴性对照组,不添加磷酸氢钙和植酸酶,预试期7d,试验期35d。试验结果表明,100%、75%、50%磷酸氢钙加酶组的平均日采食量、平均日增重和料重比均与对照组无显著差异(P0.05),无磷酸氢钙组添加植酸酶可以显著改善料重比(P0.05)。随日粮无机磷水平的降低,加酶组的平均日增重、平均日采食量及血清磷浓度呈线性和二次曲线降低(P0.01),血清碱性磷酸酶(ALP)活性及钙、磷、粗蛋白、干物质的表观消化率呈线性和二次曲线升高(P0.01)。无磷酸氢钙加酶组钙和磷的表观消化率显著高于阴性对照组(P0.05)。综上所述,本试验条件下,在日粮中添加植酸酶降低无机磷添加量能提高保育猪对日粮中养分的表观消化率,改善生长性能;并且,植酸酶在低磷日粮中的效果更为明显。综合各项指标,在保育猪日粮中添加750FTU·kg-1的植酸酶可以降低25%~50%的磷酸氢钙添加量。     

低磷日粮中不同耐高温植酸酶添加量对断奶仔猪生长性能的影响

本试验旨在探讨低磷日粮中不同耐高温植酸酶添加量对断奶仔猪的生长性能的影响。试验选取21日龄健康的初重相近的杜×长×大三元杂交断奶仔猪150头,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10头猪。正对照组饲喂基础饲粮,负对照组饲喂低磷饲粮(有效磷降低0.1%),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在低磷饲粮上添加50、200、400g/t的耐高温植酸酶,试验期为23 d。结果显示:(1)试验Ⅰ组的末重和饲料转化效率显著高于负对照组(P0.05);且较正对照组分别提高了6.43%和5.19%,改善效果优于正对照组(P0.05)。试验Ⅰ组的平均日增重显著高于两个对照组(P0.05),平均日采食量显著高于正对照组(P0.05),与负对照组无显著差异(P0.05)。(2)试验Ⅱ、Ⅲ组的末增重和平均日增重较正、负对照组有一定程度的改善,但差异不显著(P0.05)。由此可见,在低磷饲粮基础上添加一定量的耐高温植酸酶能够促进乳仔猪末增重、平均日增重及饲料转化率等生产性能的提高;当植酸酶添加水平为50 g/t时,对仔猪的促进效果尤为显著,优于基础饲粮组。     

植酸酶对肉鸭生产性能及钙磷代谢的影响

选用1600羽樱桃谷肉鸭,随机分成4组,每组4个重复,分别饲喂植酸酶负对照日粮和用植酸酶部分替代磷酸氢钙的试验日粮,以研究植酸酶对肉鸭生产性能和钙、磷代谢的影响。结果表明:用100mg/kg植酸酶替代50%的磷酸氢钙可显著提高肉鸭日增重(P<0.05),而分别用100、100mg/kg和120mg/kg植酸酶替代50%、75%和75%的磷酸氢钙对采食量、饲料转化率、胫骨灰分和钙、磷含量影响不显著(P>0.05),但可显著提高植酸磷利用率和降低饲料磷的排泄(P<0.05)。综合考虑本试验结果可得出,樱桃谷肉鸭饲料中可用100mg/kg植酸酶替代50%～75%的磷酸氢钙。     

植酸酶对鹅生长性能、养分表观利用率及排泄物指标的影响

本试验旨在研究低磷饲粮中添加不同水平植酸酶对五龙鹅生长性能、养分表观利用率及粪中大肠杆菌数量和总氮、总磷含量的影响。选择1日龄五龙鹅216只,随机分为6个组,每组3个重复,每个重复12只鹅。Ⅰ组为正对照组,饲喂基础饲粮(未添加植酸酶);Ⅱ组为负对照组,饲喂降低0.1%有效磷水平的低磷饲粮(未添加植酸酶);Ⅲ～Ⅵ组分别饲喂在低磷饲粮基础上添加300、600、900、1 200 IU/kg植酸酶的试验饲粮。试验期16周。结果表明:1)1～4周龄,Ⅳ组平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著高于Ⅰ组(P<0.05),料重比(F/G)显著低于Ⅰ组(P<0.05),ADG极显著高于Ⅱ组(P<0.01),F/G极显著低于Ⅱ组(P<0.01);Ⅴ组ADG显著高于Ⅱ组(P<0.05),F/G显著低于Ⅱ组(P<0.05)。5～16周龄,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组ADG和ADFI显著高于Ⅱ组(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ组F/G显著低于Ⅱ组(P<0.05)。2)Ⅲ、Ⅳ、Ⅵ组钙、磷和酸性洗涤纤维表观利用率显著高于Ⅱ组(P<0.05);Ⅴ组钙、磷表观利用率极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01),中性洗涤纤维表观利用率显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);Ⅳ、Ⅴ组干物质表观利用率显著高于Ⅰ组(P<0.05)。3)Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组粪中大肠杆菌数量显著低于Ⅱ组(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组粪中总磷含量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。由此可见,以生长性能作为衡量指标,1～4周龄五龙鹅饲粮植酸酶适宜添加水平为600 IU/kg,5～16周龄为900 IU/kg;以排泄物总磷含量为衡量指标,1～16周龄植酸酶适宜添加水平为900 IU/kg。     

饲粮中添加植物甾醇、枯草芽孢杆菌及复合酶制剂对育肥猪生长性能和肉品质的影响

为研究不同剂量的植物甾醇、枯草芽孢杆菌及复合酶制剂对育肥猪生长性能和肉品质的影响,试验分批选取了600头体重60 kg左右的杜×长×大三元杂交商品猪,随机分成4组,每组150头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+植物甾醇(75 g/t)+枯草芽孢杆菌(20 g/t)+复合酶制剂(100 g/t),试验Ⅱ组饲喂基础日粮+植物甾醇(150 g/t)+枯草芽孢杆菌(40 g/t)+复合酶制剂(200 g/t),试验Ⅲ组饲喂基础日粮+植物甾醇(300 g/t)+枯草芽孢杆菌(80 g/t)+复合酶制剂(400 g/t),试验周期为50 d。试验结果表明:饲料中添加了植物甾醇、复合酶制剂和枯草芽孢杆菌可显著提高育肥猪的平均日采食量,平均日增重,降低料肉比(P0.05)。试验Ⅱ组与试验Ⅰ组相比差异显著,其末重,平均日采食量,平均日增重分别比试验Ⅰ组提高4.87%、3.81%、10.78%,料肉比降低6.8%。试验Ⅱ组与试验Ⅲ组对比差异不显著。在肉品质方面,试验组在背膘和肉色方面与对照组相比差异显著(P0.05),可明显改善肉色。     

不同植酸酶对生长育肥猪生产性能及养分利用的影响

选择"杜×长×大"三元杂交生长猪54头,研究了大肠杆菌、黑曲霉来源植酸酶替代日粮中部分磷酸氢钙对生长育肥猪生长性能、养分消化率、血液生化指标及粪磷、氮排泄的影响。试验猪随机分成对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,每组3个重复。对照组饲喂常规日粮,试验Ⅰ组饲喂低磷+植酸酶Ⅰ的日粮,试验Ⅱ组饲喂低磷+植酸酶Ⅱ的日粮。试验结果表明,在生长育肥猪日粮中添加植酸酶替代部分磷酸氢钙,改善了生长育肥猪生长性能,其中添加大肠杆菌植酸酶显著改善生长育肥猪的生长性能;显著改善了干物质、粗蛋白质、钙、磷、总能的表观消化率,并显著降低了粪中氮、磷的排泄;显著提高了血清中总蛋白、球蛋白、血清磷的浓度,而尿素氮、血清钙浓度显著降低。添加黑曲霉植酸酶后,血糖浓度下降,而碱性磷酸酶的活性无显著变化;添加大肠杆菌植酸酶后,碱性磷酸酶的活性显著降低,而血糖浓度无显著变化。     

植酸酶对肉鸡生长性能及饲粮养分利用率的影响

饲养试验选用1日龄的良凤花鸡600羽,随机分为4组(每组设3个重复,每个重复50羽),A组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,B、C、D组的饲粮为分别以300、500、700 U/kg的植酸酶取代基础饲粮中的30%、50%、70%的磷酸氢钙。结果表明:0～4周龄,与对照组相比,C和D组平均日增重(ADG)分别极显著提高6.29%(P<0.01)和8.27%(P<0.01);平均料重比(F/G),组间差异不显著(P>0.05)。5～8周龄,与对照组相比,B、C和D组的ADG分别有所提高,F/G有所下降,但组间差异不显著(P>0.05)。B、C、D组鸡血清钙、磷、白蛋白、总蛋白、球蛋白含量随着植酸酶添加量的增加呈上升趋势,但差异不显著(P>0.05);血清碱性磷酸酶活性随着植酸酶的添加而呈降低趋势,但差异不显著(P>0.05)。消化代谢试验结果表明,添加不同水平的植酸酶替代饲粮不同比例的磷酸氢钙,肉鸡饲粮干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙和能量的表观代谢率虽然比对照组有所改善,但差异不显著(P>0.05);而磷的表观吸收率分别比对照组显著提高了25.39%～32.48%(P<0.01)。     

微生物植酸酶对猪钙、磷利用率及骨骼发育的影响

本试验旨在研究从断奶到肥育结束,在饲粮中添加微生物植酸酶对猪钙、磷代谢及骨骼发育的影响。试验采用完全随机设计,将72头35日龄断奶的仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头。试验在相同钙水平基础上设4个组,分别为:1)玉米-豆粕基础日粮(对照组);2)基础日粮 植酸酶-50%磷酸氢钙(处理1);3)基础日粮 植酸酶-75%磷酸氢钙(处理2);4)基础日粮 植酸酶-100%磷酸氢钙(处理3)。试验期按体重分3个阶段:8~20 kg、20~50 kg、50~90 kg,3个阶段植酸酶的添加量分别为750、500和250 U/kg。试验结果表明:(1)在8~20 kg和20~50 kg阶段,添加植酸酶的3个处理,钙、磷消化率显著高于对照组(P<0.05);血钙和血磷浓度,处理1和处理2与对照组无显著差异(P>0.05),处理3显著低于对照组(P<0.05)。在50~90 kg阶段,添加250 U/kg植酸酶代替100%磷酸氢钙,血磷、血钙浓度显著低于对照组(P<0.05);(2)在试验的3个阶段添加植酸酶同时降低饲粮无机磷水平,对血清碱性磷酸酶活性均无显著影响(P>0.05);(3)添加植酸酶使胃中植酸磷消化率显著提高(P<0.0 1),粪中磷排出量显著降低(8~2 0 kg、2 0~5 0 kg阶段,P<0.0 1;5 0~9 0 kg阶段,P<0.0 5);(4)添加植酸酶代替50%或75%磷酸氢钙,猪的掌骨灰分与采食正常磷日粮的对照组无显著差异,但代替100%磷酸氢钙组,猪的掌骨灰分和蹠骨强度则显著低于对照组(P<0.05);添加植酸酶代替50%磷酸氢钙组,猪的蹠骨强度显著高于对照组(P<0.05),代替75%磷酸氢钙组与对照组差异不显著(P>0.05)。总之,在断奶和生长阶段,在猪玉米-豆粕日粮中添加植酸酶可代替部分磷酸氢钙,促进了钙、磷消化利用,促进了骨骼生长,也促进了植酸磷的利用,降低了粪磷排出。     

乳酸菌类微生态制剂对肉鸭生产性能和屠宰性能的影响

试验旨在研究添加不同水平乳酸菌类微生态制剂对肉鸭生产性能和屠宰性能的影响。试验选取600只(56±5)g 1日龄樱桃谷肉鸭,随机分成3组,对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组4个重复,每重复50只鸭,公母各半。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在基础日粮中添加100和200 g/t乳酸菌类微生态制剂。试验结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别显著提高日增质量3.66%和4.98%(P0.05),显著降低料肉比0.06和0.08(P0.05);试验Ⅱ组胸肌率和腿肌率分别显著提高6.61%和10.28%(P0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组腹脂率分别显著降低6.87%和9.16%(P0.05)。试验结果表明:基础日粮中添加200 g/t乳酸菌类微生态制剂能够显著提高肉鸭生产性能和屠宰性能。     

植酸酶和酸化剂对断奶仔猪日粮消化率和生产性能的影响

试验选用30日龄断奶的杜洛克×长白×上海白猪仔猪40头,以玉米-豆粕-鱼粉型日粮饲喂,进行为期40d的饲养试验,植酸酶组日粮添加植酸酶(125g/t),酸+酶组同时添加复合酸(3kg/t)和植酸酶(125g/t).结果表明,两试验组的蛋白质消化率分别比对照组提高了4.55%和6.72%(P<0.05),有机物质消化率分别高出对照组8.25%和7.62%(P<0.05);日粮中同时添加植酸酶和复合酸可提高断奶仔猪平均日增重7.7%,降低料肉比10.9%.日粮中添加植酸酶和酸化剂对断奶仔猪的生产性能有明显的改善作用,可降低粪中钙和磷的排泄量.     

不同植酸酶对饲喂低磷日粮肉鸡生长性能及粪N、P排泄的影响

采用306只艾维茵肉鸡研究低磷日粮中添加两种不同植酸酶对肉鸡生产性能、养分利用率及氮、磷排泄的影响。试验共分3个处理组,即对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每个处理组3个重复,每个重复34只鸡。对照组饲喂正常磷水平的日粮;试验Ⅰ组饲喂低磷＋植酸酶Ⅰ的日粮;试验Ⅱ组饲喂低磷＋植酸酶Ⅱ的日粮。试验结果表明,添加植酸酶替代日粮中部分无机磷,肉鸡的日增重和日采食量与对照组相比降低,但差异不显著（P＞0.05）;提高了肉鸡的存活率（P＜0.05）和钙、磷利用率（P＜0.05）;同时氮利用率有一定程度改善（P＞0.05）,显著减少了氮、磷的排泄量（P＜0.05）。添加植酸酶Ⅰ与添加植酸酶Ⅱ相比,肉鸡的日增重与日采食量提高（P＜0.05）,氮的排泄量显著降低（P＜0.05）,磷的排泄量没有差异。     

脂肪酶和乳化剂对AA肉鸡生长性能、表观消化率和腹脂率的影响

试验旨在研究不同剂量脂肪酶和乳化剂对AA肉鸡生长性能、表观消化率和腹脂率的影响。试验Ⅰ选取600只1日龄健康、体重相近的爱拔益加(AA)母鸡,随机分成A、B、C、D、E共5个处理组,每个处理6个重复,每重复20只鸡。A为对照组,饲喂基础日粮,B、C、D、E组在基础日粮中分别添加50、75、100、200 g/t脂肪酶。Ⅰ结果表明:肉鸡日粮中添加不同剂量的脂肪酶,均可提高平均日增重,降低料重比,提高干物质利用率。当添加剂量为75、100、200 g/t时,腹脂率差异显著(P0.05),最适宜添加剂量为75～100 g/t。试验Ⅱ选取480只1日龄健康、体重相近的爱拔益加(AA)母鸡,随机分成F、G、H、I共4个处理组,每个处理6个重复,每重复20只鸡。F为对照组,饲喂基础日粮,G组在基础日粮中添加100 g/t脂肪酶,H组在基础日粮中添加500 g/t乳化剂,I组在基础日粮中添加100 g/t脂肪酶和500 g/t乳化剂,试验Ⅱ结果表明:脂肪酶和乳化剂配合使用,可加强两者之间的协同互作,改善生长性能,Ⅰ组显著提高平均日增重2.13%(P0.05)、降低料重比5.61%(P=0.062);表观消化率方面,对干物质和能量表观利用率没有显著影响,但对粗脂肪的利用率有提高趋势;同时,Ⅰ组显著降低腹脂率(P0.05)。     

降低肉鸡氮磷排放量和粪中有害气体散发量的饲料配制

本文旨在探讨降低肉鸡氮磷排放量和粪中有害气体散发量的饲料配制技术。选用288只1日龄AA肉公鸡,随机分成3个处理组,每个处理设6个重复,每个重复16只鸡。试验饲粮分别为:(1)玉米-普通豆粕饲粮作为对照组(含抗生素);(2)低磷、低蛋白玉米-去皮豆粕基础饲粮(不含抗生素)中添加0.2 g/kg植酸酶和0.5 g/kg复合酶,设为试验饲粮Ⅰ;(3)在试验饲粮Ⅰ中添加0.3%果寡糖和0.1%益生素,设为试验饲粮Ⅱ。结果表明:(1)饲喂试验饲粮肉鸡的增重速度达到甚至高于对照组;(2)试验饲粮有增加采食量和降低料重比的趋势,但与对照组差异均不显著(P>0.05);(3)试验饲粮Ⅰ使氮和磷排放量分别降低37.05%(P<0.05)和23.70%(P<0.05),试验饲粮Ⅱ使氮、磷排放量分别降低41.05%(P<0.05)和33.94%(P<0.05);(4)试验饲粮Ⅰ使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低56.76%(P<0.05)和45.76%(P<0.05),试验饲粮Ⅱ使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低80.04%(P<0.05)和64.37%(P<0.05)。饲喂添加植酸酶和复合酶及果寡糖和益生素的低磷、低蛋白玉米-去皮豆粕饲粮,在保证生产性能不低于饲喂玉米-普通豆粕饲粮肉鸡的基础上,可有效降低其氮磷排放量和粪中有害气体散发量。     

植酸酶对仔猪生长性能及磷利用率的影响

植酸酶添加到仔猪饲粮中可提高仔猪生长性能及磷消化利用率,同时减少猪粪尿中磷的排出,减轻对环境的污染。试验选用60日龄杜长大仔猪,研究不同水平的植酸酶替代磷酸氢钙对仔猪生长性能及磷消化利用率的影响。结果表明:仔猪饲粮中添加750FTU/kg和1000 FTU/kg植酸酶替代80%磷酸氢钙日增重分别比对照组提高了4.72%和5.24%,差异显著(P<0.05),饲料利用率分别比对照组提高了3.33%和3.67%(P<0.05)。仔猪饲粮中添加植酸酶可提高磷的表观消化率和利用率,同时磷的排泄量减少。试验结果证实了在仔猪日粮中添加植酸酶,可大部分替代磷酸氢钙,减少无机磷的添加量,从而减少猪粪尿中磷的排出,减轻对环境的污染。从增重效果及饲料成本来看,植酸酶添加量为750 FTU/kg(与对照组相比)较为适宜,可显著减少粪尿中磷的排泄量23.75%(P<0.01)。     

植酸酶对肉鸭生产性能、养分利用率及胫骨发育的影响

选用960羽樱桃谷肉鸭,随机分成4组,每组6个重复,分别饲喂玉米豆粕型基础日粮和用100g/t植酸酶替代6kg磷酸氢钙的试验日粮,以研究植酸酶对樱桃谷鸭生产性能、胫骨发育和饲料养分利用率的影响。同时比较普通植酸酶和耐高温植酸酶在饲料加工后酶活损失和对试验指标的影响。试验结果表明,在相对低的无机磷日粮中,添加植酸酶可使鸭生产性能改善,养分利用率提高;胫骨中灰分、钙磷的沉积率提高。但是植酸酶是否耐高温对试验指标影响很大,耐高温植酸酶制粒后酶活损失低于10%,饲养效果较好。综合考虑本试验结果可得出,樱桃谷肉鸭饲料中可用100g/t耐高温植酸酶替代6kg的磷酸氢钙。     

植酸酶、柠檬酸和碳酸化合物酶对肉鸡生长性能和养分利用率的影响

文章旨在研究低磷、低钙水平日粮添加植酸酶、柠檬酸和碳水化合物酶对1~21 d肉鸡生长性能及养分消化率的影响。试验选择1日龄肉仔鸡576只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复24只鸡。试验共分为6种日粮,阳性对照组日粮(正常钙磷水平)、阴性对照日粮(低磷、低钙)、阴性对照日粮+600 IU/kg植酸酶,阴性对照日粮+600 IU/kg植酸酶+5 g/kg柠檬酸,阴性对照日粮+600 IU/kg植酸酶+500 mg/kg复合碳水化合物酶,阴性对照日粮+600 IU/kg植酸酶+5 g/kg柠檬酸+500 mg/kg复合碳水化合物酶。试验共开展21 d。结果显示:阳性对照组肉鸡日增重和采食量显著高于阴性对照组(P<0.05);植酸酶组添加碳水化合物酶较单独添加植酸酶组显著提高了肉鸡的日增重(P<0.05);植酸酶+碳水化合物酶较阴性对照组显著改善了料肉比(P<0.05)。阳性对照组较阴性对照组显著提高肉鸡胫骨灰分含量(P<0.05);植酸酶组显著提高了总磷、有效磷和植酸磷的回肠表观消化率(P<0.05),同时植酸酶组添加柠檬酸或碳水化合物酶进一步提高了总磷和植酸磷的回肠表观消化率(P<0.05)。阴性对照组添加植酸酶显著提高了表观代谢能及干物质、总能、氮和总磷的表观沉积量(P<0.05),而植酸酶组添加碳水化合物酶提高了干物质和总磷表观沉积量(P<0.05)。结论:在本试验条件下,低磷、低钙水平日粮添加植酸酶和碳水化合物酶改善了肉鸡生长性能、提高了营养物质的消化率和沉积量,而植酸酶日粮添加柠檬酸可以改善营养物质消化率和沉积量。     

植酸酶和磷酸氢钙对育肥猪生长性能和养分消化率的影响

采用体重75 kg的长白×大约克二元杂交阉公猪56头,随机分为4个处理,分别饲喂常磷日粮、低磷日粮、常磷加植酸酶日粮和低磷加植酸酶日粮。每个处理14个重复,每个重复1头,研究杂粕型日粮添加植酸酶(750 U/kg)和不添加磷酸氢钙对育肥猪的生产性能和养分消化率的影响。结果表明:低磷组比常磷组的采食量降低了5.04%(P<0.05),料重比增加了17.94%(P<0.01),日增重降低了19.80%(P<0.01),单位增重饲料成本增加了17.20%(P<0.01),磷表观消化率降低了10.16%(P<0.01),钙表观消化率降低了8.56%(P<0.05),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05);常磷加酶组比常磷组的采食量增加了2.97%(P>0.05),料重比增加了3.53%(P>0.05),日增重降低了1.70%(P>0.05),单位增重饲料成本增加了4.12%(P>0.05),磷表观消化率降低了3.46%(P>0.05),钙表观消化率降低了4.40%(P>0.05),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05);低磷加酶组比低磷组的采食量增加了7.50%(P<0.01),料重比降低了13.47%(P<0.01),日增重增加了24.30%(P<0.01),单位增重饲料成本降低了13.60%(P<0.01),磷表观消化率提高了42.09%(P<0.01),钙表观消化率提高了11.18%(P<0.01),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05);低磷加酶组(即无磷酸氢钙日粮加酶组)与常磷组相比采食量、日增重、料重比和单位增重饲料成本均差异不显著(P>0.05),磷表观消化率提高了27.66%(P<0.05),钙表观消化率提高了1.68%(P>0.05),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05)。结论:低磷日粮添加植酸酶可以提高猪生长性能,提高钙磷表观消化率,但对粗蛋白表观消化率无显著影响;常磷日粮添加植酸酶对猪的生长性能和养分表观消化率均无显著影响;不添加磷酸氢钙会降低猪的生长性能和钙磷的表观消化率。