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《养猪》2003,(1)
养猪生产市场形势近年来,世界和我国都面临着“供给有余,需求不足”的肉类产销形势。2000年世界肉类总产量2.339亿吨(牛肉6000万吨、羊肉1140万吨、禽肉6690万吨),中国肉类6124.6万吨(牛肉532.8万吨、羊肉274万吨、禽肉1208万吨),占世界26.2%。2000年世界猪肉产量9103万吨,中国猪肉产量4305.26万吨,占47.3%。猪肉在中国肉类消费比例为67%。近年全球肉类消费年增长2%,猪肉、牛肉、禽肉都是供给有余,出口竞争激烈,价格一路走低,唯独羊肉在世界在我国都是俏销价高。我国的猪肉生产,以2000年猪肉产量分析,长江中下游区域(川、… 相似文献
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世界畜产品贸易状况
2006年世界肉类产量达到2,725亿吨。2005年肉类产量是2,68亿吨.出口2050万吨.进口2040万吨.出口总量占产量的7,63%。禽肉产量8190万吨.牛肉产量6430万吨.出口量均占产量的1/10。猪肉产量10370万吨.出口量470万吨.仅占产量的4.5%。猪肉贸易量比例达不到禽肉和牛肉的一半.除了发达国家牛肉、鸡肉消费比重大的因素外.还有占世界猪肉产量将近一半的中国.猪肉出口量仅占产量比例的0.98%.也是一个重要因素。世界肉类出口量, 相似文献
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入世后中国畜产品出口状况分析 总被引:2,自引:0,他引:2
2001年12月11日,中国成为世界贸易组织的成员。中国肉类产量的连续增长倍受世界各国的关注,可称“生产大国”,2003年中国肉类(含猪,牛,羊,禽肉等)产量6932万吨,占世界的27%;其中猪肉4518万吨,数量居世界第一位,占世界总量47%;牛肉630万吨,居第三位,占世界总量9%;羊肉357万吨,居第一位,占世界总量26%;禽肉1312万吨,居第二位,占世界总量17%; 相似文献
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国家猪肉价格调控政策作用和效果分析 总被引:2,自引:0,他引:2
根据我国居民食品消费的习惯,猪肉在我国畜牧业和居民消费中具有举足轻重的地位.首先,我国足猪肉生产大国,2009年肉类生产达到7650万吨.约占世界肉类总产量的1/3,其中猪肉总产量为4891万吨.占全国肉类产量的63.9%,约占世界猪肉总产量的46%,居世界之首. 相似文献
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本文在分析我省肉类生产、加工及消费现状的基础上,对我省肉类深加工前景作一展望,重点讨论了存在的问题及可能的发展潜力,并对肉类深加工发展模式和产品开发方向作一思考。一、发展现状中国是世界上最大的肉类生产国和消费国,占全球产量和消费量的四分之一,1998年肉类总产量近6000万吨,其中猪肉占70%。预计流通量2000多万吨,另经集贸市场销售的在2100万吨左右,全国人均消费量约50千克,其中肉制品所占比例为6%。四川是畜牧大省,肉类产量占全国总产量的十分之一,1998年已接近600万吨,其中猪肉80… 相似文献
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<正>一、我国肉鸡生产现状1.鸡肉在肉类生产中的比重依然偏低2008年我国肉类总产量7269万吨,其中鸡肉产量达到1105.4万吨,占肉类总产量的15.2%,占禽肉总产量的70%。世界发达国家2006年鸡肉、猪肉产量分别占总肉类产量的26%和38.5%。我国2008年鸡肉、猪肉产量分别占总肉类产量的15.2和64%。 相似文献
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加入WTO后猪牛羊肉生产竞争力分析 总被引:2,自引:0,他引:2
1 生产、消费及贸易状况 2000年,世界肉类产量达到23 322万t,其中猪肉产量为9 090.9万t,牛羊肉产量为7 152.7万t,禽肉产量为6 651万t;全球人均肉类占有量为39 kg,发达国家为80.2 kg,美国则高达136.3 kg.1999年世界肉类进出口贸易总量达4 494.6万t,贸易额达863.7亿美元.其中猪肉贸易额为182.6亿美元;牛肉为312.0亿美元,羊肉为42亿美元,禽肉为188.1亿美元. 相似文献
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我国是养猪大国,也是消费猪肉的大国,生猪生产在世界占有重要的地位。2003年生猪存栏4.7亿头,占世界总存栏数的49.32%;出栏商品猪5.865亿头,占世界总出栏数的48.04%;猪肉产量4 556.65万吨,占世界猪肉总量的47.57%。猪肉在全国肉类总产量中的比重占到65.2%,人均量为33千克。 我国养猪业历史悠久,农民有养猪的传统习惯。改革开放以来,随着经济的发展,人们生活水平的提高,我国养猪业得到了长足的发展。1978—1988年,我国猪肉产量从1 001万吨增长到2 018万吨,实现了第一次产量翻番。1988—1996年猪肉产量从2 018万吨增长到4 057万吨,实现了第… 相似文献
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加入WTO后我国肉类产业发展对策初探 总被引:2,自引:0,他引:2
近二十年来,我国肉类工业有了长足发展,2000年全球肉类总产量为23320万吨,而我们国家占其中27%,达到6281万吨,其中猪肉产量占世界第一位。我国肉类工业的发展不仅对提高我国城乡居民生活质量作出了巨大贡献,而且在我们国内已培育出巨大的肉类加工、生产、贸易的体系,有力地促进我国经济的发展,在看到成绩的同时,我们也注意到:随着人民生活水平的提高,人民群众时肉类消费的追求,已由单纯的由数量型转变为追求安全、无污染、无药残的“绿色肉”的更高层次上,同时随着我国全面加入WTO后,国际市场日益严峻的贸易技术壁垒也迫切需要我们时我国肉类食品生产的反思,本期特别关注着重从不同角度时我国肉类食品的发展方向的探讨,欢迎广大读者涌跃的就此话题展开讨论。 相似文献
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中国是世界第一养猪大国,2005年全国生猪存栏量为4.9亿头,出栏量约为6.5亿头,猪肉产量5009.4万吨,占中国肉类产量的64.5%;我国猪的 相似文献