饲料中添加果寡糖对鹌鹑生产性能与胆固醇含量的影响

选用1日龄肉用鹌鹑80羽,随机分为对照组(基础日粮)和试验组(基础日粮添加0.1%果寡糖),研究日粮添加果寡糖对肉用鹌鹑生产性能、抗腹泻及血清胆固醇含量的影响。结果表明:试验组鹌鹑的日增重提高,料肉比降低(P0.05),腹泻率降低(P0.05),血清总胆固醇和肉中胆固醇含量分别降低了12.5%(P0.05)和1.9%。说明果寡糖对肉用鹌鹑的生产性能有促进作用,降低肉用鹌鹑腹泻率、血清胆固醇含量和肉中胆固醇的含量。     

寡果糖对肉用鹌鹑生产性能、脂肪代谢和内分泌机能的影响

60只17日龄肉用鹌鹑被随机分为对照组和试验组,分别饲喂基础日粮和添加0.9%寡果糖日粮,研究寡果糖对肉用鹌鹑生产性能、脂肪代谢及内分泌机能的影响.结果发现:试验组鹌鹑的增重和饲料利用率提高;腹脂重、脂肪表观代谢率和血清总胆固醇浓度降低;血液中三碘甲腺原氨酸(T3)和胰岛素样生长因子(IGF-Ⅰ)水平显著提高.     

寡聚糖和酶制剂组合对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响

选用平均体重6 kg左右30日龄断奶仔猪(长白×杜洛克×八眉猪)45头,随机分为对照组和试验I组、II组,对照组只喂基础日粮,试验I组在基础日粮中添加0．1％寡聚糖产品溢康素,试验II组在基础日粮中添加0．1％溢康素和1％复合酶制剂。结果表明,两试验组比对照组平均日增重分别提高16．38％、37．98％(P<0．05),料重比和每千克增重饲料成本分别降低9．87％、26．91％和8．96％、17．54％,腹泻率分别降低33．34个百分点、40个百分点。经各组间对比,试验组生长性能的改善和腹泻率的降低最为明显,经济效益的提高也最为明显,这说明寡聚糖和酶制剂组合使用比单独添加效果好,可大力推广应用于养猪生产中。     

寡果糖对肉用鹌鹑生产性能,脂肪代谢利用分泌机能的影响

６０只１７日龄肉用鹌鹑被随机分为对照组和试验组,分别饲喂基础日粮和添加０．９６％寡果糖日粮,研究寡果糖对肉用鹌鹑生产性能、脂肪代谢及内分泌机能的影响。结果发现：试验组鹌鹑的增重和饲料利用率提高;腹脂重、脂肪表现代谢率和血清总胆固醇浓度降低;血液中三碘甲腺原氨酸（Ｔ３）和胰岛素样生长因子（ＩＧＦ－Ｉ）水平显著提高。     

寡果糖对蛋用鹌鹑生产性能、脂肪代谢、免疫和内分泌机能的影响

10月龄蛋用鹌鹑 50羽 ,随机分为对照组 (基础日粮 )和试验组 (基础日粮添加 0 9%寡果糖 ) ,研究日粮添加寡果糖 (FOS)对蛋用鹌鹑生产性能、脂肪代谢、免疫及内分泌机能的影响。结果表明 :试验组鹌鹑的产蛋率和蛋重提高 ,料蛋比下降 ;血清总胆固醇 (P <0 0 5)和蛋黄胆固醇浓度降低 ;T淋巴细胞转化率和血液中三碘甲腺原氨酸 (T3)水平显著提高 (P <0 0 5)。试验结果表明 ,寡果糖对蛋用鹌鹑产蛋性能有一定促进作用 ,显著影响脂肪代谢 ,提高细胞免疫功能 ,同时使血液中甲状腺激素水平发生显著变化。     

寡聚糖在断奶仔猪日粮中的应用

选择25日龄断奶仔猪72头,随机分成两组,分别为对照组和试验组,每组6个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上添加0.25%寡聚糖,饲养期28d。试验结果表明,与对照组相比,饲料中添加0.25%寡聚糖,显著提高了仔猪日增重和采食量(P<0.05),但对饲料转化效率没有产生显著影响(P>0.05)。说明饲料中添加一定量的寡聚糖能够明显改善仔猪的生产性能。     

牛磺酸对肉仔鸡屠宰性能和肌肉品质的影响

本研究旨在探讨牛磺酸对肉仔鸡屠宰性能和肌肉品质的影响。选用240只1日龄艾维茵肉仔鸡,随机分为5组,每组3个重复。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的牛磺酸,试验期42 d。结果表明:(1)日粮中添加0.10%牛磺酸能够显著降低42日龄肉仔鸡胸肌失水率和粗脂肪含量(P<0.05),显著提高胸肌pH和粗蛋白质含量(P<0.05);(2)添加0.15%的牛磺酸显著提高42日龄肉仔鸡胸肌率和瘦肉率(P<0.05),显著降低皮脂厚(P<0.05),显著提高胸肌pH和粗蛋白质含量(P<0.05),显著降低胸肌粗脂肪含量(P<0.05);(3)0.20%的牛磺酸显著提高胸肌pH、肉色和粗蛋白质含量(P<0.05)。     

寡聚糖对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响

选择30日龄断奶仔猪120头随机分为对照组和试验组,每组2个重复。每个重复30头仔猪。试验探讨了日粮添加寡聚糖对仔猪生长性能及血液理化指标的影响。结果表明：日粮中添加0．2％的寡聚糖提高了仔猪平均日增重和平均日采食量,但差异不显著：显著降低了仔猪料肉比。与对照组相比,日粮添加012％的寡聚糖显著提高了血清中尿氮素和肌酐的水平．对其他血清生化指标影响不显著。通过试验证明．日粮添加0．2％寡聚糖对仔猪生长有促进作用．可以在养猪生产中推广使用．     

合生素对肉用鹌鹑生长、免疫及肠道菌群的影响

研究日粮中添加合生素对肉用鹌鹑生长性能、免疫器官指数及肠道菌群的影响.将120只1日龄法国莎维麦脱肉鹌鹑随机分为对照组和合生素组,每组3个重复,每重复20只鹌鹑.对照组饲喂基础日粮,合生素组在基础日粮中添加0.05%合生素,试验期28 d.结果表明:合生素显著提高肉用鹌鹑日增质量和饲料转化率,降低腹泻率和死淘率;显著提高免疫器官指数,显著降低空肠大肠杆菌和沙门菌的数量,提高了乳酸杆菌的数量.     

植物甾醇对断奶仔猪生产性能和血液生化指标的影响

为了研究植物甾醇对断奶仔猪生产性能和血清胆固醇等血液生化指标的影响,试验选用28日龄杜长大断奶仔猪90头作为试验动物,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头,分别饲喂基础日粮(空白对照组)与在基础日粮中分别添加40 mg/kg(试验组1)和60 mg/kg植物甾醇(试验组2)的试验日粮.试验分三期进行,共34 d.试验结果表明,与对照组相比,植物甾醇试验组降低了断奶仔猪的料肉比(P＞0.05);试验组1血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平显著降低(P＜0.05);两试验组组均可显著提高血清总蛋白(TP)含量(P＜0.05),并对超氧化物歧化酶(SOD)的活性有一定程度的提高作用(P＞0.05).因此,日粮中添加植物甾醇可以提高断奶仔猪的生产性能,并显著降低其血液胆固醇水平.     

中药饲料添加剂对法国肉用鹌鹑增重及肉质的影响

用1周龄法国肉用鹌鹑120只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复10只.第1～3组为试验组,分别在基础日粮中添加1％的党参、0.5％党参 0,5％黄芪、0.5％党参 0.5％艾叶,第4组为对照组.试验期为2～6周龄,共35d,每7d称重一次.试验结果表明,各试验组的增重与对照组相比,差异均显著(P<0.05);其中第3组效果最好(P<0.01).日粮蛋白质表观代谢率和料肉比,试验组均优于对照组(P<0.05).各组间的肌肉概略养分、pH值和胴体品质,除第1组的屠宰率略高外(P<0.05),其余差异均不显著(P>0.05).嫩度值差异极显著(P<0.01).血清总蛋白质和A/G差异不显著(P>0.05),但血糖含量差异较大(P<0.01).     

桑叶粉对育肥猪生长性能、肉品质和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加桑叶粉对育肥猪生长性能、肉品质和血清生化指标的影响。选用始重[(87.10±5.33)kg]基本一致的健康"杜×大×长"三元杂交育肥猪160头,随机分为4组(每组4个重复,每个重复10头):对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂含5%、10%、15%桑叶粉饲粮,试验期50 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加5%和10%的桑叶粉对育肥猪平均日增重影响不显著(P0.05);添加15%的桑叶粉显著降低育肥猪平均日增重和显著提高料重比(P0.05)。2)添加5%和10%桑叶粉对屠宰后45 min、24 h肌肉剪切力和p H影响不显著(P0.05),可提高肌肉的大理石纹评分,但差异不显著(P0.05);当桑叶粉添加15%时,平均背膘厚和肌肉总胆固醇含量显著降低(P0.05)。3)添加5%、10%、15%桑叶粉能显著提高肌肉中超氧化物歧化酶的活性(P0.05),降低肌肉中丙二醛的含量(P0.05),有效提高肌肉的抗氧化能力。4)添加5%、10%、15%桑叶粉血清尿素氮含量均显著提高(P0.05),脂肪酶活性降低,但差异不显著(P0.05),饲粮中添加15%桑叶粉能显著降低血清甘油三酯含量(P0.05)。综合各项指标,饲粮中添加10%的桑叶粉对育肥猪生长速度影响较小,但可有效提高肉品质。     

藤茶提取物对小鼠生长性能、腹泻率及抗氧化性能的影响

试验旨在研究藤茶提取物对小鼠生长性能、腹泻率和抗氧化性能的影响。将90只小鼠随机分为空白组、对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,空白组小鼠饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.02、0.04、0.06 mg/g体重的藤茶提取物,对照组在基础日粮中添加0.02 mg/g体重的硫酸抗敌素。在试验第26天给小鼠灌服番泻叶,观察各日粮处理组小鼠腹泻情况。结果显示,各试验组和对照组小鼠试验末体重均高于空白组,且对照组显著高于空白组（P<0.05）;添加藤茶提取物有提高小鼠生长性能和肝脏重的趋势,但与空白组相比差异不显著（P>0.05）;试验Ⅱ、Ⅲ组和对照组小鼠腹泻率显著低于空白组和试验Ⅰ组（P<0.05）;与空白组相比,对照组谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著提高（P<0.05）,试验组也有提高趋势,但均未达显著水平（P>0.05）;对照组的过氧化氢酶（CAT）活性显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）,各试验组之间超氧化物歧化酶（SOD）活性无显著差异（P>0.05）。以上结果表明,日粮中添加藤茶提取物能够能提高小鼠的生长性能及抗氧化性能,降低小鼠的腹泻率,可作为抗生素的替代品进一步研发。     

红曲复合添加剂对肉鸡生长性能及肉质性状的影响

试验旨在研究日粮中添加红曲复合添加剂对肉鸡生长性能及鸡肉品质的影响。选用1日龄艾维因肉鸡400只,随机分为4组,每组设5个重复,每个重复20只鸡,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ~Ⅳ组为试验组,分别在基础日粮中添加红曲复合添加剂0.5%、1%和1.5%,试验期42 d,试验结束时肉鸡称重,每个重复选取2只屠宰,测定胸肌和腿肌肉质性状。结果表明,与对照组相比,Ⅲ和Ⅳ组平均日增重显著提高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）,但这两个指标在Ⅲ和Ⅳ组间无显著差异（P>0.05）;各试验组与对照组相比,肌肉红度（a^*）和黄度（b^*）显著提高（P<0.05）,滴水损失显著降低（P<0.05）,肌肉亮度（L^*）、蒸煮损失和剪切力差异不显著（P>0.05）,Ⅲ和Ⅳ组pH_{24 h}显著降低（P<0.05）。以上结果说明,日粮中添加红曲复合添加剂可以提高肉鸡生长性能、改善鸡肉品质,其添加量以1%为宜。     

日粮中添加乡土草对獭兔健康、屠宰性能和消化系统的影响

为研究不同比例乡土草日粮对獭兔免疫指标、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,AKP)、屠宰性能、消化器官发育指标的影响,从而探讨獭兔日粮中乡土草的适宜替代比例。试验选用健康无病、精神状态良好的110日龄试验兔30只(公母各半),按性别随机分为3组,每组10只。试验Ⅰ组饲喂基础日粮(对照组),试验Ⅱ组饲喂15%乡土草草粉+85%基础日粮,试验Ⅲ组饲喂30%乡土草草粉+70%基础日粮。预试期7d,正试期30d。结果表明,试验Ⅲ组和试验Ⅱ组脾脏指数、血清免疫球蛋白A(immunoglobulin A,IgA)含量均显著高于试验Ⅰ组(P0.05)。试验Ⅲ组活重、胴体重分别显著高于试验Ⅰ组11.5%、13.1%(P0.05)。3个试验组獭兔AKP活性随着日粮乡土草含量的升高而降低(P0.05)。3个试验组均未出现腹泻、死亡现象。试验Ⅲ组十二指肠比重、空肠比重分别显著高于试验Ⅰ组16.2%、39.2%(P0.05);试验Ⅲ组盲肠比重低于试验Ⅰ组26.7%(P0.05);其余消化器官发育指标各组间差异不显著(P0.05)。综上所述,獭兔自由采食30%乡土草草粉有利于体质健康和提高屠宰性能,乡土草可以用作獭兔的基础日粮原料使用。     

不同水平月见草籽对育雏期鹌鹑屠宰性能的影响

本试验旨在研究不同水平月见草籽对育雏期鹌鹑屠宰性能的影响。选择150羽1日龄鹌鹑,随机分成5组,每组3个重复,每个重复10羽鹌鹑,第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2~5组为试验组,在基础日粮上分别添加8%、10%、12%、15%的月见草籽(磨碎),进行为期35 d的饲养试验。结果表明,与对照组相比,添加不同水平的月见草籽对育雏期鹌鹑屠宰性能无不良影响(P＞0.05);添加月见草籽的试验组鹌鹑屠体重、全净膛率、胸肌率数值均比对照组高;添加月见草籽的试验组鹌鹑心脏、肝脏、脾脏、法氏囊指数与对照组相比无显著差异(P＞0.05)。因此,月见草籽可作为禽类早期饲料中一种安全型添加剂。     

日粮中添加不同比例桑叶对淮南麻黄鸡生产性能的影响

试验旨在研究日粮中添加不同比例桑叶对淮南麻黄鸡生产性能、肉品质和血清生化指标的影响.选用55日龄淮南麻黄鸡360只,随机分为4组,每组3个重复.试验分前期和后期,对照组鸡饲喂基础日粮,试验1、2、3组日粮是在基础日粮（等营养）中分别添加3％、5％和7％桑叶粉.结果表明：（1）试验全期各组的鸡增重、料增重比和屠宰性能差异都不显著（P＞0.05）;（2）试验1组、试验2组和试验3组鸡肉L★和a★与对照组差异都不显著（P＞0.05）,鸡肉b★比对照组分别高14.10％（P＞0.05）、23.60％（P＜0.05）和5.88％ （P＞0.05）;（3）日粮中添加3％桑叶粉试验组鸡肉中苏氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸比对照组都高（P＜0.05）;试验各组鸡肉中总磷比对照组分别低17.39％ （P＜0.05）、21.74％ （P＜0.01）和30.43％（P＜0.01）;（4）试验1组、2组、3组鸡血清尿素氮与对照组差异都不显著（P＞0.05）.上述结果表明桑叶饲喂肉鸡是可行的.     

N-羟甲基蛋氨酸钙水平对泌乳期奶牛血清含氮物和游离氨基酸的影响

为研究N-羟甲基蛋氨酸钙（N-hydroxymethyl methionine calcium,N-HMM-Ca）对荷斯坦奶牛血清含氮物和游离氨基酸的影响,试验选用胎次、产奶量和泌乳天数相近的30头健康荷斯坦奶牛,随机分为5组。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.15%、0.30%、0.75%和1.50% N-HMM-Ca,预试期14 d,正试期42 d。结果显示：①日粮中补充N-HMM-Ca对奶牛血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白含量无显著影响（P>0.05）。第14天,1.5%组血清肌酐浓度显著低于对照组（P<0.05）;第42天,1.5%组尿素氮浓度显著低于对照组（P<0.05）,而0.75%组尿酸浓度极显著高于其他组（P<0.01）。②第14天,0.15%组血清中谷氨酸、丝氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸及总游离氨基酸浓度最高,与对照组相比差异显著或极显著（P<0.05;P<0.01）;试验第42天,0.15%组血清中精氨酸、胱氨酸及总游离氨基酸浓度最高。0.30%组血清中谷氨酸、丝氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸浓度最高,与对照组相比差异显著或极显著（P<0.05;P<0.01）。综上所述,在基础日粮中添加0.15%、0.30% N-HMM-Ca对泌乳期奶牛血清含氮物含量无显著影响（P>0.05）,且添加0.15% N-HMM-Ca能够显著提高泌乳期奶牛血清游离氨基酸含量,综合考虑,N-HMM-Ca的添加量以0.15%为宜。     

壳聚糖对肉鹅屠宰性能及肉品质的影响

为研究壳聚糖对肉鹅屠宰性能及肉品质的影响,选28日龄健康肉鹅120只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复6只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂基础日粮中添加0.05%、0.10%、0.15%壳聚糖的试验组日粮,试验期42d。结果表明:肉仔鹅日粮中添加0.05%~0.15%的壳聚糖可明显降低屠体脂肪含量,但对其它屠宰性能没有明显影响;鹅肉的pH和嫩度、干物质、氨基酸及总还原糖没有明显变化,但蛋白含量有所增加,脂肪含量有所下降,肌苷酸明显增加,从而改善鹅肉的风味。