维生素C在家禽生产中的应用

在常规的家禽饲料中，只添加 １３种维生素，即４种脂溶性维生素（Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ）和９种水溶性的Ｂ族维生素，维生素Ｃ不在推荐添加之列。近年来，随着对维生素Ｃ生理效应研究的深入，在家禽饲料中添加维生素Ｃ，已引起畜牧科技人员的重视。 维生素Ｃ又名抗坏血酸，其生理功能之一就是预防坏血酸病。维生素Ｃ普遍存在于蔬菜、水果及各种青绿植物中，饲料中的抗坏血酸极易因高温或暴露于空气中而氧化，因此，在常规配合饲料中维生素Ｃ含量甚微。１家禽体内维生素 Ｃ的生物合成 家禽有合成维生素Ｃ的能力，维生素Ｃ的生物合成受许多因素的影…     

维生素C在家禽生产中的应用

维生紊C具有防治坏血病的功能，并有显著酸味，故又名抗坏血酸（ascorbic acid），是世界卫生组织及联合国工业发展组织共同确定的人类26种基本药物之一，自从20世纪80年代以来，则被认为是家禽日粮必需的维生素之一。     

Vc在蛋壳中的合成与需求

VC是动物体生长发育所必需的营养之一，其中VC对增强机体抵抗力、保护微循环、预防坏血病、促进伤口愈合等方面均有重要作用。VC又名抗坏血酸，为水溶性维生素，在动物体不参与胶原和粘多糖等细胞间质的合成，并参与许多氧化还原反应及代谢活动。研究表明，饲料中缺乏VC，机体则出现坏死病，在家禽饲料中添加定量的VC，可明显提高家禽生产性能及一系列抗应激因子的能力。     

抗坏血酸基—2—多磷酸盐—维生素c的一种新产品形式

抗坏血酸基—2—多磷酸盐(AAPP)在饲料的整个加工和贮存过程中具有高度的稳定性。什么是维生素 C 的新产品形式?对家禽是否有生物学活性?它的稳定性如何?使用是否安全?最后,它为什么能提高现代化家禽生产的生产率?     

石墨炉原子吸收法测定家禽饲料中的钼

用石墨炉原子吸收法测定家禽饲料中的钼，采用预烘干一湿法酸消解处理样品，抗坏血酸做基体改进剂。在探索不同原子化温度与灰化温度的多种优化实验条件基础上，对家禽饲料中的钼进行了测定。实际样品加标回收率为92．0％-106．0％，相对标准偏差为1．78％。该方法与其他方法比较具有快速、准确、灵敏、干扰小、操作简单、重现性好等特点，结果令人满意，值得推广。     

家禽生理特点及在生产中的应对措施

了解家禽的生理特点，对日常管理工作非常必要且能够带来较大的帮助和预防，从而提高家禽的饲养成绩，在此共同探讨，以便能够在饲养过程中规避和注意。     

家禽的抗坏血酸:综述

引言家禽,象大多数陆生脊推动物一样,先天具有合成抗坏血酸(AA)的能力。因此,一般都不在日粮中添加AA。然而,1933年以来,大量研究文献都指出,在一定的环境、营养和疾病情况下,家禽对AA的代谢需要可增加到超过其先天合成能力。自首次发现家禽的应激与AA之间可能有关至今的50年间,     

日粮植酸酶和高有效磷玉米对肉仔鸡性能的影响

1前言 　　施用家禽粪便给土壤带来的磷污染日益成为一个环保问题。人们在家禽日粮中添加无机磷是为了最大限度地促进家禽的生长和骨骼发育。如果无机磷的添加水平能够降低一点，家禽粪便中的磷含量就会下降一点。家禽日粮中必须添加无机磷，这是因为诸如玉米和大豆等谷物中的磷大多是不能被家禽利用的植酸磷。植酸酶是一种能够促进磷从植酸磷中被释放出来的磷酸酶。不过，单胃畜禽没有足量的植酸酶可以让其利用植酸磷。 20世纪 60年代，一批科学家认识到，如果用植酸酶处理谷物从而使植酸磷能够被畜禽利用，那么，在单胃畜禽日粮中无机磷的…     

家禽植物性饲料添加剂的研究与应用

家禽植物性饲料添加剂的研究与应用艾玉琴，王作洲（青岛市畜牧兽医站２６６００２）一些常用的植物种子和茎叶可以作为家禽的保健饲料添加剂，经常添加在饲料里喂家禽，不仅可以替代一部分精饲料，降低生产成本，还能够预防和治疗某些疾病，保证家禽机体健康。现将生产实...     

世界长途运输家畜家禽的动物福利问题

近几年来，国内外关于“动物福利”的意识和观念出现越来越普及和越来越增强的趋势，影响也日益广泛，特别是对人类饲养利用的动物家畜家禽，如何做到既能够合理利用又能够保障动物福利尤为关注。畜牧业是我国重点发展的产业，家畜家禽运输是畜牧业生产、加工、销售中的一个重要环节。全世界每年有上千万头家畜和上亿只家禽被运输到屠宰场屠宰或异地饲养，我国每年也有大量家畜家禽或在国内运输或出口到其他国家和地区。这些家畜家禽在本国国内或国与国之间进行运输，     

维生素C在家禽生产中的应用

维生素C(Vc)又称抗坏血酸,为酸性己糖衍生物,分子式为C_6H_8O_6,分子量176.1,有L型和D型两种异构体,其中具有生物活性的是L—抗坏血酸。家禽可以利用葡萄糖为原料,合成Vc,但某些高产品种的鸡,由于应激在生长、发育、产蛋的某个阶段,不能满足其生活和     

维生素C与养鸡健康

维生素C是家禽维持生命和正常生理机能所必不可少的营养元素,在家禽的免疫反应、激素形成和其他健康状况的维持上都扮演着某种角色。维生素C缺乏会造成某些代谢障碍和紊乱，进而影响家禽的生长、产蛋和健康。一般饲养条件下，普通家禽的饲料中不需要添加维生素C，这是因为家禽的肾脏能够自身合成维生素c。     

禽舍漏风和垫料结块危害家禽的舒适度

禽舍应该是家禽的避风港，在那里家禽能够感到安全和舒适。当舍外极端的条件影响到舍内的环境时，家禽的舒适度就会受到影响。进入禽舍的贼风主要是影响温度控制和垫料的状况。[编者按]     

Vc与家禽营养

Vc 又称抗坏血酸,为酸性己糖衍生物,有L 型和 D 型两种异构体,自然界中具有生物活性的是 L-抗坏血酸。家禽需要 Vc,尤其是在高温环境和其它应激条件下,需要更多的 Vc。鸡利用 Vc 合成类固醇激素和氨基酸,进行矿物质代谢,维持免疫功能。Vc 促进鸡的生长,提高产蛋性能,是金属酶的辅助因子,具有一     

日粮纤维在家禽生产中的应用研究进展

日粮纤维是家禽饲粮中不可缺少的部分，适量的日粮纤维能够提高家禽的生产性能，对维持家禽肠道的正常功能及形态、调节肠道菌群和肠道健康等方面具有积极作用。日粮纤维对家禽生产性能的影响与其来源、使用量、加工处理方式等密切相关。文章主要介绍日粮纤维的概念和理化性质，综述其对家禽生产性能、蛋品质、肠道健康等方面的影响，为日粮纤维在家禽生产中的高效利用提供参考。     

抗坏血酸有助于抗气候应激

<正> 在许多动物细胞内存在的抗坏血酸——维生素C,具有大量的生物化学功能。这种新陈代谢的因素是生长、繁殖和抗各种应激,包括传染的基础。就目前所知,所有动物需要抗坏血酸,但根据不同的品种和个体,其需要量亦有很大的差别。家禽研究可以直接阐明维生素对鸡的生长、产蛋量、蛋的质量、精子质量和鸡对传     

笼养蛋鸡的简易补钙技术

小苏打学名碳酸氢钠，其分子式为NaHCO3，pH值为8．5，具有健胃、抗酸、维持机体正常酸碱平衡的功能，碳酸氢钠作为家禽饲料添加剂在国内、外已广泛应用，能够提高家禽的生产性能和经济效益。我县某镇养鸡场根据其性能用于家禽养殖中，取得了较好的效果。     

家禽维生素C营养的研究进展

维生素Ｃ具有防治坏血病的功能,并有显著酸味,故又名抗坏血酸(ａｓｃｏｒｂｉｃａｃｉｄ)。早在公元１７５４年英国詹姆士·林德就发现柠檬汁可以预防治疗坏血病,但直到１９３０年维生素Ｃ及其化学结构才为Ｇｙｏｒｇｙｉ发现,两年之后维生素Ｃ被分离并提纯。目前,维生素Ｃ是世界卫生组织及联合国工业发展组织共同确定的人类２６种基本药物之一。维生素Ｃ有Ｌ型和Ｄ型两种异构体,Ｌ型具有生物学活性,常说的维生素Ｃ即指Ｌ-抗坏血酸。长期以来,维生素Ｃ被排除在家禽日粮常用的配方之外,认为家禽体内合成的维生素Ｃ可以供给其需要,而其主要依…     

维生素C在养禽生产中的妙用

维生素Ｃ又名抗坏血酸,自然界主要存在于一些青绿饲料中,家禽体内能自身合成, 一般不会缺乏。但随着养禽业的集约化程度的不断提高,稍有应激因索影响,体内维生素Ｃ就明显不足,甚至还会出现缺乏症。所以在现代养禽实践中,人为添加维生素Ｃ,已成为养禽者的基本常识。添加维生素Ｃ后,有时还会获得意想不到的效果,现就维生素Ｃ在养禽生产中的应用分述如下： 一维生素Ｃ的抗应激作用 环境应激、病理应激和营养应激,都会影响禽类抗坏血酸的合成或利用,从而导致家禽体内维生素Ｃ缺乏,轻则减食少饮,重则导致疾病,因缺乏维生素Ｃ而使…     

氧化应激对家禽卵泡颗粒细胞凋亡和自噬的影响及机制研究进展

氧化应激生成的高水平ROS能够影响卵泡颗粒细胞相关转录因子的表达和转录，诱导凋亡和自噬下游相关基因的表达，引起颗粒细胞凋亡和自噬，最终导致卵泡闭锁，影响动物的卵巢功能与生产性能。本文通过对家禽卵泡发育、氧化应激对家禽卵泡的影响，以及氧化应激影响细胞凋亡和自噬导致家禽卵泡闭锁的机制等方面进行综述，以期为缓解家禽氧化应激、预防相关疾病、提高产蛋量提供一定理论依据。