我国水产养殖动物病害防治研究的主要成就与当前存在的问题

<正>近些年来,我国水产养殖业一直保持持续、稳定的发展态势。在水产养殖业快速发展的同时,水产动物因各种病害造成的损失也处于上升的趋势。2006年对全国水产养殖动物病害检测的结果显示,在人工养殖的80种左右的水产养殖动物中约发生了180种疾病,全国30%以上的水产养殖面积受到各种病害的严重侵扰,由病害造成的直接经济损失达140亿元以上。     

芽孢杆菌对养殖水体调节作用的研究

高密度养殖的水产动物的排泄物及残饵超过了水体自净能力,引起水质恶化后果,一是病害频发,产量降低.二是水产品的口感等质量较差.目前水产养殖中疾病的防制主要使用抗生素等化学药剂.这些药物在起到一定疗效的同时也因促使病原菌抗药性的迅速获得及造成的环境污染等问题而受到广泛质疑.其中,抗生素可以有效控制疾病的发生和蔓延,然而它的大量使用干扰了养殖环境和水产动物肠道中有益微生物菌群的正常生长和繁殖,导致水产动物病原微生物的易感性和耐药性.另外,抗生素在环境中的残留和在水产品中的富集既危害人类健康,也成为水产品进出口贸易的限制因素.     

微生物对水产养殖环境的生物修复作用

水产养殖过程中为了增加产量和防制各种病害常常施用多种化学肥料和药物 ,包括消毒剂、杀虫剂、抗生素等。这些物质不仅破坏了养殖水体的自然微生态区系 ,加重了养殖水体自净的负担 ,同时对水产动物和其他生物包括水体中有益微生物均有相当的副作用 ,影响它们的正常生长、发育和繁殖 ,乃至间接地危害人类的健康 ,水产养殖环境的改善已经成为其可持续健康发展的关键。水产养殖环境的改善除了物理、化学方法外 ,利用微生物对水体环境的生物修复是近年来发展的重点。1　生物修复的概念生物修复 (Bioremediation)又称为生物改良(Bioreclamation…     

浅述水产动物疾病药物防治与水产品安全

随着水产动物集约化养殖程度的不断提高以及养殖环境的不断恶化，水产动物病害逐渐增多，养殖业者为了避免病害造成的经济损失，使用了较多的药物与消毒剂，于时，药物残留问题日益突出，水产动物用药安全和水产品质量问题得到了越来越多的关注。     

枯草芽孢杆菌对凡纳滨对虾生长和免疫的影响

<正>凡纳滨对虾又称南美白对虾,是我国养殖量最大,产业化程度最高的养殖对虾品种。然而在集约化养殖过程中,由于密度高、水交换差及环境不稳定导致对虾生长慢且病害频发,为提高生长速度和防制病害,各种化学药物广泛应用,由此引发社会     

试谈水产养殖病害防治中的用药安全问题

针对目前山东日照地区出现的大菱鲆的药物残留问题,简要地分析了我国水产养殖动物出现药物残留问题的主要原因,介绍了控制水产养殖动物出现药物残留问题的基本对策.     

低聚木糖在虾养殖中的重要应用

正虾是目前我国广泛养殖的重要经济水产动物。随着养殖规模集约化程度的提高,病害越来越严重,大量抗生素及其他违禁药物的使用导致虾体代谢紊乱、免疫力和抗病力下降,严重影响虾养殖产业的健康持续发展,并且抗生素及违禁药品在虾体内的残留最终会对人体造成危害。因此,寻找和开发绿色环保安全有效的水产动物促生长剂和免疫增强剂已经成为研究的热点。低聚木糖以其安全有效、无毒害作用等诸多优势成为     

中草药在水产生态养殖中的应用研究

中草药作为添加剂,因其无毒副作用或毒副作用很低及不污染环境的特点,可用以防制水产动物疾病,提高生产性能.中药的许多复方、单味乃至有效成分都具有免疫增强作用,可通过调动机体的抗应激能力,提高机体的免疫和防御功能,增强抗病力.因此,中药在水产生态养殖上将具有很好的应用前景,研究开发适用、有效和安全的中药饲料添加剂是目前解决水产养殖业瓶颈问题的有效途径,对水产动物的病害防制、环境保护、水产品的卫生安全及对我国水产品进入国际市场具有重要意义.     

光合细菌在水产养殖中的应用研究进展

随着水产养殖业不断壮大、发展，养殖密度及养殖产量不断的提高，一些问题也随之出现。首先，在我国养殖业大多为静水塘养环境下，高密度养殖造成大量的水产动物排泄物、残余饵料、消毒药剂等有机物沉积水底，有机物被分解释放出大量有害物质，使养殖水质环境恶化。其次，养殖密度增加，水体环境恶化，养殖病害也日益加剧，许多病害已经严重威胁养殖效益。再次，面对加剧的养殖病害，消毒剂、杀菌剂和化学药物的大量使用又带来了病菌的抗药性及药物残留等问题。     

鱼病诊断技术

正随着我国水产养殖规模的不断扩大和集约化水平的提高,各种鱼类病害的发生日益频繁,危害也越来越严重,已成为制约整个水产养殖业发展的最重要的因素之一[1]。寻求水产动物病害的有效防治方法越来越受到国内外学者的广泛关注,及时发现病害、正确判断病情是对症下药的先决条件,随着免疫学技术和分子生物学技术的发展,鱼类病害的检测技术已经有了长足的进步,结合常见鱼病诊断技术,本文特整理出当前水产养殖中常用的鱼病诊断技术,     

钙镁磷肥发酵养鱼效果好

水产动物病害是制约水产养殖健康发展的主要因素之一。本文旨在总结病害防治中一些共性的问题,供大家参考。 一、全面预防 水产养殖对象发病的主要原因有:养殖对象的体质差、抗病力弱;下水前缺乏检疫和消毒;清塘不彻底;饲料营养不全面或腐烂变质;养殖环境恶劣,病害流行;     

鱼类免疫机制与疾病防治

目前,水产动物病害频繁发生,给养殖业造成极大的经济损失.据不完全统计,全国每年水产发病率达50%以上,损失率20%左右,估计我国每年因水产养殖病害问题而造成的直接经济损失就达百亿元之巨,并且还有上升趋势.     

我国渔药研制的现状与发展趋势

渔药在我国水产动物疾病的控制上有着举足轻重的作用,渔药的发展与水产养殖、病害研究及药物科学的进展密切相关。我国渔药从20世纪80年代发展至今,已逐步走向规范化,但随着水产品安全卫生问题关注增多,     

水产养殖病害防治中用药安全问题

水产养殖病害防治中的药物残留导致了水产品的滞销,从而降低了养殖户的经济效益,实现病害防治时的安全用药问题成为了关键。本文针对水产养殖病害防治中出现的问题展开论述,分析了病害防治时的用药安全问题,并提出了严格遵循药品规定、掌握病原菌的耐药性、严格遵守休药期、提高水产动物的免疫力等措施。     

影响水产动物抗病力的因素及改善措施

近年来水产养殖业迅猛发展,但水产动物的病害也日趋严重:仅鱼类病害就已超过100种,其中危害严重的达10余种,有些甚至造成了灾难性损失。如上个世纪90年代初淡水鱼暴发的出血性败血症,前几年广东部分地区流行的鳜鱼出血病等;虾蟹等水产动物的病害也呈上升趋势,如当前我国养殖的南美白对虾的白斑病、河蟹的蜕壳不遂症等。造成这种状况的原因除了环境因素和人为因素外,还与水产动物自身的抗病力有关。本文浅谈影响水产动物抗病力的因素及改善措施,供广大养殖爱好者参考。     

中草药防治水产动物疾病及药理学研究进展

我国具有丰富的中草药资源,民间应用中草药来防治水产动物疾病有着悠久的历史.渔业生产实践也证明,中草药作为混饲剂或饲料添加剂尤其适用于当前水产养殖业的集约化、规模化生产的需要,便于进行养殖鱼类病害的群体防治.中草药不但可以解决化学药物、抗生素等引发的病原菌抗(耐)药性和养殖鱼类药残超标等问题,而且完全符合发展无公害水产业、生产绿色水产品的病害防治准则.更为重要的是,研究发现中草药对于化学药物、抗生素难以治疗的鱼类营养性、代谢性病害及病毒性病害有独特的功效.因此,水产动物用中草药物越来越受到人们的重视,在近几年形成了一个研究和开发应用的热点.     

益生菌制剂在水产动物疾病防治的研究

<正>近年来我国水产养殖规模的日益扩大,水产动物的病害成为该行业发展的主要问题。广谱抗生素可有效控制疾病的发生,但也破环了养殖环境和动物肠道中正常菌群,同时使病原菌耐药性增强。因此提出应用益生菌制剂,其无毒、不产生抗药性,维持生态平衡,增强水产养殖动物的免疫力,从而减少疾病发生。1概念益生菌制剂(Probiotics)是用来调整微生态失衡,提高     

夏季水产养殖病害防治技术

<正>夏季光照强,池水温度高,养殖动物摄食量大,新陈代谢旺盛,养殖水体中的有机物质增多,发酵分解速度加快,水质变坏,造成细菌、真菌、病毒、寄生虫等病原体大量繁衍,感染侵袭养殖动物,导致病害的滋生和蔓延。夏季水产养殖病害防治措施落实的好坏,直接关系到全年养殖产量和经济效益的高低。1改善水体环境水产养殖动物离不开水,水环境的好坏决定着养殖动物能否健康、快速地生长。养殖者必须在当地渔业规划区内从事水产养殖,深入了解周     

高效液相色谱法测定水产饲料中磺胺类药物的含量

近年来，由于养殖规模扩大、养殖密度增加、养殖环境恶化及其它方面的原因，水产养殖过程中的病害问题日益突出，严重制约着水产养殖业的发展。为了预防和控制病害，养殖者往往会在水产饲料中添加各种药物，这对各种鱼病的防治发挥着重要作用，但是如果不按有关规定和要求添加药物，往往会产生负面影响。近几年，日本对福建省出口鳗鱼中的药物残留，特别是抗菌药的残留检查非常严格，如磺胺类、四环素类和喹诺酮类药物。     

水产饲料的加工工艺和设备的特点

近几年来,我国水产养殖的发展比较快.水产养殖的关键是要提供能满足水产动物营养和摄食习惯的各种形态的饵料.目前我国不少水产饲料厂是畜禽饲料和水产饲料兼用型的,工艺流程和加工设备不能满足水产饲料加工的要求;也有一些专业的水产饲料厂,但工艺流程不完善,所以产品质量尚存在一些问题.一般来说,水产饲料的加工工艺和设备应有以下一些特点:1采用先配料后粉碎工艺