控制农药残留发展闽东茶叶

闽东依山面海,气候温和温润,山地丘陵众多,土壤肥沃,具有发展茶叶得天独厚的优越条件.闽东产茶历史悠久,传统名茶"坦洋工夫"、"白琳工夫"白毫银针"、"天山绿茶"闻名海内外.     

实施四大战略促进宁德茶叶发展

宁德市位于中国东南沿海,福建省东北部,俗称闽东.依山面海,气候温和湿润,山地丘陵众多,土壤肥沃,山清水秀,具有发展茶叶得天独厚的优越条件.宁德产茶历史悠久,传统名茶"坦洋工夫"、"白琳工夫"、"白毫银针"、"天山绿茶"、"绿雪芽"等闻名海内外.     

闽东茶叶产销的现状、问题与对策

1现状 闽东产茶历史悠久,传统名茶"坦洋工夫"、"白琳工夫"、"白毫银针"(白茶)、"天山绿茶"、"太姥绿雪芽"名扬海内外. 全市现有茶园面积69.7万亩,年产毛茶4.51万吨.有初制茶厂930多家,精制厂760多家,年加工精制茶叶3.43万吨.     

浅淡闽东茶叶的品牌建设

闽东是坦洋工夫、白琳工夫的发源地，产茶历史悠久。茶叶一直是闽东农业的一大重要支柱产业。建国以来，闽东茶园规模不断扩大，目前全市茶园面积已达4.87万hm^2，占全省的37％，茶叶产量4.5万t，占全省的35％，是山区农民的重要收入来源。     

实施四大战略 促进宁德茶业发展

宁德市位于中国东南沿海，福建省东北部，俗称闽东。依山面海，气候温和湿润，山地丘陵众多，土壤肥沃，山清水秀，具有发展茶叶得天独厚的优越条件。宁德产茶历史悠久，传统名茶“坦洋工夫”、“白琳工夫”、“白毫银针”、“天山绿茶”、“绿雪芽”等闻名海内外。     

谈闽东农垦茶叶发展的思路

闽东地区是福建省主要茶区之一。茶叶是闽东农垦企业的拳头商品和支柱产业，客观认识茶叶市场当前存在的问题，搞好茶叶的产、供、销一条龙生产，对发展农垦企业，振兴闽东经济具有重要的现实意义。一、茶叶在闽东农垦企业中的重要位置闽东产茶历史悠久，现今坦洋茶场与翁江茶场所在地的“坦洋工夫”、“白琳工夫”红茶等百年前就闻名海内外。我区农垦主要生产绿茶和花茶，茶树良种资源丰富，省茶科所1958年选育的福云系列和福鼎大毫条在SO年代得到广泛推广，使闽东农垦茶叶生产跃上一个新的台阶。茶类品种也十分丰富，特种名茶亦多，有传…     

歌乐茶加工白琳工夫红茶工艺初探

歌乐茶是福鼎市茶业局选育的茶树优良品种,2011年通过省级优良茶树品种审定。本文介绍了以歌乐茶树品利加工白琳工夫红茶的工艺及品质特征,通过感官审评对比结果表明,以歌乐茶加工的白琳工夫红茶具有条索细紧重实、芽毫显、乌润,香气高甜浓郁,伴有花果香,滋味鲜甜爽口有回甘,汤色桔红明亮,叶底肥壮嫩匀、明亮等品质特征,达到优质白琳工夫红茶标准,具有较大的生产潜力和广阔的市场前景。     

福建红茶概况及展望

小种红茶是世界红茶的始祖,并首次打开了中国茶叶的世界市场。福建红茶曾很受欢迎,但她也经历了命运的低潮期,现在市面上再度掀起红茶热。本文概述了福建红茶(正山小种、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫)的历史演变过程及发展现状,并对当前存在的问题提出了展望。     

闽东茶业结构调整势在必行

闽东产茶历史悠久,茶树品种开发、应用和茶叶加工水平都走在全省前列。但近年来随着市场的变化,闽东茶叶产品和茶树品种结构过于单一,已不适应市场变化,调整势在必行。这是国内、外市场所决定,也是关系到21世纪闽东茶叶的兴衰。一、闽东茶业结构现状1、茶树品种和茶类结构状况闽东历史上以生产红茶、绿茶为主,红茶占主要部分。形成了“坦洋工夫”“白琳工夫”著名品牌的红茶和“天山绿茶”系列。但到了六十年代随着中苏关系紧张和国际茶叶生产结构的变化,红茶产品销路严重受阻。六十年代末,我区实行“红’改“绿”工程,只保留极少…     

获奖产品名单

一、茶叶１、绿茶茶王：文洋翠芽福鼎市品品香茶厂２、历史名茶精品：金蟹王福安市坦洋茶场绿雪芽（９００１）福鼎市天湖茶叶有限公司３、金奖产品（１０个）文洋翠芽福鼎市品品香茶厂彭山翠芽柘荣县彭家山东艺茶厂莲峰翠毫福鼎市莲峰茶厂馨香翠芽霞浦县天福观光茶园有限公司松针宁德市茶叶公司仙岩雪峰闽东张一元茶叶有限公司黄冈毛尖福鼎市誉达茶厂天香翠芽福安市天香茶叶有限公司玉龙毫霞浦县溪西水库管理处中华茶王宁德市泰成茶叶有限公司４、银奖产品（１５个）涵江大毫霞浦县涵江茶场多奇茶王福鼎市自然香茶厂葛洪开目绿霞浦县涵江茶…     

『闽红工夫』

阑红工夫是政和工夫茶、坦洋工夫茶积白琳工夫茶的统称 1.坦洋工夫 [茶产地] 主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地范围.境跨七、八个县,目前福安为主要的产区.     

浙江省2016年茶尺蠖发生情况调查

茶尺蠖隶属于鳞翅目尺蛾科,是茶园的重要害虫,常对茶叶生产带来严重危害.2016年浙江省出现了多点局部茶园茶尺蠖严重发生情况,为此我们通过实地查看和问卷发放对浙江省35个重要产茶市、县、区和47个茶叶企业所属茶园的茶尺蠖发生情况及茶园防治措施进行了调查.结果表明:浙江省33个市县区均有茶尺蠖发生,危害面积占所调查面积的2.86％,其中东阳、武义、莲都三个县发生较为严重.分析茶尺蠖严重发生与气候条件和茶园管理等有关,提出了预防与控制措施,并建议作进一步深入研究.     

绿色莲都

莲都区地处浙西南腹地，浙闽六江之源，是中国生态第一市——浙江丽水的政治、经济、文化中心。森林覆盖率达80％以上，被誉为“绿色莲都”。全区现有茶园1．73万亩，产量300吨，产值2800万元。莲都属亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，春季回暖早，茶树主要分布在海拔200-800米的山间，山上常年云雾缭绕，松竹相间，泉水丁冬，得天独厚的自然条件赋予了莲都茶叶芳香浓郁，回味持久的优良品质。并蕴育了“梅中田”、“山水龙剑”等名牌产品和一大批名优茶，其中“梅中田”绿茶被认定为省、市农业品牌产品，“山水龙剑”茶被评为浙江名茶、市农业名牌产品。丽水市梅峰茶叶有限公司全市首家通过有机认证，现有8家企业8只产品通过有机茶认证，认证面积4448亩，占总面积的25．7％。     

红茶鼻祖是闽红

1 中国红茶扬全球本文所说的“闽红”是指产于福建的小种红茶（烟小种）和闽红工夫红茶（政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫）.红茶,亦称全发酵茶.始于福建省崇安县（今武夷山市）.先有星村小种红茶,继而产生各种工夫红茶.清·刘靖《片刻余闲集》：“山之第九曲尽处有星村,为行家萃聚.外有本省邵武、江西广信等处所产之茶,黑色红汤,土名江西乌,皆私售于星村各行.”经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成.品质特点为红汤红叶.根据制造方法的不同分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶.主产于福建、安徽、云南、江西、湖南、海南、四川、贵州、浙江、江苏、广东、广西和台湾.是我国的主要出口茶类.19世纪80年代以前在世界茶叶市场上占重要地位,远销世界60多个国家和地区.     

周宁县茶业现状及发展思路

<正>周宁县地处福建东北部,洞宫山脉南端、鹫峰山脉东北麓,为亚热带海洋性季风气候。最高峰龙冈头海拔1506m,最低点街头亭海拔65m,县域平均海拔800米,居福建省之冠。周宁县雨量充沛,常年云雾缭绕,海拔落差大,立体气候明显,四季分明、冬长夏短、气候温和,具备高山云雾出好茶的独特条件,是闽东茶叶主产区,全国重点产茶县之一。周宁历史名茶"官司云雾茶"曾获得巴拿马万国博览会银奖,与"坦洋工夫""福鼎白茶""白琳工夫"齐名。一直以来,     

浅谈潮州市生态茶园建设——以潮安区紫莲茶园为例

茶叶是潮州的优势产业,生态茶园建设是提高茶园可持续发展能力、保障茶叶产品质量安全的重要手段,也是发展潮州茶产业重要的基础性措施。本文以潮安区紫莲茶园为例,从栽培管理、生产加工、品牌建设三个方面分析了目前潮州市生态茶园建设中存在的问题,并提出相应对策及建议,以期为推动产业发展提供参考。     

柿茶套种效益高

茶树和其他树种间作,可能互相促进,也可能互相抑制,与柿间作,究是好是坏?这是 人们多年争论的问题。安溪县官桥镇莲美村在打寸崙定植铁观音、黄、毛蟹等茶园25亩。由于立地条件差,土壤瘠薄,夏秋季温度高且干燥,种下十几年茶叶亩产只有25公斤左右。后来在茶园里间作油柿。橙色柿320株,每亩12—13株,十年后开始结果,第十四年亩产柿果10O多公斤,茶叶亩产增加到45多公斤。     

乌龙茶做青工艺与设备研究中间试验报告

乌龙茶做青工艺与设备研究于1984年由省科委下达研究任务;1987年通过了省级技术鉴定(做青工艺研究报告见《茶叶科学简报》1989年第三期).1989年在安溪芦田茶场莲峰分场继续开展了中间试验研究,并于8月通过了省级技术鉴定.现将中试研究结果报告如下:     

喜迎茶博会召开 加速全球化进程——热烈祝贺"‘2002中国(福建)国际茶、茶具、茶文化博览会"开幕

在中国茶叶的百花丛中 , 福建茶叶一枝独秀 . 福建晋朝就有茶 , 唐朝已产贡茶 . 福建的茶 树品种、良种普及率、茶叶品类、特种茶、天福茶博院等位列五个 " 世界之冠 " . 福建茶叶 总产、总值、品种、品类、良种分布、茶博院等名居六个 " 全国第一 " . 茶叶出口占全国第 二、茶园采摘面积为全国第三 . 福建名茶层出不穷 , 茶叶人才遍布全省 , 茶叶文化源远流长 , 福建茶叶可谓誉满古今中外 . 在人类漫长的历史长河中 , 福建茶叶不断发展 . 这一切都意 味着福建是一个茶叶大省 .     

早熟水稻品种在黑龙江省北部高寒区适应性鉴定

在黑龙江省北部高寒区黑河市进行水稻适应性鉴定,对产量、抗病性、生育日数等综合分析,试验结果表明:莲育1538、龙庆稻39号、莲汇6735、龙粳4411等4个品种较适合当地种植.