后疫情时代农产品质量安全风险交流难点及优化路径

后疫情时代,消费者对农产品质量安全的信心亟待增强。为持续深化农产品质量安全风险交流,回应多方交流诉求,本文基于风险交流工作实践,分析了当前我国农产品质量安全风险交流实践工作在顶层设计、机制构建、认知评价、成果转化等方面存在的问题,并探索提出全面开展系统性风险认知调查、强化政府主体职能、建立常态高效的交流机制等优化路径。     

农产品质量安全风险交流制度建设探讨

公众对每一次媒体曝光的农产品质量安全问题表现出无助和恐慌,甚至对一些安全农产品也抱怀疑态度的原因很大程度上是由于农产品质量安全风险交流工作不足所致。本文分析了风险交流的现实意义,对照发达国家食品安全风险交流的经验,指出了我国农产品质量安全风险交流存在的问题,提出了推进我国农产品质量安全风险交流制度建设的对策建议。     

专业人员对农产品质量安全风险交流的认知及诉求分析

系统内专业人员对全面推进我国农产品质量安全风险交流工作有十分重要的作用。本文基于农业部98家农产品质量安全风险评估实验室,以实验室的专业管理和技术人员为调研对象,对其风险交流认知、诉求以及实验室开展风险交流的情况等进行了全面的了解和分析,提出了加强农业系统内农产品质量安全风险交流工作的3项政策建议。     

澳大利亚农产品质量安全舆情风险应对模式探讨——以木薯制品氰化糖苷污染为例

澳大利亚农产品质量被广泛认可,这与其有效的舆情应对及风险交流是分不开的。本文通过澳大利亚农产品质量安全事件——木薯制品氰化糖苷污染来对其舆情风险交流模式进行探讨,总结澳大利亚农产品质量安全舆情风险交流的原则和途径、舆情应对机制及应对模式,以期给我国农产品质量安全舆情风险管理提供参考。     

农产品质量安全消费心理和行为分析

本文分析了内部因素和外部因素对消费者决策影响,并试图揭示农产品质量安全消费心理活动和行为规律．从消费角度分析了农产品质量安全消费行为决策中产生消极影响的原因．提出了以风险理论为基础开展农产品质量安全消费提示,强化农产品质量安全消费引导,推动农产品质量安全信任机制建立,解决农产品质量消费安全的对策建议。     

我国农产品质量安全例行监测发展历程、现状和展望

农产品质量安全例行监测是实施农产品质量安全监管的重要技术手段,对发现问题隐患、强化执法监管、加强风险防控、保护消费者健康以及促进产业发展提供了重要技术支撑。本文系统梳理了我国农产品质量安全例行监测自2001年启动以来的发展历程,总结了例行监测的6项保障机制,提出了例行监测下一步发展的措施建议,以期为我国农产品质量安全例行监测的不断发展完善提供有价值的信息。     

信息技术在农产品质量安全应急管理中的应用探讨

信息技术的发展应用是实现应急管理信息化的重要支撑。本文在介绍农产品质量安全应急管理基本框架的基础上,结合农产品质量安全应急管理的发生不确定性、影响因素复杂性和应对治理整体性特点,论述信息技术发展为赋能农产品质量安全“智慧应急”提供契机,并从畅通灵敏高效的突发事件信息感知获取渠道、加强预警分析和辅助决策模型研究、推广应用农产品质量安全追溯管理、重视网络风险交流和信息沟通等4个方面提出具体建议。     

我国农产品质量安全预警体系建设现状及对策研究

农产品质量安全预警体系建设是提升我国农产品质量安全监管水平的重要制度建设之一。本文按照农产品质量安全风险预警的流程,分析了我国农产品质量安全预警体系的建设现状,并提出了加强预警体系建设的3方面政策建议。     

我国农产品质量安全风险预警的探索与实践

将风险预警引入到农产品质量安全监管中,对于保障农产品质量安全十分必要。本文利用文献综述和案例分析方法,对我国正在建设中的农产品质量安全风险预警体系进行了分析。研究表明,国家层面农产品质量安全风险预警体系建设目前尚处于启动阶段,同时多省市正在进行各具特色的风险预警实践,陕西省运用HACCP体系对蔬菜农药残留风险实行过程管理控制,取得了显著成效。在此基础上,提出了农产品质量安全风险预警体系化、加强过程风险防控和引入双保险机制3点政策建议。     

永泰县农产品质量安全监管中存在的问题及其对策

福建省福州市永泰县为农业大县,县域农产品种类丰富,农产品质量安全备受消费者关注.农产品质量安全监管是农产品质量安全的关键抓手,亦是保证农业绿色健康发展的重要保障.阐述永泰县农产品产地环境、组织化程度、主体意识及检测能力等方面的问题,并提出相应对策,包括强化农业投入品的监管,夯实绿色基础;调节土壤酸度,创造理想产地环境;...     

农产品质量安全风险交流策略优化研究

本文选取北京、上海、济南、太原4个城市,对1 026名消费者进行了问卷调查,全面了解了消费者对农产品质量安全事件关注度、信息交流现状满意度、不同农产品质量安全问题担忧程度、现有交流渠道选择等问题。调查结果表明,年龄、职业、学历、收入在关注度均值方面均有显著的统计学差异;性别和学历在不同农产品质量安全问题担忧比例上具有显著差异;职业和学历在不同信息发布主体的选择比例上具有统计学差异,消费者对新兴媒体使用更为频繁。据此,提出了优化风险交流策略的3点建议。     

基于我国农产品客观特性的质量安全问题思考

本文对农产品固有的生物学属性和我国农产品供求基本平衡、生产消费者质量安全知识总体缺乏、政府执法分段监管和国家公共财力有限对农产品质量安全的影响和制约进行了客观分析,阐述了农产品中存在农兽药残留、重金属、生物毒素等污染物残留的客观必然性,论述了政府确保农产品质量安全的重要责任和突出重点抓监管的重要性,提出了强化我国农产品质量安全监管全程联动和提升农产品生产消费者质量安全素养的路径。     

欢迎订阅《农产品质量安全舆情监测分析概论》

<正>中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所李祥洲研究员主编的《农产品质量安全舆情监测分析概论》已由中国农业出版社正式出版发行。该书系国内首部有关农产品质量安全舆情监测及舆情风险管控方面的学术著作。该书介绍了农产品质量安全舆情风险监测的基本理论及基本技术,搭建了一个农产品质量安全舆情风险监控体制机制的基本框架。主要内容包括农产品质量安全网络舆情的基本理论、网络舆情     

农产品质量安全风险评估技术研究现状及发展趋势

风险评估是保障农产品质量安全的重要技术手段。本文介绍了国际上农产品质量安全风险评估在风险识别技术、复合污染联合暴露评估、毒性评价技术等方面的研究进展,以及未来该领域风险评估技术的发展趋势,并在此基础上提出了我国农产品质量安全风险评估技术应用的相关建议。     

浅谈农产品质量安全风险的监测和评估

农产品质量安全与人们的身体健康息息相关,然而农产品质量存在多种问题,使用化学添加剂、人工造假等问题频频发生。对于农产品质量安全问题,要从根本上做好农产品质量安全风险的监测和评估工作,基于此,分析农产品质量安全风险,并提出评估的建议,为农产品质量安全提供参考。     

农业供给侧改革下的云南农产品质量安全管理对策探讨

保障农产品质量安全是云南高原特色农业供给侧结构性改革的主要内容。本文简述了农产品质量安全在农业供给侧结构性改革中的重要意义,分析了云南高原特色农业发展和农产品供给及质量安全现状;基于全程系统管控视角,提出大力推进标准化、加强执法监管、强化品牌建设、健全检测体系等管理措施,以提升云南高原特色农产品质量安全水平。     

浅论社会舆论监督在农产品质量安全监管中的作用

现如今,信息技术的发展突飞猛进,信息在社会生活中广泛传播,农产品质量安全问题也备受关注,由于社会经济的飞速发展,人们对农产品质量安全的要求也在逐步提高,在农产品质量安全监督管理方面更需进一步强化。对于如何解决农产品的质量安全问题,启动舆论监督不失为一个重要思路。基于此,分析社会舆论监督在农产品质量安全监督管理中的作用。     

农产品质量安全监管在农业可持续发展中的作用浅析

经济新常态下,人们生活水平不断提高,对农产品质量的要求也越来越高,农产品质量安全问题逐渐受到社会的广泛关注。基于此,阐述农产品质量安全监督工作的重要意义,并提出建立和完善农产品质量安全监督体系、推进农业标准化工作、抓好农产品质量安全执法监管、强化农产品例行监测和监督抽查、建立完善农产品质量追溯体系及推进监督示范县创建等农产品安全监管的内容和措施,以促使相关部门扎实做好农产品质量安全监督工作,保障食品安全。     

欢迎订阅《农产品质量安全舆情监测分析概论》

正中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所李祥洲研究员主编的《农产品质量安全舆情监测分析概论》已由中国农业出版社正式出版发行。该书系国内首部有关农产品质量安全舆情监测及舆情风险管控方面的学术著作。该书介绍了农产品质量安全舆情风险监测的基本理论及基本技术,搭建了一个农产品质量安全舆情风险监控体制机制的基本框架。主要内容包括农产品质量安全网络舆情的基本理论、网络舆情信息源、网络舆情监测获取技巧、     

我国农产品质量安全追溯体系建设现状和展望

建设农产品质量安全追溯体系不仅是一项保障农产品质量安全的民生工程,而且是信息化时代强化农产品质量安全监管能力建设的重大战略选择。本文在阐述加快建立统一农产品质量安全追溯体系现实意义的基础上,探讨了追溯管理内涵和发展概况,提出了建设国家农产品质量安全追溯体系的总体构想和相关政策建议。