农业部举办2013年“全国食品安全宣传周”，主题日活动

6月20日．农业部组织开展“全国食品安全宣传周”主题日活动．广泛普及农产品安全消费知识．集中展示农产品质量安全工作进展及成效，营造全社会共同关注、推动农产品质量安全工作的和谐氛围．实现农产品质量安全科学管理、明白生产、放心消费。北京、上海、广州、武汉、杭州、南京等城市农产品质量安全风险评估实验室集中对社会开放，邀请群众走进实验室、参观农产品检测过程、举办专题讲座、发放宣传材料、解答群众问题．全面加强科普宣传，受到参观群众的高度评价。在北京市的多个区县．     

甘肃省加强农产品质量安全执法检查

今年．甘肃省将重点抓农产品质量安全执法检查．完善检打联动机制．规范农业投入品使用行为。以保障农产品消费安全．维护公众健康。今年国家对农业综合执法机构赋予了农产品质量安全监管执法的新职能。甘肃省农业综合执法部门将按照“抽检分离、检打联动”原则,加强农产品质量安全执法。将着力规范农业投入品使用行为,开展农产品质量安全专项执法行动,农药专项执法行动．     

加大农产品监管力度 确保消费者放心消费

民以食为天,食以安为先,加强农产品质量安全监管是对人民高度负责的具体体现。本着"以人为本"的理念,分析总结海门市农产品质量监管的现状及取得的主要成效,提出可操作性的建议,不断提高海门市农产品质量安全水平,从而确保消费者放心消费。     

农产品质量安全生产消费引导机制构建探讨——以重庆市为例

本文以重庆市为例,研究分析了农产品质量安全生产消费引导机制构建的现状和存在的问题,认为构建良好的生产消费引导机制,必须以打造农业品牌引导生产,确保舌尖上的安全;以强化安全意识引导消费,增强公众消费信心。     

县域农产品质量安全体系建设初探

农产品质量安全是指农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况，包括农产品满足贮运、加工、消费、出口等方面的需求。农产品质量安全水平是指农产品符合规定的标准或要求的程度。提高农产品质量安全水平，就是提高防范农产品中有毒有害物质对人体健康可能产生的危害能力。农产品质量安全水平是一个国家或地区经济社会发展水平的重要标志之一。农产品不安全包括危害的直接性、隐蔽性、累积性、多环节性和管理的复杂性。危害农产品质量安全的来源有物理性、化学性、生物性污染。     

消费者安全农产品认证及消费行为调查分析——基于杭州市县消费者调查

以杭州市城镇消费者为样本,实证分析了其对安全农产品的认知能力,消费意愿、消费行为及其影响因素。研究表明,杭州市消费者对于农产品质量安全问题普遍关注,愿意承担10％-20％的溢价,但消费者对于安全农产品的认知能力不足,且对于当前认证农产品的信任度不高,并提出了提高消费者安全农产品认知能力,增强消费者权益保障的对策。     

信息技术在农产品质量安全应急管理中的应用探讨

信息技术的发展应用是实现应急管理信息化的重要支撑。本文在介绍农产品质量安全应急管理基本框架的基础上,结合农产品质量安全应急管理的发生不确定性、影响因素复杂性和应对治理整体性特点,论述信息技术发展为赋能农产品质量安全“智慧应急”提供契机,并从畅通灵敏高效的突发事件信息感知获取渠道、加强预警分析和辅助决策模型研究、推广应用农产品质量安全追溯管理、重视网络风险交流和信息沟通等4个方面提出具体建议。     

扬州农产品市场准入调研与思考

市场准入．最早是发达国家为了保护国内企业生产免受进口商品的冲击,以安全、健康等为由所制定的一系列标准．避免别国商品无限制地进入本国市场[1]。它不仅仅是对国外产品的限制,对国内同样进行限制。对未经认证或经检测不合格的农产品。禁止入市经营销售的管理制度翻。实施农产品市场准入,不仅可以有效阻止有毒有害农产品进入市场而走上城乡居民餐桌、确保消费安全．而且可以促进农业标准化生产、扩大安全优质农产品生产、实现优质优价,提高农产品的质量和市场竞争力,促进农业增效、农民增收。     

把产地管理纳入农产品质量安全立法

农产品产地直接影响农产品质量安全水平。我国是农产品生产大国，也是消费大国，确保农产品质量安全，对于实现经济社会持续发展，保障国民身体健康至关重要。随着全国无公害食品行动计划的实施，我国农产品质量安全管理进入了一个快速发展时期，农产品本身的质量安全水平也进入了快速提升阶段。     

政府部门推进农产品质量安全追溯体系建设的影响因素实证研究

本文通过开展基层政府部门推进农产品质量安全追溯体系建设的问卷调查,建立了二元Logit计量模型,探讨基础条件、内部因素、外部因素、标准化程度等因素对政府部门推进农产品质量安全追溯体系建设的影响。实证结果表明,较高的产业化水平和标准化程度．设立专职的追溯管理部门和追溯专项,以及提高农业标准化水平都有利于政府推进农产品质量安全追溯体系建设。研究建议政府应加强农产品质量安全追溯体系建设的培训宣传,设立专门机构和专项资金,大力推进农业标准化．为农产品质量安全追溯体系建设提供发展空间和有力支撑。     

关于严格农产品生产源头安全性评价与管控的思考

农产品生产源头性的质量安全管控是生产过程管控的基础和终端农产品消费安全的首要关口,是农产品质量安全监管最重要的环节和切入点。本文深入分析了农产品产地环境的水、土、气,农业投入品和农业生产技术等5个方面农产品生产的前置要素对农产品生产生态安全及农产品质量安全构成的威胁及存在的隐患,提出了当前严格农产品生产源头安全性评价与管控急需构建的制度和开展的重点工作。     

农产品质量安全管理系统的设计

慈溪市为提高农产品质量安全管理水平,开发了农产品质量安全管理系统,使农产品的质量安全管理工作实现信息化。系统具有农产品生产技术支持、生产记录、上市记录、安全检测、质量查询等功能,并提供了农产品标识的管理功能,可满足生产、管理和消费三方对农产品质量安全管理的要求。     

关于加强我国农产品质量安全工作的思考

农产品质量安全是全社会普遍关注的重大民生问题。本文阐述了确保农产品质量安全的重要性,分析了我国农产品质量安全面临的严峻形势,剖析了农产品质量安全的影响因素,有针对性地提出了加强我国农产品质量安全工作的政策建议。     

基于U—V模拟分析方法的农产品安全风险评估模型研究

为加强监测信息利用，提升我国农产品质量安全风险评估水平，本研究基于MonteCar10和Boots打印抽样方法，结合概率建模理论．提出了质量安全概率评估的U—V模拟分析方法，并在此基础上研发出基于web应用技术的RAMA模型。实例分析结果表明，相对于@Risk和SAS软件，删A模型具有分析结果可信，执行效率较高，操作简便，便于推广应用等特点．可为农产品质量安全风险的决策与管理提供有益的参考。     

农业产地环境污染与农产品质量安全探讨

农业产地环境的好坏是影响农产品质量安全优劣的主要因素,本文分析了对农产品质量安全造成危害的农业产地环境污染源和污染物,并提出了保障农产品质量安全、改善农业产地环境的主要措施。     

农产品质量安全十大关系的思考

本文从宏观、中观及微观3个层面讨论了认知和解决我国农产品质量安全问题涉及到的10大关系,包括数量安全与质量安全的关系、质量安全与经济发展的关系、农产品生产经营方式与质量安全的关系、农产品质量与产地环境的关系、质量安全与农业投入品的关系、抽检合格与产品合格的关系、质量安全与消费安全的关系、质量安全与公众科学素养的关系、质量安全与舆论引导的关系以及短期安全与长期安全的关系,并提出了调谐这些关系的一些考量。     

中国农产品质量安全认证现状与发展思考

作为质量安全管理和保证的重要手段，质量安全认证是国际通行做法。发达国家在农产品质量安全认证方面起步较早，普遍建立相对完备的认证体系和认证工作程序。我国随着农业进入发展新阶段，特别是加入WTO后．对农产品质量安全的要求越来越严格，农产品质量安全认证也正以前所未有的速度快速展开。本文对我国农产品质量安全认证现状进行分析，并对其发展做些思考。     

推进农产品质量安全营养健康乡村科普的实践与思考

在全面推进乡村振兴中,农产品质量安全营养健康科普需紧扣时代脉搏,积极面向乡村农产品生产者、基层监管者和农村居民开展服务,积极助力农产品绿色生产、智慧监管和科学消费.本文阐述了乡村振兴战略下农产品质量安全营养健康乡村科普的现实意义,介绍了近年来农产品质量安全营养健康乡村科普的实践做法,并基于当前科普内容、科普形式、科普对...     

南京市农产品质量安全监管机制的建立与完善

近几年来,南京市农林部门立足现状,大胆探索,勇于创新,在农产品质量安全建设特别是探索建立农产品质量安全长效监管机制方面取得了显著的成绩。本文在总结近几年来南京市农产品质量安全建设所取得的成就的同时,系统阐述了南京市创建农产品质量安全长效监管机制的思路和主要举措,即以引导绿色生产和实现安全消费为导向,以帮助农民增收和确保市民放心为目标,围绕“一个核心”、狠抓“三大重点”、实行“三项制度”和健全“四大体系”,同时,以全国首创的农产品质量安全IC卡监管系统为平台,创新监管手段,狠抓关键环节,建立健全制度,实施品牌战略,夯实工作基础,初步实现了农产品质量安全“从田头到餐桌”的全程控制和质量溯源。     

中国农产品质量安全保障体系建设研究

国以民为本,民以食为天,食以安为先,农产品的质量安全非常重要.不解决好农产品的质量与安全问题,农业就不可能持续健康发展.农产品质量安全问题涉及生产、加工和流通诸多环节,既需要技术方面的支持,也需要法律、制度、监管方面的保障;既需要政府的作为,也需要企业、农户和消费者等利益相关方的共同努力.中国是一个农产品生产和消费大国.中国政府历来十分重视农产品质量安全,并把它作为一项事关人民安康、社会稳定和经济发展的大事在抓.经过几十年的努力,中国农产品生产已基本上能满足国内城乡居民对食物消费数量和质量的需求.