挪威的有机农业发展

<正>挪威政府制定了一系列政策和措施促进有机农业的发展。挪威位于北欧,国土面积37.8万平方千米,但80%为森林、山脉、湖泊和河流,且1/3在北极圈内。受地理和气候环境影响,农业在挪威国民经济中所占比重不高。为了保持并推动农业发展,挪威实行补贴等政策,并将有机农业作为农业发展的新方向。一、有机农业的现状挪威有机农业始于20世纪80年代,进入21世纪后出现蓬勃发展势头。1986年,挪威只有19个农场经过有机认证。1991年有机农场达到423     

欧洲有机水果生产概况

到2004年,全欧洲以奥地利的有机农业面积最大,有机农场数最多,其次为意大利、芬兰和丹麦,但是德国的有机农产品销售额最大,其次为法国和英国.欧洲各国有机水果的产量都明显低于常规果园的产量.从1985年以来,欧洲的有机农业发展迅速,从1985年最初的100万hm2发展到2002年的600万hm2多;有机农场的发展也十分迅速,18年来有机农场的个数增长了近十倍.     

美国有机家禽生产现状与部分规则解读

随着公众对动物的福利保护和畜禽产品生产系统类型关注的增强,近几年有机畜牧业得到了快速发展,发达国家的有机禽产品生产也有了较大进步,本文就目前美国有机家禽产品生产的现状及部分生产准则作一简要解读。1美国有机禽产品生产现状美国的有机农业起步于20世纪80年代,有机禽业     

建立我国有机奶生产体系需要解决的问题

本文对国外有机农业发展趋势进行论述,并结合发达国家有机奶生产经验,对我国有机牛奶生产体系建立过程中需要解决的技术和政策方面的问题进行了探讨,为我国有机牛奶的生产提供可以借鉴的政策、技术和标准,从而推动我国奶产品向产品差异化和高档化方向发展。     

构建有机鲜牛奶产业链的实践与探索

有机农业有别于传统农业,是一种完全不用人工合成的农药、肥料、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系。1972年国际有机农业运动联盟（IFONM）成立,推动了有机农业和有机食品生产的发展,20世纪90年代由于二曙英事件,疯牛病、口蹄疫等带来的食品恐慌,有机食品呈大幅增长之势,有机牛奶和有机乳品正逐渐成为发达国家乳品消费主流,其市场潜力不可限量。     

有机畜禽的生产

一、“有机”的概念及内涵中国有机食品发展中心把“有机”定义为有机认证标准描述的生产体系以及由该体系生产的特定品质的产品。COABC (CertifiedOrganicAssociationsofBritishColumbia ,英国一家有机食品认证机构 )把“有机”描述为一种产品的生产程序 ,其生产过程避免使用人工合成的物质。由这一概念可衍生出一系列的概念 ,如有机农业、有机产品和有机食品等。现代意义上的有机农业最早起源于英国。 190 9年 ,美国农业部土地管理局局长King途经日本到中国 ,他考察了中国农业数千年兴盛不衰的经验 ,并于1911年写成《四千年的农民》…     

发展有机畜禽养殖,实现养殖业可持续发展

现代常规农业生产过程中过量使用化肥、农药、各类化学添加剂，以及基因工程技术及其产品所导致的环境和食品不安全性问题已引起人们越来越多的关注。为了探索农业发展的新途径，各种形式的替代农业如生物农业、生态农业、精准农业、持久农业、有机农业等应运而生，有机农业是其中的一个代表。     

有机畜禽饲料的配制及使用原则

发展有机农业、开发有机食品,能够同时实现社会效益、经济效益和生态效益。但是,在我国有机食品的发展过程中,也存在着不少问题,特别在对有机农业和有机食品概念的理解上存在不少误区。相当一部分人认为有机农业就是不用化学合成物质的农业,这种把有机农业简单地说成“在生产过程中,不使用人下合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的农业”是不正确的。有机农业强调可持续生产体系的建立。不用     

有机茶园主要害虫发生与防治

有机农业是指一种在生产过程中完全不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业生产体系。有机茶则是根据有机农业和有机食品生产和加工标准生产出来的纯天然、无污染的茶叶。为加快我省的茶叶发展 ,提高国际竞争力 ,江西决定自 2 0 0 0年起在全省一些主产茶区实施“有机茶工程” ,严格按照有机茶生产加工技术规程建设有机茶生产基地。然而 ,有机茶园的害虫发生与为害 ,严重影响茶叶产量和品质。如何利用茶园有利的生态环境 ,通过农业措施、物理措施和生物防治等方法控制茶园害虫 ,使之为害控制在造成经济损失水…     

基于SWOT战略分析的贵州民族地区有机农业发展研究

乡村振兴战略背景下,研究贵州少数民族地区有机农业的发展,有利于其加快构建现代农业体系,培育新型农业农业经营主体,实现农业农村优先发展。文章基于SWOT战略理论,分析了贵州民族地区有机农业发展机遇的挑战、优势与劣势。研究发现,其在发展过程中存在有机产品不具特色、有机农业生产技术低下、有机环境受污染的问题。认为,政府应鼓励特色有机产品供给,积极创新有机生产方式;民族地区应了解市场需求,更新生产技术,提高有机概率,坚守地方性民族生态意识,保障有机产品生产可持续,促进民族地区有机农业实现良性发展。     

新西兰现代农业对中国有机农业发展的启示

近年来随着人们追求健康、追求有机理念的逐渐深入，有机农产品在中国农产品市场所占的比重也逐步增加，有机农业在中国农业发展中得到了重视。本文对新西兰农业发展模式进行了分析，并且结合中国的农业发展现状，对如何加强中国有机农业发展提出了一些建议。     

生态化放牧与养殖结合养猪路径探讨

今年中央一号文件提出,鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。“家庭农场”作为一个新生事物,首次出现在中央一号文件中。作为以家庭成员为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体,如果单纯依靠小规模集约化农业生产经营,扣除昂贵的土地租赁、设备投人和资金使用成本后,难以取得理想收益。要使家庭农场取得规模化经济效益,必须结合发展特色农业、绿色农业、生态农业和有机农业来形成品牌,以高端品牌获取高额收益。从中国农村国情看,依托我国各地林场资源,以农户为单位建设林山生态猪场,依托猪场建设绿色有机农场,形成畜、牧、农三结合的家庭农场经营模式,既能解决猪场环境污染问题,又能变废为宝地发展绿色农业,大幄提升农业经济效益,不失是实现土地由分散到集约经营的理想发展道路。     

掘金有机农业——吉林省发展有机肥料产业

在刚刚结束的第七届中国农交会和第八届长春农博会上，有机农产品可谓出尽了“风头”：从早几年就有的有机大米、有机小米，到刚刚面市的有机韭菜、有机马铃薯，有机农业在市场上早已不再是“小荷才露尖尖角”。有机农业，商机无限，已经成为越来越多人的共识。     

黑龙江省建立有机食品产业的必要性

20世纪40年代,欧、美等国家率先提出了有机农业理念,并开始实践有机农业。国际上,有机食品学科先于我国,主要是基于石油农业而产生的生态和环境保护的学科。石油农业的高速发展,导致植被减少、水土流失加剧、土壤肥力下降、沙碱盐化严重,     

我国有机畜产品行业经济学分析及发展策略探析

<正>有机畜产品是根据有机农业原则和有机畜产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的畜产品。有机农业的原则是,在农业能量的封闭循环状态下生产,全部过程都利用农业资源,而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环,不打破生物循环链的生产方式。有机畜产品是纯天然、无污染、高品质、高质量及安全营养的     

浅谈我国无公害猪肉生产存在的问题与对策

1 养猪安全生产体系建立迫在眉睫 1.1 动物性食品安全存在的严重问题 农业经过近一个世纪的快速发展,逐渐以现代农业取代了传统型农业。但是,随着农产品的过剩,现代农业对社会发展的负面影响越来越显露出来。为此,法国首先提出环保型农业,推行优质农业食品计划。之后,西方学者又先后提出了有机农业和生态农业等。可持续发展农业是美国在20世纪80年代中期首次提出的,它把产量、质量、效益和环境结     

新旧有机产品标准有关养殖内容的差异性研究

文章将国家有机产品标准GB/T19630.1-2005和GB/T19630.1-2011中有关养殖部分条款进行了分析和比较研究,找出了新旧两个版本的差异之处,包括调整、取消、删除和新增的内容,使从事有机农业生产的管理人员、技术人员以及有机食品检查员能更加深刻理解把握新的有机食品标准,从而推动有机农业的发展。     

利州区有机农业的发展思路

<正>20世纪末,我国进入有机农业的发展历程,并始终保持快速增长势头。党的十九大也明确提出提高供给质量是新时代下农业供给侧结构性改革的主攻方向。农业农村部的统计数据表明,近年来,我国有机和有机转换产品大约已有50个大类,400～500个品种,包括蔬菜、杂粮、水产品、豆类、野生采集产品等。有机农业带来的经济效益日益增长。但有机产品作为食品消费的最高质量标准,结合国     

法国:探寻农业可持续发展新路径

实践证明,理性农业是一种科学的农业发展模式,也是具有生命力的可持续发展的农业开发战略。目前,理性农业已被纳入欧盟共同的农业政策,也将成为今后世界农业发展的总趋势。法国农业就业人口约87万人,占全国就业人口的3.6%。其农业的经营方式主要是中小型农场,其中耕作面积在80公顷以下的农场占全国农场总数的81%。这些中小型农场既是法国农业生产的主力,更是农村经济结构的基础。法国已成     

欧盟有机农业饲料和动物营养的法律要求

《欧洲有机法案》是欧盟有机农业发展的法律保证。 1 991年 6月 2 4日颁布的欧洲议会法案VO(EWG)Nr.2 0 92 /91 ,即《有机农业和有机农产品与有机食品标志法案》 ,简称《欧洲有机法案》 ,它承袭了来自 1 0 0多个国家的 740个团体组成的国际有机农业联盟 (IFOAM)的基本指导原则 :有机农业饲料生产和动物营养在一个相对封闭的有机农业生态系统内把种植生产和动物养殖合理地结合在一起 ,对建立系统内良性物质循环、保持和发展土壤肥力意义重大。欧盟有机农业饲料生产和动物营养按照《欧洲有机法案》的规定进行 ,并纳入由“负责检查的官方…