肉种鸡饲粮肌苷酸对生长后期子代生长性能及血清免疫指标的影响

试验旨在研究母鸡饲粮添加不同水平肌苷酸(inosinc acid,inosine monphosphate,IMP)对22～42日龄子代鸡生长性能和血清生化指标的影响。试验选取遗传背景相同、体重相近的20周龄健康AA肉鸡480只,随机分为Ⅰ组(基础日粮)、Ⅱ组(基础日粮+0.2%肌苷酸)、Ⅲ组(基础日粮+0.5%肌苷酸)和Ⅳ组(基础日粮+1%肌苷酸),肉种鸡产蛋率达到50%时人工受精,2周后收集种蛋进行孵化。将出壳后的子代鸡随机选取1 920只,根据其肉种鸡饲料中添加肌苷酸的情况相应的分为Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组,每组6个重复,每个重复80只,试验期42 d。试验结果显示:①母鸡饲粮添加肌苷酸对22～42日龄子代鸡生长性能无显著影响(P>0.05);②母鸡饲料添加肌苷酸对22～42日龄子添加量为0.5%和1%时,血清中IL-2含量显著增加(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加IMP对生长后期子代鸡生长性能无显著影响,可显著提高IL-2的含量。     

母鸡饲粮添加肌苷酸对种蛋品质、1～21日龄子代肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究母鸡饲粮中添加不同水平肌苷酸(IMP)对种蛋品质、1~21日龄子代肉鸡生长性能和血清生化指标的影响。选取20周龄健康爱拔益加(Arbor Acres)肉鸡480只,随机分为对照组(基础饲粮)、Ⅰ组(基础饲粮+0.2%肌苷酸)、Ⅱ组(基础饲粮+0.5%肌苷酸)和Ⅲ组(基础饲粮+1.0%肌苷酸)。出壳后的子代肉鸡随机选取480只,根据其母鸡饲粮中肌苷酸添加情况相应分为对照组、Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组,每组6个重复,每个重复20只鸡。试验期21 d。结果表明:与对照组相比,各试验组32周龄末母鸡的种蛋品质指标、1~21日龄子代肉鸡的生长性能指标和血清蛋白质代谢及酶活性相关指标均无显著差异(P0.05)。与对照组相比,Ⅲ组21日龄子代肉鸡的血清高密度脂蛋白胆固醇(HLD-C)含量显著升高(P0.05),各试验组的血清总胆固醇(T-CHO)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量无显著差异(P0.05)。与对照组相比,Ⅱ组和Ⅲ组21日龄子代肉鸡的血清三碘甲状腺原氨酸(T_3)含量显著升高(P0.05),Ⅱ组的血清甲状腺素(T4)和胰岛素样生长因子-1(IGF-1)含量显著升高(P0.05),各试验组的血清生长激素(GH)含量无显著差异(P0.05)。与对照组相比,Ⅲ组21日龄子代肉鸡的血清免疫球蛋白M(Ig M)、白细胞介素2(IL-2)和白细胞介素6(IL-6)含量有上升趋势(P0.05)。以上结果表明,母鸡饲粮添加肌苷酸增强了子代肉鸡体内的脂质代谢,提高了子代肉鸡血清生长与免疫相关激素水平和免疫因子含量;综合种蛋品质、生长性能及血清生化指标,母鸡饲粮添加0.5%~1.0%肌苷酸效果最佳。     

不同桉树精油添加水平对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能的影响

本试验旨在探究饲粮中添加不同水平桉树精油对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能的影响。选择300只1日龄爱拔益加肉鸡公雏,随机分为6组,每组5个重复,每个重复10只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ～Ⅵ组分别在基础饲粮中添加50、75、100、125和150 mg/kg桉树精油,试验期42 d。结果表明:1)1～21日龄,Ⅱ～Ⅴ组肉鸡21日龄时平均体重显著或极显著高于Ⅰ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组和Ⅳ组肉鸡平均日增重极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅱ～Ⅵ组料重比显著或极显著低于Ⅰ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组、Ⅳ组料重比极显著低于Ⅵ组(P0.01);1～42日龄,Ⅳ组肉鸡42日龄时平均体重显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组肉鸡平均日增重显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组料重比显著低于Ⅰ组(P0.05)。2)各组之间肉鸡脾脏指数、法氏囊指数和血清新城疫抗体效价无显著差异(P0.05)。3)21日龄时,Ⅴ组肉鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著或极显著高于Ⅰ～Ⅲ组(P0.05或P0.01),Ⅵ组肉鸡血清T-SOD活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅱ～Ⅵ组肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著或极显著高于Ⅰ组(P0.05或P0.01);Ⅳ～Ⅵ组肉鸡血清丙二醛(MDA)含量极显著低于Ⅰ组(P0.01),Ⅴ组肉鸡血清MDA含量显著或极显著低于Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅵ组(P0.05)。42日龄时,Ⅴ组肉鸡血清T-SOD活性最高,显著或极显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05或P0.01),Ⅳ组和Ⅵ组显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组肉鸡血清GSH-Px活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组和Ⅴ组肉鸡血清MDA含量显著或极显著低于Ⅰ～Ⅲ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组和Ⅵ组显著或极显著低于Ⅰ组(P0.05或P0.01)。4)回归分析显示,饲粮中添加95.25～105.00 mg/kg桉树精油,肉鸡生长前期(1～21日龄)生长性能最佳;饲粮中添加105.83～115.00 mg/kg桉树精油,肉鸡生长全期(1～42日龄)生长性能最佳;肉鸡抗氧化机能最佳的桉树精油添加水平,生长前期为151.13～205.60 mg/kg,生长后期(22～42日龄)为93.38～158.57 mg/kg。综上所述,在饲粮中添加适宜水平的桉树精油可显著提高笼养白羽肉鸡生长性能和抗氧化机能,饲粮中桉树精油适宜添加水平为105.00 mg/kg。     

复合益生菌制剂对肉仔鸡生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响

试验旨在研究饲粮中添加复合益生菌制剂对肉仔鸡生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响。选取1日龄科宝500肉鸡360只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只肉鸡,分别饲喂基础饲粮(对照组)和添加0.5%(Ⅰ组)、1.0%(Ⅱ组)和1.5%(Ⅲ组)复合益生菌制剂的饲粮,试验期42 d。结果表明:1～21日龄时,Ⅲ组肉鸡平均日增重显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组肉鸡料重比显著低于对照组(P0.05);22～42日龄时,Ⅲ组肉鸡平均日增重显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05),Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡料重比显著低于对照组(P0.05)。试验组肉仔鸡盲肠中大肠杆菌数量显著减少(P0.05),Ⅱ组和Ⅲ组肉仔鸡盲肠中双歧杆菌和乳酸杆菌数量显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05)。21日龄,试验组血清IgA水平显著提高(P0.05),Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡血清IgG水平显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05);42日龄时,试验组肉鸡血清IgA和IgG水平显著高于对照组(P0.05)。研究表明,复合益生菌制剂可提高肉仔鸡的生长性能、增加盲肠有益菌群数量、改善免疫功能,复合益生菌添加量在1.0%时效果最好。     

种鸡及子代肉仔鸡饲粮添加外源肌苷酸对子代肉仔鸡生长性能、肉品质及相关基因表达的影响

本试验旨在研究种鸡及子代肉仔鸡饲粮添加外源肌苷酸(IMP)对子代肉仔鸡生长性能、肉品质及相关基因表达的影响。选取遗传背景相同、体重相近、产蛋率达到5%的20周龄健康爱拔益加(AA)种鸡864羽,随机分为2组,每组6个重复,每个重复72羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.5%肌苷酸,试验期30 d。试验结束前1周,母鸡产蛋率到达高峰期,连续收集7 d种蛋,共3 700枚种蛋孵化,孵化结束后,依据母代分组情况,选取孵化所得1日龄健康子代肉仔鸡3 000羽,分成4组,分别记为II(母代饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸,子代饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸)、IN(母代饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸,子代饲喂基础饲粮)、NI(母代饲喂基础饲粮,子代饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸)和NN组(母代饲喂基础饲粮,子代饲喂基础饲粮),每组6个重复,每个重复125羽。试验期42 d。结果表明:1)与NN组相比,II、IN和NI组子代肉仔鸡的平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P0.05)。2)与NN组相比,II、IN和NI组子代肉仔鸡胸肌率和腿肌率均无显著差异(P0.05);II组腹脂率显著高于NI组(P0.05)。3)与NN组相比,II、IN和NI组子代肉仔鸡胸肌、腿肌的红度(a*)和黄度(b*)值均无显著差异(P0.05),II组胸肌的亮度(L*)值显著降低(P0.05);IN和NI组胸肌和腿肌pH45 min显著提高(P0.05),IN和NI组胸肌pH24 h显著提高(P0.05),II、IN和NI组腿肌pH24 h显著升高(P0.05)。4)与NN组相比,II、IN和NI组21和42日龄胸肌和腿肌的谷氨酰胺磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶(GPAT)基因相对表达量没有显著差异(P0.05),21日龄NI组胸肌和IN组腿肌的腺苷琥珀酸裂解酶(ADSL)基因相对表达量显著提高(P0.05),42日龄II和IN组胸肌的ADSL基因相对表达量显著提高(P0.05)。以上结果提示,种鸡及子代肉仔鸡饲粮添加外源肌苷酸对子代肉仔鸡生长性能、屠宰性能无显著影响;能够提高肌肉pH,降低胸肌L*值,提高胸肌ADSL基因表达量,在一定程度上能够提高子代肉仔鸡肉品质。     

复合益生菌制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫指标的影响

本试验旨在研究不同配比复合益生菌制剂对爱拨益加(AA)肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫指标的影响。选用320只1日龄健康雄性AA肉仔鸡,随机分为4组,每组4个重复,每个重复20只鸡。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组饲粮分别在基础饲粮中添加1 000 mg/kg不同配比复合益生菌制剂。试验期42 d。结果表明:1)1~42日龄时,Ⅲ组肉鸡的平均日采食量和平均日增重最高,料重比最低,与Ⅰ组差异显著(P0.05)。2)Ⅲ和Ⅳ组的胸肌率显著高于Ⅰ组(P0.05)。3)21和42日龄时,Ⅲ组肉鸡的血清免疫球蛋白A含量显著高于Ⅰ组(P0.05)。由此可知,饲粮中添加复合益生菌制剂可不同程度提高肉鸡的生长性能,改善屠宰性能,提高血清免疫球蛋白含量,其中以添加1 000 mg/kg配比为1∶2∶1∶1(枯草芽孢杆菌∶酿酒酵母∶嗜酸乳杆菌∶乳双歧杆菌)的复合益生菌制剂效果最好。     

蛋白酶对1～21日龄肉仔鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响

试验旨在研究饲粮添加蛋白酶制剂对肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉鸡900只[平均体重(62.59±0.28)g],随机分为5个组,每组6个重复,每个重复30只鸡,公、母各半,试验期21 d。试验Ⅰ组为对照组饲粮[粗蛋白(CP)水平为20.53%],试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组在对照组的基础日粮中分别添加50、100、200 g/t和400 g/t蛋白酶制剂。结果表明:添加蛋白酶制剂后肉仔鸡平均体重(ABW)试验Ⅳ组和Ⅴ组显著性高于试验Ⅰ组(P0.05),添加蛋白酶制剂对肉仔鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)无显著影响(P0.05)。肉仔鸡血清中尿素氮(BUN)含量试验Ⅳ组显著高于试验Ⅰ组(P0.05)。肉仔鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性试验Ⅱ组显著高于试验Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组(P0.05),血清总抗氧化能力(T-AOC)活性试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组和Ⅳ组显著高于试验Ⅴ组(P0.05),血清丙二醛(MDA)含量试验Ⅱ组显著低于试验Ⅰ、Ⅳ组和Ⅴ组(P0.05)。由此可见,肉鸡饲粮中添加适量蛋白酶能够在一定程度上增强免疫力,提高抗氧化能力,从而改善其生长性能。本试验条件下,1~21 d肉仔鸡饲粮中蛋白酶制剂最佳添加量以200 g/t为宜。     

刺槐豆胶酶解产物对肉仔鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平刺槐豆胶酶解产物对肉仔鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选用1日龄健康的爱拔益加(AA)肉仔鸡768羽,随机分为6个组,每组8个重复,每个重复16只鸡。Ⅰ组饲喂基础饲粮,Ⅱ组在基础饲粮中添加有效成分含量为5 mg/kg的黄霉素,Ⅲ组在基础饲粮中添加0.1%的刺槐豆胶,Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%和0.3%的刺槐豆胶酶解产物。试验期42 d。结果表明:1) 1～21日龄,Ⅵ组平均日增重(ADG)显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05),Ⅴ组和Ⅵ组平均日采食量(ADFI)显著高于Ⅰ组(P0.05)。22～42日龄,Ⅴ组ADG显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05)。1～42日龄,Ⅴ组和Ⅵ组ADG和ADFI均显著高于Ⅲ组(P0.05)。2) 21和42日龄,各组之间血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、胆固醇(CHO)、甘油三酯(TG)、葡萄糖(GLU)含量及谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性均无显著差异(P0.05)。3) 21和42日龄,各组之间血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性和丙二醛(MDA)含量均无显著差异(P0.05)。各组之间胸肌T-SOD、GR活性和MDA含量无显著差异(P0.05)。Ⅵ组肝脏MDA含量显著低于Ⅱ组和Ⅲ组(P0.05),Ⅵ组肝脏T-SOD活性显著高于Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加适量刺槐豆胶酶解产物可以提高肉仔鸡ADG和ADFI,增强肝脏抗氧化能力。本试验条件下,肉仔鸡饲粮中刺槐豆胶酶解产物的适宜添加量为0.3%。     

饲粮添加不同水平果胶寡糖螯合锌对肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平果胶寡糖螯合锌(zinc-pectic oligosaccharide chelate,Zn-POS)对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化能力的影响。选用1日龄健康、体况较一致的AA肉仔鸡480只(公母各占1/2),根据体重一致原则随机分为5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。其中Ⅰ组为基础饲粮组;Ⅱ组为抗生素组,在基础饲粮中添加62.5 mg/kg黄霉素;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为Zn-POS组,在基础饲粮中分别添加300、600和900 mg/kg Zn-POS。试验期42 d。结果表明:1)1~21日龄,与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均日增重显著提高(P0.05);与Ⅱ组相比,Ⅲ、Ⅳ组体重显著提高(P0.05)。22~42日龄,与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均日增重显著提高(P0.05),Ⅳ组平均日采食量显著提高(P0.05)。1~42日龄,与Ⅰ组相比,Ⅳ组平均日增重极显著提高(P0.01),Ⅲ、Ⅴ组平均日增重显著提高(P0.05),Ⅳ组平均日采食量显著提高(P0.05);Ⅱ组平均日增重极显著高于Ⅰ组(P0.01)。2)Ⅱ组法氏囊指数显著高于Ⅰ组(P0.05),但Ⅱ组血清中免疫球蛋白G水平显著低于Ⅰ组(P0.05)。3)Ⅲ组血清总超氧化物歧化酶活性极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅲ、Ⅴ组血清过氧化氢酶活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ、Ⅴ组血清丙二醛含量显著低于Ⅲ组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加Zn-POS能改善1~42日龄AA肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化功能,以600 mg/kg添加水平较为适宜。     

饲粮中添加超氧化物歧化酶模拟物对肉鸡生长性能、血清免疫指标及肠道抗氧化指标和消化酶活性的影响

本试验旨在研究饲粮中添加超氧化物歧化酶模拟物(SODm)对肉鸡生长性能、血清免疫指标及肠道抗氧化指标和消化酶活性的影响。选取1日龄健康的爱拔益加(AA)肉鸡公雏288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组)在基础饲粮上分别添加1.0、2.0、3.0 g/kg的SODm。试验期为42 d。结果表明:1)饲粮中添加SODm对肉鸡生长性能无显著影响(P0.05)。2)21日龄时,Ⅲ组的血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P0.05),Ⅳ组的血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于其他各组(P0.05),各组之间血清免疫球蛋白A(IgA)含量无显著差异(P0.05)。42日龄时,各组之间血清IgA、IgG、IgM含量均无显著差异(P0.05)。3)21日龄时,Ⅲ组的肠道超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组(P0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P0.05)。42日龄时,Ⅳ组的肠道总抗氧化能力(T-AOC)显著高于其他各组(P0.05),Ⅲ、Ⅳ组的肠道MDA含量显著低于对照组(P0.05)。4)21日龄时,Ⅱ、Ⅲ组的肠道胰蛋白酶、胃蛋白酶、脂肪酶活性显著高于对照组(P0.05);42日龄时,Ⅲ组的肠道胃蛋白酶活性显著高于其他各组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加SODm可以提高肉仔鸡血清免疫指标及肠道抗氧化性能和消化酶活性。     

泥鳅营养需求研究进展

泥鳅是适应性较强的杂食性鱼类,主要养殖品种有大鳞副泥鳅(又称黄斑鳅)和真泥鳅(又称泥鳅),肉质鲜美,营养价值高,销售量大,深受消费者喜爱。泥鳅营养需求是配制饲料的理论基础,但目前研究报道较少。为此,本文介绍了泥鳅基本营养需求研究概况,对泥鳅营养需求研究提出了一些看法,以期为建立和完善泥鳅的营养标准和高效配合饲料的开发提供科学参考。     

新型饲草串叶松香草SOD提取条件优化及其抗氧化能力

本文旨在对不同生长期串叶松香草超氧化物歧化酶(SOD)提取条件进行优化,并对其提取液中类SOD活性物质及抗氧化能力进行考察。采用单因素和正交试验方法,以SOD活力为标准,优化提取条件,并测定串叶松香草不同生长阶段总黄酮、多酚类化合物和维生素C等类SOD活性物质含量,同时对不同生长阶段提取液中羟自由基、1,1-二苯代苦味酞基(DPPH)自由基及超氧阴离子的清除能力进行测定。结果表明:叶丛期与开花期的水提条件为料液比1∶25,37℃水浴浸提12h,其提取液SOD活性分别为4030.12、4445.31U/g。与叶丛期相比,开花期维生素C、总黄酮和总多酚含量分别提高34.51%(P<0.01)、56.59%(P<0.01)和23.15%(P<0.01),开花期提取液清除羟自由基和DPPH的能力分别提高205.65%(P<0.01)和12.20%(P<0.01)。综上,串叶松香草开花期比叶丛期抗氧化能力更强。     

不同铜源及添加水平对北京鸭生长性能和脂代谢的影响

文章研究了饲粮中不同浓度的无机铜和有机铜对1~56 d北京鸭生产性能和脂质代谢的影响。试验选择360只1日龄北京鸭,随机分为9组,每组4个重复,每个重复10只。试验日粮采用4×2因子设计,共9个组(含1个对照组),对照组铜添加水平为0 mg/kg,试验组在基础日粮中添加3、6、9和150 mg/kg的无机(硫酸铜)和有机铜(氨基酸螯合铜),试验分为1~28 d和29~56 d两个阶段进行。结果显示:日粮添加无机铜显著降低了北京鸭的采食量,改善了料比(P <0.05)。日粮添加铜显著提高了血浆铜水平,显著降低了血浆锌水平(P <0.05)。与无机铜源相比,有机铜源显著改善了肝脏铜水平、铜排泄和沉积量(P <0.05)。日粮添加铜显著影响血红蛋白浓度和脂肪水平(P <0.05)。日粮添加150 mg/kg铜显著降低了肝脏和肉脂肪、胆固醇含量以及肉色和嫩度(P <0.05),同时显著降低了血浆脂肪、甘油三酯、胆固醇含量,提高了谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性(P <0.05)。无机铜有提高回肠组织病变的风险,但有机铜对北京鸭组织较安全。结论:铜浓度在150 mg/kg时可以显著改善肉质,增加肉蛋白质含量,同时显著降低肉脂、胆固醇以及血脂、甘油三酯和胆固醇含量。     

日粮脱脂米糠替代玉米水平对苏淮猪生长性能、肠道发育及养分消化率的影响

旨在研究日粮脱脂米糠替代玉米水平对苏淮育肥猪生长性能、肠道发育及养分表观消化率的影响,筛选苏淮猪最适宜的脱脂米糠替代玉米水平。本试验选择体重相近(62.90±0.78)kg、健康的苏淮阉公猪35头,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组5个处理组。每组7个重复,每个重复1头猪。试验预饲期10 d,所有猪自由采食对照组基础日粮;正试期28 d,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ～Ⅳ组分别饲喂以7%、14%、21%、28%的脱脂米糠替代等量玉米的日粮。5组日粮的中性洗涤纤维(NDF)水平分别为8.89%、11.80%、12.93%、14.35%、17.94%。正式期所有猪均自由采食和饮水。试验期每天纪录所有试验猪的采食量和体重;分别于试验期第0、14天采集粪样,试验第28天采集直肠内容物,用于测定养分表观消化率;试验结束屠宰全部试验猪,测量计算胃肠道相对质量和相对长度。结果表明:1)各处理组间猪的初始体重、第14天体重、终末体重、平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、第0～14天平均日增重、第14～28天平均日增重、料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。但对照组、试验Ⅰ～Ⅳ组的第14～28天平均日增重显著高于第0～14天平均日增重(P<0.05)。生长拟合曲线显示,各组猪生长曲线拐点分别是第18.51天(75.87 kg)、第15.92天(73.61 kg)、第17.39天(75.91 kg)、第17.58天(75.45 kg)、第16.29天(76.15 kg)。与对照组相比,试验组猪较早到达生长曲线拐点。但各组生长趋势差异不明显。2)饲喂不同纤维水平的日粮对各组猪胃肠道相对重量、长度及大肠的重量、长度占比均无显著影响(P>0.05)。3)试验期第14、28天,随着日粮纤维水平的升高,各组NDF表观消化率与对照组无显著差异(P>0.05),酸性洗涤纤维(ADF)和粗蛋白(CP)表观消化率均呈线性(P<0.01)、二次方(P<0.01)和三次方(P<0.01)降低;试验期第14天,粗脂肪(EE)表观消化率趋于二次方降低(P<0.10)。4)根据三次方程模型预测,分别以ADF、CP表观消化率为因变量,得到适宜脱脂米糠替代部分玉米水平分别为12.77%、14.78%。在各组日粮消化能和粗蛋白均满足且一致的情况下,增加日粮纤维水平对苏淮育肥猪生长性能、肠道发育、NDF表观消化率没有显著影响,但降低了对ADF和CP的表观消化率。本试验的脱脂米糠替代部分玉米是可行的,替代比例以12.77%最佳。     

凹凸棒石复合物对肉仔鸡生产性能、免疫机能和抗氧化机能的影响

本试验旨在研究香芹酚/凹凸棒石(CAR/APT)和香芹酚/氧化锌/凹凸棒石(CAR/ZnO/APT)替代抗生素类促生长剂对肉仔鸡生产性能、免疫机能和抗氧化机能的影响。选取1日龄罗斯308肉鸡192只,随机分成3组,每组8个重复,每重复8只,分别饲喂基础饲粮中添加100mg/kg土霉素钙(OTC)、0.1%CAR/APT和0.1%CAR/ZnO/APT的饲粮,基础饲粮不含抗生素类促生长剂。结果表明:与OTC组相比,CAR/APT和CAR/ZnO/APT对肉鸡1~21日龄生产性能无显著影响(P>0.05)。与OTC组21日龄肉鸡相比,CAR/ZnO/APT对胸腺和脾脏器官指数无显著影响(P>0.05),显著降低法氏囊器官指数(P<0.05);CAR/APT对法氏囊指数无显著影响(P>0.05),显著降低胸腺和脾脏器官指数(P<0.05)。与OTC组21日龄肉鸡相比,CAR/ZnO/APT显著提高血清IgG含量(P<0.05),CAR/APT对血清免疫球蛋白含量无显著性影响(P>0.05)。与OTC组21日龄肉鸡相比,CAR/ZnO/APT有提高空肠黏膜sIgA和IgG含量的趋势(P=0.055);CAR/ZnO/APT组空肠黏膜IgM含量显著高于CAR/APT组(P<0.05)。与OTC组21日龄肉鸡相比,CAR/ZnO/APT显著提高血清和空肠黏膜中T-AOC及血清CAT活性(P<0.05);CAR/APT显著提高血清CAT活性和空肠黏膜T-AOC(P<0.05);CAR/ZnO/APT组21日龄肉鸡血清和空肠黏膜T-AOC显著高于CAR/APT组(P<0.05)。结果表明,以0.1%CAR/APT或CAR/ZnO/APT替代饲粮中的OTC,对肉仔鸡生产性能无显著影响,具有提高免疫机能和抗氧化机能的作用,其中CAR/ZnO/APT效果更优。     

仔猪先天性震颤瘟病毒RT-PCR检测方法的建立

旨在建立检测仔猪先天性震颤瘟病毒(APPV)的逆转录-聚合酶链反应(RT-PCR)方法。根据GenBank上登录的APPV基因组序列,设计1对引物,以临床上表现典型震颤仔猪的淋巴结为材料,提取RNA,建立了RT-PCR方法,并进行敏感性、重复性和特异性试验,对其扩增产物测序比对分析;利用该方法,对临床病料进行检测。结果显示,从典型震颤仔猪的淋巴结中均扩增到与预期大小有一致的片段,经测序比对,扩增片段序列与APPV相应片段的核苷酸同源性在89%以上;该方法只能扩增出APPV片段,而其他几种常见猪病毒均为阴性,3次重复检测结果基本一致,可检测最低cDNA浓度为184.11ng/μL;对临床病料检测,典型病例的检出率达100%。试验结果表明,建立的RT-PCR方法具有良好的特异性、重复性、敏感性等优点,可用于临床APPV引起的仔猪先天性震颤早期检测、病毒鉴定和分子流行病学调查。     

高通量测序技术在鉴别影响猪产仔数QTL及候选基因中的应用

产仔数是反映猪场生产水平和经济效应的一个重要的指标,作为多基因控制、遗传力低的复杂经济性状,鉴别影响产仔数的基因位点,利用分子选育标记来提高猪的产仔性能倍受重视。随着重测序成本的不断降低,基因组学研究不断深入,以全基因组重测序、简化基因组测序和基于高通量测序技术获得的芯片技术已得到广泛应用。本文综述了通过高通量测序技术以及基于高通量测序的芯片技术研究影响猪产仔数性能的数量性状座位(quantitative trait loci,QTL)及候选基因的研究进展,为后期鉴别影响产仔数变异主效基因提供参考,为生产采用分子育种进行产仔选育提升提供分子标记信息。     

10个鸭茅品种在川中丘陵地区的适应性研究

为筛选出在川中丘陵地区生态适应性强的鸭茅（Dactylis glomerata L.）品种,于2015-2016年在四川省遂宁市河沙镇和天保镇对10个鸭茅品种进行生产性能的比较研究。结果表明,在河沙镇,鸭茅株高最高的品种为‘滇北’（133.87 cm）,分蘖数及干草总产量最高的为‘奥拉沃’（71.91个·株^-1,6 653 kg·hm^-2）;在天保镇,鸭茅株高和分蘖数最高的品种均为‘金牛’,干草总产量最高的为‘斯巴达’（6 206 kg·hm^-2）;在营养品质上,‘金牛’的粗蛋白含量最高,为18.35%,其次为‘滇北’（17.31%）和‘奥拉沃’（16.31%）;可溶性碳水化合物含量最高的为‘宝兴’,为9.01%;‘奥拉沃’和‘宝兴’的中性洗涤纤维含量显著低于其他品种（P<0.05）。隶属函数分析表明,‘滇北’和‘奥拉沃’具有较高的隶属函数值,‘金牛’及‘宝兴’次之,均能够较好地适应川中丘陵区的自然环境条件,适宜在该区推广。     

肠道噬菌体与细菌和宿主互作及其对动物机体健康影响的研究进展

近年来肠道病毒组功能研究日益受到关注,其中肠道噬菌体作为肠道病毒组的主要组成,更是成为了研究热点。大量研究表明,肠道噬菌体种类和数量不仅直接影响肠道微生物菌群区系,还与动物机体存在着密切联系,因此对动物机体健康发挥着重要作用。本文就肠道噬菌体研究进展进行总结,从肠道噬菌体、噬菌体与细菌互作、噬菌体与动物宿主互作以及肠道噬菌体与肠道炎症性疾病、代谢性疾病等疾病的联系等方面进行综述,为深入研究肠道噬菌体对机体健康的影响及其机制提供理论参考和新的思路。     

猪流行性腹泻免疫抗体的ELISA检测及其与琼脂扩散试验相关性分析

为了解不同免疫程序对母猪初乳中猪流行性腹泻病毒(PEDV)抗体水平的影响,以及PEDV抗体的ELISA与琼脂扩散试验(琼扩试验)检测相关性,选取5家免疫程序不同的大型猪场,用PEDV IgA抗体ELISA检测试剂盒对其初乳抗体水平进行检测,并根据检测结果,选OD值大小不同的5组初乳样本,琼扩法检测其PEDV抗体效价并分析。结果显示,5家猪场初乳PEDV IgA抗体阳性率均较高,阳性率为94.00%~100%,阳性样本平均OD值为1.858 8~2.148 0,差异不显著;PEDV抗体琼扩几何平均效价与ELISA检测的OD值存在正相关性。分析表明,母猪产前进行猪流行性腹泻活疫苗和灭活苗各一次的组合免疫较为合理;对PEDV抗体检测琼扩法一定程度上可做为ELISA法的替代。