联合国粮农组织报告:中国肉禽蛋数字统计

1　猪肉类据联合国粮农组织的统计数字显示 ,2 0 0 1年中国猪肉产量为 42 4 0万吨 ,占全球猪肉总产量的46 .1 % ,为名副其实的猪肉生产第一大国。2 0 0 1年全国人均猪肉占有量达到 3 3 .2千克 ,比上年增长 4.1 %。从 1 997年至 2 0 0 1年 ,生猪的产肉量由高增长回落到年增 3 .5 %到 4% ,进入了以市场为导向调整品种结构的生产稳定增长期。牛羊肉类全国人均占有量提高 :牛肉 1 996年为 2 .9千克 ,2 0 0 1年为 4.2千克 ,年均增长 9% ;羊肉由 1 .5千克增加到 2 0 0 1年的 2 .1千克 ,年均增长 8%。适应了市场需要和消费结构的调整 :从 1 996年到…     

粮食及饲料粮发展现状与展望

一、我国粮食及饲料粮发展情况种植结构变化较大 ,单产提高 ,总产增加。1 990年以来 ,我国农作物播种面积呈现波动增长趋势 ,1 995年以后保持持续增长。 1 999年我国农作物总播种面积达到 1 56373千公顷 ,比 1 995年增长 4 3 % ,比 1 990年增长 5 4%。农作物种植结构也发生改变 ,粮食、棉花所占比重趋于下降 ,油料、蔬菜、水果等所占比重趋于增长 ,见表 1。表 1　种植结构变化情况 %年份粮食棉花油料糖料蔬菜1990 76.53 .87.3 1.14 .3199573 .4 3 .68.7 1.2 7.1199873 .12 .98.3 1.3 7.91999 72 .4 2 .4 8.91.18.5　　在粮食种植中 ,小麦播…     

世界玉米生产与贸易形势

玉米在世界粮食品种中名列前茅 ,世界总产量 1 996年为 891 44 1万吨 ,1 997年为 5780 6 1万吨 ,1 998年为 5970 4万吨。世界玉米生产主要集中在美国、中国、欧洲、巴西、墨西哥等 5个国家和地区 ,其 1 998年玉米产量及占世界总产的比例分别为 2 4 984 .8万吨( 41 .85%)、1 2 4 0 0万吨 ( 2 0 .77%)、61 76.4万吨 ( 1 0 .3 5%)、3 3 50万吨 ( 5.61 %)、1 80 0万吨 ( 3 .0 1 %)。世界 1 996、1 997、1 998年玉米的总出口量分别为 73 2 5.8、73 0 1、70 93万吨 ,主要出口国 1 998年的出口量及占全球出口比例 ,美国 4 3 1 8.2万吨 ( 60 .88%)、…     

中国奶业现状与发展前景

1　中国奶业现状1 .1　中国奶类年人均占有量中国奶类生产主要以牛奶为主 ,其余为山羊奶。据 1 999年统计 ,牛奶占 88.93% ,羊奶占1 1 .0 7%。奶类总产量从 1 978年的 97.1万吨增加到 1 999年的 80 6.9万吨 ,年平均递增率为1 0 .6% ,在畜牧业中其发展速度仅次于禽肉。同期奶类的年人均占有量从 1 .0 2千克增加到 6.8千克 (表 1 ) ,平均每年增加 0 .2 8千克。但与世界人均占有量 1 0 0千克比 ,中国奶业尚处于较低水平。根据市场变化的新趋势 ,农业部确定了中国奶业长期发展目标 :“十五”计划末 ,中国奶类产品人均占有量达到 1 0公斤 ,总产量…     

铜梁蚕业重新有了生机活力

1　全县基本概况铜梁县位于重庆市的西北部 ,距重庆 90多公里 ,地处川中丘陵与川东平行岭谷交接地带 ,海拨 1 85米～ 886米 ,年平均气温1 7.9℃ ,年降雨量 1 ,0 0 0毫米左右。全县幅员面积 1 ,334平方公里 ,辖区内 33个乡镇 ,571个村 ,4,359社 ,总人口 80 .5万人 ,其中农村人员 71 .1万人 ,总耕地 46 ,6 6 6 .7公顷 ,其中田 33,333.3公顷 ,土 1 3,333.3公顷。1 999年三级财政收入 1 .8亿元 ,其中县级财政 1 .1 5亿元 ,农民人平纯收入 2 ,430元。2　 2 0 0 0年蚕桑工作回顾2 .1　目标任务明确2 0 0 0年县委、县府把蚕桑产业的发展作为调整农…     

我国养猪业的区域化和商品生产预测

20年来 ,我国畜牧业进步最快的有两个领域 :一是现代化水平的提高 ;二是畜牧生产的区域化。区域化影响产区优势分布、生产结构、商品结构、畜牧经济、消费结构 ,都发生深刻变化。1　 2 0年来我国肉类生产在世界上的地位 (表 1 )1 .1　中国畜牧业世界第一1 999年世界肉总产 2 2 889.5 8万吨 ,从 1 979年 ,2 0年增长 0 .71倍 ,年递增 2 .73%。中国发展最快 ,肉类总产 5 946.8万吨 ,占世界的 2 6% ,是第一位。 2 0年增长 4.76倍 ,年递增 9.1 5 %。世界每增加1 kg肉 ,其中 0 .5 kg来自我国。2 .2　转化效率中国进步最大中国粮食增长远低于肉类增…     

桑叶全龄浸消"微防"效果显著

前几年 ,由于蚕种场制种原蚕区化及环境污染严重 ,导致微粒子病盛行 ,蚕种毒率居高不下 ,损失较大。近二年我市各蚕种场与周边兄弟县市一样 ,应用全龄桑叶漂白粉精浸渍消毒技术后 ,效果显著 ,现介绍如下。1　桑叶全龄洗消的效果1 1　微防效果 　自 2 0 0 0年我市各场大面积应用桑叶浸渍技术以来 ,效果非常明显 (见表 1 )。表 1　桑叶浸消处理与蚕种质量调查年份 整段无毒率%整批无毒率%微毒合格率%淘汰率% 叶面浸消1 99839.4 1 6 .846 .81 3 .81 999 2 9.6 1 0 .3 45 .6 2 4 .92 0 0 0 63 .6 1 9.933 .0 3 .42 0 0 1 76 .6 31 .5 2 0 .5 2 …     

猪钩端螺旋体病的诊断与防制

1　发病情况　 1 998年至 2 0 0 2年 6月底 ,我县兽医临床共诊疗 (包括尸体剖检 )猪病 1 62 8例 (次 )。其中 ,钩端螺旋体病为 5 0例 (次 ) ,分别为 :1 998年 4例 (次 ) ;1 999年 8例 (次 ) ;2 0 0 0年 1 0例 (次 ) ;2 0 0 1年 1 4例 (次 ) ;2 0 0 2年 1～ 6月 1 4例 (次 )。这 4年半 ,该病占猪病的平均发病率为 3.0 7% ,其中 1 998年占猪病的 0 .99% ,1 999年 2 .0 8% ,2 0 0 0年 2 .74% ,2 0 0 1年 4.31 % ,2 0 0 2年上半年 9.46% ;检疫站宰后检出为 1 998年 2头 ,1 999年 4头 ,2 0 0 0年 5头 ,2 0 0 1年 6头 ,2 0 0 2年 1～ 6月 6头 ,检…     

世界玉米产量

(1985年11月12日美l司农业部公布, 一单位:百万吨)1 985年11月12日 1 984报11月12卜…︸国别欧洲共同休1。国全世界合计221 .4 1 2.9 8 .0 20 .5 1 2.5 66.0 3 1 .0 475_51 94 12 7 .8 20 .4 1 2.5 7 3 .4 35.2454_5联国欧苏中东世界玉米产量@陈文麟 ~~     

肉牛多大出栏效益高

肉牛适时出栏是降低饲养成本,提高养年经济效益的重要环节.家畜生长发育规律指出,家畜在1岁前生长迅速,增重较快;1岁以后生长速度逐渐减慢,特别是1.5～2岁以后生长更慢.一般地说,第2年增重仅为第1年的70 %,第 3年增重又仅为第2年的50%.随着年龄的增长,不仅增重速度减慢,而且2岁以后肉质也渐粗硬.以夏洛来牛为     

招聘信息

●北京德佳牧业科技有限公司诚聘技术研发2人要求 :1.畜牧、兽医、营养研究生学历 ;2.年龄在37岁以下 ;3.从事畜禽方面研究或实践2年以上工作经验。技术服务2人要求 :1.畜牧兽医大专以上学历 ;2.年龄在35岁以下 ;3.从事畜禽管理及兽医工作实践3年以上工作经验。技术部管理人员2人要求 :1.本科以上学历 ,动物营养专业 ;2.年龄38岁以下 ;3.3年以上管理工作经验。企划编辑1人要求 :1.熟悉网站建设 ,网络维护 ;2.活动组织能力强 ;3.有一定的文字编辑能力 ;4.年龄在30岁以下。地区经理8人要求 :1.饲料行业5年以上工作经验 ;2.年龄在35岁以下 ;3.…     

河池地区种桑养蚕重点示范村屯简介

宜州市流河乡洛漏村孟山屯种桑养蚕生态文明示范屯简介 :孟山屯地处宜州市北部 ,共有33户 ,人口 1 37人 ,土地 334亩 (其中望天田 1 2 7亩 ,旱地 2 0 7亩 )。 1 979年开始种桑养蚕。到2 0 0 0年全屯桑园面积发展到了 1 37.86亩 ,年养蚕 930 .56张。产鲜茧 74 4.4担 ,产值 6 7.3万元。2 0 0 1年该屯进一步调整农业产业结构 ,扩种了桑园 1 6 3亩 ,当年养蚕 1 2 2 3张 ,产鲜茧 987.7担 ,蚕茧总产值 70 .4 6万元 ,养蚕户均纯收入 1 .4 9万元 ,人均纯收入达 36 1 1 .5元。该屯养蚕专业户韦顶雪 2 0 0 1年在原有的基础上扩种桑园 4亩 ,共有桑园 1 …     

2011年～2012年我国不同地区猪流感血清学监测

为了解猪流感病毒(SIV)在我国的流行情况,本研究对2011年～2012年从不同省市重点地区屠宰场、规模化猪场和个体养殖户采集猪血清样品13044份,以经典H1N1 (CS)、类禽H1N1 (EA)、甲型H1N1(pdm/09)、H3N2、H5N1、H9N2亚型SIV抗原并采用血凝抑制(HI)方法检测.结果显示,2011年～2012年我国猪血清中类禽H1N1亚型SIV抗体平均阳性率比其他亚型高,分别为42.24％和45.89％,2011年甲型H1N1亚型SIV血清抗体平均滴度(GMT)比其他亚型高,GMT为53.32,2012年经典H1N1 GMT比其他亚型高,GMT为73.2.结果表明2011年～2012年我国猪群中H1N1亚型SIV感染较为普遍.     

公猪的饲养管理

猪是多胎动物,繁殖特别快,在本交情况下,1头公猪可负担20～30头母猪的配种任务,1年可繁殖500～600头仔猪.如果采用人工授精,1头公猪1年可繁殖上万头仔猪.可见,加强对公猪的饲养管理极其重要.     

坚持三强一足,快速繁殖蜂群

2000年4月下旬,我购买了2群蜂,当年完成1:4分蜂量.2001年完成1:3,2002年也是1:3,只用短短的3年时间,我养的蜂达到了120群,连续3年安全越冬率达100%,无一损伤,且无发生任何重大疾病.分蜂迅速的主要原因是管理上采取了三强一足的管理措施.     

当今世界的肉鸡业

近 2 0年来在世界肉类生产中鸡肉是产量增长最快的 ,在我国肉鸡生产也是发展最快的养殖产业。在我国加入 WTO后 ,肉鸡业将会参与更多的国际市场竞争 ,了解世界各地肉鸡生产、贸易和消费情况对于指导我国肉鸡业发展具有重要的指导意义。1　鸡肉产量1 .1　肉鸡屠宰量　肉鸡屠宰量在一定程度上也反映了该年度的肉鸡出栏量。1 .1 .1　世界各大洲肉鸡屠宰量　从 1 993年到2 0 0 1年的 8年间全球肉鸡的年屠宰量增加了1 2 1 .0 4亿只 ,增长幅度 3 9.48% (见表 1 )。亚洲既是当今肉鸡屠宰量最大的地区也是增长最快的地区 ,8年间的增长幅度达到 5 6…     

禾本科牧草在化隆县的引种试验

化隆县属高寒地区 ,有可利用天然草地1 9.83万 hu ,占全县土地总面积的 62 .4%。为了探索禾本科牧草在化隆县种植的适宜性和鉴别牧草品种的优劣 ,以便为化隆县大面积种植人工饲草提供科学依据 ,化隆县草原站于 1 995年设计了该项试验 ,现将试验结果报告如下。1　试验地概况试验地位于化隆县牙什尕乡黄河北岸参河滩村的阳坡地段 ,海拔 2 1 5 0 m,年均气温 8.3℃ ,年降水量为 465 .1 mm,年蒸发量为 1 2 85 .4mm,年日照时数 2 64 7.1 h,平均风速 1 .5 m/ s,极端最高气温 2 7.4℃ ,极端最低气温 -2 2 .9℃。试验地前茬为小麦 ,土壤为灰钙土 PH…     

猪传染性胸膜肺炎的流行和防制

1999— 2 0 0 0年 ,青海、海南、湖北、湖南的 4个规模化猪场分别发生猪疑似传染性胸膜肺炎 ,经流行病学调查、剖检变化、实验室诊断 ,确诊为由放线杆菌引起的猪传染性胸膜肺炎 ,经过防制疫病得到控制。1　发病情况1 .1　 1 999年春 ,青海省格尔木市某猪场饲养的1 0 0 0多头商品猪发病 ,发病率 40 %,死亡率 1 0 %。1 .2　 1 999年冬 ,海口市某猪场的 3 0 0多头猪发病 ,发病率 5 0 %,死亡率 5 %。1 .3　 2 0 0 0年春 ,湖北鄂州市某猪场 80 0多头猪发病 ,发病率 3 0 %,死亡率 8%。1 .4　 2 0 0 0年夏 ,湖南永州市某外贸猪场 6 0 0 0多头猪发病…     

提高蜂王浆产业抗风险能力，加强质量管理为开辟新兴出口市场积聚力量

1 2006年蜂王浆出口形势 2006年1～12月我国鲜蜂王浆出口773.14 t,比2005年减少2.7%;出口金额1 282万美元,同比增长4.7%.蜂王浆冻干粉出口166.13 t,同比减少1.1%;出口金额764.4万美元,同比增长4.1%.2006年鲜王浆和冻干粉两项合计出口1 271 t,金额为2 046.49万美元,同比2005年的1 298t减少2%,同比金额增加4.5%(2005年出口金额1 957.96万美元).     

畜禽生产供应基地建设构想

近年来,广西壮族自治区玉林市畜牧业取得了快速发展的成就,业已成为农民增收的支柱产业,在广西乃至华南地区具有较高的优势地位. 一、产业优势 1.总量优势.2010年,玉林市出栏肉猪568万头,家禽2.18亿羽,生猪饲养量约占全区的1/6,家禽饲养量约占全区的1/4,肉类总产量占全区的1/12,全市畜牧业产值占全区畜牧业总产值的1/7,均居全区首位.畜牧业总产值已占全市大农业总产值的59%.生猪持续6年以5%以上速度增长,家禽持续10年以5%以上速度增长.