栽培措施对椒样薄荷精油产量及品质的影响

【目的】探讨椒样薄荷精油优质高产栽培技术体系,为其优质高产栽培技术规范的制定提供理论依据。【方法】以美国椒样薄荷紫茎种为材料,研究播期、栽培密度、氮磷肥用量、氮肥施用方法和施用时期、收获期等对椒样薄荷精油产量及品质的影响。【结果】栽培密度、氮肥施用方法和施用时期、收获期对精油产量和品质均有显著影响;氮肥用量对精油产量有显著影响,对其品质的影响与栽培密度密切相关,在密度较低时对精油品质影响不明显,在密度较高时对精油品质有一定影响,适量控氮可以提高精油品质,过量施氮会降低精油品质;播期和磷肥用量对精油产量有明显影响,对其品质影响不明显。【结论】椒样薄荷优质高产栽培的技术指标为:播期霜降至立冬;密度17.55万~22.05万株/hm2;施纯氮172.5~217.5 kg/hm2、五氧化二磷118.5~150 kg/hm2,氮肥分次施入,苗肥、分枝肥和刹车肥用量的比例为3∶3∶4,氮肥刹车肥于收获前45 d施入;收获期为主茎10%~30%的花蕾开花期。     

椒样薄荷氮、磷用量及密度高产优质回归模型研究

为了探明在超高产条件下椒样薄荷高产优质的农艺模型以及对其精油品质的影响,采用三因子二次饱和D最优设计方案,选取对椒样薄荷精油产量影响较大的密度X1、氮肥用量X2、磷肥用量X3为调控因子,以每公顷精油产量Y为目标函数,研究椒样薄荷栽培数学模型。结果表明,影响椒样薄荷精油产量的各因素权重依次为氮肥用量X2＞密度X1＞磷肥用量X3,依据建立的模型,目标精油产量≥100.5 kg•hm-2时优质高产最佳农艺方案为：密度X117.55～22.05万苗﹒hm-2,氮肥用量X2纯N172.5～217.5kg﹒hm-2,磷肥用量X3纯P2O5 118.5～150kg﹒hm-2;品质分析结果表明,密度对精油品质有显著影响,氮肥用量对精油品质的影响与密度密切相关,在密度较低时影响不明显,而在密度较高时有一定的影响,适量控氮可以提高精油品质,过量施氮会降低精油品质,磷肥用量对精油品质影响不明显。     

氮肥施用方法和时期对椒样薄荷精油产量和品质的影响

通过研究氮肥不同的施用方法和时期对椒样薄荷精油产量和品质的影响,结果表明:氮肥施用方法和时期对椒样薄荷精油产量和品质均有明显影响,氮肥应分次施入,苗肥、分枝肥和刹车肥分别施入量占总量的比例以30%、30%、40%为宜,刹车肥收获前45 d施入,精油产量高、品质优。     

陕西省椒样薄荷适种区域及其生态因素影响研究

在陕西省不同海拔高度地区试种椒样薄荷,研究温度、光照等生态因素对椒样薄荷精油品质和产量的影响。结果表明,陕西省较低纬度(33~°37°)、较高海拔(1 000~1 500 m)地区,如陕北、渭北和秦岭北麓是椒样薄荷的适生区,该区种植的椒样薄荷生产的精油品质达到国际优质标准,产油量平均达93.3 kg/hm2。     

不同的收获时期对椒样薄荷精油产量和品质的影响

试验研究结果表明:不同的收获时期对椒样薄荷精油的产量和品质均有显著影响,精油产量从花蕾形成到开花逐渐增加,开花后逐渐降低;精油品质随着主茎开花数量的增加,薄荷酮含量降低,薄荷呋喃和乙酸薄荷酯含量增加,薄荷醇的含量呈先增加后降低的趋势。在主茎10%-30%的花蕾开花期收获精油产量高、品质达到国际优质标准。     

不同播期对苏格兰型留兰香精油品质和产量的影响

通过研究不同播期对苏格兰型留兰香精油产量和品质的影响,结果表明:不同播期对苏格兰型留兰香精油产量有明显影响,而对其品质影响不明显。播种时间以秋播为好,且以立冬至小雪之间播种精油产量高、品质优。     

椒样薄荷最佳收获期的试验研究

通过不同收获期对椒样薄荷精油产量和品质影响的研究 ,结果表明最佳收获期为主茎 1 0 %～3 0 %左右花蕾开花期。     

椒样薄荷优质高产栽培技术研究

为探索椒样薄荷的优质高产栽培技术，对影响其产量和品质的主要农艺措施（播期、密度、氮磷钾用量、最佳收获期等）进行综合研究。结果表明，椒样薄荷精油高产（≥80kg/hm^2）优质的农艺措施优化方案为：播期10月23日-11月7日（即霜降至立冬），密度18.2-27.0万苗/hm^2，施肥量纯氮142.9-180.0kg/hm^2、P2O593.3-139.2kg/hm^2，最佳收获期为主茎10％左右的花蕾开花期。     

GC-MS法分析瑞丽椒样薄荷精油化学成分

采用水蒸气蒸馏法从瑞丽市种植的椒样薄荷鲜样中提取精油,利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对精油的挥发性化学成分进行分析鉴定,各挥发性化学成分经质谱扫描后得到的色谱图通过质谱工作站Xcalibur3.0进行定性和定量分析,结合NIST08标准质谱图数据库对比检索,并对图谱进行综合分析,鉴定出43种主要的挥发性化学成分,按峰面积归一化法计算各成分在精油中的相对质量分数。43种挥发性化学成分占挥发油总量的97.30%,其中含量较高的7个成分分别是薄荷酮(14.01%)、薄荷醇(53.80%)、月桂醛(4.83%)、肉豆蔻醇(3.05﹪)、α-甲基戊醛(2.66%)、红樟油(2.54%)和4-乙酸基-1-萜品烯(2.58%),占挥发油总量的83.47%。这些主要成分的种类和含量差异因地域和种植条件的不同,决定了椒样薄荷精油的香气品质差异。该研究为进一步研究和开发瑞丽本地种植的椒样薄荷提供了科学依据。     

叶面肥对椒样薄荷增产作用的研究

主要对叶面肥在椒样薄荷上施用进行对比试验,以探讨对椒样薄荷的生长、产量及经济效益的影响。结果表明:在施用复合肥的基础上再喷施叶面肥可不同程度收到增产、增收效果。     

陕西省不同海拔高度地区椒样薄荷精油成分分析及香气品质评价

本文以美国样品为对照,用GC-MS法分析了陕西甘泉、麟游、旬邑、千阳及长安库峪、石砭峪、冯三等不同海拔高度地区椒样薄荷精油的组成成分及相对含量,分别鉴定出38种化学成分,其含量分别占组分总量的96%以上。它们的主要组成成分相同,均为薄荷酮、薄荷呋喃、乙酸薄荷酯、薄荷醇、α-蒎烯、β-蒎烯、苧烯、1、8-桉叶油素、3-辛醇、水烩烯、异薄荷酮、新薄荷醇、石竹烯、胡薄荷酮、大根香叶烯、胡椒醇、绿花醇等,但其含量有较大的差别,从而使精油香气品质产生了很大的差异。陕西甘泉、麟游、旬邑、千阳、库峪、石砭峪等较高海拔（1000～1500m）地区精油主要成分的含量与美国样品接近,各香气成分比例协调、和谐,香气圆韵、温和,清甜纯正,香气品质优,达到国际优质标准,可完全与目前世界公认的优等精油产品美国精油媲美;而长安冯三等较低海拔地区精油由于薄荷酮含量过高而薄荷醇含量过低,精油的特征香气不明显,香味较淡,稳定性差,香气品质较差。     

不同的收获时期对苏格兰型留兰香精油产量和品质影响的研究

研究不同的收获时期对苏格兰型留兰香精油产量和品质的影响,结果表明不同的收获时期对精油产量有十分明显的影响,而对其精油品质的影响不明显,在主茎10%左右的花蕾开花期收获精油产量高、品质优。     

椒样薄荷高产栽培技术

69团位于伊犁河南岸,作为全国香料基地,椒样薄荷是主打产业,为提高椒样薄荷产量,二十几年来通过提纯复壮、改良选育、改善生产条件、提高加工质量等措施,使产量不断提高,职工收入不断增加。     

氮肥施用方法和时期对苏格兰留兰香精油产量和品质的影响

通过研究氮肥不同的施用方法和时期对苏格兰留兰香精油产量和品质的影响,结果表明:氮肥施用方法和时期对苏格兰留兰香精油产量有明显影响,而对其品质影响不明显。氮肥应分次施入,苗肥、分枝肥和刹车肥用量的比例以2∶2∶6为宜,刹车肥收获前30-40 d施入,其精油产量高、品质优。     

椒样薄荷高产栽培技术

2003年美国组培的椒样薄荷落户农四师,该品种表现较好,是一种抗病强、产量高、香气清纯的薄荷品种。通过试种,总结出一套适合伊犁河谷种植的美国组培椒样薄荷高产栽培技术,为新品种的推广打下基础。     

香料植物规模化饱和蒸汽蒸馏加工生产技术

椒样薄荷、留兰香、薰衣草、罗马甘菊、迷迭香是名贵的天然香料植物,由其花穗、茎叶提炼制成的香料精油,含有丰富的芳香成分、药用成分、色素成分和抗氧化抗菌成分,广泛应用于医药、卫生、食品、饮料、日用化工和各种化妆品领域,是香料工业中重要的天然精油原料。目前69团种植椒样薄荷、留兰香、薰衣草、罗马甘菊、迷迭香等天然香料作物面积已达1333．3公顷,饱和蒸汽蒸馏加工设备220台（套）,年产精油150余吨,基本形成了全疆最大的香料种植加工一体化生产基地。     

椒样薄荷脱毒苗的规模化生产研究

[目的]更新伊犁地区的椒样薄荷品种,对伊犁地区椒样薄荷进行提纯及复壮。[方法]采用组培技术对椒样薄荷品种进行茎尖脱毒、离体快繁及大规模生产。以椒样5号为材料,研究大规模生产下椒样薄荷茎尖分化、增殖、生根的最适激素浓度。[结果]可使用白砂糖和琼脂条代替蔗糖、琼脂,降低经济成本;大规模生产时,最适椒样薄荷增殖培养基为1/2 MS+0.5 mg/L 6-BA+0.01 mg/L NAA,最适生根培养基为1/2 MS+0.10 mg/L NAA。[结论]大规模组培不同阶段所使用基本培养基不同,激素组合也不同,大规模生产时以经济节约为主;利用茎尖快繁技术可快速更新换代椒样薄荷品种。     

椒样薄荷的栽培技术

椒样薄荷学名Mentha piperital(唇形科、薄荷属)，别名黑薄荷、胡椒薄荷、欧洲薄荷。原产欧洲及地中海沿岸一带，1959年从国外引进，目前国内在陕西、四川等地有少量栽培。从其茎叶中提炼的精油广泛应用于食品、化妆品、医药卫生等方面，因而种植薄荷的前景十分广阔。     

硼、锌肥用量对苏格兰型留兰香精油品质和产量的影响

通过研究硼、锌肥用量对苏格兰型留兰香精油品质和产量的影响,结果表明：在苏格兰型留兰香叶面喷施硼肥,增产效果明显,而喷施锌肥不明显。喷施硼肥对其精油品质的影响不明显。     

椒样薄荷栽培技术

根据椒样薄荷生长发育特征,结合气候、土质、施肥、灌溉,综合分析和评价椒样薄荷生长有利条件因素,提出适合白城地区椒样薄荷栽培技术。