菲律宾的锯缘青蟹养殖

就东南亚的锯缘青蟹（ＳｃｙｌａｓｅｒｒａｔａＦｏｒｓｋａｌ）养殖而言，以菲律宾的产量最高，１９９３年产量为５６５３ｔ，１９９４年为４０８５ｔ，１９９５年为２７８２ｔ。鉴于菲律宾养殖锯缘青蟹的产量名列世界前茅，本文简要介绍其养殖及研究进展。一、锯缘青蟹...     

锯缘青蟹养殖技术

锯缘青蟹Scylla serrata（Forskl），俗称青蟹，隶属于十足目（Decapoda），梭子蟹科（Portunidae），梭子蟹亚科（Portuninae），青蟹属（Scylla）。锯缘青蟹得名于其头胸甲前侧缘具9个呈锯齿状的侧缘齿。     

锯缘青蟹虾池养成技术

锯缘青蟹（seylla．serrata．Forskal）俗称青蟹，经济价值高，被列为“名特优”海水养殖品种，它具有生长快、个体大、抗病力强等优点。江苏省南通市水产技术推广指导站与通洲市鹏鸣特种水产育苗场协作２０００年进行“锯缘青蟹工厂化育苗及高涂蓄水养殖技术的研究”获得成功，现将养殖技术措施介绍如下：一、虾池环境锯缘青蟹养成池以土池为佳，池内滩面水深１m，环沟水深１．５m；面积１０亩～５０亩，一般１０亩～２０亩左右适宜；水深２m；池底为砂泥底，为了防止锯缘青蟹蜕壳自残，可在池底投放树枝、瓦片等筑成穴洞，以备锯缘青蟹蜕…     

提高锯缘青蟹人工育苗我活率的方法及防病措施

锯缘青蟹（Scylla serrata）,俗称红鲟或青蟹,是我国东南沿海重要的经济蟹类。近年来,青蟹人工养殖有了较大的发展,但目前我国青蟹养殖的种苗仍以海捕的仔、幼蟹为主。锯缘青蟹人工育苗成活率低及其苗种质量差是当前青蟹人工育苗及养殖业发展的瓶颈。结合本人多年进行锯缘青蟹育苗生产和科研的经验,     

锯缘青蟹Scylla serrata（Forskal）的育肥研究

本文报导的锯缘青蟹育肥，是指选择已交配的雌性青蟹，在人工饲养的条件下，培育成为红膏蟹。论述了锯缘青蟹育肥生物学，探讨了锯缘青蟹育肥技术。     

拟穴青蟹大眼幼体和幼蟹对盐度的适应性研究

青蟹（Syclla sp．）在我国北起江苏连云港,南至海南岛均有分布,传统上我国一直称其为锯缘青蟹（S．serrata）,最新的研究表明,青蟹属分为4个种：锯缘青蟹、紫螯青蟹（S．tranquebarica）、拟穴青蟹（S．paramaosain）、榄绿青蟹（S．olivacea）。而我国东海地区分布的常见种为拟穴青蟹。近十几年来,我国东南沿海青蟹养殖业有了较大的发展,全国养殖产量在10万吨左右,成了沿海渔民增收、     

锯缘青蟹工厂化育苗技术

锯缘青蟹（Scylla serrata）俗称青蟹、蝤蛑,属节肢动物门、甲壳纲、梭子蟹科、锯缘青蟹属。青蟹个大味美,是我国重要的人工养殖品种。近年来,为了解决养殖苗种严重短缺问题,沿海各地先后开展了锯缘青蟹人工育苗的探索和尝试,并取得了一定效果。但如何提高育苗成活率和产量,仍是当前生产中探索的主要问题。     

青蟹的营养需求研究及其配合饲料研制

青蟹属（Scylla）有锯缘青蟹（Scylla serrata），拟穴青蟹（S．paramamosain），紫螯青蟹（S．tranquebarica）和榄绿青蟹（S．olivacea）等4个种。我国以拟穴青蟹占绝对优势，它有个体大、生长快、适应性强、肉味鲜美、营养丰富等特点，已成为具有重要经济价值的海水养殖蟹类之一。     

低盐度地区土池培育锯缘青蟹幼体试验

锯缘青蟹(Scylla serrata)俗称青蟹或红蟳，属梭子蟹科青蟹属，是我国主要养殖经济蟹类之一。进入1980年代中后期以来，随着青蟹养殖技术的推广，青蟹养殖业在我国东南沿海各省得到了蓬勃发展。但由于锯缘青蟹的苗种尚未规模化生产，所养殖的苗种主要依靠天然捕获，因此苗种已成为抑制锯缘青蟹养殖业可持续发展的瓶颈。     

锯缘青蟹幼体饵料的营养强化

用酵母、水球藻、鱼油强化和豆油强化四种不同方式培养轮虫，再分别投喂锯缘青蟹幼体，分析测定轮虫和体的生化组成，结果显示，（1）不同方式培养的轮虫之间以及摄食这些轮虫的锯缘青蟹幼体之间的蛋白质含量都没有显著差异；（2）轮虫的脂类含量和脂肪酸组成与培养方式密切相关，小球藻轮虫的脂类含量最高，20：5n-3(EPA)占总脂肪酸的比例也最高 ，为18.05%，鱼油轮虫则含有最多的22：6n-3(DHA)，占总脂肪酸3.16%，脂类含量仅次于小球藻轮虫；（3）锯缘青蟹幼体的脂类含量和脂肪酸组成受相应饵料营养成分的影响。另外，幼体培育实验也发现，饵料营养成分影响幼体的存活率，结果表明，提高轮虫的EPA和DHA含量，尤其晨DHA含量，将有利于锯缘青蟹幼体的存活和发育。     

滩涂低坝高网养殖锯缘青蟹技术

锯缘青蟹是经济价格很高的海产甲壳动物，近年来作为海水养殖的主要对象之一，已在长江以南沿海地区迅速推广，养殖方式大多以池塘养殖为主，在高潮区滩涂采用低坝高网方式养殖锯缘青蟹尚处于小面积的尝试阶段。为进一步探索低坝高网养殖锯缘青蟹的产量与效益，总结低坝高网养殖锯缘青蟹技术，２００１年浙江省温岭市水产技术推广站在温岭市新特水产养殖场进行了低坝高网养殖锯缘青蟹试验，结果获得了较高的产量与经济效益，为今后大规模开发中高潮区滩涂，推广低坝高网养殖锯缘青蟹积累了经验。一、养殖场地选择及设施安装试验地点位于坞根…     

蟹类养殖技术之二 陆基围塘锯缘青蟹高效生态养殖技术

锯缘青蟹(俗称黄格蟹)是畅销国内外市场的高档水产品之一.自2002年起,上虞市渔民在海涂九六丘北塘外陆基围塘养殖锯缘青蟹,至今养殖面积已达4000余亩.2006年市近海特种水产养殖基地在陆基围塘锯缘青蟹养殖中采用生态养殖技术,当年养殖的锯缘青蟹平均规格达265克以上,其中300克以上的锯缘青蟹占30%,该锯缘青蟹品质好,肉质鲜美,深受广大消费者所喜爱.     

南美白对虾和锯缘青蟹池塘混养技术

南美白对虾和锯缘青蟹同属甲壳动物，二者栖息习性、食性虽然有相同之处，但南美白对虾营游泳活动，主要生活在水的中下层，锯缘青蟹游泳能力较低，主要栖息在水的底层，营爬行活动。根据南美白对虾与锯缘青蟹的生活习性的差异，进行混养，     

锯缘青蟹Scylla serrat(Forskal)的育肥研究

本文报导的锯缘青蟹育肥,是指选择已交配的雌性青蟹,在人工饲养的条件下,培育成为红膏蟹。论述了锯缘青蟹育肥生物学,探讨了锯缘青蟹育肥技术。     

锯缘青蟹大眼幼体与凡纳滨对虾混养试验

利用3口池塘共1.14 hm2进行锯缘青蟹大眼幼体与凡纳滨对虾的混养试验,投放锯缘青蟹大眼幼体8500只,凡纳滨对虾苗2.03×105尾,经96~129 d的养殖,收获锯缘青蟹729.1 kg,凡纳滨对虾2804.3 kg;锯缘青蟹平均312 g/只,凡纳滨对虾57.5尾/kg;锯缘青蟹大眼幼体成活率27.5%,凡纳滨对虾成活率79.4%。试验结果表明,锯缘青蟹大眼幼体可以直接投入池塘中与凡纳滨对虾混养,将为今后大规模发展锯缘青蟹养殖摸索出一条有效途径。     

锯缘青蟹蚤状幼体的饵料试验

锯缘青蟹（Scylla serrata）人工育苗技术上的低成活率一直制约着青蟹养殖业的发展。吴琴瑟、李少菁、朱小明等都曾对锯缘青蟹的人工育苗技术、幼体营养需求、摄食等方面作了不同程度的研究。学者们一致认为，饵料的选用、搭配和投饵密度的控制是提高青蟹育苗存活率的关键。而幼体前期营养的积累对其后期的变态发育及成活率起着至关重要的作用。有鉴于此，笔者在进行批量生产的同时，选用几种动植物饵料和人工配合饵料对青蟹蚤状幼体进行饵料效果试验，以探讨和比较不同饵料搭配的饲喂方式对幼体发育变态及成活率的影响，以期为锯缘青蟹人工育苗提供一些实践依据。     

锯缘青蟹养殖技术之二利用废弃虾池养殖锯缘青蟹技术

锯缘青蟹是畅销国内外市场的高档水产品之一.近年来,利用废弃虾池改养锯缘青蟹取得了较好的经济效益,以下就有关虾池如何开展锯缘青蟹养殖介绍如下:     

锯缘青蟹养殖技术规范人工繁殖技术

1范围 本标准规定了锯缘青蟹（Scylla serrata Forskal）（俗称青蟹）人工繁殖技术的亲本选择、亲本培育、人工繁殖、幼体培育、仔蟹中间培育和包装运输等内容。     

锯缘青蟹蜕壳不遂的几种原因及防治方法

锯缘青蟹蜕壳不遂是影响青蟹养殖最为严重病害之一，经过养殖生产观察分析及防治试验，认为该病主要由水环境突变（如：池水盐度突变）、病菌感染引发，蜕壳不遂也与青蟹特殊生理特性有关，采取综合措施防治，效果较好。     

关于锯缘青蟹的人工养殖技术之一锯缘青蟹人工苗的中间培育技术

锯缘青蟹Ｓｃｙｌｌａ　Ｓｅｒｒａｔａ（Ｆｏｒｓｋａｌ），俗称青蟹，是一种经济价值很高的食用蟹，具有生长快、适应性强的特点，自然海区最大个体可达 １ｋｇ以上。它分布于日本相模湾以南，经中国台湾省至印度太平洋、非洲南部等热带、亚热带海域的港湾及沿岸红树林沼泽地。在我国盛产于长江口以南的浙江、福建、台湾、广东及广西等沿海。 我国人工养殖青蟹已有较长的历史，至今积累了不少经验。特别是近几年，随着海水养殖业的迅猛发展，青蟹养殖面积不断扩大，已成为海水养殖的主要品种。 青蟹育苗不同于河蟹、梭子蟹等其它蟹类育苗…