锯缘青蟹人工养殖技术

锯缘青蟹人工养殖技术张万隆（广西合浦县水产局５３６１００）锯缘青蟹ＳｃｙｌｌａＳｅｒｒａｔａ（Ｆｏｒｓｋａｌ），俗称青蟹，盛产于我国长江口以南沿海，自然海区最大个体２ｋｇ，是国内外著名的食用蟹。近年来，青蟹产区多数渔业衰退，青蟹市价猛增，国内市场膏蟹...     

锯绿青蟹人工养殖技术

<正> 锯缘青蟹(Scylla serrata)俗称青蟹。广东、福建有悠久的养殖历史,但是,过去养殖规模较小。随着海水养殖事业的发展,以及对虾池的综合利用,提高了经济效益。因此,从长江口以南各省沿海均大力发展养殖,在我国海水养殖中已构成一定产量。近年来锯缘青蟹(下称青蟹)人工育苗有新的突破,将会不断推动青蟹养殖业的发展,相信青蟹养殖会很快大规模生产,从以往的育肥式的养殖,发展为利用小蟹苗或人工苗养成商品蟹,即膏蟹(红膏(虫寻))或肥蟹(肉蟹)。笔者在这方面做了一些工作,扼要介绍青蟹养殖技术,期望有助于青蟹养殖的发展。     

锯缘青蟹人工苗的中间培育

锯缘青蟹因其肉味鲜美独特，营养丰富，食用药用价值高，深受人们喜爱。青蟹易于养殖，具见效快和市场容量大等优势，已成为我省和长江以南沿海海水养殖的主要品种之一。但养殖苗种深受自然苗种丰歉制约，因此人工解决青蟹苗种是大面积发展青蟹养殖的根本途径。　　本项目研究的目的就是探索青蟹人工苗的中间培育技术，为解决青蟹生产性育苗提供可靠的实践依据。笔者于 1999～ 2000年在温岭市龙王水产开发公司和温岭市海天水产开发有限公司，进行了青蟹人工苗中间培育的研究，两年间共投入中间培育的大眼幼体 864.2万只，培育出稚蟹 (C3～ …     

锯缘青蟹生产性人工育苗技术

锯缘青蟹（Ｓｃｙｌｌａ ｓｅｒｒａｔａ）俗称青蟹或红，其肉质鲜嫩，营养丰富，卵巢更具风味，为我国著名的一种食用蟹，经济价值很高。我国自１８９１年在广东进行人工饲养，至今已有１００多年的历史。随着养殖业的发展及捕捞业对自然资源的破坏，对人工苗种的需求量日益增加。从６０年代初科技人员开始对青蟹的人工育苗进行研究，但至今仍未能达生产性的稳产高产。我们从１９９８年开始进行了锯缘青蟹生产性人工育苗技术的研究，１９９９年获得了突破，现报告如下：１设施与设备 １９９９年生产试验是在滨州地区海水良种繁育试验场第一…     

天津地区锯缘青蟹人工育苗技术探讨

当前,天津地区的许多养殖场利用原有水体大规模养殖锯缘青蟹获得了成功,而自然海区锯缘青蟹的资源匿乏,苗种锐减,因此,解决锯缘青蟹人工育苗技术可以改变当地盐碱地池塘及半咸水池塘养殖品种单一的现状,使海水养殖得到可持续发展。一、亲蟹培育1.亲蟹来源亲蟹为天然海区已交配的雌蟹,可以通过轻压腹脐上方愈合处进行鉴别,如果贮精囊内有黄豆粒大的乳白色精点,即为已交配的雌蟹。亲蟹肥满度好,肢体完整,无病害,活力强,个体大,平均体重为300g/只~500g/只。2.亲蟹栖息环境亲蟹池5.0m×3.0m×1.3m,用经过消毒处理的细沙铺入池底,厚度约为15cm,出…     

锯缘青蟹的人工每繁殖技术

近几年，我国东南沿海不少群众进行锯缘青蟹养殖，并获得较好的经济效益。为了使其持续稳定地发展，人工育苗工作已势在必行。现综合介绍国内有关青蟹人工育苗的先进技术与经验，供有关方面参考。一、亲蟹的培育１．亲蟹的选择与运输最好选择从自然海区捕捞的青蟹或抱卵蟹。要求体质健壮，活力强，附肢及腹节刚毛齐全，无损伤，个体大，一般头胸甲宽１３ｃｍ，体重３００－３５０ｇ以上。亲蟹选好后，用温草绳捆绑，并快速运输。短距离无水运输时，防止日晒、风吹、雨淋。长距离运输必须采取浸水运输，途中充气，并保持水温在２０℃以下为宜…     

锯缘青蟹人工育苗技术

锯缘青蟹(Scylla serrate)属暖水性甲壳动物,它具有适应性强、生长迅速、易于养殖等特点。由于其味道独特,营养价值高,适于长途运输,故在国内外市场上供不应求,是很有发展前途的优良海水养殖品种。关于锯缘青蟹(简称青蟹,下同)人工育苗,近几年来国内外均有成功的报道,但育苗量极有限,育苗技术还没有取得根本性的突破。我们经多年努力,于1990年取得重大进展的基础上(一次育出C_1—C_2 期稚     

锯缘青蟹池塘养殖技术

锯缘青蟹ScyllccSerratoc（Forskal），简称青蟹，俗称蝤蛑，是一种经济价值很高的食用蟹，自然海区最大个体可达１千克以上。青蟹分布于日本相模湾以南，及中国台湾省达印度太平洋、非洲南部等热带、亚热带海域的港湾及沿岸红树林沼泽地。在我国盛产于长江口以南的浙江、福建、台湾、广东及广西等沿海。青蟹喜栖于潮间带泥滩或泥沙底的滩涂上，白天多穴居，夜间四处觅食。青蟹以肉食性为主，喜食小贝、小鱼、小虾。青蟹养殖适应盐度７．２‰～３３．０‰，最适为１３．７‰～２６．９‰；适温范围５～３５℃，最适生长水温１８～２５℃。…     

提高锯缘青蟹人工育苗我活率的方法及防病措施

锯缘青蟹（Scylla serrata），俗称红鲟或青蟹，是我国东南沿海重要的经济蟹类。近年来，青蟹人工养殖有了较大的发展，但目前我国青蟹养殖的种苗仍以海捕的仔、幼蟹为主。锯缘青蟹人工育苗成活率低及其苗种质量差是当前青蟹人工育苗及养殖业发展的瓶颈。结合本人多年进行锯缘青蟹育苗生产和科研的经验，     

锯缘青蟹的育肥技术

锯缘青蟹(Scylla serrata Forskal)简称青蟹,性成熟的雌性蟹因甲壳两侧充满“红膏”,在海水养殖中的经济价值更高。所以对青蟹进行育肥是提高青蟹的上市质量、增加养殖户经济收入的好途径。青蟹的育肥是指把200g左右的雌蟹(已交配)及体质较瘦弱的水蟹经过约20-40天的强化饲育,培育成卵巢成熟并充满甲壳的膏蟹和肉蟹的过程。我们从以下几个方面对整个培育     

锯缘青蟹的人工养殖技术

锯缘青蟹 (Scylla serrata)俗称青蟹，甲壳纲梭子蟹科青蟹属动物。其肉味鲜美、营养丰富，具有很高的食用价值和商品价值，是我国重要的经济蟹类。 1育苗 1.1亲蟹的选择 　　亲蟹应选择体重 200g以上，体长在 12cm以上，肢体健全无外伤且经受精、卵巢发育成熟的雌蟹。蟹壳两侧充满卵粒、阳光下观察前侧缘附近不透光，甲壳呈红色或鲜红色为佳。其中，卵粒上出现黑色眼点的亲蟹，产卵后可以缩短卵子孵化的时间，提高孵化率。 1.2亲蟹的产卵、抱卵 　　未产卵的亲蟹在入池前应进行消毒，以减少蟹体附着生物带入池内。亲蟹放养密度通常每平方米…     

锯缘青蟹健康养殖技术

正锯缘青蟹又叫做青蟹、黄甲蟹等,是中国有名的水产品之一,它肉质鲜美,营养价值高,养殖前景广阔。诏安县位于闽南沿海地区,与广东潮汕相领,是一个水产养殖大县,全县拥有水产养殖面积8万多亩,其中海水池塘面积2.5万亩,以主养青蟹、混养虾贝鱼为主要生产方式,年产青蟹2000多吨,产品远销国内外。海水池塘青蟹养殖模式利用同池共生、互利互补原则,运用生态混养、投入品源头把关、中间生产环节监控等健康养殖理念与新技术,降低养殖过程中病害发生率,从而提高青蟹养殖产量和经济效益,是沿海群众增收致富的一个新路径。     

锯缘青蟹人工育苗技术

锯缘青蟹俗称青蟹,是驰名的食用蟹,肉味鲜美,营养丰富,深受消费者欢迎.其最大特点是离水不易死亡,可远销活蟹,是传统的出口水产品.经济价值较高,南方市场价可达到80～200元/kg.因此,近年来,南部沿海的浙江、福建、广东等地养殖规模较大.去年,天津地区引进且获得成功,相信今后几年北方黄、渤海沿海会开展锯缘青蟹的养殖并逐步扩大规模,因此,必将出现苗种供不应求的局面.近几年,笔者曾去福建、山东等地做过生产性的锯缘青蟹苗种培育,现将一些心得体会及粗浅的经验与大家一起交流和探讨.     

锯缘青蟹人工育苗技术探讨

锯缘青蟹(Scylla serata)是我国主要养殖蟹类之一,传统的名贵海产品。由于成长迅速,养殖利润优厚,近几年来,是我国南方沿海各省重要的增养殖对象,其苗种来源问题也越来越引起人们关注。由于自然海区苗种来源不稳定,其数量未能满足养殖户的需求,预计人工育苗将是今后获得苗种的主要途径。笔者多年来从事青蟹人工育苗技术研究,现将这些年来青蟹人工育苗方法总结如下,以供有关人员参考。     

锯缘青蟹养殖技术之一滩涂低坝高网养殖锯缘青蟹技术

锯缘青蟹是经济价格很高的海产甲壳动物,近年来作为海水养殖的主要对象之一,已在长江以南沿海地区迅速推广,养殖方式大多以池塘养殖为主,在高潮区滩涂采用低坝高网方式养殖锯缘青蟹尚处于小面积的尝试阶段.     

锯缘青蟹人工育苗试验

<正> 锯缘青蟹(Scyua seiiate),俗称青蟹,属广温、广盐性的底栖甲壳动物,是我国的珍贵水产品之一。其肉质鲜美、营养丰富,具有很高的经济价值。但由于海区捕捞过度,青蟹的资源量日趋减少,不能满足人们的需求,因此,在我国东南沿海已兴起了青蟹人工养殖热。青蟹人工育苗在国内外虽有报道,但育苗技术还没有取得根本性突破,从而阻碍了青蟹养殖的进一步发展。     

几种附着基在锯缘青蟹人工育苗中的应用比较

锯缘青蟹(Scylla serrata)是我国东南沿海地区海水养殖的主要对象之一,近十多年来,其人工育苗技术已被逐渐推广。然而,如何提高锯缘青蟹的成活率和出苗率,仍是当前育苗技术探索的主要问题。本试验着手于锯缘青蟹后期幼体所需的附着基,以网片、扇贝笼、牡蛎壳、人造草皮作为大眼幼体及幼蟹阶段的附着基,观察其附着和存活情况, 以探求出几种较好的附着基类型和一套青蟹后期     

锯缘青蟹育苗常见病害的防治

锯缘青蟹，俗称青蟹，是我国东南沿海海水养殖的主要品种。其肉质鲜美，卵巢更具美味，是名贵的海珍品之一，也是向海外活运远销创汇的海产品。近年来，对虾养殖业滑坡，经济效益每况愈下。而青蟹易养殖，东南沿海各省、市掀起了青蟹养殖高潮，青蟹苗种供不应求，天然苗种不稳定，价格高，而大量生产苗种十分困难，制约了青蟹养殖，其中一个主要原因就是育苗过程中病害多。笔者多年来从事青蟹育苗技术研究，在保证生物饵料的基础上，只要控制好青蟹育苗各阶段的病害，就完全可以生产大量的青蟹苗种。现将这些年来在青蟹育苗过程中防治病害的方法总结如下，供从事此类工作的同行参考。     

锯缘青蟹工厂化育苗技术

锯缘青蟹（Scylla serrata）俗称青蟹、蝤蛑，属节肢动物门、甲壳纲、梭子蟹科、锯缘青蟹属。青蟹个大味美，是我国重要的人工养殖品种。近年来，为了解决养殖苗种严重短缺问题，沿海各地先后开展了锯缘青蟹人工育苗的探索和尝试，并取得了一定效果。但如何提高育苗成活率和产量，仍是当前生产中探索的主要问题。     

锯缘青蟹的苗种选种及运输技术

青蟹养殖的苗种来源有三条途径：一是人工育苗;二是捕捞海区的大眼幼体（蟹苗）;三是捕捉天然蟹种。人工育苗目前仍处于试验阶段,苗种整齐、纯正度还不够,大规模生产性育苗技术尚未全面突破。在人工育苗技术尚未生产性的突破前,捕捞自然海区蟹苗和蟹种仍是目前青蟹人工养殖的主要苗种来源。