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动物宰前、宰后旋毛虫病的检验 总被引:1,自引:0,他引:1
动物旋毛虫病是由旋毛虫引起的人畜共患病。成虫(肠旋毛虫)寄生在哺乳动物的肠内,幼虫(肌旋毛虫)寄生在肌肉组织中且形成包囊,猪、狗等多种动物易感。目前因为屠宰生猪来源广泛,品种繁多,使得旋毛虫的检出率明显提高,狗肉中旋毛虫的检出率也高达20%~50%。本病对人体的危害较大,严重时肌肉旋毛虫病可致人死亡,因此肉品检验将其列为重点检验项目。 相似文献
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旋毛虫病是一种由毛首目旋毛虫科的线虫─—旋毛虫所引起的人畜共患病,对人危害很大,能致死亡。现已查明,至少有65种哺乳动物可感染本病。在自然条件下,本病多见于猪、鼠类、狗、猫。在屠畜中主要感染猪、狗。羊,特别是山羊也可患旋毛虫病,本病在欧美各国均有流行,在我国也不少见。其成虫寄生于宿主的肠内(即肠旋毛虫),幼虫寄生于横纹肌里且形成包囊(即肌肉旋毛虫),当人或动物食入生的或未煮熟的肌肉旋毛虫病畜肉后,即可感染本病。猪旋毛虫病的诊断,目前采用的和正在研究的方法有:(1)显微镜检查法;(2)集样消化法;(3… 相似文献
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1旋毛虫病
旋毛虫病是由旋毛虫的成虫和幼虫引起的一种人畜共患寄生虫病,其成虫寄生于肠道中称为肠旋毛虫,其幼虫寄生于肌肉中,称为肌旋毛虫。 相似文献
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猪旋毛虫病是由旋毛科的旋毛虫引起的一类人畜共患病。旋毛虫主要寄生于病猪小肠内,也可寄生在斜纹肌肉组织中,可通过肉制品将旋毛虫传染给人,因此,旋毛虫病是我国肉制品检验的重要项目。 相似文献
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随着人民生活水平的提高,人们对肉品卫生安全越来越关注。猪旋毛虫病(Trichinellosis),是旋毛虫(Trichinella spiralis)的幼虫寄生在猪的横纹肌肉而引起的一种常见的人畜共患寄生虫病,我国于1965年在西藏地区发现首例人体旋毛虫病。 相似文献
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旋毛虫病是由旋毛虫(Trichinellaspp.)的成虫和幼虫分别寄生于肠道和肌肉所引起的人畜共患寄生虫病,以幼虫在肌肉内移行并形成包囊为特征。旋毛虫病不仅被列为我国三大人畜共患寄生虫病之首(旋毛虫病、猪囊尾蚴病、棘球蚴病),也是我国进出口肉类的首检和必检病种。 相似文献
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安阳市猪旋毛虫检验情况分析莫建华,何金泉,何玉湘,耿玉林王海彦,连方(安阳市动物检疫站455000)旋毛虫病是人畜共患的重要寄生虫病之一,流行范围较广。对人畜危害较大,其病原体是毛首目毛形科的旋毛虫。成虫寄生于小肠、幼虫寄生于核纹肌,人、猪、狗、猫狐... 相似文献
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旋毛虫各隔离种的感染性和分布规律的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
旋毛虫病(Trichinellosis)是由旋毛虫寄生于宿主体内而引起的一种重要的人兽共患寄生虫病,对人和家畜健康危害很大.成虫寄生于肠腔,称为肠型旋毛虫;幼虫寄生于同一动物的横纹肌内,称为肌型旋毛虫.其主要的宿主动物是猪、犬、猫、鼠类、狐狸、野猪及人等.由于人食入含有幼虫包囊的生猪肉而感染旋毛虫病,可使人死亡,因此旋毛虫病原检测在肉品卫生检验上特别重要. 相似文献
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旋毛虫病是由旋毛虫成虫寄生于猪小肠,幼虫寄生于横纹肌而引起的人畜共患病。该病是人畜寄生虫病,人感染后可引起死亡。人有吃生猪肉或未煮熟猪肉的习惯易发生该病。旋毛虫成虫寄生于小肠称为肠旋毛虫。幼虫寄生于横纹肌称为肌旋毛虫。人、猪、犬、猫、鼠类等多种哺乳动物均可感染。 相似文献
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周克才 《河南畜牧兽医(综合版)》2013,34(4):35-36
旋毛形线虫简称旋毛虫,属线形动物门、线虫纲、旋毛虫属,旋毛虫病是由旋毛虫成虫和幼虫先后寄生于动物肠和肌肉所引起的肠旋毛虫病和肌旋毛虫病的总称。该病是一种严重传染病,除人畜外,可造成近百种野生动物感染发病,家畜中以猪为主,由于猪肉是人们生活主要肉食来源,人往往由于食入未经煮熟带旋毛虫幼虫的猪肉及制品而引起发病。 相似文献
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犬旋毛虫病是由旋毛虫引起的人畜共患病.本病对人体的危害较大,严重时可致人死亡.成虫(肠旋毛虫)寄生在犬的肠内,幼虫(肌旋毛虫)寄生在肌肉组织中且形成包囊.摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的肉均可造成感染;此外,切过生肉的刀、砧板均可能偶尔黏附有旋毛虫的包囊,亦可能污染食品,造成感染.该病分布于世界各地,宿主包括人、猪、狗、鼠、猫等100余种动物,甚至鲸也可以感染旋毛虫病. 相似文献
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胡雪峰 《畜牧兽医科技信息》2007,(8):15-15
旋毛虫病是由毛首目毛形科的旋毛形线虫引起的人畜共患寄生虫病,也是一种自然疫源性疾病。成虫寄生于肠管,幼虫寄生于横纹肌。人旋毛虫病可致人死亡,感染来源于摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉,所以肉品卫生检验中将旋毛虫列为首要项目。旋毛虫病分布于世界各地,宿主包括人、猪、狗、鼠、猫等100余种动物,甚至不吃肉的鲸也可以感染旋毛虫病。人感染旋毛虫病多与吃生猪肉,或食用腌制与烧烤不当的猪肉制 相似文献
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旋毛虫病是一种严重的人畜共患寄生虫病。猪旋毛虫病是由毛形科的旋毛虫(Trichinellaspiralis)的成虫寄生于小肠、幼虫寄生于各部肌肉中所引起的一种线虫病。除人、猪感染外,牛、羊、犬、猫、鼠、兔等均可感染。由于猪的耐虫性较强,往往很少出现临床证状;而当人感染旋毛虫后,则出现明显的临床症状:发热、腹痛、腹泻、呕吐,接着出现肌痛、水肿、全身乏力、食欲不振、头昏、恶心;或咀嚼、吞咽、 相似文献