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动物宰前、宰后旋毛虫病的检验 总被引:1,自引:0,他引:1
动物旋毛虫病是由旋毛虫引起的人畜共患病。成虫(肠旋毛虫)寄生在哺乳动物的肠内,幼虫(肌旋毛虫)寄生在肌肉组织中且形成包囊,猪、狗等多种动物易感。目前因为屠宰生猪来源广泛,品种繁多,使得旋毛虫的检出率明显提高,狗肉中旋毛虫的检出率也高达20%~50%。本病对人体的危害较大,严重时肌肉旋毛虫病可致人死亡,因此肉品检验将其列为重点检验项目。 相似文献
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犬旋毛虫病是由旋毛虫引起的人畜共患病.本病对人体的危害较大,严重时可致人死亡.成虫(肠旋毛虫)寄生在犬的肠内,幼虫(肌旋毛虫)寄生在肌肉组织中且形成包囊.摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的肉均可造成感染;此外,切过生肉的刀、砧板均可能偶尔黏附有旋毛虫的包囊,亦可能污染食品,造成感染.该病分布于世界各地,宿主包括人、猪、狗、鼠、猫等100余种动物,甚至鲸也可以感染旋毛虫病. 相似文献
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胡雪峰 《畜牧兽医科技信息》2007,(8):15-15
旋毛虫病是由毛首目毛形科的旋毛形线虫引起的人畜共患寄生虫病,也是一种自然疫源性疾病。成虫寄生于肠管,幼虫寄生于横纹肌。人旋毛虫病可致人死亡,感染来源于摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉,所以肉品卫生检验中将旋毛虫列为首要项目。旋毛虫病分布于世界各地,宿主包括人、猪、狗、鼠、猫等100余种动物,甚至不吃肉的鲸也可以感染旋毛虫病。人感染旋毛虫病多与吃生猪肉,或食用腌制与烧烤不当的猪肉制 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2015,(1):65
<正>猪旋毛虫病是由旋毛虫的成虫寄生于肠管及其幼虫寄生于横纹肌内所引起的一种寄生虫病,本病主要见于猪和家鼠,狗和猫也易感染,并对人有很大危害性。猪主要是由于吃了有肌肉旋毛虫的鼠类或肉屑而感染。只有严重感染时,才会出现症状。在感染后3~7 d体温升高,腹泻,有时呕吐,患猪消瘦。其后肌肉僵硬和疼痛,呼吸困难,发音嘶哑。有时还出现面部浮肿、吞咽困难等症状。防治方法。加强屠宰卫生检验,病猪肉高温处理后方可利用。扑灭饲养场周围的老鼠,老鼠尸体应加以焚毁。对病猪可以用以下药物进行治疗。 相似文献
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正旋毛形线虫简称旋毛虫,旋毛虫病是由旋毛虫成虫和幼虫先后寄生于动物肠和肌肉所引起的肠旋毛虫病和肌旋毛虫病的总称。该病是一种严重人兽共患寄生虫病,感染宿主非常广泛,传染途径复杂,人和鼠类、狗、猫等多种哺乳动物可感染该病,在家畜中主要感染猪。由于猪肉是人们生活主要肉食来源,如人食入未经煮熟带旋毛虫幼虫的猪肉及制品会引起发病。因此,猪旋毛虫病对人体健康造成很大威胁,同时对养猪业、肉品加工业造成巨大经济损失。 相似文献
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正旋毛虫病是一种人畜共患寄生虫病,主要是因生食或半生食含有旋毛虫幼虫囊包的猪肉及其制品所致。自发现150多年以来,人们一直试图将其控制或消灭本病。但在过去20年内,本病仍流行于世界上许多地区。据估计,目前全世界大约有1100万人体感染者,国际旋毛虫病委员会在2006年—2008年报道了1万多例病人,国际动物流行病办事处2007年报道了1万头生猪感染[1]。本病不仅严重危害人体健康,对养猪业也可造成巨大的经济损失。猪旋毛虫成虫寄生于肠道内,称为肠旋毛虫;幼虫寄生于肌肉内,称为肌旋毛虫。猪旋毛虫是肉品卫生检验重点项目之一,在公共卫生上具 相似文献
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旋毛虫病是一种旋毛形线虫的成虫寄生于宿主的肠内,其幼虫寄生于宿主的横纹肌内,引起人畜共患的一种自然疫源性寄生虫病.人、猪、狗、猫、鼠、狼等多种动物均易感,近年来发现羊、黄牛也能自然感染.是一种危害严重的寄生虫病,据资料显示,该病呈世界分布,其中猪旋毛虫病在我国流行较广,狗旋毛虫病则以东北三省感染率最高,我省主要发生猪旋毛虫病,尤其是无圈养的猪发病居多.人吃过有活旋毛虫的猪肉或狗肉可感染此病,给消费者身心造成伤害,重则可致人死亡.因此重视和加强肉品旋毛虫病的检疫、杜绝含虫肉品进入市场,关系着消费者的身心健康和生命安全. 相似文献
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猪旋毛虫病是由旋毛虫成虫寄生于猪的小肠,幼虫寄生于横纹肌而引起的人畜共患病。此病是人畜重要的寄生虫病,人感染可引起死亡。有吃生猪肉或未煮熟猪肉的习惯,因而易发生本病。本病在公共卫生上极为重要,各地肉品要加强对本病的检验。 相似文献
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旋毛虫病是一种严重的人畜共患寄生虫病。猪旋毛虫病是由毛形科的旋毛虫(Trichinellaspiralis)的成虫寄生于小肠、幼虫寄生于各部肌肉中所引起的一种线虫病。除人、猪感染外,牛、羊、犬、猫、鼠、兔等均可感染。由于猪的耐虫性较强,往往很少出现临床证状;而当人感染旋毛虫后,则出现明显的临床症状:发热、腹痛、腹泻、呕吐,接着出现肌痛、水肿、全身乏力、食欲不振、头昏、恶心;或咀嚼、吞咽、 相似文献
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旋毛虫病是由旋毛虫成虫寄生于猪小肠,幼虫寄生于横纹肌而引起的人畜共患病。该病是人畜寄生虫病,人感染后可引起死亡。人有吃生猪肉或未煮熟猪肉的习惯易发生该病。旋毛虫成虫寄生于小肠称为肠旋毛虫。幼虫寄生于横纹肌称为肌旋毛虫。人、猪、犬、猫、鼠类等多种哺乳动物均可感染。 相似文献
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旋毛虫病是人畜共患的严重寄生虫病之一,对人危害极大。在自然环境下,旋毛虫病见于猪、大鼠、小鼠、狗、猫及多种野兽。牛、羊、马和禽类在本病的播散中不起作用,主要宿主是猪、狗、鼠类和人。旋毛虫病在欧、美、亚、非许多国家均有报道,有的国家曾一度酿成严重的人畜共患疾病。1猪旋毛虫的寄生1.1旋毛虫病的临床表现虽然旋毛虫病引起的临床反应,随宿主种类、个体情况和旋毛虫品系的不同而异,但本病的严重程度总是与食入的旋毛虫数量有关。1.1.1猪旋毛虫病按照旋毛虫在宿主体内的发育阶段,可分为三个时期:肠内期、肌内期和… 相似文献
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旋毛虫病是由毛首目、毛形科的毛形线虫侵染所引起。成虫寄生于肠管,幼虫寄生于横纹肌。人、猪、猫、狗、鼠等都可感染。人旋毛虫病可致人死亡,感染源为摄食生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的肉品。对旋毛虫检验的方法主要有目检和镜检法、集样消化法、酶联免疫吸附试验、间接血凝试验和免疫荧光抗体技术等,我们在实践中要不断地改进,以寻求一种简便、快速而又准确性高的旋毛虫临床检验方法。 相似文献
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毛启元 《青海畜牧兽医杂志》2008,38(2):37
猪旋毛虫病是由旋毛形线虫的成虫寄生于多种动物的小肠,幼虫寄生于猪的横纹肌引起的一种重要人畜共患病.猪的感染较为普遍,人、鼠、犬、猫都可感染.本病在公共卫生上极为重要,肉品卫生检验中将旋毛虫检验项目列为首要检验项目. 相似文献
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用泔水饲喂猪感染旋毛虫的调查 总被引:5,自引:0,他引:5
旋毛虫病是对人畜危害最为严重的寄生虫病之一,主要寄生于猪、狗和某些野生动物体中,人常因食用了未煮熟的感染旋毛虫的猪肉而感染旋毛虫病,而猪等动物则因吃了人的含旋毛虫的粪便或含有活性旋毛虫的肉类物质(泔水、洗肉水等)而受感染。无论人或动物感染,都会造成严重的危害。笔者自1998年9月9日-1999年4月19日对河南省南阳市生猪定点屠宰场屠宰的25304头生猪进行了旋毛虫检查和猪源的调查,结果发现用计水作饲料育肥的猪其旋毛虫的感染率高达22.8%。现就调查结果报告如下:三来源经产地检疫和询问调查,有25178头生猪来源于南阳地… 相似文献
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周克才 《河南畜牧兽医(综合版)》2013,34(4):35-36
旋毛形线虫简称旋毛虫,属线形动物门、线虫纲、旋毛虫属,旋毛虫病是由旋毛虫成虫和幼虫先后寄生于动物肠和肌肉所引起的肠旋毛虫病和肌旋毛虫病的总称。该病是一种严重传染病,除人畜外,可造成近百种野生动物感染发病,家畜中以猪为主,由于猪肉是人们生活主要肉食来源,人往往由于食入未经煮熟带旋毛虫幼虫的猪肉及制品而引起发病。 相似文献