不同红枣品种果实表面色差的研究

为比较不同红枣品种外观品质的差异,为红枣产业化开发中果品一致性的分选提供理论依据,本研究利用国际上通用的CIE L■a■b色阶法对10个红枣鲜食、干鲜兼用品种果皮的色差值进行测定,并通过数学方法加以分析,综合分析表明鲜食品种大丹枣、山东梨枣和冷白玉果皮色泽和光洁度高,干鲜兼用品种金谷大枣果皮色泽和光洁度最低,而聚类分析则将红枣分为"高亮度-橙红色"品种和"低亮度-红色"品种。因此采用色阶法可有效的将10个红枣品种分成2个商品类型,在实际的生产利用中可根据不同的商业目的选择红枣品种。     

骏枣在陕北吴堡的引种栽培调查

80年代以来，黄河沿岸红枣事业发展十分迅猛，但品种结构十分落后，各地主栽品种基本上都还是传统的地方品种，良旁不齐和品种退化现象严重。在省委、省政府科技兴陕方针指弓吓，吴堡县红枣研究所通过反复论证和调查研究，开展了山西交城优良品种骏枣的引种栽培工作。从1983年至今已15个年头，从原来的三个乡镇已发展到全县10个乡镇，从原来吴堡一县已推广到佳县、绥德、清涧、府谷等五个县。通过对其生长表现观察，我们认为山西骏枣可以在陕北北部黄河沿岸地区引种栽培。1引种地区基本概况引种地区在吴堡县黄河沿岸黄土丘陵沟壑区的3个乡镇…     

浅谈渭南红枣产业存在的问题与建议

渭南历史上就有种植红枣的传统,发展红枣产业的优势明显。近年来,红枣产业发展迅猛。全市现有红枣面积48．72万亩,主要分布在大荔县和临渭区。其中大荔县是渭南红枣的主产县,也是中国“红枣之乡”,共有红枣面积42万亩,主栽品种有冬枣、梨枣、水枣等。临渭区红枣面积2．2万亩,主栽品种为冬枣。全市红枣年产量12．13万吨,年产值3．16亿元。全市共有1000亩以上的冬枣园12个,500亩以上冬枣园25个。     

吉林省品种杨基因收集圃营建及生长量评价研究

在吉林省双辽市营建品种杨基因收集圃,圃内共收集品种(系)131个,保存品种(系)127个,6 463株。对圃内参与品比的88个品种(系)生长量进行评价,结果表明:在参试品比的88个品种(系)中,在黑钙土型沙土上生长量大于对照白城小黑杨的有58个品种(系)。其中:速生品种(系)有33号杨、47号杨、晚花杨;较速生品种(系)有西+加杨、W-14杨、N119杨、格尔里杨、吉林加拿大杨、2号杨、莫斯科加拿大杨、摩里柏林杨、大同86-12杨、黑×小(选)杨、加型杨,为吉林省品种杨杂交育种理想的速生亲本。     

红花Ji木品种分类系统

在建立红花Ji木品种资源收集圃的基础上，开展了品种选育历史和遗传稳定性研究；采用二元分类方法，根据品种演化关系和叶形、叶色、毛被、花期、花色、分枝疏密及嫩枝韧皮部、木质部、须根颜色等易于识别的分类特征，编制了品种分类系统检索表，将红花Ji木划分为3大类15个类型41个品种。     

长红枣的优质丰产栽培

长红枣适应性强，结果早，盛果期时间长，果品价格不断上涨，已成为部分地区农民致富奔小康的首选品种，枣庄市山亭区已发展到2600hm^2。近几年来，我们因势利导，大力推广长红枣优质丰产栽培技术。取得了良好的经济效益和社会效益。     

优质大果型金丝枣——金魁王

<正> 金魁王,是在红枣资源普查和选优过程中,从金丝小枣的主产区沧县发现的一个变异株,植物学特性与普通金丝小枣相似。其果实重量是普通金丝小枣的2～3倍,且鲜食风味极佳,是鲜食和制干兼备的良种。1989年引入沧县金丝小枣良繁基地,进行栽培和观赏研究,继而建立品种测定圃与国内众多红枣良种一起设区,重复测定。测定代号9号,因综合性状比较突出,并具特殊经济性状,故推荐命名——金魁王。2001年7月“河北省品种审定委员会”正式定名为金魁王,编号为:HEBR2001-2204,适于华北地区枣树适生区推广。     

甘肃沿黄灌区引进枣树品种果实营养成分分析

为给当地优良红枣品种的选育提供参考,以甘肃沿黄灌区15个引进枣树品种为试验材料,以当地主栽品种五佛圆枣为对照,测定各品种果实中5种成分(水分、可溶性糖、有机酸、蛋白质、粗脂肪)的含量,分析比较了其差异性,并进行了相关性分析。结果表明:所测的5种指标中,水分含量差异显著,可溶性糖、有机酸、蛋白质、粗脂肪这4个指标差异极显著。15个品种中,七月鲜综合品质最优,5种成分指标均高于五佛圆枣。对各品种的营养成分进行相关性分析,得出试验区红枣果实中可溶性糖含量与粗脂肪、粗蛋白含量呈显著负相关,有机酸含量与粗脂肪、粗蛋白含量呈显著正相关,粗脂肪含量与粗蛋白含量呈显著正相关。经综合研究认为,七月鲜、灰枣、阜新大枣和甘酥佛枣4个红枣品种营养成分含量较高,适宜当地培育。     

名优枣树资源引种汇集试验初报

近几年红枣栽培已列入自治区重点推广项目，哈密地区各级领导非常重视名优大枣的发展，并作为特色农业来发展，提出到本世纪末发展10万亩的规模，为红枣大面积发展提供了机遇。为了丰富优良枣树品种，我站从1994年开始了枣树优良品种资源汇集国的建设，先后引进57个优良品种进行汇集驯化。目的是通过引种驯化，观察对比筛选出适应本地气候条件的优良品种，配合哈密大枣等良种在全区推广。现将初步试验介绍如下：一、试验地（一）试验地位于哈密地区林管站苗圃内，土层较厚，深层为壤质粘土，地下水位20米左右，具有机井灌溉条件．（二）气候…     

枣品种选择试验研究

1997～1999年对收集引进的22个枣品种进行生长和结果情况调查及物候期定点预测，以大荔圆枣为对照，从丰产性、品质、抗性（抗裂果）、单果重、结果整齐度5个方面进行综合评比，筛选出适宜我省发展的不同用途的枣树优良品种12个，为黄土高原红枣产业化发展提供了品种依据。     

甘肃沿黄灌区引进16个枣树品种枣果营养成分分析

本文以引进在甘肃沿黄灌区进行试验研究的15个红枣(Ziziphus jujuba)品种为试验材料,以当地"五佛"圆枣为对照,测定并分析比较了各品种的5个营养成分(维生素B1、维生素B2、锌、铁、铜)及其差异性。结果表明:所测的5项营养指标在不同品种间差异显著;综合研究认为,从营养价值的角度考虑,"七月鲜""灰枣""阜新"大枣和"甘酥佛"枣等4个红枣品种营养成分高,适宜当地重点培育。     

哈密红枣新成员——脆枣王

哈密现已栽培了哈密大枣、骏枣、灰枣、梨枣等品种，其中哈密大枣成熟最早，为8月下旬～9月上旬。为了让大枣提前上市，改善我区的大枣品种结构，丰富品种资源，满足市场供给，2007年我们从山西运城引进了红枣新品种——脆枣王进行试种，取得了成功。     

一日吃三枣终身不显老

枣是我国最早的药食兼用果品之一，它与桃、李、梅、杏在古代被称为“中国五果”。大枣的故乡在中国，《诗经》上说：“八月剥枣”，可见３０００多年前，我们的祖先就已经种植枣树了。目前，枣的品种已有４００多种。常见的有红枣、灰枣、南枣、圆枣、无核枣、金丝枣、扁枣、梨枣、脆枣、酸枣等。加工后制成的有黑枣、焦枣、蜜枣等十多个品种。枣主要分布在河北、山西、河南、山东、陕西等省。“大红枣儿甜又香，送给亲人尝一尝”这是抗战时期，黄土高原老百姓送给亲人八路军的慰问品，大枣可充饥，滋补身体。大枣为甜美食品，又为治病良药…     

我国鲜食枣的发展趋势与前景

枣树在我国栽培历史悠久 ,品种资源丰富。在我国 70 0多个枣品种中 ,鲜食枣品种 2 6 1个 ,占 37.2 9%。鲜食枣品种分布十分广泛 ,在过去 ,多在庭院或枣区零星栽培。鲜食枣风味独特 ,脆甜味美 ,营养极为丰富 ,维生素C含量高达 30 0～ 6 0 0 mg/ 10 0 g(鲜枣 ) ,市场前景看好 ,特别是 ,红枣为我国特有 ,加入 WTO后 ,鲜食枣出口潜力巨大 ,具有广阔的发展前景。为了更好地配合鲜食枣产业的发展 ,作者谈一些个人观点 ,以供参考。1　鲜食枣的发展历程2 0世纪 80年代后期 ,山西省果树所在山西临猗推出了农家品种临猗梨枣 ,又称梨枣。由于该品种适…     

河南新郑红枣以品质行走天下

中国是红枣的原产地,也是世界上最大的枣生产国．河南红枣种植面积近300万亩,主要分布在新郑、内黄、西华、灵宝、桐柏等县（市）,主栽品种有灰枣、鸡心枣、冬枣、扁核酸、灵宝大枣等。近年来,河南红枣价格不断上涨,种植面积不断扩大,红枣加工业快速发展,全省有各类红枣加工企业上百家．年加工红枣5万多吨,主要红枣制品包括枣粉、枣片、枣干、枣酱、枣茶、枣醋、枣泥等;五是红枣带动衍生产业的发展,如通过举办红枣文化节、枣乡风情游等活动,推动枣乡第三产业发展．提高了枣农收入。     

南亚热带珍稀花卉培育技术研究

本项目收集了南亚热带花卉品种457个，建立了品种收集圃及其信息管理系统。通过一系列试验观察，选出40多个具有较高观赏价值和开发前景的珍稀花卉品种；并对主要品种进行了快速繁殖与高效栽培技术研究，为加快了广西花卉产业发展提供了良种和技术支撑。     

酸枣接大枣优良品种选择研究初报

介绍了在忻州地区酸枣接大枣良种选择的概况，研究重点是品种的丰产性、抗寒性、抗旱性及果实品质，并且选择出一批适宜当地发展的优良品种，为今后红枣的发展创造了条件     

“童子一号”草莓日光温室载培

2001年春，从北京国家草莓圃引入“童子一号”，经过3a日光温室栽培发现，该品种抗病性强、果大色艳、产量高、耐贮运，果实在春节前后上市，是目前较理想的鲜食加工兼用型品种，有广阔市场前景。     

叶用银杏品种产量性状选择研究

随着银杏叶用价值开发的深入,银杏叶用栽培已成为生产的重点.在生产上,需要大量的优良叶用品种.本文以湖北省林业局银杏品种收集圃内8个品种为材料比较各品种之间叶形态指标的差异,产叶量的差异,分析叶形态指标与产叶量的相关关系,为银杏叶用品种筛选,对品种选择在产量水平上提出一个初步标准.     

园林摄影佳作——广州兰圃（兰花）

图1 银杆素——这是1960年中华人民共和国元帅朱德赠送给广州市政府的兰花品种,现托管在广州兰圃。该品种花量不多,生长于叶下,通常一箭开出1至3朵,且花色淡绿,与叶片相衬,给人以质朴雅致、韵味无穷之感。