海洋与中华文明（节选二）

“古者伏羲氏之王天下也,仰则观象于天,俯则观法于地,观鸟兽之文与地之宜,近取诸身,远取诸物,于是始作八卦,以通神明之德,以类万物之情？”（《易传·系辞》第二章）。     

年产6万吨的养殖贝类-文蛤(下)

文蛤排斥摄取之藻种去除 文蛤养殖池水透明度太低之情形,可能是特种藻类增殖太快,文蛤可摄食,但消耗速度太慢,则可抽注至其他池,或该藻种文蛤排斥摄食,则需去除,直接排出池外并非上上之策,肥水外流有点可惜,若可使用沙层排水之管路,抽出之沙层水可回注原池,营养素未流失,而微细藻沉降于池底表层之沙土间隙,未流失于池外. 若使用除藻剂则需先检测最适量,避免残留,以致接入所需之藻种无法活存.若使用次氯酸钠,则需检测伤及文蛤之安全浓度,即使有残存量,可在很短之时间内利用海波完全中和,而可立即接入所需之藻种.     

洒脱 淡雅 睿智 超逸 康宁——垂钓韵味小谭

<正> 垂钓对人裨益如何?古人云:“兼有览游之旷达、赏画之绚丽、奕棋之睿智、吟诗之飘逸,其乐尽在不言中。”它说明,既可提高身心素质,也可增加广泛兴趣。     

福州蝉联中国鱼丸、金鱼、鳗鲡之都

正在2018渔业周·渔博会即将召开之际,福州渔业再次传来利好消息。经过中国渔业协会专家复审,福州蝉联"中国鱼丸之都""中国金鱼之都""中国鳗鲡之都"荣誉称号。福州先后被命名为"中国鱼丸之都""中国金鱼之都""中国鳗鲡之都"后,福州市抓住机遇,出台了一系列政策措施,进一步加大对金鱼、鱼丸、鳗鲡产业的扶持力度,促进产业转型升级、高质量发展。5年来,3个产业都取得不同程度新     

浅析水产养殖生产中投入与产出的辩证关系

有这样一句广告词——"智慧人生、品味舍得",既是在推销商品,也讲到了舍得之道。任何事情都是有舍才会有得,弄懂了舍得之道,就达到了一个新的境界。我们生活的各个方面无不隐含着舍得之道,只有懂得并努力践行舍得之道,才是智慧的人生。在各种生产、商业行为中,这个舍     

台湾咸水养殖现状

作者将咸水养殖分为咸水鱼场及浅海养殖二种。1987年咸水鱼场生产量为126,614吨;浅海养殖为29,520吨,二者占养殖总产量之51.12%,比前年之46.91%增加,表明成水养殖已被重视,尤其咸水鱼场之增产达30,049吨之多。由养殖面积来看,咸水鱼场为27,998公顷,浅海为13,633公顷,占总养     

陋巷寻虎王字虎头的前世今生(中)

说到王字虎的背,刘先生在《北京金鱼文化概述》里有详尽论述:"背平:红虎头鱼,多有弓背者。若其背弓弯超过25度,则有鱼体倒悬之虞。筛选鱼苗时,见弓背者即除去之,避免日后之患。红虎头鱼之尾根宜选长而憨者,始能保证体态平衡……"     

河蟹养殖及蟹文化⑥蟹文化

1 蟹文化 河蟹乃天下一大美食也.古人盛赞:河蟹"美如玉珧之柱,鲜如牡蛎之房,脆比西施之舌,肥胜右军之脂".千百年来,想你、爱你、恨你,谁知晓?     

猪急性弓形体病的诊治报告

<正>近来由于长期阴雨,导致了许多生猪发病。2009年7月底笔者接到一猪场的报告称有多头猪发病,经检查发现同群猪发病之快、症状之重、过程之急。后经流行病学的调查、临床观察、     

海中之王——鲸鱼

如果以生性而论,鲨可谓海中之霸.若以体力相比,鲸称得上海中之王.这位“海王”     

国内快讯

暴雨致湖北省渔业经济损失15亿元7月下旬以来,湖北省孝感、襄樊、宜昌、荆门、黄冈等地市连续普降大到暴雨,持续时间之长,降雨强度之大,受灾程度之高,为近几年之最。尤其是8月28日晚至30日清晨,孝感等地普降     

特大风暴给山东水产造成空前损失沿海人民奋起抗灾自救

今年8月31日至9月2日的16号热带风暴及随之而来的风暴潮给山东沿海造成巨大损失。风力之大、潮势之猛、潮位之高、持续时间之长是近半个世纪以来罕见的。受灾最为严重的是海洋渔业。据各地汇报统计,冲毁虾池19.8万亩,重损浅海养殖筏架7.7万     

赏心可口话龙虾

说起龙虾,人们大都会油然生起羡慕之情.龙虾长的名副其实,几分像龙,几分像虾,向有"虾中之王"美称.     

水上浮岛：鱼虾蟹的“安全窝”

2013年的夏季,持久不退的高温天气创下了诸多“百年之最”：连续干旱天数创“百年之最”、连续高温时间创“百年之最”、高温红色警报持续创“百年之最”、高温干旱受灾面积创“百年之最”……持续高温、持续干旱、持续灾害,这些自然界的极端气象、气候,不仅仅给地面、田间、山林物产业造成灾难性打击,使大面积动植物殒命、减产,甚至绝收,同样给生活在水域的水族们带来致命性的威胁。大面积水产养殖区的渔业生产受到严峻挑战,那些稍不留意便成片窒息死亡的鱼虾,那些几乎全军覆没的池塘螃蟹家族,那些重金投入的高档特种水产养殖户心急如焚,如坐针毡……     

湖北渔业

湖北省位于长江中游洞庭湖以北,简称鄂,人口4.900万,面积18万多平方公里。有水面1,450万亩,其中可养面积870万亩,占全国淡水可养面积的10%。湖泊的数量之多,面积之大,在全国居首位,故有“千湖之省”之称。湖北省气候温和,雨量充沛,平均气温在13℃～18℃间,无霜期长达290天,年平均降雨量为750～1,500毫米,而且雨热同季。良好的气候以及广阔的水域,蕴育着众多的水生生物。据调查,境内有长江     

广东省杂色鲍苗种培育的现状及发展趋势

1、前言自古以来,鲍鱼即在中国的饮食文化之中占有重要的地位,所谓的山珍海味,其中之一指的就是鲍鱼。鲍肉味鲜美,具有很高的营养价值,被称为“海味之冠”,其贝壳有清肝明目之功效,国内外市场紧俏,价格一直看好,也供不应求,在古代中国药理论述上,相传其壳可治眼疾,故有石决明之     

东平渔港:避风能力尚欠不足 建设仍需继续

正在距离广东阳江市区约40公里的地方,有一个粤西距离珠三角最近的国家级中心渔港——东平渔港,它汇聚了阳东区95%以上的渔民,它是全国最大的鱼翅生产基地,它的渔家"三宝"——鱼翅、鱿鱼、虾酱闻名全国。"南粤鱼仓"之富饶,"南海明珠"之美誉,"葛洲帆影"之美景,都与它有关。     

浅谈水产专业学校体育教学内容的设置问题

毛泽东同志在《论体育之研究》一文中指出:“体育为知识之载,而为道德之寓也。德智皆寄于体,无体是无德智也。”可见体质是人才的支柱,是孕育人才的基础。所以各校务必重视体育工作,只有重视体育,才能提高劳动资源的素质,才能培养出又红又专,具有强壮体魄的合格的水产技术人才。     

把加强水生生物资源养护作为生态文明建设和渔业科学发展的重要切入点

党的十七大全面深刻地阐明了科学发展观的历史地位、时代背景、科学内涵、精神实质和根本要求，将“建设生态文明”作为全面建设小康社会的新要求写进了大会报告，这是我们党立足于国情之要害，顺应于时代之潮流，着眼于发展之科学，致力于社会之和谐的重大决策。     

太湖莼菜

太湖莼菜久负盛名,我国自古视为珍贵蔬菜,是姑苏一大特产。《齐民要术》评说“诸菜中,莼为第一”。据《苏州府志》载,“莼向出三泖,今出太湖中西山之消夏湾,东山之南湖滨,东山尤盛。初山中人未知食莼,食之自明万历间邹舜五始”。莼菜原野