宁夏鲜食葡萄产业的现状、问题及发展对策

介绍了近期国内外葡萄产业概况以及鲜食葡萄生产特点和发展趋势,对宁夏鲜食葡萄产业现状进行了分析,指出宁夏鲜食葡萄的面积和产量仅占全国1.98%和0.56%,还有继续发展的空间.提出了在科技、产业政策为依托的前提下,实施品种栽培区域化,充分利用我区大陆性气候所具有的"积温增值"作用,实施质量控制的采前、采后标准化的"定向栽培"技术;发展果农合作组织,提升鲜食葡萄的产业化水平;对我区鲜食葡萄产业化发展和应重视的问题,提出了六条具体建议供有关方面参考.     

宁夏鲜食葡萄采后保鲜产业化的技术措施浅析

在概述我国葡萄产业的基础上,指出了鲜食葡萄流通上的差距．分析了我区鲜食葡萄生产与采后设施状况,依据宁夏葡萄产业化的政策背景对鲜食葡萄的采后保鲜工艺的工序提出了务实的观点．为使鲜食葡萄产业健康发展,打破制约产业发展的“瓶颈”,使保鲜为采前服务并实现产品进一步增值,必须加强采前的产业化水平,并使之与采后保鲜、物流有机结合,使采后的工业化得到稳定、健康发展．     

速览

大棚卷帘机推动宁城县设施农业的发展；旱砂西瓜推动“一村一品”产业化进程；奇台绿色蔬菜热销中亚市场；酿酒葡萄抗寒栽培难题在宁夏攻克；“农家书屋”为农民加油；     

吉林省鲜食葡萄产业分析及发展对策

本文介绍了吉林省近二十年鲜食葡萄产业发展情况,结合地区分布、品种构成和栽培模式,概述了我省鲜食葡萄栽培现状,结合多年实地调研,指出了葡萄生产中存在的主要问题,并依据葡萄产业发展趋势提出了相应的对策和建议.     

陕西省户县“户太 8 号”葡萄产业发展现状、 存在问题及发展对策

陕西省户县有悠久的葡萄栽培历史，这里有适宜的土壤条件和气候条件，是葡萄生产的优生区。随着葡萄种植面积的扩大和产量的增加，户县葡萄产业化程度也逐步提高，但仍存在很多制约产业化发展的问题。基于此，分析户县“户太 8 号”葡萄产业发展现状，提出户县葡萄产业化发展存在的一系列问题，以及葡萄产业化发展的必要措施。     

微型节能冷库产地贮藏中的应用

微型节能冷库已在全国２５个县、市的葡萄生产区开发利用，投资少，保鲜效果好，使用当年均可收回投资成本并有盈利。以小制大原理，促进鲜食葡萄的栽培产业化、优质化和保鲜产业化、标准化。“小群体、大基地”是开创葡萄产地科学贮藏新纪元的“宣传队”、“播种机”     

临泽县葡萄产业发展现状及对策

通过对临泽县酿酒葡萄和鲜食葡萄产业化发展的现状、优势及存在的问题进行分析,进一步提出了该县依靠科技标准化生产、规模化发展葡萄产业的策略和途径,以为临泽县葡萄产业的发展提供参考。     

江苏沿海地区鲜食葡萄避雨栽培关键技术

在总结当前葡萄产业发展现状的基础上,依据江苏沿海地区的自然条件,从葡萄栽培品种选择、棚架技术、栽培技术以及管理技术等4个方面对沿海地区避雨栽培鲜食葡萄的技术要点进行了详尽阐述.     

宁夏半冷式温棚鲜食葡萄延后栽培技术的研究

葡萄是一种产量高、结果早、栽培广泛且适应能力较强的水果,可以采用大地栽植,也可以采用设施栽培。在宁夏,葡萄产业是一种优势产业,在宁夏大部分地区因为具备较为独特的气候、土质以及地理自然条件,所以其葡萄着色较好,且含糖量较高,口感极佳。本研究就对宁夏半冷式温棚鲜食葡萄延后栽培技术进行探讨分析。     

陕西省户县“户太 8 号”葡萄产业发展现状、 存在问题及发展对策

陕西省户县有悠久的葡萄栽培历史,这里有适宜的土壤条件和气候条件,是葡萄生产的优生区。随着葡萄种植面积的扩大和产量的增加,户县葡萄产业化程度也逐步提高,但仍存在很多制约产业化发展的问题。基于此,分析户县“户太 8 号”葡萄产业发展现状,提出户县葡萄产业化发展存在的一系列问题,以及葡萄产业化发展的必要措施。     

贺兰山东麓酿酒葡萄优质稳产栽培技术研究

宁夏酿酒葡萄历经20多年的发展壮大,逐步形成了“产-加-销”一体化的产业,成为我区经济快速发展的一个支点。随着我区葡萄产业的发展,葡萄种植中存在的一些问题逐步显示出来,主要是规范化技术推广应用滞后,品种单一,抗冻防寒技术跟不上,基地冻害、病虫害发生频繁,修剪管理不规范,严重影响葡萄的产量和品质：产业服务体系不健全,栽培管理技术低,资源优势得不到充分发挥,部分葡萄基地片面的追求产量,导致浆果品质大幅下降。针对目前宁夏酿酒葡萄存在的问题,课题组经过近10年酿酒葡萄栽培管理和科研示范研究,逐步总结出贺兰山东麓酿酒葡萄优质稳产栽培技术措施。     

西安鄠邑区葡萄产业存在的问题与发展对策

西安市鄠邑区(原称户县)有着悠久的葡萄栽培历史,这里四季冷暖干湿分明,光、热、水资源丰富,又有适宜的土壤条件,是葡萄生产的优生区。随着葡萄种植面积的扩大和产量的增加,西安市鄠邑区葡萄产业化程度也逐步提高,但仍存在很多制约葡萄产业发展的问题。基于此,分析鄠邑区葡萄产业的发展现状及存在的一些问题,并提出鄠邑区葡萄产业发展的新路径,旨在为鄠邑区今后发展葡萄产业提供参考。     

宁夏现代葡萄产业全产业链道路剖析

宁夏葡萄产业自“十二五”以来的快速发展,却在近年来衍生出重生产而轻品牌文化建 设、产业管理体系分散、发展水平不均衡、产品流通体系不健全等发展困境。本文探索了宁夏葡 萄产业的全产业链发展道路,提出发挥宁夏葡萄产业发展核心组织作用,以各类葡萄产品“互联 网+营销”平台作为载体,建立葡萄及葡萄酒文化,实现物流链、信息链、价值链和组织链的共享、 共通,最终实现整个贺兰山东麓葡萄产区葡萄产业的可持续、高效益发展。     

“H”型平棚整形葡萄栽培技术综述

江苏鲜食葡萄的栽培范围不断扩大，同时又不断引进和自主培育新的品种，葡萄产业发展迅速，在我国葡萄种植业中扮演了越来越重要的角色。由于葡萄栽培技术的普及未能跟上产业规模的扩张速度，造成了各地葡萄产业发展水平与技术运用能力参差不齐。规范合理的种植技术不仅有助于提高葡萄果实产量和品质，也是发展高效特色农业、提高农民经济收入的重要保障。本文围绕“H”型平棚整形葡萄种植的建园选种、水肥管理、花果整形、葡萄安全管理等技术环节进行简要综述。     

乌海市葡萄产业现状与发展对策

本文从葡萄种植、鲜食葡萄销售贮藏保鲜、酿酒葡萄加工产销、葡萄文化发展四方面介绍了乌海市近年葡萄产业发展基本情况,结合多年实地调研,指出了葡萄产业发展中存在的基础设施薄弱、资金投入缺乏、科技支撑不足、栽培模式落后、市场拓展不够的主要问题,并依据葡萄产业发展趋势提出了切实可行的对策和建议。     

云南葡萄无公害栽培技术

云南传统的葡萄栽培成熟期为7-8月，在此期间，长时间的阴雨，空气湿度大，致使葡萄植株特别是果穗易感染各种病虫害，轻则影响当年的生长和产量，重则影响第二年结果，甚至引起整株死亡。此外，在雨季为控制病虫害蔓延，云南葡萄产区施药频繁，有些地区3-5天就要喷洒1次农药，致使农药残留超标，难以生产出优质的A级绿色鲜食葡萄和合格的酒用葡萄，限制了云南葡萄产业的进一步发展。为解决云南葡萄生产中农药污染问题，实施无公害栽培，云南省林业科学院承担了省科技厅下达的“云南葡萄无公害促成栽培技术研究”任务。     

鲜食葡萄栽培的生态条件及肥水管理

我国与世界多数葡萄种植国家不同，多数国家生产的葡萄大约80％用于酿酒或加工，20％用于鲜食而我国的葡萄则以鲜食为主．占80％左右。仅20％的用于酿酒或加工。从范围来看，我国葡萄栽培面积和产量主要集中在华北和西北地区的新疆、河北、辽宁、山东、河南、陕西、北京、天津等地。     

鲜食葡萄品种资源果实性状分析及育种目标的制定

我国是世界上鲜食葡萄第一生产大国,80%的栽培葡萄用于鲜食。科学地开展优良鲜食葡萄品种的选育是我国葡萄产业持续发展的基础。为有助于科学合理地制定葡萄育种目标,文章对405个鲜食葡萄品种的无核性、香味类型、果穗和果粒的平均质量及形状、果粒的果皮颜色、可溶性固形物和可滴定酸含量等重要品质性状进行了统计分析,并结合育种规律,提出了鲜食葡萄育种目标制定的依据和建议。     

适宜南方栽培的特早熟无核葡萄——希姆劳特

极早熟、无核良种葡萄在我国南方栽培成功甚少，“希姆劳特”葡萄经过我们１０余年的栽培试验，获得成功。其特点：１．极早熟，６月底７月初成熟；２．品质好，可溶性固形物１１．５％￣１５．７％；３．经济效益高，躲避金龟子等虫害的危害，产量中等。     

推介两个大粒无核葡萄优良品种

“紫脆”和“紫甜”是我国农民葡萄育种专家李绍星最新育成的特大粒无核姊妹系葡萄新品种。其外形好，肉质硬脆，极甜．鲜食口感品质极佳，种植效益好．是设施栽培的优良品种．也是观光采摘果园的理想种植品种．