冷资源库在宁夏园艺产品采后保鲜中应用前景分析

利用宁夏冬季丰富的冷资源，采用冷资源库储藏场所对园艺产品实施保鲜；符合区域气候条件与经济发展现状。该库型库体造价、运营成本较低，节能效果好，能保持库内稳定适温、湿度。冷资源库的储境无污染，是一种能满足绿色园艺产品流通使规程要求的保鲜方式，在宁夏有发展前途。     

巴梨的自发调气储藏与储后催熟试验研究

通过对巴梨进行不同采收期、不同包装方式冷藏及储后催熟剂不同浓度的研究发现，第90d时，适期采收的巴梨采用自发调气(Modified or Self-controlled Atomsphere Storage.)冷藏的储藏方式比常规冷藏延长储期45d，该储藏方式第120d能正常催熟。试验发现对巴梨采用自发调气冷藏储藏的果实用喷布乙烯利方式催熟效果不显著。     

红巴梨自发气调贮藏研究

适期采收的红巴梨分别放入厚0 .0 3、0 .0 4 mm MA气调袋,预冷2 4小时或不预冷,然后置于冷藏库在- 0 .4～0℃贮藏,贮藏4个月后经在18～2 0℃后熟,果实保持了固有风味,不预冷果实品质好于预冷果实。     

巴梨的自发调气储藏与储后催熟试验研究

通过对巴梨进行不同采收期、不同包装方式冷藏及储后催熟剂不同浓度的研究发现,第90d时,适期采收的巴梨采用自发调气(Modified or Self-controlled Atomsphere Storage.)冷藏的储藏方式比常规冷藏延长储期45d.该储藏方式第120d能正常催熟.试验发现对巴梨采用自发调气冷藏储藏的果实用喷布乙烯利方式催熟效果不显著.     

宁夏鲜食葡萄采后保鲜产业化的技术措施浅析

在概述我国葡萄产业的基础上，指出了鲜食葡萄流通上的差距．分析了我区鲜食葡萄生产与采后设施状况,依据宁夏葡萄产业化的政策背景对鲜食葡萄的采后保鲜工艺的工序提出了务实的观点．为使鲜食葡萄产业健康发展，打破制约产业发展的“瓶颈”，使保鲜为采前服务并实现产品进一步增值，必须加强采前的产业化水平，并使之与采后保鲜、物流有机结合，使采后的工业化得到稳定、健康发展．