玉米秸氨化处理对肉牛消化率,采食量和生产性能的影响

通过3个试验评价无水氨处理玉米秸的饲用价值。试验1:用4头一岁阉牛按4×4拉丁方设计,喂以4种日粮(一个组为氨化玉米秸,其他3个组为未氨化玉米秸),3种不同的补充料(豆饼粉、尿素或玉米粉<负蛋白对照>)(每天每头0.91kg)。玉米秸随意采食。4种日粮为:氨化玉米秸加玉米粉,未氨化玉米秸分别加豆饼粉、尿素或玉米粉补充料。试验证明,含有氨化玉米秸(按其干重用2%的 NH_3处理)的日粮比其他3种日粮的粗蛋白质含量均高,干物质消化率(DMD)亦高(P<0.05),并且每天干物质采食量(DMI)最高(P<0.01)。喂氨化玉米秸日粮的试畜,体内氮沉积量与喂对照玉米秸且以豆饼粉或尿素为补充料的试畜相似。试验2:采食量试验采用20头1岁阉牛,喂以上述4种日食,结果表明,含氨化玉米秸(按干物质以3%的 NH_3处理)的日粮,其干物质采食量(DMI)较其他日粮都高(P<0.05)。以豆饼粉或尿素作为补充料的日粮其干物质采食量(DMI)比负对照组的高(P<0.05)。饲用这4种日粮,阉牛在体重上无显著差异(P>0.1)。试验3:用类似上述4种日粮,对56头成年妊娠肉用母牛做为期70天的生产性能测定。试验结果,喂含氨化玉米秸(按干物质重3.2%的NH_3处理)日粮的母牛增重比喂含豆饼粉(CS)、尿素(CU)日粮或负对照日粮(NC)的母牛高(P<0.01),母牛体况没有改变,而饲喂含豆饼粉、尿素或负对照日粮的母牛体况均有下降(P<0.05)。各处理组犊牛初生重均相近。结论:在3次试验条件下用无水氨处理玉米秸,均能提高其饲用价值。     

无水氨、尿素氨化秸秆饲喂肉牛的效果

为了评价无水氨、尿素氨化麦秸、玉米秸饲喂肉牛的效果,用42头肉用生长母牛及阉牛进行了80天饲养试验。试验开始牛平均体重为135公斤,按随机区组设计分为7组,占干物质3％的无水氨氨化麦秸组(WA)、占干物质5.4％的尿素加大豆粉氨化麦秸组(WUS)、麦秸组(W);占干物质3％的无水氨氨化玉米秸组(CA)、占干物质5.4％的尿素加大豆粉氨化玉米秸组(CUS)、占干物质5.4％的尿素氨化玉米秸组(CU)、玉米秸组(C).各组牛秸秆自由采食,混合精料按体重的1％喂给。为了平衡日粮粗蛋白质水平,W组及C组每日每头分别加喂32克和37克尿素。试验结果表明:秸秆经氨化处理后含氮量提高88-151％,肉牛采食每公斤秸秆干物质的时间显著缩短。WA组、WUS组、W组、CA组CUS组、CU组和C组的日增重分别为0.66、0.54、0.52、0.57、0.63、0.56、0.48公斤(P<0.01)。添加大豆脲酶对尿素氨化玉米秸的效果无明显影响。     

不同处理方法对玉米秸干物质和粗纤维瘤胃降解率的影响

用尼龙袋法测定了氨化和微贮玉米秸瘤胃 4 8h降解率 ,并与未作任何处理的玉米秸 (对照 )进行了比较。试验结果表明 ,自然风干后未经任何处理、氨化和微贮玉米秸干物质和粗纤维降解率分别为 2 5 .4 %、35 .5 %、2 8.1%和30 4 %、4 7.8%、36 .1%。氨化处理与对照组相比差异显著 ;微贮处理与对照组相比 ,虽然差异不显著 ,但干物质和粗纤维降解率均有不同程度的提高。氨化处理不仅能提高粗纤维瘤胃降解率 ,而且能增加秸秆含氮量 ,是比较理想的秸秆处理方法     

早期收割和去皮对玉米秸养分含量和体外培养干物质降解的影响

试验通过概略养分分析和体外消化批次培养2种方法对3种不同处理的玉米秸饲料的养分含量和干物质消失率进行了研究,并描绘了体外消化干物质消失速度的动态曲线模型。结果表明:提早收割和去掉玉米秸外皮两种处理均有利于提高秸秆饲料中的养分含量和玉米秸干物质在瘤胃内的降解,干物质消失速度的峰值提高,达到峰值的时间提前,有利于秸秆饲料在反刍动物瘤胃中的消化。如将两种方法结合利用,会收到更好的效果。     

氨化、青贮秸秆饲料体外消化率比较

试验选用稻草、玉米秸、甘蔗尾为主要原料,分别采用氨化、青贮、外加植物乳酸菌青贮3种处理方法,经体外消化,从干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、纤维素、半纤维素、酸性洗涤木质素等方面进行对比研究,以探求这3种秸秆适宜的处理方法.     

不同酶处理玉米秸青贮饲料的营养价植评定

本试验研究了3种酶添加对青贮玉米秸品质及其作为反刍动物饲料营养价值的影响。采用化学分析测定了青贮玉米秸的pH、NH3—N浓度、NDF含量。采用尼龙袋法测定了青贮玉米秸的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)消化率。试验结果表明,与不加酶处理(对照)相比,3种酶处理青贮玉米秸的DM、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、青贮发酵的pH、NH_3-N浓度、挥酸含量等指标无明显变化(P>0.05)。添加3种酶对玉米秸青贮DM和NDF各个时间点尼龙袋消化率和动态消化参数无明显影响。综合分析认为,添加酶对玉米秸青贮质量无明显改善作用。     

青贮玉米秸及氨化麦秸饲喂育肥牛的试验

以青贮玉米秸、氨化麦秸、干玉米秸为基础日粮饲喂育肥牛,对育肥效果进行了比较;并对青贮玉米秸、氨化麦秸的干物质、有机物的瘤胃降解率进行了测定。结果表明,青贮玉米秸组、氨化麦秸组、干玉米秸组的平均日增重分别为1．20±0．040kg、1．16±0．049kg和0．96±0．086kg,组间差异极显著（P＜0．01）,以青贮玉米秸组肥效果最好。     

大豆皮替代羔羊饲粮中玉米或纤维成分对瘤胃消化率和生长性能的影响

通过瘤胃尼龙袋消化试验 (试验 1)和生长性能试验 (试验 2 )评价大豆皮替代羔羊饲粮中玉米或纤维饲料(玉米秸 )对瘤胃消化和生长性能的影响。饲粮处理为大豆皮替代饲粮中全部玉米 (SH C)、饲粮中 5 0 %纤维饲料(SH F)和对照饲粮 (CK)。试验 1结果表明 ,以大豆皮替代羔羊饲粮中全部玉米对于 2 4h和 4 8h干物质消化率(DMD)没有显著影响 (P >0 .0 5 ) ,但极显著降低了 2 4h和 4 8h细胞壁消化率 (NDFD) (P <0 .0 1) ;以大豆皮替代饲粮中 5 0 %纤维饲料显著提高了羔羊饲粮 2 4h和 4 8hDMD(P <0 .0 1)以及 4 8hNDFD(P <0 .0 5 )。试验 2结果表明 ,与对照组相比 ,SH C处理不影响羔羊日粮干物质采食量 (P >0 .0 5 )、日增重 (P >0 .0 5 )和饲料转化效率 (P >0 .0 5 ) ,但可以降低单位增重的饲料成本 ;SH F处理可以显著提高羔羊日粮干物质采食量 (P <0 .0 5 )、增重速度 (P <0 .0 1)和饲料转化效率 (P <0 .0 5 )。     

不同复合氨化处理稻草对育成羊瘤胃干物质降解率的影响

为研究稻草经氨化处理后对育成羊瘤胃干物质降解率的影响,试验采用瘤胃尼龙袋法,选择4只装有永久瘤胃瘘管的滩湖F2代育成公羊,按不同比例调制尿素-糖蜜-硫酸铵复合液处理稻草,采用套塑料袋和覆塑料膜2种不同贮存方式,测定处理稻草样品在瘤胃培养4、8、16、24、48、72 h的干物质降解率。结果表明:稻草经复合氨化后粗蛋白质(CP)含量改善显著,各处理组CP均值极显著高于对照组(CK组)(P0.01),套袋和覆膜2种保存方式下处理2组CP含量比对照组分别提高了152.99%和145.09%。其瘤胃干物质降解率(DMD)随消化时间的延长呈递增趋势,其中套袋2组和覆膜复合氨化处理1组分别在多个消化时段的DMD表现良好。由此可见,以"3%尿素+3%糖蜜+0.5%硫酸铵+40%水溶液"和"3%尿素+5%糖蜜+0.5%硫酸铵+40%水溶液"为复合氨化处理调制稻草饲料的优选配方,均可改善羊瘤胃DM的消化降解能力。     

复合化学处理对玉米秸干物质和瘤胃降解率的影响

为了研究复合化学处理对玉米秸干物质和纤维瘤胃降解率的影响,试验将尿素和氢氧化钙均按玉米秸风干质量的2%、3%和4%分别添加,对玉米秸进行复合化学处理,9个试验组,1个对照组为原玉米秸,通过短期人工瘤胃技术测定不同处理玉米秸干物质和纤维瘤胃72 h降解率。结果表明:干物质瘤胃72 h降解率,9组(4%尿素+4%氢氧化钙)极显著高于对照组和其他试验组,比对照组提高21.4%;中性洗涤纤维瘤胃72 h降解率,9组除与4组(3%尿素+2%氢氧化钙)无显著差异外,均极显著或显著高于对照组和其余试验组,比对照组提高16.36%;酸性洗涤纤维瘤胃72 h降解率,9组高于7组(4%尿素+2%氢氧化钙),差异显著,极显著高于对照组和其余试验组,比对照组提高20.6%。结果说明:在试验设计条件下,以9组,即用占秸秆风干质量4%的尿素+4%的氢氧化钙共同处理是最适宜的玉米秸复合化学处理法。     

氨化、微贮秸秆饲喂鲁西黄牛不同增重效果的比较研究

将小麦秸、玉米秸经氨化、微贮处理后进行饲喂鲁西黄牛增重肥育试验。30头供试牛随机分成6组,分别与饲喂未处理秸秆牛进行对比,其结果为:氨化小麦秸组、氨化玉米秸组每头日均增重分别为0.931kg、1.012kg;饲喂微贮小麦秸组、微贮玉米秸组每头日均增重分别为0.985kg1、.064kg;小麦秸对照组、玉米秸对照组每头日均增重分别为0.684kg0、.708kg。小麦秸和玉米秸经氨化或微贮处理后增重效果都优于对照组,差异极显著(P<0.01),而氨化处理组与微贮处理组差异不显著(P>0.05)。将所耗精料、粗料及增重按当时市价进行分析,60d试验期结束,期内每头每日获利:小麦秸氨化组、微贮组、对照组分别为:2.103元、2.665元、0.806元;玉米秸氨化组、微贮组、对照组分别为:2.279元、2.960元、0.819元。玉米秸秆微贮后饲喂鲁西黄牛经济效果优于小麦秸秆的氨化、微贮,更优于未处理秸秆,且操作简单,值得在农区进行推广。     

秸秆不同处理方法对小尾寒羊增重效果的比较

将小麦秸、玉米秸经氨化、微贮处理后饲喂小尾寒羊进行增重肥育试验。30只供试羊随机分成6组,分别与饲喂未处理秸秆羊进行对比,其结果为:氨化小麦秸组、氨化玉米秸组每只日均增重分别为0.169 kg、0.196 kg;饲喂微贮小麦秸组、微贮玉米秸组每只日均增重分别为0.173kg、0.200 kg;小麦秸对照组、玉米秸对照组每只日均增重分别为0.148 kg、0.150 kg。小麦秸和玉米秸经氨化或微贮处理后增重效果都优于对照组,差异极显著(P<0.01),而氨化处理组与微贮处理组差异不显著(P>0.05)。将所耗精料、粗料及增重按当时市价进行分析,60 d试验期内每只每日获利:小麦秸氨化组、微贮组、对照组分别为0.32、0.37和0.25元;玉米秸氨化组、微贮组、对照组分别为0.46、0.50和0.24元。玉米秸秆微贮后饲喂小尾寒羊经济效果优于氨化、微贮的小麦秸秆,更优于未处理秸秆,且操作简单,值得在农区进行推广。     

不同粗饲料对奶牛乳产量和乳成分的影响

选择18头荷斯坦奶牛,设置3个处理,每个处理6个重复,每个重复1头奶牛,研究不同粗饲料对奶牛泌乳性能和乳成分的影响,3个处理的粗饲料分别为玉米秸(Ⅰ组)、玉米秸+青贮玉米秸(Ⅱ组)、羊草(Ⅲ组)。试验结果表明:①试验Ⅱ组与试验Ⅲ组平均产奶量差异不显著(P>0.05),试验全期分别比Ⅰ组提高了8.82%(P<0.05)和9.57%(P<0.05);②不同处理间的乳糖、乳脂含量差异不显著(P>0.05);对于乳蛋白,在试验40d时3个试验组差异不显著(P>0.05),在第15d时Ⅱ组、Ⅲ组分别比Ⅰ组降低了7.43%(P<0.05)和8.57%(P<0.05)。对于乳干物质,Ⅱ组与Ⅲ组差异不显著(P>0.05)。根据上述生产性能指标综合评定,玉米秸+青贮玉米秸可有效替代羊草饲喂奶牛,而不降低泌乳性能。     

氨源、氮添加量、氨化时间和切碎长度对氨化稻草中氮沉积量、粗纤维含量和干物质体外消化率影响的研究

将本地资源丰富的稻草经过氨化处理作肉牛常年粗饲料,是解决我地饲养肉牛粗饲料品质低劣问题的有效方法。稻草经氨化处理可以提高营养价值和消化率,改善适口性和增加采食量。氨化稻草质量的好坏主要受氮源、氮添加量及氨化时间等因素的影响。国内外也曾进行了这方面的试验研究但多为氨化麦秸、玉米秸等,但研究氮源、氮添加量及氨化时间等对氨化稻草中氮沉积量、粗纤维及干物质体外消化率影响方面的试验研究报导尚少．     

利用人工瘤胃模拟系统研究秸秆不同处理方式对绵羊体外瘤胃发酵参数的影响

本试验主要是利用人工瘤胃模拟系统研究氨化和青贮处理玉米秸秆饲料对绵羊体外瘤胃发酵参数的影响,试验采用单因素完全随机化试验设计,设计三种日粮,分为A、B、C三组,每组4个重复,A组为对照组,玉米秸秆不经过任何处理;B组为氨化玉米秸秆组;C组为青贮玉米秸秆组。本试验采用自行设计的人工瘤胃体外模拟系统进行体外消化试验。结果表明:A、B、C三个处理组随着培养时间的延长,pH均先下降后趋于平缓然后升高,当饲喂半小时后达到最低,但氨化处理组pH较对照组提高6.47%,差异显著(P 0.05),其他两组差异不显著。三个处理组NH_3-N浓度饲喂2 h后达到最高,氨化处理组NH_3-N浓度高于其他两组,但差异不显著(P 0.05)。氨化组乙酸摩尔比例较青贮组提高8.23%(P﹤0.01),青贮组和氨化组丙酸和丁酸摩尔比例与对照组相比差异不显著(P 0.05)。氨化组总挥发性脂肪酸(TVFA)较青贮组和对照组分别提高50.28%和36.3%,氨化组乙/丙比例较青贮组和对照组分别提高26.67%和49.2%,差异极显著(P﹤0.01)。因此,结果表明氨化玉米秸秆饲料能促进瘤胃发酵,为开发新型饲料资源提供依据。     

氨化秸秆喂牛防止余氨中毒

<正> 氨化秸秆喂牛、羊等反刍家畜,在一些地方已推广应用。经过氨化处理的秸秆,不仅能提高粗蛋白质的含量,增强适口性,而且还可以提高消化率。在没有无水氨(NH_3)和氨水(NH_3·H_2O)的情况下,用尿素[CO(NH_2)_2)氨化秸秆,可以获得同样的效果。但是,有些地方经氨化处理过的秸秆忽视充分放氨,用来喂牛、羊发生中毒的现象时有发生,对此应引起注意。现将灵壁县棉种场用尿素氨化小麦秸育肥杂交牛发生中毒的情况报告如下:     

水分含量及处理时间对小麦秸氨化效果的影响

试验探讨水分含量及处理时间对小麦秸氨化效果的影响。采用4×4双因子设计,为4种水分添加量(0、20.00%、35.00%及50.00%)和4种氨化时间(3、4、5及6周)。在实验室用小塑料袋进行氨化,水分含量对小麦秸氨化后的干物质、粗蛋白质和中性洗涤纤维(NDF)含量产生显著影响(P0.05),随水分含量增加,各组间干物质含量顺序显著下降;粗蛋白质含量为20.00%时加水组最高;中性洗涤纤维3个加水组间显著低于未加水组,但3个加水组无显著差异(P0.05)。处理时间对氨化后养分无显著影响(P0.05),但6周时粗蛋白质含量最高。水分含量与处理时间无显著差异(P0.05)。     

氨化及青贮秸秆的营养价值研究(续)

2.5不同处理对秸秆干物质体外消化产气量的影响 2.5.1不同处理对稻草干物质体外消化产气量的影响 从1可见:各处理组的稻草干物质体外消化产气趋势基本一致.尿素氨化的各时间点的产气量均显著高于其他处理组.     

玉米秸处理方法与替换干草水平对绵羊瘤胃发酵与采食量的影响

选用12只安装有永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端瘘管的内蒙古半细毛羯羊。在1 1M饲喂水平下,研究不同处理的玉米秸对生长肥育羊瘤胃发酵和采食量的影响,试验结果表明:不同处理的玉米秸替换干草的水平,对瘤胃pH值无显著影响(P>0 05)。与未处理组(C组)比较,兴牧宝处理组(XT)组NH3 N浓度较低,而氨化处理组(AT组)的较高(P<0 05)。XT组和AT组的微生物蛋白(MCP)产量均明显高于C组(P<0 05),分别提高了33 67%和25 68%。随着玉米秸替换干草水平的增加,NH3 N浓度、MCP的合成及乙酸、丙酸和丁酸的浓度均显著降低(P<0 05)。XT组的丙酸浓度高于C组和AT组(P<0 05)。XT组、AT组采食量分别提高了4 90%和3 75%。玉米秸替换干草的适宜比例为30%～60%(占日粮干物质比例的21%～42%)。     

牛,羊复合舔块的应用效果研究

本研究通过动物饲养试验、消化代谢试验等,用作者研制的牛、羊复合舔砖进行了应用效果试验。饲养对比试验结果,补喂舔砖能提高黄牛日增重82％(P<0.05),提高山羊增重30％(P<0.05),每吨舔砖可产生直接经济效益1万元以上,效果十分明显。消化代谢试验结果,补喂舔砖使干草和稻草的干物质、有机物消化率提高12.0～13.1％、10.4～12.7％;稻草的消化率提高到氨化稻草同样水平。用尼龙袋法测定结果,加喂舔砖可提高干草、稻草和氨化稻草的干物质瘤胃降解度,加速稻草干物质的降解速率。舔砖还能加快稻草、干草纤维的瘤胃消化速率,提早干草纤维消化时间,增加内容物通过瘤胃速度。综合结果,使稻草和干草纤维的瘤胃内有效消化量得到改善。