氯化胆碱含量常用测定方法比较

氯化胆碱作为常用的饲料添加剂 ,随着饲料工业的不断发展其需求量不断增加 ,在市场上以5 0 %氯化胆碱粉剂最多。我们作为部级质检中心在接受委托样品的检测过程中发现化工部标准HG 2 941 - 1 999对氯化胆碱含量的测定存在缺陷 ,准确度不高。为此 ,笔者采用雷氏盐分光光度法、非水滴定法、银量法、凯氏定氮法、氨态氮含量测定法 ,同氢氧化钠鉴别和显微镜观察法进行比较 ,以筛选出一种方便、有效、准确度高的测定方法。1　方法原理1 1　GB/T 1 7481 - 1 998雷氏盐分光光度法　用甲醇 -三氯甲烷混合溶剂提取样品中氯化胆碱 ,将溶剂蒸干后用…     

氯化胆碱含量常用测定方法比较

氯化胆碱作为常用的饲料添加剂，随着饲料工业的不断发展其需求量不断增加，在市场上以50％，氯化胆碱粉剂最多。我们作为部级质检中心在接受委托样品的检测过程中发现化工部标准HG2941—1999对氯化胆碱含量的测定存在缺陷，准确度小高。为此，笔者采用雷氏盐分光光度法、非水滴定法、     

氯化胆碱的快速鉴别方法

氯化胆碱是常用的饲料添加剂 ,参与脂肪代谢 ,传递神经脉冲 ,促进蛋氨酸合成。缺乏氯化胆碱 ,可造成蛋鸡发育差 ,脂肪肝 ,产蛋下降等。随着饲料工业的快速发展 ,氯化胆碱的用量也大幅上升 ,市场上掺假现象屡见不鲜。常见的掺假物有无机铵盐、有机胺盐、有机胺、水溶性氯化物等。检测氯化胆碱的方法有凯氏定氮法、雷氏盐分光光度法、非水滴定法、重量法、银量法、氨态氮含量测定法。针对不同的掺假物 ,可选用相应的方法检测。为排除掺假物的干扰 ,得到胆碱的准确含量 ,各饲料厂家通常将几种方法综合运用 ,既费时又费力。笔者经多年的检测分析…     

国家标准氟化胆碱测定方法存在的问题和新检测方法—雷氏盐重量法的应用试验

本文指出了现有国家标准中饲料添加剂氯化胆碱的检测方法存在的问题-杂质干扰大，选择性不高，检测结果不能反映氯化胆碱的真实含量，进而是不能有效识别不法商人的掺假行为；新的检测方法-雷氏盐重量法简便、准确、可靠。     

国家标准氯化胆碱测定方法存在的问题和新检测方法--雷氏盐重量法的应用试验

本文指出了现有国家标准中饲料添加剂氯化胆碱的检测方法存在的问题———杂质干扰大,选择性不高,检测结果不能反映氯化胆碱的真实含量,进而不能有效识别不法商人的掺假行为;新的检测方法———雷氏盐重量法简便、准确、可靠。     

氯化胆碱市场的掺假新动向及应对措施

近年来,氯化胆碱掺假已成为我国饲料添加剂市场的一大公害,使许多用户和正规氯化胆碱生产厂家蒙受损失,甚至殃及到某些周边国家。掺假者最初是利用了HG2941-1999《饲料级氯化胆碱》中含量测定方法——高氯酸非水滴定法和银量法选择性差的缺点,在产品中大量掺入氯化钠、氯化铵等无机氯化物。在检测机构和企业质检人员通力合作下,研究出多种识别真假氯化胆碱的方法,特别是雷氏盐法的应用,使得这类掺假行为无法得以继续。于是他们又开始掺三甲胺及其盐酸盐,新检测方法国     

氯化胆碱几种常用测定方法之比较

氯化胆碱 ,化学名称为 2 -羟乙基 -三甲基胺盐酸盐 ,是一种水溶性维生素 ,氯化胆碱类型中以 5 0 %粉剂最为常见。近年来 ,市场上饲料级氯化胆碱掺假现象日趋严重 ,掺假现象泛滥的一个很重要的原因是 :掺假者利用现行的检测标准ＨＧ2 941- 1999《饲料级氯化胆碱》中含量测定方法———高氯酸非水滴定法以及四苯硼酸钠法、定氮法反应选择性不高的缺点 ,在氯化胆碱中掺入廉价的无机氯化物、有机盐酸盐和某些含氮化合物。针对这一情况 ,我们做了测定方法的研究 ,目前氯化胆碱的测定方法通常有 :高氯酸非水滴定法、分光光度法、定氮法、四苯硼酸…     

粉剂氯化胆碱含量快速检测法

氯化胆碱是常用的饲料添加剂。饲料生产中常用50% 的粉剂氯化胆碱,按照有关标准中的检测方法,需要先将样品烘干后,再用甲醇洗涤,使载体与氯化胆碱分离,然后回收甲醇,使溶于甲醇的氯化胆碱析出,再用滴定法测定氯化胆碱含量。该方法操作较繁琐,耗时长,一般常规检测的用户不易做到,我们经研究探索出一种简便、快速测定氯化胆碱含量的方法。     

反相高效液相色谱法测定饲料中色氨酸含量

色氨酸作为必需氨基酸之一 ,在动物营养研究领域越来越受到重视。国家标准《饲料中色氨酸的测定方法 (GB/T1 5 4 0 0 - 1 994分光光度法 )》 ,易受颜色较深或某些复杂组分的干扰 ,无法准确测定某些饲料样品中色氨酸含量。 2 0 0 0年颁布的国家标准《饲料中氨基酸的测定 (GB/T1     

饲料级氯化胆碱掺假鉴别及含量的测定

氯化胆碱在动物体内具有抗脂肪肝作用,同时作为甲基供体还可减少蛋氨酸、色氨酸的消耗,因此各类饲料中均添加氯化胆碱,市场需求量很大。一些氯化胆碱生产厂为了获取高额利润,向产品中大量掺假,造成市场掺假产品泛滥,使许多消费者蒙受了损失。造成这种局面究其原因是造假者利用标准检测方法的非特异性,掺入在标准规定条件下亦能发生此反应的基本相同的物质。因此,采用HG2 941 - 1 997对此类产品检测,常不能正确反映出氯化胆碱的真实含量。我们对市场所购的40份5 0 %氯化胆碱粉剂按HG 2 941 - 1 997检测合格的样品进行各方面测试,结果发现有…     

离子色谱法检测氯化胆碱及杂质胺/铵的含量

建立了离子色谱分离-抑制型电导同时检测饲料添加剂——氯化胆碱及其杂质甲胺和铵离子含量的方法。以高容量IonPac CS16阳离子交换分离柱分离,甲烷磺酸淋洗液等度洗脱,抑制型电导检测。该方法对氯化胆碱的线性范围为0.2～100mg/l;铵离子、一甲胺、二甲胺和三甲胺的线性范围均为0.02～20mg/l;线性相关系数为0.9990～0.9998;其检出限(S/N=3)为1.85μg/l～0.14mg/l;对样品进行加标回收,回收率为80%～114%。方法选择性好,灵敏度高,结果可靠,完全满足氯化胆碱质量监测的需要。样品只需简单稀释、过滤后即可直接进样分析。     

凯氏定氮法测定粉剂氯化胆碱含量

氯化胆碱是畜禽饲料中的常用添加剂 ,饲料中常用 5 0 %粉剂氯化胆碱。国家标准中采用非水滴定法测其含量 ,其中测定用高氯酸标准溶液的配制 ,是准确测定氯化胆碱的关键。由于标定高氯酸溶液时温度与使用该标液滴定时的温度可能不同 ,在测定氯化胆碱时应进行标定 ,这给操作带来了麻烦。另外 ,高氯酸具有氧化性和腐蚀性 ,冰乙酸挥发性强 ,影响操作人员身体健康。笔者发现采用凯氏定氮法可以准确迅速地测出氯化胆碱的含量 ,方法的重现性好 ,精确度高。1　氯化胆碱含量的测定1 1　试剂与仪器　本法所用试剂除特殊注明外 ,均为化学纯 ;实验室用…     

砷斑法测砷原理浅析

在饲料生产中,无机砷盐是一种有害物质,超过一定限量即会对有机体产生严重的毒害作用,因此在国家标准中,对饲料及预混料的砷盐含量作出了严格的规定。目前对砷盐的检测多般采用银盐分光光度法,亦称二乙基二硫代氨基甲酸银(即DDC-Ag)比色法。该法在一定条件下能够比较准确的测出样品中砷盐的含量,但存在检测步骤繁琐,耗时长,影响因素多,检测误差大等缺点。对饲料生产企业来说,采用砷斑法检测砷盐较适合,因该法操作简便、快捷、误差小、实验结果明显。     

几种氯化胆碱饲喂肉鸡饲养效果比较试验

前言胆碱(Choline)是乙酰胆碱的前驱体,又是畜禽的甲基供体,它为合成卵磷脂所必需,对脂肪的运转和代谢,特别是肝脏中脂肪的消耗是必不可缺的,因此缺乏胆碱将阻碍脂肪代谢而出现肝脂肪变性,以及骨和关节畸变,在鸡则发生胫骨短粗症,饲料中虽都含有胆碱,但可利用率不高。一般以氯化胆碱作为饲料添加剂。目前我国饲料工业所用的,大多是进口的氯化胆碱,如加拿大进口的氯化胆碱(含胆碱49.26％),国内某些厂生产的氯化     

氯化胆碱掺杂使假的识别与防范

氯化胆碱属于B族维生素,其结构式为[HOCH2CH2-N+-(CH3)3]Cl-,商品剂型有纯品、质量分数为70%的水剂及质量分数为50%的粉剂3种.在饲料工业中使用量最大的是50%粉剂,但这种产品掺杂使假严重,质量问题最多,加上我国检测方法标准严重滞后,HG 2941-1999<饲料级氯化胆碱>中规定的检测方法选择性又不高,测定出的含量不能真实地反映出其内在品质,也无法识别真伪,给不法分子带来了可乘之机.为了有效地识别和防范各种掺杂使假的氯化胆碱,笔者向大家披露各种掺杂使假的伎俩.以维护氯化胆碱生产和消费企业的合法权益.     

氯化胆碱和维生素K3饲料添加剂中二噁英类化合物浓度及其单体分布特征

本试验旨在调查2种常用饲料添加剂氯化胆碱和维生素K3中二噁英类化合物浓度及其单体分布特征。共检测17个氯化胆碱和29个维生素K3样品,二噁英化合物分别采用加速溶剂萃取仪和自动纯化系统进行提取和净化,并采用同位素稀释-高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用技术(HRGC/HRMS)进行准确定量分析检测。结果表明:氯化胆碱与维生素K3中二噁英类化合物浓度分别为4.370和13.871 pg/g,它们的毒性当量平均浓度分别是0.184和0.379 pg WHO-TEQ/g,其中有1个氯化胆碱样品和5个维生素K3样品中毒性当量浓度超过欧盟限量标准值(0.75 pg WHO-TEQ/g)。2种饲料添加剂均以八氯二苯并呋喃(OCDF)为最主要的污染同系物,毒性当量的主要贡献均以2,3,4,7,8-五氯二苯并呋喃(2,3,4,7,8-PeCDF)和1,2,3,4,7,8-六氯二苯并呋喃(1,2,3,4,7,8-HxCDF)为主,分别为42%和55%。污染同系物分布特征以氯化二苯并呋喃(PCDFs)为主要优势污染物。PCDFs在氯化胆碱和维生素K3中的贡献率分别占总浓度的88%和97%。     

日粮胆碱水平及其存在形式对肉仔鸡的影响

动物体内胆碱的来源靠体内合成和饲料供给,饲料中胆碱主要以卵磷脂形式存在,游离胆碱的含量不足１０％（霍启光,１９９２）［１］。Ｌｉｐｓｔｅｉｎ等（１９７７）用半纯合日粮饲喂生长鸡,以生长、肝重和预防胫骨短粗症为衡量指标,探讨粗制大豆卵磷脂中胆碱的利用,结论认为：粗制大豆卵磷脂中的胆碱与氯化胆碱的利用一样有效［２］;Ｂｕｄｏｗｓｉ等（１９７７）在３０日龄生长鸡酪蛋白葡萄糖日粮中分别添加氯化胆碱和大豆卵磷脂粗品,结果发现二者整段肠道表观吸收率并没有显著差别,作为胆碱源大豆卵磷脂粗品可以取代氯化胆碱［３…     

一种对掺假氯化胆碱的鉴别和测定的简单方法

氯化胆碱为B族维生素的一种，在动物的生物代谢过程中起着相当重要的作用，是饲料常用的添加剂。随着饲料工业对氯化胆碱的需求增加和添加剂行业的激烈竞争，再加上现有的检测标准无法真实的反映其真正的含量，一些不法厂商对常用的５０％的氯化胆碱的粉剂进行了掺假。而新的标准（GB／T１７４８１—１９９８）由于其对检测仪器要求比较高，其推广性受到了一定的限制。本文对氯化胆碱的掺假和氯化胆碱的不同性质作了分析，提出了用比较简单的方法来鉴别氯化胆碱的掺假情况，并可以在此基础上测定其含量。１方法原理氯化胆碱可以用以下几种…     

重量法测定粉剂氯化胆碱含量及掺假鉴定

饲料中常用 5 0 %的粉剂氯化胆碱 ,其价格较贵 ,一些不法分子乃利用高科技手段在氯化胆碱中掺入可溶性氯化物来牟取暴利。对这种掺假的氯化胆碱按国标ＧＢ 1 0 81 8- 89却不能测出其实际含量。笔者在查阅众多资料并进行多次实验基础上 ,对氯化胆碱掺假进行纯度分析 ,将试样溶解于水 ,使胆碱以离子形式存在 ,用四苯基硼化钠定量沉淀 ,再根据重量百分比测其实际含量 ,取得较好的检测结果。1　氯化胆碱含量测定1 1　试剂　 1 0 %ＡｌＣｌ3,2 %四苯基硼化钠 (现配现用 ) ,硅藻土± 5 4 5 :微粒大小 2 0～ 45 μｍ ,1号滤纸。1 2　检测步骤　精…     

砷斑法测砷原理浅析

在饲料生产中，无机砷盐是一种有害物质，超过一定限量即会对有机体产生严重的毒害作用，因此在国家标准中，对饲料及预混料的砷盐含量作出了严格的规定。目前对砷盐的检测多般采用银盐分光光度法，亦称二乙基二硫代氨基甲酸银（即ＤＤＣ－Ａｇ）比色法。该法在一定条件下能够比较准确的测出样品中砷盐的含量，但存在检测步骤繁琐，耗时长，影响因素多，检测误差大等缺点。对饲料生产企业来说，采用砷斑法检测砷盐较适合，因该法操作简便、快捷、误差小、实验结果明显。１．检测原理砷斑法，又称古蔡（Ｇｕｔｚｅｉｔ）．法，其原理是利用金…