旱地春小麦新品种会宁14号

会宁14号是会宁县农科所采用杂交育种培育成的,这个品种具有出苗齐、抗旱、耐瘠、丰产性好、适应性强、高抗锈病等优点。经连续6年在甘肃省会宁县、宁夏西吉县等     

兽用杀虫剂的研究进展

本文全面综述了现代兽用杀虫剂:有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯等类药物的使用现状和近来国内外探索新的药物和给药方法。1.改变传统的喷雾和浸洗为现代泼背和点背。2.广谱驱虫药伊维菌素的问世,使得经口或皮下、肌肉注射治疗外寄生虫病的方法变为现实。3.采取持续释放装置或加入缓释剂,免去了重复用药的麻烦。     

夹心ELISA快速检测蓖麻粕中残留的蓖麻毒素

通过实验建立了蓖麻粕中残留蓖麻毒素的夹心ELISA检测方法(双抗原夹心法)。蓖麻粕样品经pH值7.4的磷酸盐缓冲液(PBS)提取,使蓖麻毒素充分溶出后可直接用于ELISA检测。在本文确定的实验条件下,蓖麻粕中杂质对蓖麻毒素的检测无显著影响;方法检出限小于2.5ng/ml,以蓖麻毒素浓度(5～80ng/ml)对数做校准曲线,R2=0.995。经高压灭菌锅0.1MPa处理1h的蓖麻粕中未检出蓖麻毒素,并以此作为蓖麻粕的阴性对照,对实际样品进行了测定。     

HPLC测定NaOH水解法碘化酪蛋白中MIT、DIT和T4

建立了氢氧化钠水解法碘化酪蛋白中MIT、DIT和T4的高效液相色谱检测方法。在考察的浓度范围内（0.1～20μg/mL）,MIT、DIT和T4均保持较好的线性（r〉0.999）;检出限分别为0.5ng（MIT）和0.25ng（DIT,T4）;定量限分别为1.0ng（MIT）和0.5ng（DIT,T4）。碘化酪蛋白经4mol/L的氢氧化钠溶液110℃水解,水解时间在16～32h,MIT、DIT和T4得率基本保持稳定。定量测定结果和水解稳定性试验显示,MIT和DIT较T4有显著的高含量和高稳定性,更适合用作监测碘化酪蛋白的标识物。     

反相高效液相色谱法测定饲料中色氨酸含量

色氨酸作为必需氨基酸之一 ,在动物营养研究领域越来越受到重视。国家标准《饲料中色氨酸的测定方法 (GB/T1 5 4 0 0 - 1 994分光光度法 )》 ,易受颜色较深或某些复杂组分的干扰 ,无法准确测定某些饲料样品中色氨酸含量。 2 0 0 0年颁布的国家标准《饲料中氨基酸的测定 (GB/T1     

水浴湿法消化Zeeman石墨炉原子吸收法测定肉鸡肝组织中硒含量

采用水浴湿法消化 ,以 Pd( NO3) 2 - Triton X- 10 0作为基体改进剂 ,应用 Zeem an石墨炉原子吸收法测定了肝组织硒含量。试验结果表明 ,肝组织经水浴湿法消化测得的硒含量与消化炉湿法消化测定结果基本一致 ( P >0 .0 5) ,相对标准偏差为 1.11%,回收率为 95.80 %～ 10 0 .4 0 %。石墨炉原子吸收法测定硒的检测限为 5.0 μg/ L     

一步样品处理测定饼干中的油脂和脂肪酸——气相色谱法

建立了一步样品处理、气相色谱测定饼干中油脂和脂肪酸的新方法。样品、乙酰氯-甲醇和正十九烷酸甲酯的正己烷溶液,于密闭水解管中80℃水浴2h,碳酸钾溶液中和,分层后取上清液,经毛细管柱气相色谱分离,火焰离子化检测器检测。分别以测得的脂肪甲酯总量和相对分量表示样品中油脂含量和各脂脂肪酸的相对组成。结果表明,本法与索氏提取法测定的油脂含量之间无显著差异(P<0.20);市场采集的10个饼干样品中,油脂的含量为18.65%~38.70%,十二烷酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸是脂肪酸组成的主体,5个样品有反式油酸检出,最高含量达总脂肪酸的23.04%。     

中式发酵干香肠挥发性风味成分分析

为研究中国传统发酵干香肠挥发性风味成分,以植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)为发酵剂,采用传统中式干发酵香肠制备工艺制备香肠。通过采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用分析技术,对以植物乳杆菌为发酵剂生产干香肠挥发性成分进行了定性和相对含量分析。结果从香肠中鉴定的挥发性物质有37种,其中酯类占全部挥发性成分含量的42.07%、醛类占31.22%,是主要的挥发性风味物质。     

冬枣冷藏期间果皮和果肉抗氧化物质含量及其抗氧化活性的变化

以白熟期冬枣为试材,对其冷藏期间果皮和果肉抗氧化物质含量及其体外抗氧化活性的变化进行测定,并采用HPLC-MS定性定量检测果皮中4种形态酚(游离酚、酯化酚、苷化酚和结合酚)含量的变化,分析果皮和果肉抗氧化物质含量与其抗氧化能力的关系及其主要形态酚酸的抗氧化能力.结果表明:随着贮藏期的延长,果肉的总酚、类黄酮和抗坏血酸的含量及其抗氧化能力均先升后降；而果皮中总酚、类黄酮和抗坏血酸含量及其抗氧化能力则持续下降；贮藏期间果皮中总酚、类黄酮和花青素含量始终极显著高于果肉(P＜0.01).相关分析表明:果皮中除花青素外的活性成分与体外抗氧化活性均显著相关,其抗氧化能力也极显著高于果肉(P＜0.01).贮藏期间,果皮中游离酚主要含有儿茶素、表儿茶素和芦丁,它们的含量变化呈先增加后降低趋势,且极显著高于其他3种形态酚,酯化酚和苷化酚含量较低,结合酚中以香豆酸含量略高,总酚中游离酚是主要的抗氧化活性物质.