黑木耳菌种保藏方法的比较研究

比较研究了保护剂、预处理等因素对液氮冷冻保藏黑木耳菌种的影响,同时比较了液氮冷冻保藏、低温冰箱冷冻保藏、普通冰箱保藏和石蜡油覆盖保藏等4种方法对黑木耳菌种性状的影响。结果表明:以甘油为保护剂,按照1℃.min-1的降温速度降至-50℃后进行液氮冷冻保藏是较好的保藏方法。     

食用菌菌种保藏方法的研究进展

食用菌菌种是食用菌产业发展的重要基石,菌种质量直接影响着食用菌子实体的产量和品质,因此菌种保藏历来都受到食用菌生产及科研人员的重视。目前食用菌菌种保藏方法,常用的有控制温度的继代培养低温保藏法和超低温(液氮)保藏法,现已将分子生物学技术运用于菌种保藏研究,对菌种保藏方法和进展进行了综述。     

不同冷冻保护剂对食用菌孢子及菌丝体保藏的影响

在食用菌菌种保藏过程中,保持孢子和菌丝体原有性状不退化、不变异对科研和生产都具有重要意义。目前,孢子大多采用冷冻干燥保藏,此法有效,但需一套真空干燥装置,且手续较繁琐。菌丝体一般采用低温斜面法和矿物油保藏,前者由于连续传代易引起菌株变异或混杂,后者保藏时间受到一定的限制。我所有大型液氮保藏罐设备,液氮保藏简便、有效,但液氮保藏所需的冷冻保护剂适宜与否对保藏菌种的活力有一定的影响。为此,本试验选用了不同的冷冻保护剂进行保藏试验,现将结果报告如下:     

双孢蘑菇菌种液氮保种方法的研究

主要进行双孢蘑菇菌种液氮保藏中菌丝的培养基质、不同冷冻保护剂、不同降温速率及菌种解冻方式等因素对菌种活力的影响研究。结果表明生长3d-5d菌龄的PDA菌丝块,以10％甘油作为冷冻保护剂及聚丙烯吸管安瓿为容器,制备的菌种保藏管在液氮罐口缓慢降温至-40％左右时,迅速浸入液氮保藏,提取的液氮保藏菌种以快速解冻方式进行复苏,双孢蘑菇菌种经过4年的液氮保藏,存活率达100％,栽培出菇的农艺性状仍保持原有菌株特性,研究建立的双孢蘑菇液氮保藏方法已成为我所蘑菇菌种长期保藏的主要方法之一。     

食菌孢子滤纸保藏法

目前食用菌菌种的保藏材料都取用其菌丝体。保藏方法大致有三种:一为菌丝体的继代培养;二为菌丝体的液体石蜡保藏;三为菌丝体的液氮低温保藏。继代培养法使用方便,但传代次数多了,菌种易衰老退化;液体石蜡和液氮低温保藏法,保藏时间长,但不易寄运。用液体石蜡保藏的菌种也易遭霉菌污染;用液氮低温法保藏又需特殊的液氮冰箱。本试验则以食用菌的担孢子为保藏材料,以滤纸条为保藏基质,即让食用菌孢子保藏在滤纸条上,并密封于试管内。此法保藏时间长,制备简便,又易贮运。     

食用菌菌种保藏技术研究进展

由于食用菌菌种在生产和研究中的重要性,菌种保藏受到越来越多的重视,目前主要的保藏方法有继代培养保藏法、矿油保藏法、蒸馏水保藏法、液氮保藏法和冷冻干燥保藏法等,本文对这些保藏方法原理和研究进展进行综述.     

蜜环菌菌种保藏技术要点

蜜环菌菌种在保藏过程中极易退化,发生生长缓慢,菌索细弱无力等异常现象,造成生产减产。因此蜜环菌菌种的保藏比其它菌种要求更高。一般常用的保藏方法有斜面低温保藏法、液体石蜡封藏法、真空冷冻干燥法及液氮超低温保藏法等。现就常用的保藏方法技术要点介绍如下。     

液态氮保藏草菇菌种简易操作法

近年来,国外采用液态氮超低温法保藏某些冷冻真空干燥法不易保藏成活的菌种而获得了满意的结果。其具体做法是:将已封口的菌种安瓿管置入慢速冻结器内,在控制速度为每分钟下降1℃的条件下,使样品冻结到-35℃,然后立即放入液氮容器中保藏。我处应用液态氮保藏草菇菌种时,由于缺少慢速冻结器,而采用一步速投法同样获得较理想的结果,克服了草菇常温保藏多次转管的缺点。     

食用菌种质资源菌种保藏方法研究进展

对食用菌菌种保藏的目的意义以及食用菌菌种几种主要的保藏方法的原理和研究进展进行综述。     

食用菌菌种保藏研究进展

食用菌菌种保藏研究进展（福建省轻工业研究所福州３５０００５）曾辉，王泽生世界各国都很注重菌种保藏工作，据世界菌种保藏联合会（ＷＦＣＣ）８０年代的调查，全世界５５个国家建立了３５２个菌种保藏机构。目前，国际上保藏有食用菌的权威机构有：美国模式菌种保藏中...