抗菌肽对育成期母貂免疫功能及肠组织形态的影响

【目的】 天蚕素抗菌肽是一种商品化的阳离子抗菌肽,在水貂体内的研究较少。试验旨在探究抗菌肽对育成期母貂脏器系数、血清及空肠免疫指标、肠组织形态的影响。【方法】 选取65日龄体重相近的短毛黑母貂60只,随机分为6组,每组10个重复,每个重复1只,单笼饲养。各组饲粮中分别添加0(对照组)、100、200、300、400和500 mg/kg抗菌肽,预试期1周,正试期8周。饲养试验结束后,每组取6只水貂进行心脏采血,采集内脏器官、十二指肠及空肠样品,并测定血清及空肠免疫指标、肠道组织形态。【结果】 与对照组相比,100、300和400 mg/kg抗菌肽组脾脏指数显著升高(P < 0.05);各试验组补体C3(C3)、补体C4(C4)和免疫球蛋白M(IgM)含量均显著升高,除200 mg/kg抗菌肽组外的所有试验组免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量均显著升高(P < 0.05);各试验组肿瘤坏死因子(TNF-α)含量均显著降低,100、200、300 mg/kg抗菌肽组分泌型免疫球蛋白(sIgA)、γ干扰素(IFN-γ)及白细胞介素-10(IL-10)含量均显著升高(P < 0.05);各试验组十二指肠和空肠绒毛高度均显著升高,且200 mg/kg抗菌肽组十二指肠隐窝深度显著低于400和500 mg/kg抗菌肽组,而绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著高于对照组、400和500 mg/kg组(P < 0.05);200、300和400 mg/kg抗菌肽组空肠V/C均显著升高(P < 0.05)。【结论】 饲粮中添加天蚕素抗菌肽可促进育成期母貂免疫器官发育,提高机体免疫力,改善肠组织形态,建议抗菌肽添加水平为100~200 mg/kg。     

海藻粉和抗菌肽及其协同效应对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响

本试验旨在探讨海藻粉和抗菌肽及其协同效应对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响.采用4×2(海藻粉×抗菌肽预混剂)完全随机试验设计,将480只海兰褐蛋鸡随机分为8个组,每组5个重复,每个重复12只.饲粮海藻粉的添加水平分别为0、1.0％、3.0％、5.0％,抗菌肽预混剂的添加水平分别为300、600 mg/kg.预试期7d,正试期28 d.结果表明:1)饲粮添加海藻粉显著提高了产蛋率、蛋料比、蛋黄颜色和蛋壳强度(P＜0.05).2)饲粮添加抗菌肽显著提高了产蛋率和蛋壳强度(P＜0.05).3)海藻粉和抗菌肽协同效应显著提高了产蛋率、蛋料比、蛋黄颜色和蛋壳强度(P＜0.05).由此可见,海藻粉和抗菌肽对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响存在协同效应,以5％海藻粉+300 mg/kg抗菌肽最为理想.     

香芹酚对育成期母貂生长性能、养分表观消化率、抗氧化及免疫性能的影响

试验旨在研究香芹酚对育成期灰色母貂生长性能、养分表观消化率、血清抗氧化及免疫性能的影响。选取70日龄育成期灰色母貂60只,随机分为6组,每组10个重复,每个重复1只母貂,单笼饲养。对照组母貂饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加75、150、225、300、375 mg/kg香芹酚。预试期1 w,正式试验期8 w。结果显示,与对照组相比,基础饲粮中添加225 mg/kg香芹酚能够显著提高育成期母貂的末重、体长（P<0.05）,极显著提高平均日增重（P<0.01）,极显著降低料重比（P<0.01）;添加75、 150、 225、 300、375 mg/kg香芹酚能够显著提高育成期母貂对粗脂肪的表观消化率（P<0.05）,添加225、300 mg/kg香芹酚能够显著提高育成期母貂对粗蛋白的表观消化率（P<0.05）,添加150 mg/kg香芹酚能够显著提高育成期母貂对钙的表观消化率（P<0.05）;添加225 mg/kg香芹酚能够显著降低育成期母貂血清丙二醛（MDA）含量（P<0.05）,添加300 mg/kg香芹酚能够显著提高育成期母貂血...     

三丁酸甘油酯对育成期母貂生长性能、营养物质表观消化率及十二指肠消化酶活性的影响

本试验旨在研究三丁酸甘油酯(TB)对育成期母貂生长性能、营养物质表观消化率及十二指肠消化酶活性的影响。选取65日龄体重相近的健康白色母貂120只,随机分为6组,每组10个重复,每个重复2只。各组饲粮中分别添加0(Ⅰ组,对照组)、0.1%(Ⅱ组)、0.2%(Ⅲ组)、0.3%(Ⅳ组)、0.4%(Ⅴ组)和0.5%(Ⅵ组)的TB。预试期7 d,正试期60 d,前30 d为Ⅰ期,后30 d为Ⅱ期。结果表明:1)TB对试验Ⅱ期的末重、平均日增重和平均日采食量有显著影响(P0.05),对试验Ⅰ期的生长性能无显著影响(P0.05)。试验Ⅱ期,与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ组的末重显著升高(P0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的平均日采食量显著升高(P0.05)。2) TB显著影响试验Ⅰ期和Ⅱ期的干物质、粗蛋白质、钙、磷表观消化率(P0.05)。试验Ⅰ期,Ⅱ组的粗蛋白质、钙、磷、组氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸表观消化率均显著高于对照组(P0.05)。试验Ⅱ期,Ⅱ组的干物质、粗蛋白质、钙、氨基酸(除赖氨酸、半胱氨酸、缬氨酸外)表观消化率均显著高于对照组(P0.05)。3)TB对十二指肠胰蛋白酶活性有显著影响(P0.05)。Ⅱ组的十二指肠胰蛋白酶活性显著高于其他各组(P0.05)。由此可见,育成期母貂饲粮中TB的适宜添加水平为0.1%。     

日粮中添加抗菌肽对产蛋后期蛋鸡免疫功能和抗氧化能力的影响

为了研究日粮中添加抗菌肽对产蛋后期蛋鸡免疫功能和抗氧化能力影响，试验将120只海兰褐蛋鸡随机分为4组(对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组),每组6个重复，每个重复5只，对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂添加100,200,400 mg/kg抗菌肽的试验日粮，预试期7 d,正试期56 d,于正试期第14天注射新城疫和禽流感疫苗，于正试期第14(免疫前),28,56天采血测定各组的体液免疫水平(IgA、IgG、IgM、IL-4、IL-10水平及新城疫、禽流感抗体效价)、细胞免疫水平IL-2、TNF-α、IFN-γ水平及T淋巴细胞转化率)和抗氧化能力指标(T-AOC、T-SOD、GSH-Px活性及MDA水平)。结果表明：正试期第28天，各试验组的血清IgA水平均显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组的血清IgG水平显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组的血清IL-10水平显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅰ组的血清IL-2水平显著高于对照组和试验Ⅲ组(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组的血清IFN-γ水平显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ、...     

抗菌肽对蛋鸡血清免疫指标及脾脏白细胞介素2mRNA表达量的影响

本试验旨在研究饲粮不同水平抗菌肽对蛋鸡血清免疫指标及脾脏白细胞介素2(IL-2)mRNA表达量的影响.选用480只30周龄海赛克斯褐壳蛋鸡,随机分成4组,每组4个重复,每个重复30只鸡.对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加200(Ⅱ组)、400(Ⅲ组)、600 mg/kg(Ⅳ组)抗菌肽,试验期4周.结...     

饲粮中添加蚯蚓液对番鸭血清生化指标、抗氧化指标和免疫相关指标的影响

为了探究蚯蚓液对番鸭血清生化指标、抗氧化指标和免疫相关指标的影响,试验选用360只14日龄体重接近、健康的番鸭,随机分为对照组和试验组,每组6个重复,每个重复30只,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加2.5％蚯蚓液的基础日粮,预试期1周,正试期7周.试验结束后,每组随机取6只番鸭,采集翅静脉血,分离血清,测定血清生化指...     

不同饲粮对配种期母貂受配率、养分表观消化率、氮代谢及氨基酸消化率的影响

试验旨在研究不同饲粮对配种期母貂受配率、养分表观消化率、氮代谢、氨基酸消化率的影响。选取品种一致,健康且体重和年龄相近的1岁改良黑貂240只,随机分为3组,每组母貂80个重复,每个重复1只,均单笼饲养。Ⅰ组饲喂鲜配合饲料,Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂颗粒料、混合料(颗粒料与鲜贴料以干物质基础按11混合)。结果表明:1全颗粒组母貂受配率(female mink matingutilization)最高。2配种期母貂的养分表观消化率3组之间无显著差异(P0.05)。3配种期母貂的日食入氮(nitrogen intake)、粪氮(fecal nitrogen)、尿氮(urine nitrogen)、沉积氮(nitrogen retention)、蛋白质生物学效价(BV)、净蛋白利用率(NPU)3组之间无显著差异(P0.05)。4母貂的ASP消化率颗粒饲料组极显著低于鲜配合饲料组(P0.01),颗粒组THR、SER、VAL、ILE、LEU和PHE消化率显著低于鲜配合饲料组(P0.05),其他氨基酸和总氨基酸的消化率3组之间差异不显著(P0.05)。在本试验条件下,水貂准备配种期和配种期饲喂颗粒饲料组母貂受配率高于饲喂鲜配合饲料组,水貂配种期可以饲喂颗粒饲料。     

抗菌肽对蛋用仔公鸡生长性能、免疫指标及空肠组织相关细胞因子基因mRNA表达的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平天蚕素抗菌肽对海兰褐蛋用仔公鸡生长性能、免疫器官指数及空肠组织相关前炎性细胞因子基因mRNA相对表达水平的影响.选用336只1日龄健康海兰褐蛋用仔公鸡,随机分为7组,每组4个重复,每个重复12只鸡.7组试鸡分别饲喂基础饲粮(对照组),基础饲粮+150mg/kg金霉素(抗生素组),基础饲粮+150、200、250、300、350mg/kg抗菌肽(抗菌肽Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V组),试验期为42d.结果表明:1)抗菌肽Ⅲ、Ⅳ、V组平均日采食量显著低于对照组(P＜0.05),平均日增重各组之间差异不显著(P＞0.05),抗菌肽Ⅳ、V组料重比较对照组显著降低(P＜0.05).2)抗菌肽V组胸腺指数显著高于其他各组(P＜0.05),法氏囊指数较对照组、抗菌肽Ⅰ组显著提高(P＜0.05),抗菌肽Ⅳ、V组之间脾脏指数差异不显著(P＞0.05),与其他各试验组相比,抗菌肽V组脾脏指数显著升高(P＜0.05).3)抗菌肽V组白细胞介素-6基因mRNA相对表达水平较其他各组显著降低(P＜0.05),抗菌肽Ⅲ、Ⅳ、V组干扰素-Υ基因mRNA相对表达水平较对照组显著降低(P＜0.05),抗菌肽Ⅳ、V组肿瘤坏死因子-α基因mRNA相对表达水平较对照组显著降低(P＜0.05).综上所述,饲粮抗菌肽可不同程度提高蛋用仔公鸡生长性能、免疫器官指数,并能有效降低前炎性细胞因子基因的mRNA相对表达水平,以添加350mg/kg抗菌肽效果为最好.     

茶叶渣替代麸皮对肉兔生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究茶叶渣替代麸皮对肉兔生长性能、屠宰性能和肉品质的影响.试验选择28日龄体重相近的新西兰兔480只,随机分成4个组,每组5个重复,每个重复24只(公母各占1/2).对照组饲喂基础饲粮,试验组分别以10％、15％和20％茶叶渣替代等比例麸皮.预试期7 d,正试期42 d.结果表明:1)与对照组相比,10％茶叶...     

Effects of Antimicrobial Peptide on Growth Performance and Immune Function of 817 Broiler Hybrids

This experiment was conducted to investigate the effects of antimicrobial peptide on growth performance and immune function of 817 broiler hybrids. Nine hundred one-day-old 817 broiler hybrids were chosen and randomly divided into 5 groups with 6 replicates per group and 30 broilers per replicate.The broilers in control group were fed with basal diet, broilers in the antibiotic group were fed with basal diet supplemented 150 mg/kg aureomycin,and that in groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were fed with basal diet supplemented 100,200 and 300 mg/kg antimicrobial peptide,respectively. The experiment period was 42 days. The results showed that average daily gain of 817 broiler hybrids in groups Ⅱ and Ⅲ was significantly increased (P<0.05),meanwhile the F/G was significantly decreased at 1-21 days old (P<0.05).The immune organ indexes of thymus,bursa of Fabricius and spleen were significantly increased at 21 and 42 days old (P<0.05),and the antibody level against ND and T lymphocyte transformation rate of 42 days old 817 broiler hybrids were improved (P<0.05). It indicated that antimicrobial peptide could increased growth performance and immune function of 817 broiler hybrids as same with aureomycin,and appropriate dosage of antimicrobial peptide was 200 mg/kg in this experiment.     

茶皂素对蛋鸡生产性能、蛋品质和养分利用率的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平茶皂素对蛋鸡生产性能、蛋品质和养分利用率的影响。选取600只40周龄健康的海兰褐商品蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复25只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加100、200、300 mg/kg的茶皂素。预试期7 d,正式试验期56 d。结果表明:与对照组相比,100、200、300 mg/kg组蛋鸡的产蛋率显著提高(P<0.05),200、300 mg/kg组蛋鸡的料蛋比显著降低(P<0.05),200 mg/kg组蛋鸡的平均蛋重显著提高(P<0.05);100、200、300 mg/kg组鸡蛋的蛋白高度和哈夫单位显著提高(P<0.05);100、300 mg/kg组蛋鸡的蛋白质利用率显著提高(P<0.05),100、200、300 mg/kg组蛋鸡的粗灰分利用率显著提高(P<0.05),200、300 mg/kg组蛋鸡的钙、磷利用率显著提高(P<0.05);从经济效益上看,蛋鸡日粮中添加200 mg/kg茶皂素较好。研究表明,饲粮中添加适量茶皂素可以提高蛋鸡的生产性能,改善蛋品质,提高养分利用率,提高经济效益。     

日粮中添加半胱胺对雄性水貂的生产性能、血液激素水平的影响

选用64只初始体重和日龄均匀的雄性美洲标准水貂,随机分成4组,每组16只。采用单因子随机试验设计,研究水貂日粮中添加半胱胺对育成期雄性水貂的生产性能、血液激素水平和冬毛生长期毛皮质量的影响。结果表明,在日粮中添加半胱胺100 mg/kg体重和200 mg/kg体重,可显著提高雄性美洲标准水貂120日龄时的体重(P<0.05),并极显著提高80~120日龄的日增重(P<0.01)。日粮中添加100 mg/kg体重和200 mg/kg体重半胱胺能提高育成期水貂血液中甲状腺素T3和T4的水平;添加200 mg/kg体重半胱胺也能提高育成期水貂血液中的生长激素水平。冬毛生长期日粮中添加200 mg/kg体重的半胱胺能明显提高冬皮的皮重/皮长指数。     

嗜酸乳杆菌对黄羽肉鸡生长性能、肠道微生物及经济效益的影响

为探究饲料中嗜酸乳杆菌对肉鸡生产的效果,试验选取11日龄健康的黄羽肉鸡200羽,随机分为5组。分别为对照组(饲喂基础日粮),试验1、2、3、4组在基础日粮中分别添加5、10、15g/kg的嗜酸乳杆菌和150mg/kg的抗菌肽。结果表明:(1)与对照组相比,嗜酸乳杆菌组显著提高了肉鸡的日增重与采食量(P<0.05);但与抗菌肽组相比差异不显著(P>0.05)。(2)添加嗜酸乳杆菌15g/kg时,试验组中盲肠段内的双歧杆菌数量显著提高(P<0.05)。与对照组相比,4个试验组中的盲肠、回肠乳酸杆菌与双歧杆菌均有所提高,但只有试验3、4组呈现显著性差异(P<0.05),除此之外,各分组中回肠大肠杆菌数量无明显差异(P>0.05)。(3)与对照组相比,饲料中添加不同嗜酸乳杆菌能明显提高肉鸡生长性能和饲料利用率,增加经济效益。     

中草药制剂对断奶仔猪生长性能、血清生化和免疫的影响

文章旨在评估日粮添加中草药添加剂对断奶仔猪生长性能、血清生化和免疫指标的影响。试验选择21d断奶、平均体重为(5.90±0.03)kg的仔猪450头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复30头。对照组饲喂基础日粮,抗菌肽组饲喂基础日粮+45mg/kg抗菌肽,中草药组饲喂基础日粮+200mg/kg中草药添加剂,试验共进行42d。结果:对照组断奶仔猪在1~21d日增重较其他两组分别显著降低3.57%和5.86%(P<0.05),而中草药组仔猪在22~42d的日增重较对照组和抗菌肽组分别显著提高3.64%和3.37%(P<0.05),同时该组1~42d日增重较对照组显著提高4.54%(P<0.05)。与对照组相比,中草药组仔猪在1~21d和1~42d的料重比分别显著降低5.52%和3.47%(P<0.05)。对照组仔猪死亡率较其他两组分别显著提高137.75%和126.21%(P<0.05)。中草药组仔猪血清胆固醇含量较对照组和抗菌肽组分别显著降低35.78%和33.43%(P<0.05),但该组血清甘油三酯浓度分别显著提高19.09%和11.96%(P<0.05)。中草药组仔猪血清IgG浓度较对照组显著提高12.74%(P<0.05),而对照组和中草药组血清IL-6浓度较抗菌肽组分别显著提高34.04%和23.89%(P<0.05)。结论:在本试验条件下,日粮添加200mg/kg中草药添加剂可以改善断奶仔猪生长性能、血清性状及免疫反应。     

饲粮泛酸添加水平对冬毛生长期水貂生产性能、血清生化指标及毛囊发育的影响

本试验旨在研究饲粮泛酸添加水平对冬毛生长期水貂生产性能、血清生化指标及毛囊发育的影响。采用单因子试验设计,选用(140±5)日龄、平均体重(1.94±0.19)kg的健康雄性短毛黑水貂60只,随机分成6组,每组10个重复,每个重复1只。基础饲粮中泛酸含量为8.91 mg/kg,各组饲粮泛酸添加水平分别为0(Ⅰ组,对照组)、10(Ⅱ组)、20(Ⅲ组)、30(Ⅳ组)、40(Ⅴ组)、80 mg/kg(Ⅵ组)。预试期5 d,正试期65 d。结果表明:1)Ⅵ组水貂鲜皮重显著高于Ⅰ~Ⅳ组(P<0.05)。2)随着饲粮泛酸添加水平的增加,Ⅰ~Ⅴ组血清泛酸含量逐渐增加,但差异不显著(P>0.05),Ⅵ组血清泛酸含量显著高于其他各组(P<0.05);各组之间肝脏泛酸含量差异不显著(P>0.05)。3)Ⅲ组血清球蛋白(GLOB)含量显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅴ组(P<0.05),Ⅲ组血清胆固醇(CHO)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量极显著低于Ⅴ和Ⅵ组(P<0.05)。4)Ⅱ组冬毛生长前期血清褪黑激素含量显著低于Ⅰ组(P<0.05),Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P<0.01),Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组极显著低于Ⅲ组(P<0.01)。Ⅲ组冬毛生长后期血清褪黑激素含量显著低于其他各组(P<0.05)。5)Ⅵ组毛囊深度显著高于Ⅳ组(P<0.05),极显著高于Ⅰ组(P<0.01);各组毛囊密度和次级毛囊密度/初级毛囊密度无显著差异(P>0.05)。综上所述,饲粮泛酸添加水平为20 mg/kg时(饲粮中总泛酸含量为28.91 mg/kg),水貂皮长增加2.37%,同时增加了血清GLOB含量,降低了血清CHO和HDL-C含量;饲粮泛酸添加水平为80 mg/kg时(饲粮中总泛酸含量为88.91 mg/kg),降低了水貂冬毛生长前期血清褪黑激素含量,增加了毛囊深度,增加了水貂鲜皮重。     

天蚕素抗菌肽对817肉杂鸡生长性能及免疫功能的影响

试验旨在研究天蚕素抗菌肽对817肉杂鸡生长性能和免疫功能的影响。选取1日龄817肉杂鸡900羽,随机分为5个处理组（对照组、抗生素组及Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组）,每组6个重复,每个重复30羽。对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加150 mg/kg金霉素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加100、200和300 mg/kg天蚕素抗菌肽,试验期42 d。结果显示,Ⅱ、Ⅲ组能显著提高1~21日龄817肉杂鸡的平均日增重（P<0.05）,显著降低料重比（P<0.05）;显著提高21、42日龄817肉杂鸡的胸腺、法氏囊和脾脏指数（P<0.05）;显著提高42日龄肉杂鸡的ND抗体水平和T淋巴细胞转化率（P<0.05）,表明在日粮中添加天蚕素抗菌肽能提高817肉杂鸡的生长性能和免疫功能,在本试验条件下,适宜的添加量为200 mg/kg。     

茶树油对育肥猪生长性能、器官指数、胴体性状和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加茶树油对育肥猪生长性能、器官指数、胴体性状和肉品质的影响。试验选用64头初重为(68.13±0.46)kg的健康"杜×长×大"三元杂交生长育肥猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复4头猪(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加100、200和300 mg/kg茶树油的试验饲粮,预试期10 d,正试期56 d。结果显示:1)与对照组相比,200和300 mg/kg组末重和平均日增重显著增加(P0.05),100和200 mg/kg组料重比显著降低(P0.05);2)与对照组相比,200和300 mg/kg组肝脏指数显著增加(P0.05),300 mg/kg组肾脏指数显著增加(P0.05);3)与对照组相比,200 mg/kg组背最长肌红度值、p H24 h显著增加(P0.05),100和200 mg/kg组背最长肌剪切力显著降低(P0.05)、肌内脂肪含量显著增加(P0.05)。结果表明,饲粮中添加不同剂量的茶树油对育肥猪的生长性能、器官指数和肉品质有不同程度的影响,其中基础饲粮中添加200 mg/kg茶树油对育肥猪生长性能和肉质的改善效果较好。     

育成期水貂饲粮中半胱胺适宜添加水平和添加方式的研究

本试验旨在通过研究饲粮中半胱胺对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响,确定饲粮中半胱胺的适宜添加水平和添加方式。试验采用双因子试验设计,选取56只(86±5)日龄、体重相近的健康雌性短毛黑水貂,随机分为7个组,每组8个重复,每个重复1只。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础饲粮中添加60、90、120 mg/kg半胱胺,添加方式为连续添加;Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组分别在基础饲粮中添加60、90、120 mg/kg半胱胺,添加方式为间隔添加(连续添加1周,间隔1周)。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:1)饲粮中添加半胱胺极显著影响水貂的平均日采食量和料重比(P0.01),对平均日增重无显著影响(P0.05)。Ⅴ组料重比极显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组(P0.01);平均日增重以Ⅴ组最高,间隔添加组高于连续添加组。2)饲粮中添加半胱胺显著影响水貂的粗蛋白质消化率和粗脂肪消化率(P0.05),极显著影响干物质消化率(P0.01),且均以Ⅴ组最高。半胱胺添加方式极显著影响水貂的干物质消化率(P0.01),间隔添加组极显著高于连续添加组(P0.01)。3)饲粮中添加半胱胺显著或极显著影响水貂的氮代谢指标(P0.05或P0.01)。Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组氮沉积显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值均极显著高于Ⅰ组(P0.01),且以Ⅴ组最高。半胱胺添加方式极显著影响水貂的食入氮含量、尿氮排出量、净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值(P0.01)。间隔添加组水貂的食入氮含量和尿氮排出量极显著低于连续添加组(P0.01);间隔添加组的氮沉积显著低于连续添加组(P0.05);间隔添加组的净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值极显著高于连续添加组(P0.01)。半胱胺添加水平显著影响水貂的粪氮排出量(P0.05),90 mg/kg组水貂的粪氮排出量显著低于60 mg/kg组(P0.05)。综合各项指标,育成期水貂饲粮中半胱胺的适宜添加水平为60 mg/kg,适宜添加方式为间隔添加。