关于征集“第三届中国奶业大会”论文的通知

第三届中国奶业大会定于2012年6月在河南省郑州市召开。为交流奶牛养殖、乳品加工、乳品市场与消费等方面的新技术和新成果,探讨行业发展面临的新形势、新问题,加强国内外奶业技术交流与经验推广,推动我国奶业持续健康发展,经中国奶业协     

第五届广州国际乳品展暨奶业发展高峰论坛在穗举办

一年一度由广东省奶业协会、广州市奶业协会、中国食品工业协会和广州美沙振威国际展览有限公司联合主办的第五届广州(国际)乳品工业展览会暨第五届中国(国际)奶业发展高峰论坛2006年5月18日至20日在广州交易会流花展馆胜利举行并获成功。广州(国际)乳品展在业内素有“中国乳品第一展”之称,它首次举办时间比中国奶业协会主办的全国乳品展及其它省市奶协所主办的乳品展早得多。它已得到国内外奶业界的认可,并已成为广州市奶协和广东省奶协的一个奶业资源品牌项目,它的创始、存在和发展对中国奶业发展都具有远大的深刻的影响。本届会展参展企…     

关于征集“中国奶业协会2007年年会暨奶业发展高层论坛”论文的通知

中国奶业协会2007年年会定于2007年6月21—23日在江苏省南京市召开，同期举办第五届中国国际奶业展览会及奶业发展高层论坛。为了反映奶业及相关产业发展新成果、新动态，探索行业发展面临的新形势、新问题，研讨乳品加工、乳品市场与消费、奶牛育种、饲养管理等方面的新技术和发展趋势，加强技术推广与经验交流，促进技术合作，中国奶业协会经研究决定，向全国征集大会论文，并将开展优秀论文评选活动。现将有关事项通知如下：     

中国奶协在津召开联席会议分析当前奶业发展形势

今年是中国奶业连续获得快速发展的第十个年头，中国奶业经过全国奶业工作者的共同努力和奋斗，已发生了翻天覆地的变化。奶牛存栏总数、总产奶量、总加工能力、乳品生产加工总量、奶类总量、人年均占奶量等几大指标均实现和创造了翻两番的伟大业绩，从而使我国从全球最大产奶国排名第十几名一跃挤入三甲。中国虽是一个产奶大国，但绝对不是一个奶业强国。中国奶业前几年的超常规发展，当中发生、隐藏着许多的问题，     

关于征集“第三届中国奶业大会”论文的通知 [2011]中奶字第16号

第三届中国奶业大会定于2012年6月在河南省郑州市召开。为交流奶牛养殖、乳品加工、乳品市场与消费等方面的新技术和新成果,探讨行业发展面临的新形势、新问题,加强国内外奶业技术交流与经验推广,推动我国奶业持续健康发展,经中国奶业协会研究决定,向全国征集大会论文,出版大会论文集并开展优秀论文评选活动。现将有关事项通知如下:     

中国奶业面临的机遇和挑战

本文分析了中国奶业发展的基本状况,对中国奶业的发展阶段、原料奶生产状况、乳品加工概况、乳品消费市场状况等进行了梳理,提出了中国奶业发展存在的问题、面临的挑战和机遇,并给出了面对机遇和挑战的应对策略.     

第六届中国（广州）国际乳品工业展会暨 第六届中国（广州）国际乳业发展高峰论坛

由广东省奶业协会、广州市奶业协会与美沙振威国际展览有限公司联合主办的第六届中国（广州）国际乳品工业展会暨第六届中国（广州）国际乳业发展高峰论坛5月29在广州．中国出口商品交易会琶洲展馆举办。共有11名演讲者在论坛上围绕“良性、和谐发展中国奶业”的主题作了精彩的发言。     

呼和浩特市奶业发展的思考

乳品的人均占有量和人均消费量是衡量一个国家国民经济生活水平高低的重要指标之一，我国领导人对发展奶业十分重视，国家把奶业列入畜牧业的突出发展地位，并出台了一系列政策。近年来，国内乳品消费市场快速增长，为我区、市奶业发展提供了良好机遇。据预测“十五”期间乳品的市场规模平均增长率约为２５％～３０％，其中液体奶平均增长３０％，可见我国乳品市场消费前景十分广阔。我区是全国畜牧业基地之一，奶业是我区畜牧业生产最有发展潜力，近年发展最快的一个产业。我区有丰富的天然草原资源，为发展无污染绿色食品提供了独特的自然…     

建设生态科技牧场促进中国现代奶业发展

中国的奶业已经进入由传统奶业向现代奶业过渡的转型期，正在向着集约化、规模化和一体化的方向迈进。但随着奶牛养殖场规模的扩大，环境污染成为一个隐患，并直接影响到奶牛养殖、乳品加工企业的利润、消费者的健康以及整个奶业产业链。如何在保持中国奶业健康、快速发展的同时，保证奶牛养殖业与生态环境的和谐发展，成为整个行业关注的焦点。     

应对入世,转变职能,促奶业发展

加入世贸组织 ,使中国农业既迎来机遇又面临挑战。黑龙江省是农业大省 ,入世后种植业将面临严峻的挑战 ,但就奶业来讲 ,“入世”给黑龙江省带来的是千载难逢的发展机遇。为此 ,省政府将进一步调整农业产业结构 ,扬长补短 ,在奶业的发展上加大力度。1　入世后黑龙江省奶业发展所具有的机遇与优势1.1　奶源优势将吸引大量的中外资金和企业潜力巨大的中国乳品市场正在引发中外企业的“入世”竞争 ,由于鲜奶、酸奶的液态奶供应链不可能长 ,所以外国公司和国内较大的乳品公司如想占领国内乳品市场 ,就只能向中国的奶源基地采购 ,在奶源地投资建厂…     

关于征集“中国奶业协会2009年会暨奶业发展高层论坛”论文的通知

"中国奶业协会2009年会暨奶业发展高层论"将于2009年5月末在杭州召开。为了反映国内外奶业及相关产业发展动态,探索行业发展面临的新形势、新问题,交流奶牛养殖、乳品加工、乳品市场与消费等方面的新技术和新成果,加强技术推广与经验交流,推动我国奶业持续健康发展,中国     

中国奶业面临的机遇与挑战

在全球经济一体化的发展背景下,巨大容量和非常活跃的中国奶业市场吸引了众多的跨国公司,＂洋奶粉＂、＂洋牛奶＂纷纷进军国内乳品市场,中国乳品行业遇到了前所未有的市场竞争压力与挑战,在危机、压力、挑战面前,中国乳品行业今后的路该怎么走？如何突破目前困局？这是摆在中国奶业人面前值得深思的一个问题。     

述评

提高奶业科技创新能力加快奶业发展方式转变第三届中国奶业大会暨第十届中国国际奶业展览会在河南省郑州市举行。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾强调,必须通过科技创新不断提高奶业科技贡献率,加快奶业发展方式转变,解决奶业发展中的突出问题,保障乳品供给、提高乳品质量安全水平、促进奶农增收、增强产业竞争力和实现可持续发展。高鸿宾指出,20世纪80年代以来,我国奶业快速发展,产业素质不断提升,奶牛标准化规模养殖加快推进,良种覆盖率稳步提高,单产水平有新上升,生鲜乳质量监管得到强化,现代奶业格局初步形成。2011年,全国奶牛存栏1440万头,奶类产量3810万吨,分别比2008年增长     

我国奶业的发展瓶颈与突破方向

牛奶及乳制品的安全、奶牛养殖与乳品加工业之间利益分配失衡、奶牛养殖疫病风险保障机制缺失成为我国奶业发展的三大瓶颈，建立奶业质量安全控制体系、推进奶牛养殖与乳品加工的一体化、建立奶牛养殖疫病风险补偿和保险机制是我国奶业发展的三大突破方向。     

关于召开第三届中国奶业大会的预备通知 [2011]中奶字第15号

各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶牛及乳品相关企事业及教学科研单位:2012年是推进十二五规划的关键年,为深入贯彻落实科学发展观,加快奶业发展方式转变,提高乳制品质量安全水平,推进现代奶业建设,经农业部批准,中国奶业协会定于2012年6月在河南省郑州市召开第三届中国奶业大会暨第十届中国国际奶业展览会。现将有关事宜通知如下:     

2005年我国奶业的热点问题与发展趋势(上)

2005年对中国奶业来说既是不平静的一年,又是不平凡的一年。在经历了“禁鲜”与“反禁鲜”,杀牛、卖牛和倒奶,回炉奶、早产奶、碘超标等事件后,中国奶业仍然取得了重大的政策突破和平稳发展,国家为加强对液态奶的管理,专门下发了国办24号文件和由5部委联合下发了447号通知,这两个文件被人们视为中国奶业发展的里程碑。同时出现了年营业额突破100亿元的乳品企业,2005年全国奶牛总存栏量预计将会突破1300万头,奶类总量有望达到2845万t,全国奶类人年均占有量有望达到22kg。2005年是中国奶业经过考验而变得更为成熟的一年,在这一年里中国奶业发生了哪些热点问题?我国奶牛养殖业目前的状况到底如何?奶牛饲料原料上涨对奶农和乳品企业到底有多大影响及未来几年奶业的发展趋势如何是本文讨论的重点。     

爱尔兰奶业发展概况与科技进展

本文对爱尔兰奶业发展现状及科技进展进行概述,全面分析其奶牛养殖业现状、乳品生产及对外贸易情况、奶业科技进展等内容,对爱尔兰放牧型奶业发展模式进行分析探讨,以期为中国草原畜牧业、奶业的发展提供借鉴和参考。     

关于征集第六届中国奶业大会论文的通知

中奶协发[2014]27号第六届中国奶业大会定于2015年5月31日至6月2日在福建省福州市召开。为加强原料奶生产、乳品加工、乳品市场与消费、乳品质量安全监管等奶产业各环节的技术交流,探讨行业发展面临的挑战和机遇,借鉴与推广奶业生产中好经验、好做法,经中国奶业协会研究决定,向全国征集大会论文。现将有关事项通知如下:     

建设生态奶业构想

近几年,中国奶业发展迅速,但出现了加工与奶源、生产与生态等不和谐的情况,影响了中国乳业健康、持续、快速发展,这无论是对乳品企业、消费者还是奶农等各方的利益,都是一种挑战。怎么在保持中国奶业健康、快速发展的同时,确保中国奶业与生态、环境的和谐发展,建设中国的生态奶     

关于征集“第二届中国奶业大会”论文的通知

各有关单位:中国奶业协会定于2011年6月在安徽省合肥市召开第二届中国奶业大会。为交流奶牛养殖、乳品加工、乳品市场与消费等方面的新技术和新成果,探讨行业发展面临的新形势、新问题,加强国内外奶业技术交流