泥鳅养殖的几种模式

泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，广泛分布于中国、日本、朝鲜和东南亚等国家。泥鳅肉质细嫩、味道鲜美，有“水中人参”之美称，符合现代人们的生活需求，市场前景广阔，是我国传统的外贸出口水产品，远销日本和港澳地区。近年来，由于工业生产的发展，带来了环境，尤其是水域环境极大破坏，自然水域野生鳅资源日益枯竭，为适应国内外市场的需要，泥鳅的人工养殖遂得到重视，泥鳅的人工养殖在我国农村养殖业结构中已占有一席之地。为使广大养殖户更好地了解和掌握泥鳅的人工养殖，本文介绍几种泥鳅养殖模式。一、土地单养模式1．结构。面积…     

常德本地泥鳅与大鳞副泥鳅杂交育种的可行性探究

我国传统养殖的泥鳅包括了泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)(俗称青鳅)和大鳞副泥鳅(Paramis原gurnus dabryanus)(俗称黄板鳅),分属花鳅亚科中的泥鳅属(Misgurnus)和副泥鳅属(Paramisgurnus)[1]。泥鳅和大鳞副泥鳅是近年来最为热门的名特养殖品种之一,营养丰富,有极高的营养价值、药用价值和保健功能[2-5]。国际市场对我国泥鳅的需求量逐年增加,尤其是日本、韩国,年需求量超过100000 t[6]。随着需求的不断增加,对泥鳅苗种的需求也逐步增加。因此,人工繁育苗种成为促进泥鳅养殖业发展的重点。泥鳅和大鳞副泥鳅的人工繁育技术已经较为成熟[7-10],为泥鳅养殖业的发展提供了保证。     

泥鳅养殖新技术（一）

泥鳅在分类学上隶于鳅科、花鳅亚科、泥鳅属。本属共有10余种,为温带、亚热带小型淡水鱼类。在我国,除青藏高原外,其他地区均有泥鳅分布。适合人工养殖的还有另一种属于副泥鳅属的大鳞副泥鳅,该鱼仅分布于长江中下游、福建和台湾,其中尤以洞庭湖区出产的大鳞副泥鳅最为有名。泥鳅是高蛋白、低脂肪食品。每100g鱼肉中含蛋白质18．439、脂肪2．699,因此是传统的外贸出口水产品。日本的泥鳅售价几乎与鳗细不相上下,在我国的许多地区,冬季的泥鳅价格也高达20～30元／kg。由于泥鳅对环境的适应能力强,比较容易养殖,市场需求量大,所以…     

水泥池生态健康养殖泥鳅技术

泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属，别名鳅、真泥鳅等。其肉清淡鲜美、营养丰富，属高蛋白、低脂肪的水产佳品，是我国外贸出口的重要水产品之一。为探讨泥鳅养殖技术，提高养殖的经济效益，2011年临沂市润兴特种水产养殖厂在兰山区水务局指导下，开展水泥池泥鳅养殖试验，所产泥鳅大部分出口日本、韩国，取得了显著的经济效益，现将主要技术总结如下：     

泥鳅人工繁育与养殖技术要点

正辽宁省盘锦市泥鳅人工繁育和养殖时间较早,但由于受气候、技术等原因,泥鳅人工培育苗种没有达到规模化生产需求,泥鳅养殖主要依靠天然野生苗种,成活率低,生长期短,养殖效益差。为提高泥鳅养殖效益,本文详述了泥鳅人工繁育与养殖技术要点。辽宁省盘锦市泥鳅人工繁育和养殖时间较早,但由于受气候、技术等原因,泥鳅人工培育苗种没有达到规模化生产需求,泥鳅养殖主要依靠天然野生苗种,成活率低,生长期短,养殖效益差。自2010年起我们进行了泥鳅人工繁育与养殖试验,现将技术要点介绍如下:     

泥鳅养殖预测

目前，不少名特小水产品已由天然捕捞进入了人工养殖阶段，如河蟹、河鳗，泥鳅，甲鱼等等，深受国内外消费者欢迎，其中具药用价值的泥鳅在日本具有广阔的市场。日本每年销售泥鳅4，000吨左右，而其国内产量不足1，500吨，其余全部依靠进口，在日本，泥鳅的价格几乎接近河鳗，冬季每公斤零售价高达2，400日元，折合人民币57．6元。     

泥鳅苗种批量繁育关键技术研究

近年来，泥鳅的国内外市场需求量大增，价格不断上涨，人工养殖也逐步引起人们的重视。苗种供应是我国目前泥鳅人工养殖的最大瓶颈，泥鳅鱼苗人工繁殖产卵不稳定、孵化率较低，特别是鱼苗至大规格鱼种培育阶段，因开口饵料、食性转变、水域环境变化等因素制约，泥鳅大规格鱼种无法形成批量供应，导致商品鳅养殖仍然依赖于捕捞天然野生仔鳅种。     

泥鳅苗种入工繁育技术

目前，泥鳅人工养殖的苗种多来源于自然水域捕捞。野生泥鳅苗种来源不稳定，且质量较差，很难保证养殖的效果。采取人工繁育的办法获得泥鳅苗种可有效保证泥鳅苗种供应，确保养殖效果。[第一段]     

泥鳅的捕捞与运输技术研究

泥鳅是生活在淡水中的小型经济鱼类，属鲤形目、鳅科、泥鳅属，泥鳅的学名为Misgurnus anguillicatus。泥鳅分布较为广泛，经济价值较高，是我国人民喜食水产品，因其味道鲜美，营养价值很高，并具有一定的药用保健作用，越来越受到人们的喜爱和关注。随着国内外市场需求量不断上升，各地纷纷开展了泥鳅养殖。在泥鳅养殖过程中捕捞与运输是末尾环节，却是非常重要的一个环节，它直接关系到当年产量、经济效益等。有关泥鳅的养殖、繁殖方面的报道很多，但是关于人工养殖泥鳅的捕捞和运输方面的报道却很少见，因此开展泥鳅的捕捞以及运输这一课题研究具有重要现实意义。     

泥鳅的养殖技术研究进展

近几年来,泥鳅因具有较好的食疗作用和较高的药用价值,深受广大消费者的青睐。在国内外泥鳅消费市场需求和价格不断攀升的刺激下,泥鳅已成为水产养殖领域经济效益较好的一个淡水品种,我国南北各地都具有人工养殖泥鳅的有利条件,一些地方政府根据当地独有的地理条件制定了诸多鼓励政策,把泥鳅养殖产业作为特色地域经济大力发展,且效果效益显著,所以泥鳅成为一种生产潜力大、很有发展前途的养殖品种。     

草鱼种苗高产养殖模式

草鱼种苗的高产养殖，常受青饲料的限制。人工种草和自然采草费时费力，工效低，单一的精饲料喂养，成本高，鱼类病害严重，现将２０００年百姓农庄的生态养殖模式作一介绍。一、主养泥鳅池的品种搭配选择２５亩水面进行泥鳅和草鱼种苗的养殖，以１１亩水面主养泥鳅，１４亩水面主养草鱼，泥鳅池的放养品种见表１。表１泥鳅池的放养品种二、泥鳅池前期养殖措施３月１日每亩水面用１００公斤生石灰清塘消毒，结合每亩施猪粪５００公斤做底肥，注满池水，培肥水质，当浮游动物繁殖进入高峰期后投放泥鳅种苗，种苗入池后的前期、中期主食浮游动…     

泥鳅的人工养殖

泥鳅的人工养殖柏广林（江苏省金湖县农业开发局）泥鳅是高蛋白、低脂肪的营养品，具药用功效。泥鳅对环境的适应性强，饵料来源广，管理方便，易于养殖，是农村致富的好途径。一、养殖池的建造饲养池建造在阳光充足，排灌水方便，有弱酸性土质的地方为佳。面积１００－１...     

江苏省泥鳅养殖现状、存在问题及发展对策的思考

泥鳅（Misgurnus angtdllicaudatus）是深受国内外消费者喜爱的传统美味佳肴和滋补保健食品，在国内、日本、韩国等国外市场十分畅销，市场需求量大。江苏省适宜泥鳅养殖的水体极为丰富，且市场上泥鳅的价格要比四大家鱼高出几倍，因此积极发展泥鳅养殖有着巨大利润空间和现实需求，同时也是实现农民增收、渔业增效的有效途径。     

泥鳅养殖常见病虫害及防治技术

泥鳅因适应能力强、成活率高、繁殖力强、饵料易得,已成为我国主要的淡水养殖品种之一,养殖前景广阔。泥鳅在天然水域中很少生病,但随着人工养殖放养密度过大以及滥用药物,导致水质恶化,泥鳅发病率呈逐年增高趋势。     

泥鳅的农家养殖技术

泥鳅肉质清淡、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，对环境适应力强，容易养殖，生产成本低，是外贸出口的重要水产品之一。近年来，泥鳅的人工养殖已越来越为广大养殖户所看好，成为一些地方农民脱贫致富的新途径。笔者根据多年的技术推广经验，介绍一下泥鳅的农家养殖技术。     

无公害泥鳅规模化安全生产技术

泥鳅属鲤形目,鳅科,花鳅亚科,鳅属,由于肉质细嫩、味道鲜美,具有滋补药用功能,被人们誉为“水中人参”。泥鳅是一种营养丰富的小型经济鱼类,国内外市场需求旺盛,近年来,泥鳅人工养殖发展迅速,现已成为我国重要的水产养殖品种之一。     

日本泥鳅养殖技术及效益分析

<正>日本泥鳅,俗称"大青鳅",长30多厘米。日本泥鳅是市场上泥鳅中个体大的品种,亩利润丰厚,综合效益是本地泥鳅的好几倍。目前日本泥鳅在江浙地区开始推广养殖,效益显著。现将日本泥鳅的养殖技术汇总如下:一、池塘条件养殖场位于杭州市余杭区东北,面积100亩,养殖池塘15个,面积2~5亩,池深1.2米。池塘水来自钱塘江一支流,水质符合日本泥鳅养殖水质标准,     

河豚增养殖的历史和现状

１．国内外河豚养殖发展史由于渔业资源的衰竭，天然河豚越捕越少，市场上供需失去平衡，使人工繁殖和养殖的经济效益日益显著，为满足市场需要，国外水产专家（主要是日本、韩国）率先开始人工养殖河豚，并取得了显著的效果。在日本河豚已成为三大海水养殖对象之一，河豚渔业的发展为日本创造了巨大的经济价值和社会价值。８０年代前，我国河豚渔业只处于探索阶段，主要是进行捕捞、生态分布调查及采卵培苗研究和网箱试养河豚试验，试验取得了初步成功，为大规模开展人工养殖奠定了坚实技术基础。黄海水产研究所于１９８１年开始对铅点东方…     

大鳞副泥鳅商品鳅的健康养殖试验

<正>大鳞副泥鳅为鲤形目、鳅科、花鳅亚科、副泥鳅属,主要分布于我国长江中下游的水体中。它在素有"水中人参"之美誉的泥鳅中属个体大和生长快的种类,是我国目前泥鳅养殖中最重要的一个品种。大鳞副泥鳅是出口日本、韩国等东南亚国家的主要水产品,市场潜力很大,是淡水养殖中不可多得的名优经济鱼类。但大鳞副泥鳅的养殖技术还有待于规范与提高,为此2014年6-10月我们在安徽合龙水产养殖科     

日本的泥鳅养殖

日本有泥鳅八种，作为养殖对象的泥鳅其学名为Misgurnus anguillicaudatus．这种泥鳅有口须10根，呼吸靠鳃，且皮肤也能呼吸。在缺氧时，常浮出水面，空气经肠管从肛门排出，这时部分肠壁进行气体交换，称肠呼吸。