孟州市:“科技保姆”为农解忧

<正>不久前,中国农业科学院郑州市果树研究所杨朝选研究员,针对如何降低美国红提因连续降雨、低温少照等造成的不利影响,在孟州市赵和镇的几个葡萄种植园区,为农民讲解果园排涝、病虫鸟害防治和果树后期管理、果品储藏运输等先进适用技术。     

低温胁迫下新疆野苹果离体叶片生理特性分析

新疆野苹果是我国珍贵的野生果树资源,具有亲和力强、种源丰富、抗性强等优良特性。为了解其低温胁迫下的生理特性,本研究通过低温胁迫(4℃)处理新疆野苹果离体叶片,分别测定不同胁迫天数下苹果叶片的过氧化物酶(POD)活性、脯氨酸含量、丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性等生理指标。结果表明:随着低温胁迫天数的增加,苹果叶片中MDA含量呈递增趋势;POD活性、SOD活性呈先升高后下降的趋势;脯氨酸含量出现先增加后缓慢降低的趋势;而叶绿素含量在处理1 d时略有下降,接着呈先升高后降低的变化趋势。低温胁迫对相关生理指标的影响均达到显著水平。相关性分析结果显示,低温胁迫天数与MDA含量、SOD活性呈极显著正相关;与POD活性、脯氨酸含量、叶绿素含量之间有一定相关性。本研究为进一步阐明新疆野苹果的抗寒机理以及选育耐寒品种提供了实验依据。     

国外七大技术促果树增产

一、果树交互结实 日本某柑橘试验场选用中国青岛、温州高糖系蜜柑,培育隔年结果性强的蜜橘,一年结实,一年休息,使果园交替结果,每年可保持稳定的产量,每667平方米(1亩)产蜜柑2000千克左右.果树可不疏果,并易于栽培管理. 二、疏除叶片 苹果、葡萄等果树在结果期需要光照,但因树叶多,影响了光照和通风,从而导致结果率下降.为此,菲律宾园艺专家研制出一种落叶剂,在需要果树落叶时喷雾1次,就可以使树叶脱落1/3～ 1/2.据试验,采用落叶剂后葡萄比对照组增产85％.     

葡萄引种试验初报(76—78年)

前言葡萄是经济价值较高的一种果树,除鲜食外,还可以酿制葡萄酒,葡萄汁,葡萄干等。葡萄酿酒,不仅营养价值高,而且可节约粮食,具有广积粮的战略意义。葡萄又是一种结实早,产量高,适应性强的果树。扦插后第二年就能结果,3～4年后亩产可达400斤左右。葡萄对土壤的适应性广,除了盐碱土以外,其他各种类型的土壤一般都     

果树嫁接技术要点

<正>1嫁接时间实际生产中嫁接一般分春季嫁接、夏季嫁接和秋季嫁接三种。春季嫁接一般在3～4月果树萌芽前进行;夏接在接穗芽熟化后进行,一般在6～7月份进行,方法为芽接和嫩枝嫁接;秋接在夏末秋初进行,主要为芽接。芽接在育苗中应用较为广泛。除葡萄等需用嫩枝嫁接的果树必须选择在夏季嫁接外,一般果树都可选择在早春嫁接;一般选用秋季嫁接的果树,特别要注意幼枝的越冬防寒。     

葡萄盆栽技术

葡萄是很好的盆栽果树之一,一盆2～3年生的幼龄葡萄树,能结果1.5～2.5千克,若进入盛果期,可结果5千克以上。在盆桶规格较大且管理精细的情况下,产量还能增加。1一般盆桶规格葡萄在田地里栽培,生长繁茂,枝蔓在1年之内就能伸展7～8米,甚至更大一些。盆栽葡萄一般多采用33～40厘米     

冷锻炼对低温胁迫下常绿黑莓幼苗相关生理指标的影响

在-5℃低温胁迫下,常绿黑莓幼苗叶片相对电导率和丙二醛(MDA)含量呈上升趋势,表明膜脂过氧化作用逐渐增强,细胞保护酶中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性均先升高后下降。经过冷锻炼的幼苗叶片相对电导率和MDA变化较慢,表明过氧化作用的增强得到缓解,在低温胁迫下的细胞保护酶系统中,SOD、POD和CAT活性先升高,表明受到伤害的一种保护性应激反映,此后3种酶活性的升高表明,低温胁迫下黑莓赫尔受到了伤害,其幼苗在冷锻炼后的低温致死临界值为-5℃2d(48h)。     

帕米尔高原葡萄延晚栽培气象因子与成熟期光合作用

[目的]研究新疆乌恰县气候因子与葡萄延晚栽培的关系,及延晚栽培模式下葡萄果实成熟期叶片光合作用,探讨设施葡萄延晚栽培生理生态特性,为改进设施光照调节手段,建立高效优质栽培模式提供依据.[方法]分析乌恰县气候因子和延晚栽培条件下温室环境因子,以木纳格和红地球葡萄为试材,用TPS-2光合作用系统测定葡萄叶片光合作用参数,利用直角双曲线修正模型计算光合作用的光饱和点、补偿点、暗呼吸速率等参数.[结果]乌恰县最热月最高气温27℃,最低气温14℃;最冷月最高气温-1℃,最低气温-14℃,11月至翌年2月最低气温均在-6℃以下.果实转色至成熟期间,温室日平均气温在15.3 ～ 20℃,果实成熟后挂树期间在8.4～17.6℃;木纳格葡萄叶片光合作用的光饱和点和补偿点分别是945.6和40.5 μmol/(m2·s),红地球葡萄分别是1 058和55.6 μmol/(m2·s);两个品种最大光合速率为5.4和5.8μmol/(m2·s).[结论](1)乌恰县冷凉的气候既能满足葡萄休眠的低温需求,又能满足葡萄生长和结果,并保证成熟;(2)果实成熟后挂树低温保存,可延迟至1月中旬采收;(3)葡萄延晚栽培叶片光合速率低于露地栽培,弱光利用率属于中低水平,并存在光合午休现象;(4)副梢功能叶的光合速率显著高于衰老叶片.     

大棚葡萄扣棚后的管理

<正>适时扣棚根据葡萄生长特性及气候特点,一般12月下旬,等葡萄渡过休眠期后再扣棚。塑料膜应选择透光好的无滴膜,为保温夜间应加盖草苫。棚内温湿度控制扣棚后葡萄即可出土、上架。葡萄出土后浇足水,第一周实行低温管理,白天放下草苫,保持较高湿度;此间白天温度要维持在20～25℃,夜间棚温约为0～5℃,湿度保持在95%以上。葡萄进入萌芽期,白天棚温应严格控制,防止造成枝条     

保护地葡萄优质丰产栽培技术

葡萄是水果中的珍品,营养丰富,用途广泛,既可鲜食又可加工成各种产品。葡萄的结果年龄比其它果树早,在良好的栽培管理下,定植后可在第2～3年结果,第4～5年进入盛果期,可以较快地获得较高的经济效益。     

黑莓虽黑却走红

黑莓的果实呈卵圆形,颜色为紫黑色,并且柔软多汁,香气浓郁。非常爽口,酸酸甜甜。黑莓不仅可以鲜食,而且还可以作为一些蛋糕、甜点的装饰。黑莓好吃,营养价值更值得一提。它不仅含有人体必需的17种氨基酸和维生素,最重要的是它所含有的Vc的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍,这胜出一筹的营养价值也使黑莓拥有了“生命果”的美誉。黑莓幼果的颜色为绿色,然后慢慢变成红色,直到完全成熟后才变成黑色。黑莓的成熟期为每年的6～8月份。有意思的是在这期间不断有果实由红色变为黑色逐渐成熟。种植户每隔1天就得采摘1次黑莓,采摘下来的黑莓除了鲜食外还…     

作物常见缺肥症状

<正>缺氮:植株浅绿、基部叶片(老叶)变黄,干燥时呈褐色。茎短而细,分枝(分蘖)少,出现早衰现象。若果树缺氮则表现为果小、果少、果皮硬等现象。缺磷:植株深绿,常呈红色或紫色,干燥时暗绿。茎短而细,基部叶片变黄,开花期推迟,种子小,不饱满。缺钾:茎易倒伏,叶片边缘黄化、焦枯、碎裂,叶脉间出现坏死斑点,整个叶片有时呈杯状卷曲或皱缩,褐根多。粮食类作物及其他含糖量大的作物生长后期需钾量较大,如禾谷类和马铃薯、甘薯、西瓜、葡萄等。     

“光泰”果树营养液在梨树黄化病上的防治应用

梨树黄化病又称缺铁失绿症,该病属缺铁性生理病害。树体发病初期,叶片微黄,叶脉保持绿色,叶面呈绿色网纹,出现失绿症状。随着病害加重,叶片失绿加重。致叶片完全变为黄白色,并失去光合作用的能力。叶片小而薄,伴有落叶现象;果个小,树势明显衰弱。该病在库尔勒香梨产区均有发生,一般在结果果树的幼嫩部分较常见。2004年3月,我们引进"光泰"果树营养注射液     

基于分数阶微分的葡萄叶片SPAD值高光谱遥感反演研究

【目的】探明高光谱遥感技术反演葡萄叶片叶绿素含量的可能性,构建葡萄叶片叶绿素含量反演模型,为快速且无损估测葡萄长势提供技术参考。【方法】以西南山区成熟期葡萄叶片为研究对象,同步获取冠层叶片高光谱数据和SPAD值,研究不同分数阶(0.0～1.4阶,步长0.2阶)微分光谱反演葡萄叶片SPAD值的能力,构建多个基于特征波段和光谱指数的单因素模型及基于连续投影算法的多因素模型。【结果】不同SPAD值葡萄叶片原始光谱曲线整体一致,在可见光区域反射率较低而在近红外区域反射率高;可见光、近红外区域反射率与SPAD值分别呈反比和正比;随着分数阶上升,特征波段由近红外向红边靠近,光谱指数由近红外与蓝光组合变更为近红外与绿光组合,单因素模型建模变量相关性呈先升后降趋势,在0.6阶达峰值;除0.6与0.8阶外,其余分数阶微分光谱单因素模型建模变量均为DSI;多因素模型优于单因素模型,机器学习算法可提升传统回归模型精度,所有模型以0.6阶下SPA-GA-XGBoost回归模型精度最优,其建模与验证R²分别为0.79和0.75,相应均方根误差(nRMSE)分别为15.54%和14.45%。...     

湖北葡萄生产的发展方向

在南方葡萄产区中,湖北具有较优越的气候条件:年降水量800～1600毫米,日照1800～2000小时,比江浙葡萄产区的降雨少,而光照充足,尤其在鄂北,这种优势就更为明显;湖北是粮棉主产区,在种植业调整中,葡萄等果树发展空间很大,特别     

第三代水果——黑莓

黑莓是蔷薇科悬钩子属浆果类灌木性果树植物，果实营养丰富，富含糖、果酸及多种维生素，有防衰老和提高人体免疫力等功效，尤其是过氧化物歧化酶含量为水果之最，被称为“第三代水果”。黑莓具有以下特点：（1）结果特早，产量高。育苗当年在苗圃内就有部分植株挂果，栽植当年结果株率可达100％，亩产量250～600公斤．第三年进入丰产期，亩产量2000公斤以上。（2）营养丰富，用途广泛。黑莓果实柔软多汁，色泽宜人，营养丰富，适宜鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等。果实酸甜可口，有香味，含糖6％～10．67％，含有人体必需的17种氨基酸和维生素，其中维生索C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。黑莓果实还含有极为丰富的抗衰老物质SOD等．常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效．在国外被称为“生命之果”。（3）适应性广、抗病虫害能力强。黑莓具有抗寒（可抗-15℃以下低温）、抗旱、抗湿、抗病虫害及长势旺、分枝能力强和繁殖容易等优点，黑莓喜湿润温暖，适宜暖温带和亚热带地区栽培。[第一段]     

黑莓果酒发酵期间功能性成分变化规律研究

[目的]研究黑莓果酒发酵过程中功能性成分的变化规律。[方法]以黑莓原汁复合20％梨汁为原料酿造黑莓果酒,跟踪考察黑莓果酒发酵过程中总糖、pH、单宁、总酚和花青素含量的变化。[结果]试验表明,至发酵结束黑莓果酒总糖降至约5g／L;pH主发酵期间在3．50～3．45范围内波动,陈酿期间降低至3．35;单宁在主发酵期间呈上升趋势,陈酿期间略有降低,陈酿180d后单宁含量稳定在5．58g／L;总酚在主发酵期间呈缓慢下降趋势,陈酿180d后总酚含量为0．88g／L;花青素在发酵前2d迅速下降,第3天起下降速度变慢,陈酿期间花青素含量呈缓慢下降趋势。[结论]研究可为酿造优质的黑莓果酒提供科学依据。     

黑莓栽培的关键技术

黑莓是小果类果树中的一种。黑莓的成熟果实为紫黑色，晶莹乌亮，柔软多汁，酸甜适口，营养丰富。可鲜食，更适合加工成果汁、果酱等。黑莓适应性较强，适宜在排水良好的丘陵坡地上栽植，且生长快、结果早、易管理。     

UV B辐射对葡萄叶片中酚类物质含量及显微结构的影响

【目的】探索UV-B辐射对葡萄叶片中酚类物质含量及叶片显微结构的影响,为UV-B辐射在葡萄生产中的应用提供参考。【方法】以2年生欧亚种葡萄‘红巴拉多'为材料,设置添加UV-B光源处理,以同环境下无UV-B光源处理的葡萄为对照,每天定期照射8 h,为期18 d,每2 d随机采集新梢上、下部成熟叶片测定黄烷醇及单体酚含量,并利用透射显微镜观察叶片的亚显微结构。【结果】在UV-B处理后的第2～14天,葡萄叶片中的黄烷醇含量较对照增加5%～60%,且二者差异均达显著水平;试验期间,葡萄叶片中的黄酮类物质含量总体呈下降趋势,除第4,12,14和18天以处理组显著高于对照组外,其余均以对照组显著高于处理组;相对于对照组,UV-B辐射处理葡萄叶片中表儿茶素含量表现出持续增高趋势,而桑色素含量有所下降。透射显微镜观察发现,UV-B处理葡萄叶片叶肉细胞的中央大液泡内陷,并分解为若干小液泡,内含物基本消失,有的形成吞噬泡;叶绿素形状发生扭曲,被膜模糊或消失,基粒垛叠的片层变少且排列稀疏紊乱,严重者基粒片层和基质片层膨胀,形成空泡;嗜锇颗粒体积增大、淀粉粒被降解。【结论】UV-B辐射能够在叶片不同部位不均衡地增加葡萄叶片中的酚类物质含量及次级代谢物种类,并且可以改变膜系统的稳定性。     

苹果树冬春管理三要点

<正> 一、休眠期的管理果树落叶后,清除果园内病枝、烂果及杂草。清理和刮除粗老树皮并及时烧掉,消灭越冬虫卵和茧等。灌冻水防止冬季干旱,有利于果树安全越冬。二、冬季修剪1、苹果幼树修剪:苹果定植后到开始结果前(一般5～6年)为幼树期。在幼树修剪过程中要