饲粮添加不同水平L-精氨酸对泌乳母猪生产性能、血清氨基酸浓度和免疫生化指标的影响

本试验旨在研究泌乳母猪饲粮添加不同水平L-精氨酸(L-Arg)对泌乳母猪生产性能、血清氨基酸浓度和免疫生化指标的影响。选择32头2胎体重相近的健康母猪(长白×大约克),随机分为4组,每组8个重复,每个重复1头猪。4组母猪分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、0.8%、1.0%和1.2%L-Arg的饲粮,正式试验期从母猪分娩当天开始到仔猪21日龄断奶结束。试验期21 d。结果表明:试验第10天和第18天,除0.8%L-Arg组泌乳母猪血清鸟氨酸浓度与对照组差异不显著(P>0.05)外,饲粮添加不同水平L-Arg均显著或极显著提高了泌乳母猪血清中精氨酸、鸟氨酸和脯氨酸的浓度(P<0.05或P<0.01),其中1.0%L-Arg、1.2%L-Arg组的效果最好;第10天和第18天,饲粮添加不同水平L-Arg对泌乳母猪血清中总蛋白浓度影响不显著(P>0.05),但能显著提高其血清中白蛋白、免疫球蛋白M和免疫球蛋白G浓度(P<0.05),显著降低尿素氮浓度(P<0.05),其中1.0%L-Arg组尿素氮浓度最低,但3个L-Arg添加组之间血清免疫生化指标均差异不显著(P>0.05);饲粮添加不同水平L-Arg显著提高了仔猪断奶窝重、断奶均重、平均日增重(P<0.05),其中1.0%L-Arg组提高最多,但3个L-Arg添加组之间也差异不显著(P>0.05)。1.0%L-Arg组母猪断奶后的发情间隔比其他3组显著缩短(P<0.05),对照组、0.8%L-Arg组和1.2%L-Arg组母猪断奶后的发情间隔无显著性差异(P>0.05),但有缩短的趋势。回归分析表明,母猪血清中各氨基酸浓度均随饲粮L-Arg添加水平的增加而线性上升(P<0.05),但母猪生产性能和血清免疫生化指标与饲粮L-Arg添加水平的回归关系不显著(P>0.05)。结果提示,饲粮中添加L-Arg可提高泌乳母猪血清中部分氨基酸浓度、改善泌乳母猪的新陈代谢和免疫机能,在提高仔猪生长性能同时缩短了母猪断奶后的发情间隔。在本试验条件下,泌乳母猪饲粮L-Arg最适添加量为1.0%。     

母猪饲粮中添加过氧化氢酶对母猪及仔猪生长性能和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究母猪妊娠后期和哺乳期饲粮中添加过氧化氢酶(CAT)对母猪繁殖性能、抗氧化能力、饲粮养分消化率以及仔猪生长性能和抗氧化能力的影响。试验选取二元杂交(长白×大白)经产母猪160头,按母猪预产期、胎次体重、体况相近均衡分布的原则随机分为4组(对照组和试验A、B、C组),饲粮中CAT添加量分别为0、50、100、150U/kg,每组40头,每头母猪为1个重复,试验周期从妊娠第90天开始至仔猪断奶。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加CAT对总产仔头数、活仔数、健仔数、初生窝重有提高但未达到显著水平(P>0.05);在母猪饲粮中添加CAT对降低哺乳仔猪腹泻率效果显著(P<0.05);在母猪妊娠第104天,与对照组相比,试验B和C组中血清总抗氧化能力(T AOC)分别提高60.03%和53.70%(P<0.05);试验B组中血清CAT活性较对照组、试验A和C组都有显著提高(P<0.05)。在母猪哺乳第14天,与对照组相比,试验B组中血清CAT活性显著提高(P<0.05);与对照组相比,试验B组初乳中T AOC提高119.10%(P<0.05);试验B和C组的初乳CAT活性较对照组分别提高86.24%和76.95%(P<0.05);各试验组在粗蛋白质消化率上与对照组相比差异均为显著(P<0.05);各试验组在粗脂肪消化率上与对照组相比差异均为显著(P<0.05)。综上,在母猪饲粮中添加CAT可以一定程度上提高母猪总产仔数、母猪妊娠第104天及哺乳第14天血清中T AOC、CAT活性、初乳中T AOC、CAT活性,母猪抗氧化能力在饲粮中添加100U/kgCAT时提升最明显;在母猪饲粮中添加CAT可以显著提高粗脂肪和粗蛋白质消化率。     

饲粮中添加山梨酸对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及相关基因mRNA表达的影响

本试验旨在研究饲粮中添加山梨酸(SA)对断奶仔猪生长性能的影响及其机制。试验选用28日龄纯种大约克断奶仔猪180头,随机分成4组,每组3个重复,每重复15头猪(8阉公、7母)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.050%、0.125%和0.200%的SA,观察其对断奶仔猪生长性能、小肠绒毛形态、器官指数、血清生化指标及相关基因mRNA表达量的影响。预试期为7 d,试验期为42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.200%SA能显著提高断奶仔猪56和77日龄的体重和全期的平均日增重(P<0.05),但对器官指数和小肠绒毛形态无显著影响(P>0.05)。2)0.200%SA组的血清总蛋白、低密度脂蛋白、胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)含量,0.050%和0.125%SA组的血清白蛋白、高密度脂蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05)。3)与对照组相比,0.200%SA能显著下调肌肉中过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)的mRNA表达量(P<0.05)。上述结果提示,饲粮中添加0.200%SA能够促进断奶仔猪生长,其作用可能是通过PPAR系统提高血清IGF-Ⅰ的含量而实现的。     

母猪饲粮添加β-羟基-β-甲基丁酸对母猪繁殖性能及仔猪生长性能和免疫功能的影响

本试验旨在研究母猪饲粮添加β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)对母猪繁殖性能及仔猪生长性能和免疫功能的影响。选取20头3～6胎次、妊娠74 d的"长×大"母猪,随机分成2组,每组10个重复,每个重复1头母猪,对照组饲喂基础饲粮,试验组在对照组基础饲粮中添加2 000 mg/kg HMB。试验从母猪妊娠第74天开始,至仔猪21日龄断奶结束。结果表明:与对照组相比,试验组仔猪初生个体重显著提高14.1%(P<0.05),仔猪7、21日龄窝重分别显著提高16.6%、11.7%(P<0.05),仔猪初生至7日龄、初生至21日龄窝增重分别显著提高28.3%和12.5%(P<0.05);与对照组相比,试验组母猪在妊娠第98天和分娩当天血清免疫球蛋白G(IgG)含量分别提高35.3%(P<0.01)、13.0%(P>0.05),免疫球蛋白M(IgM)含量分别提高34.7%(P<0.05)、12.6%(P>0.05);与对照组相比,试验组母猪初乳中IgG含量显著提高19.0%(P<0.05),分娩后第14天常乳中IgM含量显著提高21.4%(P<0.05);与对照组相比,试验组仔猪7日龄血浆IgG、IgM含量分别显著提高11.4%和40.1%(P<0.05)。上述结果提示,母猪妊娠后期及哺乳期饲粮中连续添加2 000 mg/kg HMB,可显著提高仔猪初生重和哺乳期增重,改善母猪及仔猪免疫功能。     

发酵中药对母猪繁殖性能、泌乳性能及哺乳仔猪生长性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加发酵中药对母猪繁殖性能、泌乳性能及哺乳仔猪生长性能的影响。选取3～4胎次、体重相近的待产前1周的“长×大”二元杂交母猪45头,随机分为3组,每组15个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加2%和4%发酵中药的试验饲粮。从产前7 d开始饲喂,到产后21 d结束。结果表明：1）与对照组相比,饲粮中添加2%和4%发酵中药显著提高初生窝重、断奶窝重、平均断奶重、断奶仔猪数和仔猪平均日增重（P<0.05）。2）与对照组相比,饲粮中添加2%和4%发酵中药显著提高母猪泌乳力、初乳成分中乳脂肪和乳蛋白含量（P <0.05）;显著提高初乳中超氧化物歧化酶（SOD）活性（P<0.05）,显著降低丙二醛（MDA）含量（P<0.05）。3）与对照组相比,饲粮中添加2%和4%发酵中药显著提高母猪血清中总抗氧化能力（T-AOC）和SOD活性（P<0.05）,显著降低MDA含量（P<0.05）;显著提高母猪血清中催乳素（PRL）、雌二醇（E2）的含量（P<0.05）,显著降低孕酮（Prog）的含量（P<0.0...     

甜菜碱添加方式对初产母猪繁殖性能、血清生长激素和胰岛素样生长因子-Ⅰ含量的影响

本试验旨在研究甜菜碱添加方式对初产母猪繁殖性能及血清生长激素(GH)、胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)含量的影响。选取120头体重接近的纯种初产母猪,随机分为3组,每组40头,每个重复1头。从妊娠第3天起至分娩后21d,对照组饲喂基础饲粮,甜菜碱Ⅰ组在基础饲粮中添加1 000mg/kg甜菜碱;甜菜碱Ⅱ组妊娠前109d饲喂基础饲粮,自妊娠第110天至分娩后21d,在基础饲粮中添加2 000mg/kg甜菜碱。结果表明,与对照组相比:1)饲粮添加1 000mg/kg的甜菜碱显著提高了21日龄断奶仔猪数1.73头(P0.05)和断奶窝重22.83%(P0.05),显著或极显著增加了分娩后10和21d血清中GH含量(P0.05或P0.01),极显著增加了妊娠第100天、分娩后10和21d血清中IGF-Ⅰ含量(P0.01)。2)饲粮添加2 000mg/kg的甜菜碱使母猪断奶后7d内断奶-发情间隔显著缩短了1.29d(P0.05),极显著增加了分娩后21d血清GH含量(P0.01)。由此可见,饲粮中添加1 000和2 000mg/kg的甜菜碱均能够提高初产母猪的繁殖性能,其中1 000mg/kg的甜菜碱对血清中GH和IGF-Ⅰ含量的影响更大。     

饲粮中添加中链脂肪酸甘油三酯对母猪繁殖性能、血清生化指标及初乳成分的影响

本试验旨在研究母猪妊娠后期和泌乳期饲粮中添加中链脂肪酸甘油三酯(MCT)对母猪繁殖性能、血清生化指标及初乳成分的影响。试验选取120头纯种大白妊娠母猪(3~5胎),根据母猪预产期相近,胎次、体况、历史繁殖成绩均衡分布的原则分为3组,每组40个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮(含3.17%豆油),油剂组以0.6%纯油剂MCT替换基础饲粮中0.6%的豆油(含2.57%豆油),粉剂组在基础饲粮中添加0.5%微胶囊粉剂MCT。试验从母猪妊娠第85天开始至仔猪断奶结束。结果表明:1)与对照组相比,油剂组和粉剂组母猪产程分别提高了17.58%(P0.05)和9.21%(P0.05),母猪泌乳期平均日采食量分别提高了5.92%和10.07%(P0.05),母猪断奶后7日发情率分别提高了6.52%和4.25%(P0.05);饲粮中添加MCT对母猪其他繁殖性能指标无显著影响(P0.05)。2)饲粮中添加MCT对母猪血清生化指标均无显著影响(P0.05)。3)与对照组相比,油剂组和粉剂组母猪初乳乳脂含量分别提高了18.09%和19.09%(P0.05),饲粮中添加MCT对母猪初乳成分均无显著影响(P0.10)。由此可见,在母猪妊娠后期及泌乳期饲粮中添加MCT未能改善母猪的生产性能、血清生化指标及初乳成分,但添加油剂型MCT可显著缩短母猪产程。     

添加缬氨酸对泌乳母猪血清和乳中生化免疫指标及激素水平的影响

本试验旨在研究日粮中添加缬氨酸对泌乳母猪血清和乳中生化免疫指标及激素水平的影响.选取预产期、胎次和体况相近,健康状况良好的长白×大约克母猪32头,随机分为4个处理组,每组8个重复,每个重复1头母猪.从妊娠107 d到仔猪21 d断奶,对照组、试验组1、试验组2和试验组3分别饲喂基础日粮(含赖氨酸0.93%、缬氨酸0.84%)、基础日粮+0.10%缬氨酸、基础日粮+0.25%缬氨酸和基础日粮+0.40%缬氨酸.结果表明:日粮中添加缬氨酸显著提高了母猪泌乳第10、18 d血清白蛋白浓度(P＜0.05),提高了血清IgM(免疫球蛋白M)和IgG(免疫球蛋白G)浓度,提高了泌乳第10(P＞0.05)、18 d(P＜0.05)血清催乳素浓度,血清尿素氮浓度以试验组2最低;显著提高了母猪泌乳第14 d乳中胰岛素浓度(P＜0.05),提高了第1、14天乳中生长激素浓度,其中试验组2与对照组相比差异显著(P＜0.05),有提高乳中白蛋白和IgM浓度的趋势(P＞0.05);母猪日粮中添加缬氨酸有降低仔猪哺乳各阶段和全期腹泻率的趋势(P＞0.05).因此,母猪日粮中添加缬氨酸可促进泌乳,改善机体的新陈代谢和免疫机能,提高乳源性生长因子的浓度,从而促进仔猪生长.     

围产期母猪饲粮中添加壳寡糖对母猪、仔猪免疫功能及母猪肠道微生物的影响

本试验旨在研究围产期母猪饲粮中添加壳寡糖(COS)对母猪、仔猪免疫功能和母猪肠道微生物的影响。选用体重、背膘厚度、胎次和预产期接近的40头健康大约克妊娠母猪,随机分为2个组,每组20个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加30 mg/kg COS的试验饲粮。试验期为母猪妊娠第90天至分娩后第7天。结果显示:1)围产期母猪饲粮中添加COS对母猪产程、总产仔数、产活仔数、仔猪初生窝重、仔猪平均初生重均无显著影响(P0.05)。2)围产期母猪饲粮中添加COS显著提高了母猪血清中免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)和白细胞介素-6(IL-6)含量(P0.05),对血清中免疫球蛋白M(IgM)、白细胞介素-2(IL-2)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量无显著影响(P0.05)。3)围产期母猪饲粮中添加COS显著提高了母猪初乳中IgG、IL-2和IL-6含量(P0.05),对IgA、IgM和TNF-α含量无显著影响(P0.05)。4)围产期母猪饲粮中添加COS显著提高了初生仔猪血清中IL-2和IL-6含量(P0.05),并显著降低血清中IgA的含量(P0.05)。5)围产期母猪饲粮中添加COS显著降低了母猪粪便中沙门氏菌的数量(P0.05),并有降低粪便中大肠杆菌数量的趋势(P=0.062)。由此可见,围产期母猪饲粮中添加COS能够改善母猪肠道健康,一定程度上提高产活仔数,显著增强母猪及初生仔猪的免疫功能。     

母猪妊娠后期和泌乳期饲粮中添加小麦水解蛋白对初乳中氨基酸含量、生长因子和仔猪肠道发育的影响

本试验旨在研究母猪妊娠后期和泌乳期饲粮中添加小麦水解蛋白(HWG)对初乳中氨基酸含量、生长因子和仔猪肠道发育的影响,为其在母猪饲粮配制中的应用提供试验依据。试验选用3～4胎次、预产期相近的妊娠母猪33头,随机分为3组,每组11头母猪。对照组母猪饲喂基础饲粮,试验组母猪于妊娠第90天至泌乳第21天在基础饲粮中分别添加1%和2%HWG,所有饲粮均等能等氮。结果发现:1)与对照组相比,饲粮中添加1%和2%HWG显著提高了15～21日龄仔猪的平均日增重和仔猪21日龄时的断奶体重(P0.05),添加1%HWG显著提高了仔猪平均初生重(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加1%和2%HWG显著提高了初乳中组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸和胰岛素生长因子-I含量(P0.05),添加1%HWG显著提高了初乳中天冬氨酸、谷氨酸、色氨酸和酪氨酸含量(P0.05),添加2%HWG显著提高了初乳中甘氨酸、丝氨酸、胰岛素和表皮生长因子含量(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加1%和2%HWG显著降低了断奶仔猪血清中的氨含量以及空肠中炎性细胞因子[白细胞介素(IL)-8、IL-6、IL-1β和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)]和回肠中炎性细胞因子(IL-8和TNF-α)的mRNA相对表达量(P0.05),并显著提高了断奶仔猪十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度和隐窝深度的比值(P0.05);添加2%HWG显著提高了断奶仔猪血清中白蛋白含量(P0.05),显著降低了断奶仔猪回肠中炎性细胞因子IL-6的mRNA相对表达量和回肠的隐窝深度(P0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加1%HWG显著提高了断奶仔猪空肠紧密连接蛋白-4 (claudin-4)的表达(P 0. 05),添加2%HWG显著提高了断奶仔猪空肠紧密连接蛋白-3 (claudin-3)、claudin-4和闭合蛋白(occludin)的表达(P 0.05)。综上所述,母猪妊娠后期和泌乳期饲粮中添加HWG可提高初乳中氨基酸和生长因子水平以及蛋白质的利用效率,改善仔猪的肠道健康和促进生长发育。     

Disease and destiny-mystery and mastery

When early people made their appearance, zoonotic infectious diseases were already waiting, but epidemic diseases did not appear in human history until people began to live in large numbers under conditions of close contact, mainly during the last 10,000 years. Disease has decimated urban populations, conquered armies, and disrupted society. The focus here is on (1) the plague of Athens and the Black Death; (2) smallpox, influenza, and rabies; (3) avian influenza prion diseases, and foot & mouth disease; and (4) emerging and re-emerging diseases. All have veterinary public health associations. In Athens, Greece, in 430 BC, when the Spartans ravaged the countryside, hordes crowded into Athens so that orderly movements, space in which to live, and adequate supplies of food became impossible. Crowding of any population fosters disease transmission; chaos and disorder enhance it all the more. Out of northern Egypt came a terrible plague from across the Mediterranean Sea. The identity of the plague of Athens remains unsure, but the well-considered conclusion is Rift Valley Fever, a mosquito borne, viral zoonosis. The Black Death, also called the Plague, raged in Asia for centuries. In 1347, the Black Death was brought by a ship out of Asia to Sicily. The scenes of devastation were repeated throughout Europe, with 90% or more of the people dying in city after city. Influenza, too, has been a cause of periodic human epidemics, but the great pandemic of influenza occurred in the last months of World War I. In the years of highest occurrence, more than half the world's population became clinically infected. If veterinary public health had been born earlier, it could have led to elucidating the epidemiology of influenza and the plagues of Athens, Europe, and Asia. In turn, smallpox had also caused continual tragedy. In 1796, Edward Jenner began to harvest pustules of cowpox from children or infected cows and inject them into susceptible children. In 1980, the World Health Organization declared that smallpox had been eliminated from the world. Rabies, though, still strikes terror. A number of animal diseases, broadly termed emerging and re-emerging diseases, need surveillance because they have the potential to impact human health. From late in 2003 to 2007, the highly pathogenic H5N1 influenza virus in poultry infected at least 121 people and caused 62 deaths in four countries. The prion diseases, too, all have very high numbers in concentrated contacts. To control these diseases, veterinary public health is essential, with diagnosis, epidemiological surveillance, clinical manifestations, and prevention as primary measures.     

奶牛肢蹄病及其防治

简介常见奶牛肢蹄病种类及其症状,从日粮营养、运动场地面结构、环境卫生、饲养管理、遗传育种、疾病管理等方面简析奶牛肢蹄病的病因,并提出相应的预防措施。     

Foot and mouth disease and bluetongue: differences and similarities

On 26th of july 2007 a new case of bluetongue was notified in the Netherlands and on 2nd of august 2007 foot-and-mouth disease was diagnosed in Surrey, England, which raised the threat of having both infections simultaniously in one area. Bluetongue and foot-and-mouth disease have a different pathogenesis, but symptoms may resemble each other at a later stage of infection. The pathogenesis and possible clinical symptoms of both infections are discussed and illustrated with pictures.     

畜禽物种多样性及其保护和利用

文章就我国畜禽物种多样性资源的现状、保护和利用等方面进行阐述,为生态脆弱的喀斯特地区畜牧业可持续发展提供参考。     

马的咽气癖及其防制措施研究进展

在动物的异常行为中以刻板行为最为常见,而咽气癖又是马最常见的口部刻板行为之一。作者就咽气癖在生理方面和心智方面对马体产生的影响、行为基础、诱因的研究进展及常见的防治措施进行综述。     

德国荷兰畜禽产品质量安全交流与启示

2018年岁末,笔者有幸赴德国和荷兰,就畜产品质量安全控制及检测技术等进行了短期交流,收获颇丰,现具体介绍如下。一、交流情况德国面积35.73万平方千米,人口约8175.2万,是欧盟人口最多的国家,农业发达,机械化程度很高。德国的畜牧业以猪、牛、羊和禽类为主,畜牧业产值占农业生产总值的61%。德国虽然农业比重很小,但却是有机农业运动最早的发起国,也是目前世界上有机农产品生产与消费大国。     

广西芒果主要病虫害及其防治

广西是我国主要的芒果生产基地。随着基地建设的发展,芒果病虫害已成为目前栽培管理的主要问题。为此,在调查、研究的基础了介绍了当前芒果生产中常见的病虫害,并提出了防治措施,以期为生产上提供技术参考。     

国内外蛋氨酸与赖氨酸市场分析与展望

近几年,世界饲用添加剂市场增长较快,预计今后将进一步增长,据世界粮农组织(FAO)首领会议的倡议,到2015年,将使世界营养不良的人口削减一半,其间,肉制品将会以每年2％的速度增长,特别是加快猪肉和禽肉增长。这将促进世界添加剂,尤其是蛋氨酸和赖氨酸需求量的增加。