围产期母猪饲粮中添加壳寡糖对母猪、仔猪免疫功能及母猪肠道微生物的影响

本试验旨在研究围产期母猪饲粮中添加壳寡糖(COS)对母猪、仔猪免疫功能和母猪肠道微生物的影响。选用体重、背膘厚度、胎次和预产期接近的40头健康大约克妊娠母猪,随机分为2个组,每组20个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加30 mg/kg COS的试验饲粮。试验期为母猪妊娠第90天至分娩后第7天。结果显示:1)围产期母猪饲粮中添加COS对母猪产程、总产仔数、产活仔数、仔猪初生窝重、仔猪平均初生重均无显著影响(P0.05)。2)围产期母猪饲粮中添加COS显著提高了母猪血清中免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)和白细胞介素-6(IL-6)含量(P0.05),对血清中免疫球蛋白M(IgM)、白细胞介素-2(IL-2)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量无显著影响(P0.05)。3)围产期母猪饲粮中添加COS显著提高了母猪初乳中IgG、IL-2和IL-6含量(P0.05),对IgA、IgM和TNF-α含量无显著影响(P0.05)。4)围产期母猪饲粮中添加COS显著提高了初生仔猪血清中IL-2和IL-6含量(P0.05),并显著降低血清中IgA的含量(P0.05)。5)围产期母猪饲粮中添加COS显著降低了母猪粪便中沙门氏菌的数量(P0.05),并有降低粪便中大肠杆菌数量的趋势(P=0.062)。由此可见,围产期母猪饲粮中添加COS能够改善母猪肠道健康,一定程度上提高产活仔数,显著增强母猪及初生仔猪的免疫功能。