ELISA法检测畜产品中克伦特罗残留

克伦特罗单克隆抗体ELISA试剂盒的应用,打破了动物源食品中β受体激动药残留的检测仅限于拥有先进仪器的检测单位能够检测的现状,使得基层单位、生产企业现场快速检测克伦特罗残留成为可能,扩大了我国兽药残留的检测范围和检测数量,使得国家兽药残留监控计划得到更好的实施。克     

北京地区盐酸克伦特罗残留控制情况监测

盐酸克伦特罗是我国明令禁止使用的兽药之一,人食用含有盐酸克伦特罗药物残留的动物组织后,会产生严重的毒副作用,严重者可导致死亡.在我国,盐酸克伦特罗主要被非法用于养猪生产,含有盐酸克伦特罗的猪产品时刻威胁着人民的身体健康.从2000年-20008年期间,对北京市大型超市、集贸市场、批发市场、养猪场、屠宰场和饲料场随机抽取的动物组织、尿液、饲料和饮用水进行了盐酸克伦特罗残留检测,结果显示北京市盐酸克伦特罗残留水平呈明显的逐年下降趋势,这说明北京市盐酸克伦特罗的非法使用现象得到了有效控制.     

青州市畜禽产品兽药残留监控情况调查报告

<正>1青州市畜产品兽药残留现状兽药残留危害巨大,已引起政府的高度重视,青州市以创建国家级食品安全城市为契机,组织开展畜产品兽药残留监控工作,并制定了畜产品兽药残留监控计划。根据监控计划相关要求,主要采集猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、生鲜乳、禽蛋、蜂产品等畜产品委托有资质的第三方检测机构进行检测。猪牛羊肉主要检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类药物(磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺     

牧业资讯

我国研制成功监测肉类药残智能系统这是世界上第一个能够监测肉类中兽药残留的生物芯片系统,该生物芯片能够分析大量的生物分子,快速准确地完成肉类中兽药残留的检测工作。已研制成功的这套兽药残留蛋白质免疫芯片检测系统,能够在几分钟内检测出肉类中的兽药残留。由于大部分兽药是小分子化学物质,检测时用快速提取仪提取食品中样品,并与抗体混合放在芯片上,抗原、抗体发生竞争免疫反应,再用激光共焦扫描仪检测,最后通过特定的软件自动判断残留是否超标。目前该芯片的第一代样品已经研制成功,可以对包括盐酸克伦特罗、磺胺二甲嘧啶链霉素在…     

盐酸克伦特罗的检测方法

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对肉、蛋、奶等动物性产品的消费量逐步增加,畜禽生产规模和产品产量迅速增长。但由于生产中大量使用兽药产品,使得动物产品的兽药残留和其他有毒有害物质超标导致的食物中毒事件时有发生,尤其盐酸克伦特罗。食品安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点。1危害在养猪生产中,最突出的问题就是兽药残留对人类健康的危害,     

14种酶联免疫检测试剂盒通过审查

根据农业部《关于加强兽药残留试剂（盒）管理的通知》农办医[2005]3号）要求，农业部组织残留专家委员会对中国兽医药品监察所等单位申请备案的克伦特罗等14种酶联免疫检测试剂盒进行了审查。经审查该14种酶联免疫检测试剂盒符台有关规定，准予备案，允许生产和用于全国兽药监控计划的检测。     

猪尿中克伦特罗检测方法--酶联免疫吸附测定法

农业部于2001年11月1日发布农牧发[2001]38号文，发布10种动物源食品中兽药残留检测方法。方法之十：猪尿中克伦特罗检测方法——酶联免疫吸附测定法。全文如下：猪尿中克伦特罗检测方法——酶联免疫吸附测定法1范围本标准规定了猪尿中克伦特罗检验的制样和酶联免疫吸附测定方法。本标准适用于猪尿中克伦特罗的残留常规快速筛选检测。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是…     

盐酸克伦特罗的残留危害及检测方法

介绍了盐酸克伦特罗的理化特性及药用机制,分析了盐酸克伦特罗的残留对动物和人体造成的危害,同时总结了国内外盐酸克伦特罗残留的检测方法。     

食品中兽药残留的种类及检测技术

随着当前经济与社会的不断发展,人们更加关注自身生活水平的提升,加强了对食品安全性的要求.当前,在畜牧养殖过程中会有兽药残留问题,使得在动物源性食品加工和生产的过程中出现了一些问题.因此,要对动物源性食品进行兽药残留检测,分析残留所产生的原因,提出有效的策略,以避免兽药残留所导致的危害,并且探讨兽药残留分析过程中所应用的...     

农业部开展兽药残留检测能力验证工作

为加强兽药残留检测机构能力建设,提升兽药残留监控水平,日前,农业部下发了《农业部办公厅关于组织开展兽药残留检测能力验证工作的通知》（农办医[2011]34号）,参加单位为承担农业部兽药残留检测任务的省级兽药监察所、国家兽药残留基准实验室,     

克伦特罗检测方法研究进展

本文对β2肾上腺素受体激动剂克伦特罗的检测方法进行了综述,对各种方法优缺点作了简单地说明.其中酶联免疫分析法是目前克伦特罗最佳残留筛选检测法,高效液相色谱法、液相色谱-质谱法和气相色谱-质谱法是检测饲料及动物组织中克伦特罗残留的最终确认分析方法.     

兽药残留危害与检测特性

本文阐述了兽药残留的危害及兽药残留检测特性,可为兽药残留检测工作提供一定的指导作用。     

农业部新批5种兽药残留检测试剂盒备案

1月7日,农业部发布第964号公告批准5种兽药残留检测试剂盒备案。 根据《兽药管理条例》和农业部《关于加强兽药残留检测试剂（盒）管理的通知》（农办医[2005]3号）要求,为加强兽药残留检测试剂管理,保证兽药残留检测质量可靠和动物性食品安全,农业部组织全国兽药残留专家委员会对华中农业大学国家兽药残留基准实验室、农业部食品安全评价重点开放实验室和武汉飞远科技有限公司联合申请备案的牛奶中青霉素类残留快速筛选试剂盒等5种兽药残留检测试剂盒进行了审查。     

兽药残留的现状及对策

<正> 一、兽药残留的来源1.滥用兽药,抗生素、磺胺类药物、不遵守休药期、产蛋期禁止规定。2.非法使用违禁药物,激素类、盐酸克伦特罗、玉米赤毒醇、催眠镇静剂、兴奋剂等。3.不按规定使用兽药,适用动物品种、阶段、剂量、配伍禁忌、注意事项、超量添加。4.中试产品泛滥成灾,有的产品无生产许可证、有的无法定监察部门的检测和认定。5.药品标签标示不当,不标示规格含量,无法使用。6.饲喂抗生素药渣,产生药物残留。     

农业部新批5种兽药残留检测试剂盒备案

1月7日,农业部发布第964号公告批准5种兽药残留检测试剂盒备案。 根据《兽药管理条例》和农业部《关于加强兽药残留检测试剂（盒）管理的通知》（农办医[2005]3号）要求,为加强兽药残留检测试剂管理,保证兽药残留检测质量可靠和动物性食品安全,农业部组织全国兽药残留专家委员会对华中农业大学国家兽药残留基准实验室、农业部食品安全评价重点开放实验室和武汉飞远科技有限公司联合申请备案的牛奶中青霉素类残留快速筛选试剂盒等5种兽药残留检测试剂盒进行了审查。     

ELISA在兽药残留检测中的应用

目前，全球食品安全形势不容乐观．主要表现为食源性疾病、恶性食品污染不断上升和部分食品生产加工新技术与新工艺带来新的危害。如猪肉中的瘦肉精(盐酸克伦特罗)残留．也有化学污染物造成广泛的食品污染．对人体健康具有长期和严重的潜在健康危害．如二噁英、农药和兽药残留的污染等。对于目前一些公认的重要食源性危害(如农药残留．兽药残留、抗生素残留．     

加标回收试验在检测克伦特罗残留中的应用

摘要为判定用酶联免疫吸附法测定克伦特罗及其残留的结果准确性,笔者对猪尿、猪肝及猪血清中克伦特罗进行了检测及回收试验分析。结果发现：用酶联免疫吸附法测定克伦特罗及其残留的实验室过程处于可控范围内,检测结果准确、可靠;但猪肝样品的处理会对检测结果产生一定影响,应加以避免。     

农业部开展兽药残留检测能力验证工作

为加强兽药残留检测机构能力建设,提升兽药残留监控水平,2011年6月,农业部下发了《农业部办公厅关于组织开展兽药残留检测能力验证工作的通知》(农办医[2011]34号),参加单位为承担农业部兽药残留检测任务的省级兽药监察所     

畜产品兽药残留的危害及检测策略

为了保证食品的安全,兽药检测技术使用是非常重要的,但是由于兽药残留检测包含内容具有复杂性的特征,在实际检测时难免会存在诸多影响因素,所以在实际工作中需要加强对兽药残留检测工作模式优化的重视程度,不同人员要明确自身工作职责、工作任务,做好全面的分析,制定更加科学的检测方案,避免对后续检测造成一定的影响,从而使得我国食品安...     

动物源性食品兽药残留的危害

动物源性食品中的兽药残留主要来源于两个方面,一个方面是兽药使用不当,另一个方面是滥用饲料添加剂。兽药残留不仅危害人的生命安全,而且成为制约畜产品出口的瓶颈。1危害人类生命安全近年来,“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)中毒事件时有发生。盐酸克伦特罗是β-兴奋剂,能够抑制脂肪生成,提高瘦肉合成效率。它可以在畜体内,特别是在肝脏内蓄积。“瘦肉精”是一种激素,我国明令禁止使用激素作饲料添加剂。有些药物的危害表现为过敏反应及变态反应。一些抗菌药物,如青霉素、磺胺类药物、四环素和某些氨基糖苷类抗生素能使部分人群发生过敏反应。这…