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1野菜种植可以一年四季稿,采用何种方式要根据季节和野菜的特征而定。寒冷季节可以采用冬暖棚,春秋季可以采用拱棚或露地栽培,炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。2多数可食性野菜主要以幼嫩的茎叶或花薹为产品,也有以洁白肥嫩的肉质根供人食用的。因此,在施足基肥的基础上,要深翻土壤。追肥应以氮肥为主,并结合叶面喷施磷酸二氢钾和尿素及硫酸锌溶液,以使叶片肥厚、油亮,提高产品的品质。3多数野菜具有较强的抗逆性和 相似文献
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保健型野菜是具有明显保健作用和较高营养价值的野菜。经有关专家研究发现,保健型野菜不仅具有人体所必需的糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐以及食物纤维,而且其营养保健功效要高于常见蔬菜,其抗逆性也较普通的蔬菜要高得多。近年来,经蔬菜科技工作者的研究,并且进行人工种植和大力推广,这些原本自由生长的野菜被逐渐“驯化”,其数量在近几年有了大幅增长。如今,保健型野菜正以其新鲜时令、 相似文献
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头顶是结果累累的吊瓜,脚底是生长茂密的山野菜,这是浙江省松阳县竹源乡小竹溪村农民潘安清在吊瓜棚下种植山野菜的场面。据他介绍,采用这种方式种植吊瓜和山野菜,既不影响两者产量,而且还具有优势互补的功能,种植效益更高,预计亩(1亩=1/15公顷)产值可达6000元左右。 相似文献
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宇振明,南京市栖霞区八卦洲乡外沙村农民。1990年,他利用全乡种植业结构调整的有利时机,打算种植野菜。谈起种植野菜的原因,宇振明说:一是洲上野菜资源丰富,洲滩、路旁、田间、地头等到处生长着菊花脑、芦蒿、马兰、枸杞、荠菜等野菜;二是洲上的土质适宜种植野菜;三是随着人民生活水平的提高,野菜以其营养丰富、无农药污染和独特的保健作用越来越受到青睐;四是八卦洲乡紧靠南京,南京自古以来就有吃野菜的习惯,有了这个巨大的消费市场,野菜销路肯定不用愁。 相似文献
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野菜以其丰富的营养价值和保健功能,被越来越多的市民认识和青睐,开发食用野菜资源,既可丰富居民的菜篮子,又可增加农民收入。采用香椿树下种野菜的立体种植模式,既可提高土地利用率,又能增加种植效益,是很值得推广的种植方式。 相似文献
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别名马榔头、紫菊、鸡儿菜、路边菊、红梗菜、蓑衣莲、田边菊、田菊等,是一种野菜,我国大部分地区有分布。常生长在路边、田野处,春末是马兰长势最旺的季节,多在夏秋季节采收。为调整农业种植结构,进一步提高经济效益和社会效益,使消费者能吃到无公害的绿色蔬菜,2009年萧山区进化镇杭州辽大食品有限公司,将马头兰进行人工种植培育,2011年已发展种植面积80多亩,外协基地300亩,经专家指导,试种成功,证明马兰头是一个值得大力推广种植的品种,经济、社会效益显著。 相似文献
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随上海地区种植业结构调整,野菜的人工栽培面积正在上升,充分开发利用野菜资源,可丰富菜篮子,调节膳食结构,增加营养,延年益寿,祛病强身,保障市民身体健康。从目前上海地区野菜的种植情况看,主要有马兰、枸杞、香椿、观音等四大品种.这四个品种在南汇地区均有种植,尤以周康地区种植面积最大。 相似文献
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<正>野菜,也就是非人工种植的蔬菜,采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。野菜那些纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色生活的气息,亦是人与自然相互关爱的见证。时下,野菜以其丰富的营养价值和保健作用被越来越多的市民所青睐,市场前景广阔。但是野菜量小,满足不了人们的需求。种植野菜,可以帮菜农发"野"财。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2007,(3):58-59
阳春三月.野菜飘香.市场上的野菜品种日益增多。当你吃腻了田园种植的蔬菜时,不妨吃点新鲜野菜,换换口味,它会使你食欲大增.且又增进健康,何乐而不为呢? 相似文献
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顾建刚 《中国农村小康科技》2001,(6):21
我国野生蔬菜资源极为丰富,拥有一千多个可食的野菜品种,很多野菜味道鲜美且营养价值丰富.
野菜是特种蔬菜的一种类型,早些年一些专家就提倡选种栽培,但因各地区的人群对不同野菜的味道接受程度的不同,再加上指导蔬菜生产的职能部门,只注重抓常规蔬菜生产,对野菜的种植推广不够,野菜一直是靠一家一户自然种植,更多的是野生采摘,全国还没有形成较大规模的专门的野菜种植基地.尽管人们都意识到了野菜的好处,但由于一些部门还未在技术上,财力上过多的投入,从而造成野菜开发步履缓慢. 相似文献
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