不同铜源与铜浓度猪粪对玉米生长和铜沉积的影响

采用土壤盆栽玉米,试验猪粪是猪饲喂基础日粮添加250mg/kg铜分别来自硫酸铜(CuSO4)、氨基酸铜(Cu-AA)和碱式氯化铜(TBCC)排出的粪,对照猪粪取于猪饲喂基础日粮的粪。添加铜源猪粪分别设100g/盆、200g/盆、300g/盆3个铜浓度。研究不同铜源与铜浓度猪粪对玉米移栽后生长及植株铜吸收累积的影响。结果表明:不同铜源猪粪对玉米生长及植株铜沉积无显著影响(P>0.05)。玉米移栽后40d,随粪中铜含量的增加显著增加土壤铜含量(P<0.05),玉米地下部和地上部分铜含量随土壤铜含量增加而增加(P<0.05),玉米地上部和地下部鲜物质量随试验猪粪中铜浓度的升高而下降(P<0.05)。高铜浓度猪粪施肥影响玉米生长。     

氨基酸平衡日粮中不同蛋白质水平对生长猪生长性能及血清生化指标的影响

试验选用平均体重为(30±2)kg杜长大三元杂交生长猪90头,随机分为3个处理组。以玉米-豆粕型日粮为基础,分别饲喂粗蛋白为14%、16%和18%的日粮,3个处理组日粮的赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸水平相同且日粮理想氨基酸模式为赖氨酸∶含硫氨基酸∶苏氨酸∶色氨酸=100∶61∶64∶18。其目的是研究不同蛋白质水平的氨基酸平衡日粮(蛋白质水平分别为14%、16%和18%)对生长猪生长性能、血清生化指标及血清五羟色胺的影响。结果表明:在4种必需氨基酸即赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸水平相同的条件下,蛋白质水平对生长猪采食量、日增重和饲料增重比有一定影响,但各处理组间差异不显著(P0.05)。日粮蛋白质水平对血清生化指标有一定影响,但差异不显著(P0.05)。     

饲粮粗蛋白质水平和氨基酸平衡性对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

本研究旨在探讨饲粮粗蛋白质水平和氨基酸平衡性对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。选取平均初始体重为(69.3±3.6)kg的杜×长×大去势公猪125头,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复5头猪。5个组分别为:高蛋白质饲粮组(粗蛋白质水平约为14%)、低蛋白质(粗蛋白质水平约为10%)-氨基酸平衡饲粮组以及3个低蛋白质(粗蛋白质水平约为10%)-氨基酸不平衡饲粮组(在低蛋白质-氨基酸平衡饲粮组的基础上分别将含硫氨基酸、苏氨酸和色氨酸与赖氨酸的比例降低10%)。所有饲粮的标准回肠可消化赖氨酸水平均设置为0.71%,低蛋白质-氨基酸平衡饲粮组中标准回肠可消化苏氨酸、标准回肠可消化含硫氨基酸和标准回肠可消化色氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的比值分别为0.67、0.60和0.20。试验期为28 d。结果显示:与低蛋白质-氨基酸平衡饲粮组相比,高蛋白质饲粮组肥育猪的平均日采食量有下降趋势(P=0.05),低蛋白质-低色氨酸饲粮组肥育猪平均日增重和平均日采食量均显著下降(P0.05),低蛋白质-低苏氨酸饲粮组和低蛋白质-低含硫氨基酸饲粮组肥育猪的生长性能无显著差异(P0.05)。饲粮粗蛋白质水平和氨基酸平衡性对肥育猪的胴体性状和肉品质无显著影响(P0.05)。因此,低蛋白质-氨基酸平衡饲粮不影响育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质,分别降低10%标准回肠可消化含硫氨基酸、标准回肠可消化色氨酸和标准回肠可消化苏氨酸对肥育猪胴体性状和肉品质无显著影响,但降低10%标准回肠可消化色氨酸显著降低肥育猪平均日增重和平均日采食量。     

乳尿素氮预测氨排放量的研究

试验旨在研究泌乳奶牛乳尿素氮和粪尿氮中氨排放量之间的关系及泌乳阶段和日粮粗蛋白质水平是否影响两者之间的关系。试验选用12头经产荷斯坦奶牛,按泌乳日龄随机分为3组,分别为泌乳前期(123d±26dDIM)、泌乳中期(175d±3dDIM)和泌乳后期(221d±12dDIM)组,每组4头奶牛。试验采用裂区拉丁方平衡试验设计。泌乳阶段为主效应,日粮蛋白质水平(15%、17%、9%、21%,干物质基础)为次效应。试验期7d,试验的第1天至第6天为适应期,第7天为粪尿和生鲜乳采样期。每头牛的粪样和尿样按比例混合制成浆糊状,然后通过流量室(22.5℃)24h测定氨的排放量。测定氨排放量前、后各取粪尿样混合样品1次。结果显示,日粮粗蛋白质水平从15%提高到21%时,尿液体积从25.3kg/d提高到37.1kg/d,粪尿混合样品量随之提高22%;粪尿混合样中尿素氮浓度(153.5～465.2g/dL)随日粮粗蛋白质水平(15%～21%CP)的提高线性提高。日粮处理不影响粪尿样品中最终尿素氮浓度(都低于10.86g/dL)。粪尿样中总氨氮浓度(228.2～508.7g/dL)随着日粮粗蛋白质水平(15%～21%CP)的提高线性提高。每头牛氨的释放量在57～149g/d氮之间并随日粮粗蛋白质水平的提高线性提高,但泌乳阶段不影响氨的释放量。随着日粮粗蛋白质水平的提高,氨释放量占总氮采食量的比例从12%提高到20%,占尿尿素氮的比例却从67%降到47%。氨释放量与乳尿素氮之间存在强相关(氨气释放量g/(d.头)=(25.0±6.72)+(5.03±0.373)×MUN(mg/dL);R2=0.85),但与泌乳阶段之间不存在相关性。因此,乳尿素氮可作为预测奶牛粪尿中氨排放量的指标之一。     

日粮中的低蛋白水平能降低猪场的NH3污染

本文主要论述通过降低日粮中的CP水平，再添加一定量的合成氨基酸来达到猪对蛋白质的需要，从而降低猪粪尿中氨的排泄量。在猪粪尿中的含氮物质减少后，可以减少因含氮物质发酵引起的NH3污染。     

科技动态

含有30%DDGS日粮中色氨酸:赖氨酸比对猪生长性能的影响色氨酸是含有高水平DDGS日粮中赖氨酸后的第二种限制氨基酸。用2298头猪(一半母猪和一半阉猪,初重71kg)进行52天研究以确定增加含有30%DDGS日粮色氨酸:赖氨酸比对肥育猪生长性能的影响。将这些猪随机分作6种日粮处理之一。     

不同基因型生长肥育猪可消化赖、蛋+胱、苏、色氨酸平衡模式研究

试验比较研究了平均体重(33.64±1.2)kg 的大白×长白生长猪与平均体重(32.5±0.8)kg 的雅南猪可消化赖、蛋 +胱、苏、色氨酸平衡模式。按照氨基酸(AA)部分扣除氮沉积比较法 ,分别用18头大长猪和18头雅南猪进行N平衡试验。每个N平衡试验均设6个处理组 ,即高蛋白基础饲粮组(BD)、低蛋白加合成氨基酸对照组(PC)、在PC基础上轮流将所研究的4种AA扣除25 %的其它4个试验组。每个处理设3个重复 ,每个重复1头猪。饲粮为玉米—豆粕—玉米蛋白粉型。所有饲粮等能(3.40McalDE/kg) ,基础饲粮CP与可消化Lys水平相应为161g/kg、5.28g/kg。试验期大长猪日喂料120g/kgW 0.75,雅南猪日喂料100g/kgW 0.75。试验结果表明 ,按单位代谢体重的N沉积与可消化AA摄入量计算 ,大长猪AA平衡比例为 :Lys100、Met +Cys49、Thr72、Trp19 ;雅南猪为 :Lys100、Met+Cys78、Thr76、Trp21。结果显示 ,饲粮可消化氨基酸平衡模式因猪的基因型不同而异。与外种猪比较 ,雅南猪需要比较高比例的蛋 +胱、苏氨酸和色氨酸。     

饲料中去除矿物添加剂对猪粪中矿物元素含量及化学形态的影响

为降低猪粪中矿物元素的污染,研究饲料中去除铜、铁、锌、锰矿物添加剂对育肥猪猪粪中铜、铁、锌、锰的含量、化学形态及猪生长性能的影响。选择体重(62.5±0.50)kg的育肥猪随机均分为四组,分别饲喂添加矿物添加剂的常规日粮(对照组)、常规日粮中去除矿物添加剂后的基础日粮(去矿组)、基础日粮+益生菌的试验日粮(益生菌组)、基础日粮+益生菌后厌氧发酵的试验日粮(发酵组)。试验期31d。结果表明,和对照组相比,去矿组猪粪中矿物元素的含量降低(P0.01),铁和锌残渣态的含量升高(P0.05),铁氧化态的含量降低(P0.05),日增重无差异(P0.05);和去矿组相比,发酵组猪粪中铜、铁、锌、锰含量进一步降低(P0.05),猪粪中矿物元素氧化态的含量及猪的日增重提高(P0.05);益生菌组猪粪中矿物元素含量及猪日增重的变化居于去矿组和发酵组之间。结果表明育肥猪饲料中去除矿物添加剂可以减少猪粪中矿物元素的含量,对猪生产性能无影响,去除矿物添加剂的育肥猪饲料发酵后可以进一步降低猪粪中的矿物元素,改变粪中矿物元素的化学形态及促进猪的生长。     

樟科提取物、腐植酸及其复合添加对仔猪粪尿中氨排放的影响

试验主要研究樟科提取物(CE)、腐植酸(HA)及其复合添加对仔猪粪尿中氨排放的影响及其作用机理。将35日龄体重相近的仔猪256头随机分为基础日粮组,基础日粮+CE(0.35 g/kg)组,基础日粮+HA(0.5 g/kg)组,基础日粮+CE(0.35 g/kg)+HA(0.5 g/kg)4个组,每个组设4个重复。结果表明:饲喂CE、HA及CE+HA使仔猪饲料增重比分别下降了6.03%(P<0.05)、4.52%(P<0.05)以及7.54%(P<0.01),脲酶活性显著下降(P<0.05),粪样pH值下降,从6h开始各个时间点的尿素氮浓度均显著高于对照组(P<0.05),同时氨态氮浓度达到最高点的时间比对照组要分别晚24、24h和48h。试验表明,CE、HA及CE+HA均能降低尿素分解速率,减少氨气的挥发,并显著提高仔猪的生产性能,CE+HA组效果最佳。     

减少猪粪尿排出量的方法

猪一天的粪尿排出量,按NRC的营养需要标准,喂以大豆粕和玉米为主的饲粮,自由采食和饮水,每100kg体重排出的粪尿量为5kg/头/日。对一些用水冲洗猪舍和猪身的猪场,若每天的冲水量为25升/头/日,则每100kg体重排出的粪尿量为30升/头/日。 规模养猪场要降低粪尿处理成本,首先必须减少处理的粪尿数量,即降低每kg肉猪毛重的粪尿处理费用进而增加效     

低蛋白氨基酸平衡日粮对猪生产性能和粪氮排放的影响

试验对仔猪和生长猪采用低蛋白氨基酸平衡日粮,旨在通过猪粪氮排放量、平均日增重、饲料转化率等指标的比较,探讨低蛋白氨基酸平衡日粮对猪生产性能和粪氮排放量的影响,为降低养猪业的环境污染提供理论依据。1材料与方法表1试验日粮组成及营养成分项目对照组试验组仔猪生长猪仔猪生长猪日粮组成%玉米64.0063.0070.0066.00麸皮6.3013.756.0013.51豆粕26.0020.0020.0017.00石粉1.001.001.401.00磷酸氢钙1.401.001.401.00食盐0.300.250.300.251%预混料1.001.001.001.00赖氨酸000.150.10苏氨酸000.120.13蛋氨酸000.030.01营养成分粗蛋白/.251…     

氨基酸络合铁对生长猪生长性能及有关指标的影响

为了比较评估氨基酸络合铁对生长猪生长性能、铁表观消化率、肤色和血液指标的影响,试验选择70日龄初始体重(27.34±2.55)kg的杜×长×大生长猪108头,分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复3头猪。试验用玉米-豆粕型基础日粮。在基础日粮中添加100 mg/kg无机铁(一水硫酸亚铁)构成对照组。在对照组基础上分别添加40、80、120、160 mg/kg氨基酸络合铁构成4个试验组,在对照组基础上添加160 mg/kg无机铁(一水硫酸亚铁)构成正对照组,试验期5周。结果表明:试验0~2周、3~5周及全期,随着日粮中氨基酸铁添加量由40 mg/kg增加到160 mg/kg,生长猪日增重和饲料转化效率均得到改善,并呈极显著的线性关系(P<0.01)。与无机铁日粮组相比,添加160 mg/kg氨基酸络合铁试验组极显著地改善了平均日增重(P<0.01)和饲料转化效率(P<0.05);试验第14天和第35天,随着日粮中氨基酸络合铁添加水平的增加,生长猪对日粮中铁元素的表观消化率均呈显著的线性增加关系(P<0.05),添加160 mg/kg氨基酸络合铁试验组铁元素的表观消化率极显著高于对照组和正对照组(P<0.01);试验第14天和第35天,随着日粮中氨基酸络合铁添加水平的提高,红细胞压积、血红蛋白浓度、血清铁和血清铁与总铁结合力之比都呈显著的线性增加关系(P<0.05),并高于无机铁日粮组(P<0.01),而血清总铁结合力呈显著的线性降低关系(P<0.05);在试验期末,160 mg/kg氨基酸络合铁日粮组显著改善生长猪的肤色状况(P<0.05)。与添加硫酸亚铁相比,在生长猪日粮中添加氨基酸铁络合物可提高生长猪的生长性能和铁表观消化率,改善皮肤红度及血液生化指标。     

不同阶段生长肥育猪可消化赖、蛋+胱、苏、色氨酸平衡模式研究

应用部分扣除饲粮氨基酸(AA)的氮平衡试验法研究了大白×长白猪生长阶段(35～60kg)和育肥阶段(60～90kg)的可消化赖(DLys)、蛋 +胱(D -SAA)、苏(DThr)、色氨酸(DTrp)平衡模式。每个阶段各用18头猪进行N平衡试验。每个N平衡试验均设6个处理组 ,即高蛋白基础日粮组(BD)、低蛋白加合成AA对照组(PC)、在PC基础上分别将研究的扣除25 %4种氨基酸的其它4个试验组。每个处理设3个重复 ,每重复1头猪。饲粮为玉米—豆粕—玉米蛋白粉型。所有饲粮等能(3.40McalDE/kg) ,基础饲粮CP与DLys水平相应为161g/kg、5.28g/kg。试验结果表明 ,按单位代谢体重的N沉积与可消化氨基酸摄入量计算 ,大长猪生长阶段DLys、D -SAA、DThr、DTrp的平衡比例为100 :49 :72 :19 ;育肥阶段为100 :34 :64 :23。表明氨基酸平衡模式因猪的体重阶段不同而异     

养殖业对环境污染的控制技术

1对畜禽粪便污染的控制1．1饲喂氨基酸平衡日粮 指日粮的氨基酸组成应与动物所需的氨基酸相适应苦在满足有效氨基酸需要的基础上,适当降低日粮蛋白质,不会影响畜禽的生产水平。补充赖氨酸使仔猪日粮粗蛋白减少20％,可使粪尿中氮减少25％：90kg体重的猪,饲喂低蛋白水平日粮并添加合成氨基酸,使氮的排出量减少22％;     

饲料锌在育肥猪粪尿中的排泄规律研究

为研究饲料锌在育肥猪粪尿中的排泄规律,建立饲料锌摄入量与锌排泄量的预测模型,试验选用健康、体重相近的约克夏去势育肥公猪20头,随机分成5组,每组4个重复,每个重复1头猪,单独饲养于代谢笼中。对照A组饲喂基础日粮,锌添加量为0,试验B、C、D、E组分别饲喂在基础日粮中添加20、40、60、80 mg/kg锌的试验日粮(硫酸锌形式)。预试期7 d,正试期4 d。结果表明:(1)与对照组相比,除试验B组外,其他试验各组风干粪锌含量和粪锌日排泄总量随日粮锌添加水平或日粮总锌水平增加显著升高(P<0.05);经回归分析,日粮锌添加水平或日粮总锌水平与风干粪锌含量和粪锌日排泄总量存在极显著的线性回归关系(P<0.01),可用所建立的回归方程进行预测和控制。(2)各组尿锌含量和尿锌日排泄总量均无显著差异(P>0.05);经回归分析,日粮锌添加水平或日粮总锌水平与尿锌含量和尿锌日排泄总量无显著回归关系(P>0.05)。综上,日粮中多余的锌主要通过消化道从粪中排泄,可根据日粮中锌水平预测粪锌排泄量,从源头上控制锌对环境的污染。     

日粮中硼元素对猪生长性能的影响

试验检测日粮中硼 (Ｂ)元素对猪生长性能 ,骨的化学组成及Ｃａ、Ｐ代谢的影响。选择 36头 2 1日龄断奶去势猪 ,随机分成 3个处理 ,各处理的日粮为 :(1)无硼基础日粮 (对照 ) ;(2 )基础日粮 +Ｂ (5ｍｇ/ｋｇ日粮 ) ;(3)基础日粮 +Ｂ (15ｍｇ/ｋｇ日粮 )。硼以硼酸钠形式添加。试验期分为保育期 (35ｄ)和生长发育期(30ｄ)。在每个阶段末期 ,每头去势猪都要采集血样。在 30ｄ的生长期之后 ,每个处理组选 8头猪转移到不锈钢代谢箱中饲养。经过 7ｄ的调节期后 ,进行 7ｄ的全收粪尿。在调节期及收集粪尿期间 ,猪的采食量应为对照组中猪在生长期自…     

DL-和L-色氨酸中生长猪中的应用

蛋白质的利用率在很大程度上取决于日粮中氨基酸的组成,日粮氨基酸组成与猪的氨基酸需要越接近,蛋白质的利用效率就越高。据英国ARC(1981)估计的生长猪氨基酸需要量,在玉米—豆饼型日粮中色氨酸是继赖氨酸和蛋氨酸之后的第三限制性氨基酸。因此,在玉米—豆饼型日粮中添加色氨酸成为提高日粮蛋白质利用率的措施之一。现在市场供应的色氨酸都是DL-异构体,而有关D-异构体对猪的生物活性方面的资科很有限且差异大,Shelton等(1951)及Thompson等(1952)作了用DL-色氨酸喂     

外源L-色氨酸、果聚糖、酪蛋白对猪粪发酵液粪臭素浓度的影响

为了减少粪臭素在猪体外的污染,本试验旨在研究不同剂量的外源L-色氨酸、果聚糖和酪蛋白对猪粪发酵液中粪臭素及相关合成物浓度的影响.将80头体重为(50.0±0.5)kg的“杜×长×大”三元杂交猪随机分为对照组和试验组,每组4个重复,每重复10头猪,分别饲喂基础饲粮和添加0.2％枯草芽孢杆菌的试验饲粮.6周后,每组随机选取8头猪,采集其新鲜粪便,配制粪水厌氧发酵液用于发酵试验.发酵试验采用3×3正交设计,发酵液中外源L-色氨酸、酪蛋白、果聚糖的添加剂量分别为0、0.05％、0.10％,0、0.125％、0.250％,0、0.75％、1.50％.色谱法测定发酵液中色氨酸、吲哚、吲哚-3-乙酸、粪臭素浓度,荧光标记单链构象多态性及片段长度多态性技术与毛细管电泳技术结合测定空白对照组和空白试验组发酵液中微生物的种群结构.结果表明:1)对照组色氨酸、吲哚、吲哚-3-乙酸、粪臭素浓度显著高于试验组(P＜0.05).2)外源L-色氨酸为发酵液中色氨酸、粪臭素的主要影响因素,酪蛋白为对照组中吲哚的主要影响因素,果聚糖为发酵液中吲哚-3-乙酸的主要影响因素.3)外源L-色氨酸、果聚糖与饲粮中的枯草芽孢杆菌无互作(P＞0.05).4)空白对照组猪粪发酵液优势菌以芽孢杆菌(CWBIB 1434)为主,含量为26％;空白试验组发酵液以非解乳链球菌(AF201899)为主,含量为36％.由此得出,降低猪粪中色氨酸的含量及在饲粮中添加枯草芽孢杆菌有助于减少猪粪发酵液中的粪臭素浓度.     

低蛋白日粮添加合成氨基酸对鲁莱生长猪氮平衡和氨基酸消化率的影响

试验旨在研究低蛋白日粮添加不同种类合成氨基酸对培育品种鲁莱猪生长猪氮平衡及氨基酸消化率的影响。采用4×4拉丁方设计,选用平均体重为(35.00±1.05)kg的健康鲁莱阉公猪4头,回肠末端手术安装简单T型瘘管。对照组饲喂高蛋白质水平(粗蛋白为16.50%,可消化赖氨酸为0.78%)日粮,3个试验组分别饲喂添加赖氨酸+苏氨酸+蛋氨酸、赖氨酸+苏氨酸和赖氨酸+蛋氨酸的低蛋白质水平(粗蛋白为13.50%,可消化赖氨酸为0.78%)日粮。结果表明:低蛋白添加3种合成氨基酸组粪氮排出量显著低于其他各组(P0.05),尿氮排出量显著低于高蛋白组(P0.05),与其他低蛋白组相比差异不显著(P0.05),氮表观消化率、氮沉积各组间差异均不显著(P0.05);低蛋白日粮添加3种合成氨基酸组总氨基酸消化率显著高于其他各组(P0.05)。采用低蛋白(粗蛋白为13.50%)并同时添加适量合成氨基酸日粮饲喂鲁莱猪,可以显著降低粪氮和尿氮的排出,对氮利用率和回肠末端总氨基酸消化率影响不显著。     

猪的氨基酸需要量

蛋白饲料中氨基酸缺乏会降低蛋白质利用率和猪的生长性能。赖氨酸是谷物和豆饼基础日粮的第一限制性氨基酸。蛋氨酸是木薯和豌豆基础日粮的第一限制性氨基酸。在欧洲木薯豌豆日粮使用比较普遍。一种日粮中限制性氨基酸可能有几种,其中一种为第一限制性氨基酸,另一种或数种为第二限制性氨基酸。猪日粮中第二限制性氨基酸通常是色氨酸和苏氨酸。