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鸡肉中喹乙醇、卡巴多及其代谢物的残留检测
引用本文:殷居易,倪梅林,寿成杰,房科腾,谢东华,李佐卿.鸡肉中喹乙醇、卡巴多及其代谢物的残留检测[J].中国兽药杂志,2006,40(1):11-15.
作者姓名:殷居易  倪梅林  寿成杰  房科腾  谢东华  李佐卿
作者单位:1. 宁波出入境检验检疫局技术中心食品安全分中心,浙江,宁波,315012
2. 宁波大学食品科学学院,浙江,宁波,315000
摘    要:建立了测定鸡肉组织样品中喹乙醇、卡巴多以及喹噁啉-2-羧酸残留量的高效液相色谱法。鸡肉样品中的药物用乙腈与乙酸乙酯的混合液(1∶1,V/V)提取,经过浓缩、净化,用甲醇定容进行检测。色谱拄为Atlantis C18柱,流动相由甲醇、水和乙酸钠缓冲液(pH 4.6)组成,采用梯度洗脱程序;检测波长为320和380 nm。喹乙醇、卡巴多及噁喹啉-2-羧酸在0.05~1.0μg/mL浓度范围内,药物峰面积与浓度值呈良好的线性关系,其相关系数分别为0.997 5、0.997 9、0.998 2。空白鸡肉中添加药物浓度为0.05、0.1、0.2和0.5μg/?时,喹乙醇的回收率为(70.6±3.1)%~(87.5±3.6)%;卡巴多为(73.2±3.7)%~(91.5±2.7)%;喹噁啉-2-羧酸为(71.9±4.3)%~(86.6±3.5)%。喹乙醇、卡巴多和喹噁啉-2-羧酸的最低检测限分别为0.05、0.015、0.025μg/mL。

关 键 词:喹乙醇  卡巴多  喹噁啉-2-羧酸(QCA)  高效液相色谱(HPLC)法  DAD检测器
文章编号:1002-1280(2006)01-0011-05
收稿时间:2005-07-29
修稿时间:2005-07-29

Determination of olaquindox, carbadox and carbadox metabolites residues in chicken muscle
YIN Ju-yi,NI Mei-lin,SHOU Cheng-jie,FANG Ke-teng,XIE Dong-hua,LI Zuo-qing.Determination of olaquindox, carbadox and carbadox metabolites residues in chicken muscle[J].Chinese Journal of Veterinary Drug,2006,40(1):11-15.
Authors:YIN Ju-yi  NI Mei-lin  SHOU Cheng-jie  FANG Ke-teng  XIE Dong-hua  LI Zuo-qing
Abstract:
Keywords:olaquindox  carbadox  quinoxaline-2-carboxylic acid  HPLC
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