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有机铜在反刍动物营养中的应用研究
引用本文:张素华,王加启,龚月生.有机铜在反刍动物营养中的应用研究[J].饲料工业,2002,23(8):17-19.
作者姓名:张素华  王加启  龚月生
作者单位:1. 西北农林科技大学畜牧兽医学院
2. 中国农科院畜牧研究所
摘    要:反刍动物对铜元素利用率很低,日粮中铜水平很低或存在影响铜生物学效率的因素都会引起反刍动物铜缺乏,为了确保动物生产性能的改善,营养学家通常在日粮添加高水平的铜(30~40mg/kg)。但是铜水平过高会干扰其它矿物质元素的吸收或引起反刍动物中毒。因此使用有机铜可能是解决这一问题的关键所在。1有机铜产品的适用类型实际生产中使用的有机铜产品有络合铜、螯合铜和铜蛋白盐。美国官方饲料管理协会(AAFCO,1991)对各种有机矿物质产品所下定义如下:①金属氨基酸络合物(Metalaminoacidcomplex):由可溶性金属盐与一个…

关 键 词:营养价值  有机铜  反刍动物  应用
修稿时间:2002年5月19日
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