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| 前处理及液相色谱分离条件对牛初乳IgG含量影响的研究 | |
| 引用本文： | 马燕芬,王心刚,陈志伟,魏晓兵.前处理及液相色谱分离条件对牛初乳IgG含量影响的研究[J].乳业科学与技术,2007,29(5):224-229. |
| 作者姓名： | 马燕芬 王心刚 陈志伟 魏晓兵 |
| 作者单位： | 1. 内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古呼和浩特,010018 2. 山东理工大学生命科学学院 3. 山东理工大学分析测试中心 |
| 摘 要： | 探寻一种准确测定牛初乳中IgG含量的前处理方法及液相色谱分离条件,选用超声波、生理盐水、盐酸和乳酸作为去除乳脂和酪蛋白沉淀的前处理条件;选用反相键合色谱柱ZORBAX 300SB-C18和ZORBAX Poroshell 300SB-C18,流动相为0.02 mol/L PBS与乙腈作为色谱分离条件对初乳清进行分离;并测定其精密度和回收率.试验结果表明：选用超声波40 kHZ、45 min时,牛初乳中IgG含量达到最高,比没有经过超声处理的IgG含量提高近两倍;选用乳清与生理盐水的稀释比例为1：7时,牛初乳中IgG含量达到最高;选用乳酸调pH值至4.6时,可以更好的去除酪蛋白沉淀;选用反相键合色谱柱ZORBAX 300SB-C18,流动相0.02 mol/L PBS（pH 6.8）与乙腈的比例为95：5、流速为0.2 mL/min时,初乳各蛋白组分分离效果达到最佳.所测定的精密度和回收率分别为0.11%和99.96%. |
| 关 键 词： | 前处理 高效液相G色谱 牛初乳 免疫球蛋白 |
| 文章编号： | 1671-5187（2007）05-0224-06 |
| 收稿时间： | 2007-06-15 |
| 修稿时间： | 2007年6月15日 |
Study on the Effect of the Preceding Disposition and Separate Condition of HPLC on the Content of IgG in Bovine Colostrums |
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| Ma Yanfen,Wang Xingang,Chen Zhiwei,Wei Xiaobing.Study on the Effect of the Preceding Disposition and Separate Condition of HPLC on the Content of IgG in Bovine Colostrums[J].JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY,2007,29(5):224-229. | |
| Authors: | Ma Yanfen Wang Xingang Chen Zhiwei Wei Xiaobing |
| Institution: | 1 College of Animal Science and Animal Medicine, Inner Mongolia Agrieuhural University, Huhhot of Inner Mongolia 010018, P. R. China; 2 School of life Science, Shandong University of Technology; 3 The Center of Analysis and Testing, Shandong University of Technology |
| Abstract: | |
| Keywords: | preceding disposition HPLC bovine eolostrums IgG |
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